A propos de : Restaurants Ysbrantsz Boutique Hotel à Hoorn
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Ysbrantsz Boutique Hotel qui se trouve à Hoorn. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Hôtel.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Plats bio
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Plats végétaliens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Brunch
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Ysbrantsz Boutique Hotel à Hoorn
Anja.eLe 30/09/2023 à 06:49
Bel hôtel de charme avec un très bon restaurant dans un endroit magnifique au milieu de Hoorn. Profitez vraiment!
Damiaan.eLe 20/09/2023 à 11:12
Nous avons passé un délicieux dîner! Excellent service, bonne ambiance et repas délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle critique Damiaan! Cela nous rend heureux. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Casper.iLe 19/09/2023 à 09:27
Cuisine délicieuse, combinaisons de saveurs surprenantes et vins fantastiques.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils mots Casper! Nous apprécions cela et en tirons une énergie positive. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Dennis.�Le 17/09/2023 à 13:52
Excursion d'une journée à Hoorn avec nuitée à EXCELLENT Ysbrants ! Quelle belle équipe là-bas ! Tous ces petits moments d'ATTENTION pour nous ont eu un effet apaisant sur l'âme. Nous avons eu un délicieux forfait culinaire (dîner à 5 plats incluant la nuit). Nous étions mariés depuis 29 ans et la chambre était joliment décorée, avec notamment des ballons au dîner 🎈 et un verre de bulles de la maison à l'occasion de notre anniversaire. HAUTEMENT RECOMMANDÉ! Équipe fantastique (Larissa 🔝, Rinske 🔝, sommelier 🔝, service 🔝)
Réponse du propriétaire :
Wow, merci pour votre critique enthousiaste Dennis ! Comme c'est agréable de lire que vous avez tant apprécié Ysbrantsz. Nous avions cette expérience en tête lorsque nous avons créé Ysbrantsz et si nos clients la vivent de cette façon, nous sommes très fiers de notre équipe ! Nous espérons vous accueillir à nouveau à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Dula.lLe 14/09/2023 à 10:33
Accueil sympathique, chambre meublée de façon moderne avec un excellent lit, belle douche, toilettes séparées, climatisation, petit coin salon, cour cosy. Déjeuner bien pris en charge. Nous avons pris le menu au choix du chef, ce que nous n'avons pas regretté. Petit-déjeuner selon la méthode que vous préciserez à l'avance. Savoureux et joliment servi, avec un délicieux café et du jus d'orange frais. Bon restaurant. Hôtel moderne avec une touche luxueuse au cœur de la ville. Qualité-prix : bon. Recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Dula! Comme c'est agréable que vous ayez apprécié votre séjour et votre dîner à Ysbrantsz. Cela nous rend heureux. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Ben.eLe 12/09/2023 à 20:52
Meilleur restaurant à Hoorn! La nourriture est délicieuse et le service est très agréable ! Recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci pour tes gentils compliments Ben! Cela nous rend heureux. À la prochaine. Joyeuses salutations, Équipe Ysbrantsz
Ron.aLe 11/09/2023 à 11:11
Samedi 9 septembre, nous avons choisi de dîner (repas principal uniquement) à Ysbrantsz. Les critiques sont très positives mais nous n'avons pas été satisfaits. L'entrecot était prédécoupé, coriace et n'avait aucun goût. Il était frappant qu’on ne me demande pas à l’avance comment je voulais ma viande. Je n'ai pas pu identifier les autres choses dans mon assiette. Ce qui était frappant, c'est que c'était trop cuit. Le vin était délicieux. Ma femme a pris du poulet avec du risotto. Le poulet était sec et le risotto était fade. Le citron amer était comme prévu. Nous avons reçu notre nourriture assez rapidement, je ne peux donc pas expliquer la surcuisson. Au moment du départ, on nous a demandé si nous avions apprécié nos places. Nous venons de dire oui à cela.
Réponse du propriétaire :
Merci pour le retour Ron ! Quel dommage de recevoir cette critique maintenant. Nous voulons surprendre nos clients avec une ambiance attrayante, notre équipe compétente et une cuisine raffinée. Nous aurions aimé agir immédiatement sur place car nous voulons faire plaisir à tout le monde et maintenant nous ressentons tous les deux un sentiment d'insatisfaction. Nos plats réguliers du menu sont commandés quotidiennement et nous ne reconnaissons pas ces commentaires. Mais ils restent des instantanés et là où les gens travaillent, quelque chose peut toujours mal tourner. Toutes nos excuses pour cette expérience à Ysbrantsz. Nous discuterons des commentaires avec notre équipe afin d’y prêter une attention particulière. Cordialement, Laura-Luca Ysbrantsz
Berend.iLe 09/09/2023 à 14:57
Chambres non utilisées. Nous avons apprécié un verre de vin dans le jardin. Vraiment profiter
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'avis 4 étoiles Berend ! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Frank.uLe 08/09/2023 à 07:52
Excellente cuisine avec un service très sympathique, tout simplement génial.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Frank! C'est pour cela que nous le faisons tous et cela nous donne une énergie positive. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Joyeuses salutations, Équipe Ysbrantsz
Renate.Le 04/09/2023 à 19:12
Vendredi dernier nous avons pu fêter notre anniversaire à Ysbrantsz. Nous avons eu des contacts intensifs avec Thirza en chemin. Et elle nous a tellement aidé !! Réfléchir, donner des suggestions, essayer de répondre à tous nos souhaits. Et ce fut une réussite à 100%. De la décoration, des tables en lin blanc joliment dressées aux menus... tout était arrangé. L’atmosphère d’Ysbrantsz était exactement ce que nous recherchions : intime, cosy mais aussi élégante et joliment décorée. Le soir même, Thirza et le reste du personnel se sont très bien occupés de nous ! La nourriture était servie à l'heure, les vins délicieux étaient magnifiques sur la table et la nourriture était délicieuse ! Cet emplacement est vraiment sans précédent. Nous vous recommandons vraiment de faire votre fête ici. Nos invités ont également passé une excellente soirée. Merci !!
Réponse du propriétaire :
Wow, quels beaux et doux mots Renate ! Comme c'est agréable d'apprendre que Thirza vous a si bien aidé et que votre fête a été un tel succès. Nous aimons beaucoup réfléchir et prendre beaucoup de plaisir à décorer les tables. C'est précisément le fait de chouchouter nos hôtes qui en fait un métier si merveilleux. C'est très agréable de lire que tout le monde l'ait autant apprécié. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Sasja.tLe 04/09/2023 à 13:27
Eh bien, ça fait un moment ; une expérience presque parfaite ! Les plats sont vraiment sympas et ont un parfait équilibre qualité/prix. Le personnel est vraiment solidaire, ambiance agréable avec différents espaces intérieurs/extérieurs. Vraiment apprécié, nous reviendrons certainement bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Sasja! C'est précisément la variété des différentes chambres, le romantisme et la qualité de notre équipe que nous souhaitons transmettre à nos hôtes. Ravi de lire que ces détails ont été remarqués. Nous espérons vous accueillir à nouveau à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Metal.yLe 03/09/2023 à 21:41
J'ai apprécié le dîner de 6 plats. Tout était alléchant. Bonne explication des plats. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments! A la prochaine fois à Ysbrantsz. Sincèrement, Équipe Ysbrantsz
philip.rLe 03/09/2023 à 19:35
Nourriture délicieuse dans un endroit magnifique Service sympathique et compétent Belle carte variée avec beaucoup de choix Des vins délicieux et le personnel aime réfléchir Je laisserais seulement les tables être un peu plus larges... c'est un peu serré
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Philippe! Cela nous rend heureux. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Leander.oLe 03/09/2023 à 16:48
L'ambiance, la nourriture et le service sont de premier ordre. Agréable pour prendre un verre ou manger dans la cour et dans le restaurant attenant à la cour.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Léandre ! Nous sommes impatients de vous accueillir bientôt à Ysbrantsz. Joyeuses salutations, Équipe Ysbrantsz
Krish.iLe 03/09/2023 à 16:09
Bel emplacement, bon restaurant. Vous pouvez vous garer devant la porte. De l'autre côté, vous arrivez immédiatement dans la ville de Hoorn. La nourriture est tout simplement bonne et abordable. C'était bruyant à cause des invités et le service était médiocre, mais c'est peut-être dû à la journée, sinon il n'y a rien à redire.
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'examen et les commentaires Krish ! A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Martijn.oLe 31/08/2023 à 16:44
Quelle belle découverte accidentelle ce fut. Agréable pour le déjeuner, mais aussi pour un dîner plus copieux, ce restaurant est recommandé avec de beaux plats spéciaux
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre enthousiasme Martijn! Cela nous rend heureux et c'est pourquoi nous le faisons. Nous sommes impatients de vous accueillir bientôt à Ysbrantsz. Joyeuses salutations, Équipe Ysbrantsz
Tim.iLe 29/08/2023 à 16:50
Nous avons pris un très bon repas. Nous avons été surpris par le bon service et la gentillesse que nous avons reçus de la part d'une équipe d'employés relativement jeunes. Incroyablement motivé !!! La nourriture et les vins étaient délicieux. Nous reviendrons certainement ! Cordialement Tim et Karin
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils mots Tim et Karin! Cela nous rend heureux. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau à Ysbrantsz. Joyeuses salutations, Équipe Ysbrantsz
Sjaak.eLe 29/08/2023 à 12:24
Nous avons été invités au restaurant. C'était très bien et le service était excellent
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'avis 4 étoiles Sjaak ! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Charlie.iLe 24/08/2023 à 15:54
Ysbrantz est un endroit vraiment sympa ! En ce qui me concerne, il s'agit de l'expérience d'une soirée ou d'un après-midi. Bonne nourriture, excellent service, un bel environnement et un endroit où vous vous sentez chez vous. La nourriture est toujours bonne, au déjeuner comme au dîner et le personnel vous aide toujours avec un grand sourire !
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils mots Charlie! C'est pour cela que nous le faisons tous. Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz. Joyeuses salutations, Équipe Ysbrantsz
Bernard.aLe 24/08/2023 à 15:43
Bel hôtel de charme au coeur de Hoorn. Super propre, service sympathique et restaurant haut de gamme. L'endroit idéal !
Réponse du propriétaire :
Merci pour la belle critique Bernard! Nous apprécions cela. A une prochaine fois à Ysbrantsz Joyeuses salutations, Équipe Ysbrantsz
Tina.eLe 19/08/2023 à 10:59
Nous avons mangé deux délicieux sandwichs briochés aux crevettes, fortement recommandés. Un Latte Machiato au caramel et un cappuccino à la vanille complètent le tableau.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Tina! C'est formidable d'entendre que vous avez tant apprécié le déjeuner à Ysbrantsz. Cela nous donne une énergie positive. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Marcus.lLe 18/08/2023 à 12:24
L'avis concerne le restaurant. Cependant, Google ne donne que la possibilité d'évaluer les hôtels. Je n'ai PAS utilisé l'hôtel, donc aucune note.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les compliments au restaurant Marcus! A la prochaine fois à Ysbrantsz. Joyeuse salutation, Équipe Ysbrantsz
L.Le 10/08/2023 à 22:17
Nourriture délicieuse! Une belle assiette pleine de saveurs. L'un des meilleurs plats que j'ai eu depuis des lustres. L'hôte était serviable et sympathique. Nous avons un autre délicieux amuse-bouche à essayer. Fortement recommandé, nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les merveilleux compliments! C'est pour cela que nous le faisons et cela donne à notre équipe une énergie positive. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Sincèrement, Équipe Ysbrantsz
Ton.rLe 08/08/2023 à 20:26
Nourriture super savoureuse, un vrai régal culinaire. Compliments au service, ils présentent les mets et les vins assortis avec beaucoup de savoir et de passion. Continuez comme ça!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les 5 étoiles Tony! A la prochaine fois à Ysbrantsz Joyeuse salutation, Équipe Ysbrantsz
Brenda.tLe 05/08/2023 à 19:14
Tout va bien à Ysbrantsz. Le personnel est professionnel mais pas formel et ils sont clairement fiers d'y travailler. À juste titre. C'est Dîner avec une majuscule. Les plats les plus délicieux vous seront servis dans une atmosphère détendue. Les explosions de saveurs et de textures sont vraiment fantastiques, mais pas exagérées. Je reviendrai certainement!
Réponse du propriétaire :
Ouah! Merci pour les belles paroles Brenda. Joyeuse salutation, Équipe Ysbrantsz
Jordi.lLe 30/07/2023 à 20:02
Nourriture délicieuse! Bon service et bel emplacement
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Jordan! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Rogier.lLe 09/07/2023 à 21:27
Visiter Hoorn pour une nuit est en soi une très bonne idée. Où pouvez-vous trouver une belle ville qui n'est pas surpeuplée mais confortable. Eh bien, Corne. Et ce petit restaurant d'hôtel s'y intègre parfaitement. Nous avions la chambre 9. Excellent lit mais attention à votre tête si vous voulez aller aux toilettes. J'ai adoré la carte sous le lit avec Oui, on passe l'aspirateur ici aussi. Le carré était audible, mais pas un problème. Le petit déjeuner n'était pas inclus. Ce n'est donc pas une chambre d'hôtes. C'était copieux, la grande version et très savoureux, même si le pain était juste insuffisamment cuit. Après une visite plus loin à Hoorn, nous avons également déjeuné tard. Et c'était bien aussi. Club sandwich savoureux. La tente était pleine. Cela en dit assez. Eh bien, la cour était pleine. C'était agréable d'être assis là. Compliments pour le service. Ils travaillent très dur. Un détail intéressant était le quatre sur la ville de Hoorn et le bâtiment. Bien fait. Pourtant, le véritable point culminant a été la visite avec Bram sur le bateau-taxi de Hoorn. Mais cela n'enlève rien à la qualité et au bon service d'Ysbrantsz.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Roger! A la prochaine fois à Ysbrantsz Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Rob.eLe 07/07/2023 à 15:16
ILS NOUS ONT TROMPÉS DE FAÇON TELLEMENT PITIABLE Nous sommes allés à cet endroit pour prendre un verre et une collation. Après avoir commandé, on nous a demandé si nous voulions aussi de l'eau. Cela a été formulé d'une manière qui impliquait qu'on nous offrait de l'eau sur le côté de notre commande, et à côté des boissons que nous avions déjà commandées, et non en ajoutant de l'eau à la commande. Après tout, c'était 27 ° C, donc c'était logique. Lors du paiement de nos boissons et repas légers, nous avons vu qu'ils facturaient l'eau. Nous avons gentiment soulevé le problème et la serveuse a dit qu'elle comprenait que c'était trompeur, mais elle nous a facturé l'eau. Comme c'est pitoyable. Nous vivons dans le centre de Hoorn et allons définitivement le signaler dans nos cercles. Pour ajouter l'insulte à l'injure, l'eau de 700 ml coûtait près de 5 € et est annoncée dans leur menu dans le cadre d'un projet qui subventionne et fait don d'équipements d'eau dans le sud du monde. En voyant cela, nous avons pensé ne pas nous plaindre. Cependant, en y regardant de plus près, nous avons vu que seulement 21 cents avaient été donnés, ce qui nous a encore plus motivés à mettre en évidence cette tactique manipulatrice. De toute évidence, payer une bouteille d'eau supplémentaire n'est pas un problème, mais la mentalité, la réticence à remédier à un problème aussi insignifiant et la participation à une autre fausse escroquerie de bien-être donnons aux personnes moins privilégiées sont alarmantes.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés de lire que votre expérience à Ysbrantsz n'a pas été satisfaisante. Nos excuses! En tant que famille, nous avons voulu monter une entreprise chaleureuse et durable avec Ysbrantsz. Entièrement sans gaz, durable et soucieux de la société et de nos clients. Par exemple, nous soutenons de nombreuses associations caritatives et nous collaborons avec "Made Blue" dont une partie des bénéfices est reversée à des œuvres caritatives. Nous ne servons pas de bouteilles spa bleu / spa rouge et aussi dans cette gamme de prix, mais notre propre eau filtrée du robinet. Parce que nous ne travaillons pas avec des bouteilles, nous n'avons aucune pollution due au transport des caisses. C'est mieux pour l'environnement. Nous voulons juste surprendre nos invités avec l'ambiance agréable et l'équipe amicale. Tout sauf votre description d'arnaque ! Ce sont des déclarations plutôt dures et méchantes. C'est probablement un malentendu et parce qu'en plus de nos bouteilles d'eau, l'eau du robinet peut toujours être commandée. Nous nous excusons pour la confusion car ce sentiment est la dernière chose que nous voulons donner. Nous en discuterons également avec notre équipe afin d'éviter de tels malentendus. Lors du passage en caisse, notre employé pas assez affirmé. Mais cette critique extrêmement fâchée nous choque en tant qu'équipe. Cordialement, Laura Luc
Bjorn.aLe 04/07/2023 à 20:17
Très bon déjeuner. Fortement recommandé pour la qualité de la nourriture et le personnel très sympathique. Mangé : brioche aux crevettes hollandaises.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Bjorn! C'est pour ça qu'on le fait tous. A la prochaine fois à Ysbrantsz Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Monik.oLe 03/07/2023 à 05:29
Super resto. Nourriture délicieuse et service amical. Recommandez-le à tout le monde!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Monik! A la prochaine fois à Ysbrantsz Cordialement, Équipe Ysbrantsz
J.DLe 02/07/2023 à 19:16
Nous avons passé un délicieux déjeuner et un excellent service! (Les réservations sont recommandées pour assurer une place.)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis enthousiaste Judith ! C'est pour ça qu'on le fait. A la prochaine fois à Ysbrantsz Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Siem.cLe 02/07/2023 à 15:27
Nourriture délicieuse et restaurant très confortable un must absolu
Réponse du propriétaire :
Merci pour tes gentils compliments Siem ! C'est pour cela que nous le faisons et cela nous donne de l'énergie. Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz Joyeuse salutation, Équipe Ysbrantsz
Richard.aLe 26/06/2023 à 14:32
Si vous voulez faire un cadeau à l'avance, ils oublient de le signaler. VRAIMENT DÉSOLÉ!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Richard, Quel dommage que notre équipe ait oublié la surprise de dimanche dernier. Nos excuses! Nous ne nous attendions tout simplement pas à cette mauvaise critique car votre fille a passé une bonne soirée et a déjà été en contact avec votre femme à ce sujet. On y fera encore plus attention, mais ce n'est bien sûr pas habituel, mais trop de distraction et la chaleur extrême qui l'a fait s'échapper. Ce sont aussi des gens et cela arrive aux meilleurs ! Une grosse déception pour vous, ce qui est compréhensible. Nous voudrions le refaire comme indiqué par votre épouse. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Rob.eLe 23/06/2023 à 12:11
Ravi de passer la nuit dans un si bel endroit de notre ancienne maison. Le petit déjeuner était excellent et le dîner précédemment apprécié était également excellent
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Rob! Comme c'est bien que vous ayez apprécié votre séjour à Ysbrantsz. Cela nous rend heureux. À la prochaine Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Frank.eLe 22/06/2023 à 06:30
Nous avons dîné au restaurant. Service super soigné, sympathique et correct. La nourriture était délicieuse et bonne. Réservez à l'avance pendant et autour du week-end. Recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci pour tes gentils compliments Franck ! Nous en tirons une énergie positive. Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Stephen.Le 21/06/2023 à 06:30
J'ai passé un si bon séjour, des chambres très propres et le personnel est très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre enthousiasme Stéphane ! C'est pour cela que nous le faisons tous et cela donne de l'énergie à notre équipe. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Marcel.uLe 18/06/2023 à 17:26
Visité à nouveau pour la fête des pères. Beau jardin, qui était malheureusement complet. Bel endroit, bons produits, dommage qu'ils n'aient pas le service en règle. Ne demandez pas si vous voulez de la chantilly avec la tarte aux pommes, ne la servez pas comme il se doit, passez plus de temps sur votre téléphone qu'avec vos invités. Vous pouvez voir que vous choisissez de payer le salaire minimum de votre personnel. Quand je réponds à la question standard si tout était à mon goût et que je dis que ce n'était certainement pas le cas et que j'y suis habitué, il n'y a pas de réponse. Honte. connard de vinaigre? Oui, fait ce que je veux. Peut aussi se faire différemment : mon avis positif sur 30ML par exemple.
Réponse du propriétaire :
Comme c'est ennuyeux d'entendre que tout n'était pas à votre goût à Ysbrantsz. Nous ne voulons rien de plus que faire plaisir à nos clients avec notre belle ambiance, notre cuisine raffinée et notre équipe qualifiée, pour laquelle nous recevons beaucoup de compliments. Mais là où les gens travaillent, quelque chose peut toujours mal tourner et c'est aussi une question d'instantanés. Malheureusement, vos commentaires n'ont pas reçu de réponse rapide et appropriée aujourd'hui. Nous en discuterons en interne avec notre équipe afin d'en tirer des enseignements. Mais commencer immédiatement à parler du salaire n'est ni soigné ni correct. Tant à Ysbrantsz que dans notre autre restaurant Brasserie De Tuynkamer, nous travaillons depuis des années avec de nombreuses personnes permanentes et des travailleurs qualifiés. Cordialement, Laura Luc
Yuri.pLe 23/05/2023 à 21:06
Je peux dire que c'est vraiment incroyable ce que l'on ressent quand on entre dans la pièce. Une tempête de bonnes vibrations avec le sentiment d'être entré dans une machine à voyager dans le temps et d'être dans le passé. Grenier fantastique avec un beau propriétaire qui est vraiment gentil et qui prend soin de tous vos besoins. Le petit déjeuner est fantastique, des options simples mais à un niveau de qualité supérieur. Je recommanderais certainement de rester ici.
Réponse du propriétaire :
Wow quels beaux compliments Yuri! Lorsque nous avons lancé Ysbrantsz en 2020, nous avions cette expérience en tête. Comme c'est agréable lorsque vos invités sont si enthousiastes et le vivent de cette façon. Quelle énergie positive. Merci et au plaisir de vous voir à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
rik.iLe 17/05/2023 à 08:16
Nous avons passé un merveilleux séjour à l'hôtel. De plus, nous avons pris un bon verre dans le jardin et le soir, nous avons apprécié un délicieux dîner, avec de beaux vins assortis, servi par un sommelier très sympathique et amusant. Le rapport qualité-prix est également très bon. Dans l'ensemble, hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis enthousiaste Rick! Avec le début d'Ysbrantsz, nous avions cette expérience en tête. Si les clients vivent également cela de cette manière, c'est un double plaisir. Jusqu'à la prochaine fois! Sincèrement, Équipe Ysbrantsz
Bryson.Le 16/05/2023 à 03:37
Un plaisir absolu de séjourner quelques nuits au Ysbrantsz à Hoorn. Non seulement la ville est belle et accessible, mais ce joyau caché était une expérience à part entière. Avec un personnel très limité, le séjour est personnel et spécial. La nourriture est de qualité supérieure, et mon seul regret est que nous ne soyons pas venus plus tard au printemps pour profiter de la cour en pleine floraison. Les chambres sont très modernes et confortables et toute l'atmosphère est calme et paisible.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis enthousiaste Bryson! Quel plaisir de lire que vous avez tant apprécié l'ambiance d'Ysbrantsz. C'est pour cela que nous le faisons tous et cela nous donne une énergie positive. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Anneke.aLe 02/05/2023 à 12:09
Bonne nourriture, avec du bon vin. Assis confortablement. Service amical.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Anne! Cela nous rend heureux. Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
M..eLe 30/04/2023 à 07:25
Bel hôtel avec un excellent restaurant. Ce serait bien que les gens de l'hôtel et du restaurant sachent que vous séjournez à l'hôtel mais aussi quel type de réservation vous avez.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments! Dommage qu'il n'ait pas été transféré correctement avec la réservation. C'est précisément une partie pour laquelle nous sommes connus. Reconnaissance de nos invités et service personnalisé. Nous garderons un œil attentif dessus. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Els.iLe 28/04/2023 à 20:47
J'ai apprécié le menu surprise. Bon service avec explication du plat et du vin assorti. L'ambiance était bonne et confortable. Certainement recommandé de manger. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Els! Ravi de lire que vous avez tant apprécié une soirée à Ysbrantsz. Cela nous donne de l'énergie et nous rend heureux. A la prochaine fois à Ysbrantsz ! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Martini.uLe 27/04/2023 à 06:39
Ce restaurant et hôtel vaut vraiment le détour, restaurant très cosy, sans oublier un joli jardin pour s'asseoir et déjeuner ou boire un verre.Les chambres de l'hôtel sont de qualité supérieure, différentes chambres décorées avec goût, le service est très sympathique et attentionné. vaut bien une visite car beaucoup trouvent ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis enthousiaste Martini. Quel plaisir de lire que vous avez apprécié votre séjour à Ysbrantsz. C'est pour cela que nous le faisons et cela nous donne une énergie positive. A la prochaine fois à Ysbrantsz ! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Sandra..Le 20/04/2023 à 11:59
C'est un si bel immeuble atmosphérique à 💖-je Hoorn avec une ✨️ belle ✨️ apparence. Nous avons passé un bon déjeuner au soleil dans le jardin de la ville à l'arrière du bâtiment avec un salon tranquille 🎶🎶 musique en arrière-plan. C'est comme ça que le printemps devrait être ! 🌞👌Je ne peux rien dire sur les chambres car je ne les ai jamais réservées, mais elles ont l'air très accueillantes. Si jamais je veux réserver une chambre dans ma propre ville natale, je penserai certainement à Ysbrantsz 😊 🙏.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis enthousiaste Sandra ! Ravi de lire que vous avez tant apprécié le jardin d'Ysbrantsz. Au moment (2019) où nous allions réaménager le bâtiment vacant, nous l'avions également en tête. Un bâtiment monumental magnifiquement rénové et un jardin romantique pour le plaisir de nos hôtes. Ensuite, c'est encore plus amusant et cool de lire que cela se réalisera. J'espère que nous vous reverrons bientôt. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Aad.eLe 12/04/2023 à 09:10
Nous avons été invités à l'hôtel Ysbrantsz pendant 2 jours. L'hôtel est situé au centre de Hoorn. Le personnel est très sympathique, serviable et les relations avec les clients sont informelles, les chambres sont très propres et calmes. Nous sommes nés dans la région de Hoorn, nous avons donc invité des amis à dîner. Nous avons pris le menu du chef à 5 plats avec vin d'accompagnement. Une personne a également pris un menu végétarien. Tous les plats étaient des délices culinaires et les accords mets et vins qui les accompagnaient étaient parfaitement choisis. Je tiens à remercier tout le monde d'Ysbrantsz pour ce moment inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Quelle belle critique Adam! Comme c'est bien que vous ayez apprécié votre séjour et votre dîner à Ysbrantsz. C'est pour cela que nous le faisons tous et si tout va bien, cela donne beaucoup d'énergie à notre équipe. Nous espérons vous recevoir à nouveau dans le futur. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Janine.oLe 02/04/2023 à 06:13
Déjeuner très confortable et atmosphérique. Avoir choisi le menu du Chef 2 plats. Vous pouvez aller jusqu'à 5 cours. Nous ne sommes pas de gros mangeurs et 2 parcours nous convenaient parfaitement. De beaux plats délicieux qui donnent au déjeuner un caractère chic. Le vin de la maison (24,50) était bien. Parking devant la porte, mais vous ne pouvez y rester que 2 heures. Stationnement dans garage à 10min. Marcher.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la critique enthousiaste Janine! À la prochaine. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Maurice.iLe 31/03/2023 à 19:54
Pour commencer positivement; le sommelier est au top ! Un peu décevant pour le dîner. Je suis allé dîner à 19h00. D'abord un apéritif, du pain et de la charcuterie. Nous avons commencé notre dîner de 5 plats à 19h30. Les deux premiers plats étaient fantastiques. Nous avons trouvé les trois derniers un peu moins, mais c'est peut-être une question de goût. Cela aurait pu être un peu plus raffiné cependant. Cependant, de vraies critiques; si vous êtes déjà dans la voiture à 21h00 et que vous avez 220 € de moins, le dîner aurait pu durer un peu plus longtemps…. 5 cours en 1h30. Vous vous attendez à profiter d'une vraie soirée culinaire ici, mais nous n'avons pas eu cette expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les compliments et les commentaires Maurice! Quel dommage que tout n'ait pas été à votre goût. Notre équipe enthousiaste veut surprendre nos invités avec la belle ambiance, la nourriture raffinée et l'équipe compétente et impliquée. Nous servons les plats au rythme de nos convives. Parce que nous sommes tellement impliqués, nous sommes également choqués par ce moindre examen. Ysbrantsz est une organisation apprenante avec tous les employés enthousiastes qui ne veulent rien de plus que choyer nos invités. Nous aimerions recevoir plus d'informations sur les commentaires sur la nourriture afin que nous puissions éviter ces expériences moindres à l'avenir. Notre adresse e-mail est [email protected] Merci de votre visite et j'espère que nous pourrons vous surprendre positivement avec Ysbrantsz à l'avenir. En attendant votre réponse. Cordialement, Laura Luc Ysbrantsz Boutique hôtel/restaurant
rik.Le 24/03/2023 à 10:01
Accueil chaleureux dans le joli restaurant. La nourriture est joliment présentée et a également un goût bien équilibré avec de bons vins assortis. Nous avions 3 entrées et plats principaux différents du menu. Nous avons particulièrement aimé le bar et le maquereau. Le seul point à améliorer est que le service peut ajouter un peu plus d'expérience en en racontant plus sur les plats et l'origine des vins. Bref une très belle soirée. Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments et les commentaires Rik! C'est un plaisir de lire que vous avez autant apprécié votre dîner. Nous discuterons des retours de commentaires avec notre équipe. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Chiel.iLe 23/03/2023 à 22:19
Nous avons passé un agréable déjeuner dans ce charmant restaurant. Bien qu'il ait une apparence chic, l'atmosphère et l'interaction sont toujours informelles et accessibles. Bonnes portions de nourriture de haute qualité. Essayez la terrasse en été, car elle a l'air attrayante ! Bel emplacement sur la place de JP Coen.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Chiel! Nous voulons continuer à surprendre nos clients avec Ysbrantsz et une si belle critique nous donne une énergie positive. C'est pour cela que nous le faisons. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois dans notre jardin ensoleillé. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Amber.cLe 16/03/2023 à 09:59
La semaine dernière, nous avons passé la nuit à Ysbrantsz et avons dégusté un délicieux dîner de 5 plats. La chambre était parfaite ! Chaque détail a été pensé et d'une propreté impeccable ! Le dîner était surprenant et délicieux avec des vins assortis ! Nous reviendrons certainement !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette belle critique Ambre. Comme c'est agréable d'entendre que vous avez tant apprécié Ysbrantsz. Nous voulons surprendre nos clients avec une attention dans tous les domaines. Nous trouvons les détails importants et nous y travaillons chaque jour. Quand nous recevons d’aussi jolis compliments, cela donne tellement d’énergie à notre équipe ! Nous sommes impatients de vous accueillir bientôt à Ysbrantsz. Sincèrement, Équipe Ysbrantsz
Tim.eLe 06/03/2023 à 09:53
Nous avons eu une soirée unique samedi ! Nous avons mangé 8 plats et chaque plat était de grande qualité. Nous avons été surpris par la cuisine et ce fut certainement une réussite. Rarement vous aurez aussi bien mangé. Le service était également très bien. Le personnel a tout géré parfaitement et était également très agréable. Nous reviendrons certainement plus souvent. Pour ceux qui souhaitent une soirée unique, rendez-vous à Ysbrantsz !
Réponse du propriétaire :
Wow quelle merveilleuse critique ! Merci pour les gentils compliments Tim. Nous voulons continuer à surprendre nos clients et c'est fantastique de lire que vous avez apprécié votre séjour à Ysbrantsz. Cela nous donne de l'énergie. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau. Sincèrement, Équipe Ysbrantsz
Dick.aLe 03/03/2023 à 18:47
Fantastique, incroyable, délicieux, de bon goût, de super qualité. Oui, ce n’est vraiment que des éloges. Mangez ici le menu du chef végétarien et soyez surpris. Il s’agit d’un tour de force culinaire végétarien. Quel bel endroit et ambiance très conviviale et professionnelle. Donc fortement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la critique enthousiaste Dick ! Cela rend notre équipe heureuse et donne une énergie positive. À la prochaine. Sincèrement, Équipe Ysbrantsz
Elly.aLe 12/02/2023 à 19:29
Nous avons passé un excellent dîner d'anniversaire (cinq plats avec forfait vin). Quelles sensations gustatives Nous avons apprécié et reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la belle critique Elly! Comme c'est agréable d'entendre que vous avez tant apprécié Ysbrantsz. C'est pourquoi nous le faisons et cela nous donne une énergie positive. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Miranda.gLe 20/01/2023 à 14:40
Nous avons dîné avec des amis et c'était fantastique. Nous avons eu un menu surprise du chef à 3 plats. Personnel sympathique et bon service.
Réponse du propriétaire :
Quel beau compliment Miranda ! Super content d'entendre que vous avez tellement apprécié à Ysbrantsz. Cela nous fait du bien. À la prochaine. Sincèrement, Équipe Ysbrantsz
Marcel.aLe 19/01/2023 à 16:13
Délicieux mangé. Nous avons apprécié un délicieux dîner de 5 plats avec des vins assortis. Le service était excellent. Bref, cela faisait bien longtemps qu'on ne l'avait pas autant apprécié.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Marcel! Comme c'est agréable de lire que vous avez tant apprécié Ysbrantsz. Cela nous rend heureux. À la prochaine. Sincèrement, Équipe Ysbrantsz
Jale.cLe 05/01/2023 à 12:05
Nous avons eu une merveilleuse expérience à Ysbrantsz ! Tout d'abord, j'ai vraiment apprécié leur service client. J'ai appelé un jour avant pour demander s'il était possible de s'enregistrer plus tôt, ce qu'ils ont rendu possible. Comme cela n’est pas une évidence, nous l’avons vraiment apprécié, car la plupart des hôtels refusent de le faire. Et même si nous avons oublié de leur dire que nous souhaitions prendre le petit-déjeuner à leur hôtel, ils ont improvisé le matin et nous ont servi un très bon petit-déjeuner. Cela nous a beaucoup plu et je pense que davantage d’hôtels devraient offrir une expérience client aussi agréable qu’eux ! Deuxièmement, nous avons vraiment aimé l'hôtel lui-même. La chambre était très confortable et nous nous y sommes sentis très à l'aise. De plus, le bar ainsi que l'espace extérieur ont été très joliment décorés et invitent à s'attarder ! Quand je reviendrai en Hollande, je reviendrai certainement à l'hôtel Ysbrantsz, car tout nous a beaucoup plu ! Merci pour ce super séjour avec vous !
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Jale. Que de mots chaleureux pour notre équipe enthousiaste. Votre expérience est exactement comme nous voulons qu'une expérience à Ysbrantsz soit vécue. Cela nous donne tellement d'énergie positive. Merci! Nous espérons vous accueillir souvent à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Dirk.aLe 30/12/2022 à 23:03
Un autre repas fantastique. Était très occupé cette fois, donc le service était un peu moins. Si vous l'avez regardé, ce n'était pas grave. Aucune erreur commise, etc. juste occupé et c'est leur droit!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments et les commentaires Dirk! Nous en tirons une énergie positive. Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Léon.cLe 28/12/2022 à 15:42
Super déjeuner de Noël, plats délicieux avec d'excellents choix dans l'accord mets-vins. Personnel sympathique, sommelier parfait. Merveilleuse expérience pour fêter Noël comme ça.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils mots Léon! Cela nous rend heureux et nous le faisons pour vous. Santé 2023 ! Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Robert.eLe 27/12/2022 à 09:38
Le jour de Noël plus que de la nourriture délicieuse. Menu spécial de Noël à six plats avec accord mets-vins. Chaque plat était sublime en goût avec un vin assorti, servi par un sommelier. Le service était excellent et les gens de la cuisine savent comment rendre chaque plat spécial. Ensuite, nous avons pris un verre avec le personnel du bar, puis avons merveilleusement dormi dans le bel hôtel au-dessus du restaurant. Tout allait bien ce soir. Marco, Laura et le personnel : merci pour cette expérience fantastique !!!!
Réponse du propriétaire :
Wow quels beaux mots Robert! C'est pour cela que nous le faisons tous et nous en tirons tellement d'énergie positive. Nous sommes très fiers de notre équipe qui a tout donné ensemble. Tout le monde profite encore de ces journées spéciales. C'était une fête ! Merci de votre visite et à bientôt à Ysbrantsz. Bonne année! Cordialement, Laura Luca Équipe Ysbrantsz
tessa.uLe 07/12/2022 à 20:45
Quel bel endroit, en entrant j'ai été bien accueilli par une hôtesse, qui m'a emmené à ma table et m'a immédiatement demandé si je voulais boire un verre. J'ai pris un vin délicieux dans lequel ils ont beaucoup de choix et où ils peuvent vous aider avec une explication. Personnel hyper sympa !! En fin de compte, un délicieux déjeuner et j'y retournerai bientôt pour le menu du dîner… fortement recommandé chers gens.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Tessa! Nous voulons continuer à surprendre nos invités et comme c'est agréable de lire qu'ils l'ont tant apprécié. A la prochaine fois à Ysbrantsz ! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Anouk.cLe 07/12/2022 à 13:48
C'était de la bonne nourriture, mais pas ces derniers temps. Nous dépensons généralement environ 250 euros avec 2 personnes par visite, mais de nos jours, les demandes spéciales telles qu'une place dans une partie préférée du restaurant ou des préférences en termes de menu ne sont pas du tout satisfaites. Ces demandes sont même carrément rejetées. Les plats sont devenus plus grossiers et plus lourds, là où ils étaient autrefois si raffinés et beaux. Les temps d'attente sont très longs entre les plats et les plats sont oubliés. Peut-être un manque de personnel, mais ce n'est pas communiqué, donc ce n'est pas clair (au plus 20 couverts disponibles). On ne sait pas non plus qui est en charge de la brigade blanche. Cependant, le sommelier est toujours au top. J'espère que le restaurant pourra bientôt revenir à l'ancien niveau.
Réponse du propriétaire :
Chère Anouk, quel dommage que vous soyez si déçu par Ysbrantsz. C'est la dernière chose que nous voulons. Nous travaillons dur chaque jour avec notre équipe pour offrir à chacun une expérience formidable. Larissa, notre responsable, a essayé de vous appeler hier pour discuter à nouveau des commentaires afin que nous puissions nous améliorer et être très attentifs. Nous sommes tous très impliqués et sommes donc choqués par ces 2 étoiles. Toutes les 6 semaines nous travaillons avec un nouveau menu et en hiver les plats sont un peu plus lourds qu'en été. Nous nous excusons pour cette expérience. Nous espérons vous parler personnellement afin que nous puissions mieux le traduire à notre équipe. Pour que nous puissions à nouveau vous surprendre positivement à l'avenir. Cordialement, Laura Luc Ysbrantsz Restaurant
C.uLe 30/11/2022 à 05:57
nous nous sommes mariés choisissez voici la combinaison parfaite !!! Le plus important, le déjeuner est parfait et la salle magnifique ! Tout le monde complimente, c'est un plaisir d'être ici !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces gentils mots! Comme c'est bien que tu l'aies autant apprécié. Cela nous donne de l'énergie et nous le démontrons. À la prochaine! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Caroline.oLe 27/11/2022 à 16:29
Super après-midi de déjeuner avec ma copine, surprise pour son anniversaire 🎶🍷🎉 Un délicieux menu deux plats choisi. Quel goût, nous aimons revenir. Amour de Caroline et Femmy.
Réponse du propriétaire :
Quel beau compliment Caroline ! Cela nous rend heureux et nous donne de l'énergie. A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Jeroen.eLe 26/11/2022 à 18:10
Nous avons passé une soirée fantastique à Ysbrantz. Quelle nourriture délicieuse! Nous avons eu un menu de 5 plats avec un accord mets et vins assorti. Certains plats avaient une belle touche orientale. L'accord mets-vins est excellent, le sommelier connait mieux son métier ! Quoi qu'il en soit, le personnel était extrêmement accueillant et sympathique. La soirée s'est terminée pour moi par une surprise sans précédent, que le restaurant a contribué à rendre cela possible. Merci beaucoup encore pour ça ! Après le dîner, une nuit à l'hôtel, plus qu'une bonne chambre, avec vue sur De Roode Steen. La combinaison (dîner et nuit) est définitivement recommandée. Bon petit déjeuner le lendemain matin aussi.
Réponse du propriétaire :
Quel beau compliment Jeroen ! Cela donne à notre équipe tellement d'énergie positive et nous aimons le lire. Nous avons apprécié de vous avoir comme invités et espérons vous accueillir à nouveau à Ysbrantsz. Merci! Cordialement , Équipe Ysbrantsz
Olaf.OLe 26/11/2022 à 16:03
J'ai mangé ici avec un ami. L'ambiance est très agréable. Ambiance chaleureuse et excellent service. Très attentionné et sympathique. La nourriture était délicieuse, la pintade en entrée et le chou-fleur grillé pour mon compagnon de table et le canard domestique et le poulet fermier grillé de la dame en plat principal. Du pain délicieux et en amuse-bouche une tartalette à la feta et crumble de pain de seigle. En dessert une tarte à la pomme délicieusement fraîche et croustillante. Nous avons complimenté tout le monde et le cuisinier est venu avec une collation supplémentaire (bisquette à la crème au romarin) Donc ça vaut vraiment le coup.
Réponse du propriétaire :
Quels beaux compliments ! Nous travaillons dur avec notre équipe passionnée et c'est formidable de recevoir de si beaux mots. Cela nous donne de l'énergie ! A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Marian.aLe 21/11/2022 à 21:03
Wow .... quel endroit magnifique et confortable. Le dîner de 5 plats était agréable, bien soigné et merveilleusement surprenant. Aussi un service amical. Comme notre table n'était pas encore débarrassée et devait encore être dressée, nous avons pris l'apéritif de la maison au bar. Une belle solution pour combler le temps d'attente.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Marianne! Comme c'est bien que vous ayez tant apprécié Ysbrantsz. C'est pour cela que nous le faisons tous et cela nous donne de l'énergie. À la prochaine. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Bart.aLe 20/11/2022 à 14:41
Grande entreprise et dans un emplacement privilégié à Hoorn. Été ici plus souvent pour le déjeuner et le dîner et fortement recommandé avec un personnel très gentil, bon et attentionné. Compliments merci aussi à Laura et Marco
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Bart! Cela donne de l'énergie à notre équipe et nous travaillons tous dur pour cela. Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz ! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Anita.Le 20/11/2022 à 09:45
Nous avons passé une nuit avec 2 fois 2 personnes (2 chambres) ! Bien dormi, matelas merveilleux et une belle grande douche à effet pluie. Belles chambres !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire que vous l'avez tant apprécié à Ysbrantsz. Cela nous rend heureux et nous donne de l'énergie. À la prochaine! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Doreth.oLe 14/11/2022 à 09:57
Nous avons dîné à Ysbrantsz. Nous avons opté pour un menu surprise avec accord mets et vins. Nous avons bien mangé et bu. Le savoir-faire est assurément là au restaurant car les plats étaient beaux. Cependant, parfois j'aimerais un peu plus d'épice/saveur à la nourriture. Parfois je l'ai trouvé un peu "plat". Ce que je veux aussi donner aux propriétaires comme conseil, c'est de faire quelque chose pour l'acoustique. Le restaurant était bien approvisionné et donc occupé. Je pouvais comprendre ma propre entreprise, mais nous ne pouvions pas comprendre l'explication sur la nourriture et les vins en raison de la foule / de l'acoustique. Et c'est bien dommage, car les plats et les vins ont été composés avec beaucoup de soin, j'en suis convaincu. Maintenant, cela peut sembler négatif, je ne veux certainement pas donner cela comme un message. Nous avons passé une merveilleuse soirée, et c'est un bon restaurant et un bel atout pour Hoorn.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils mots et les commentaires Doreth. Nous voulons surprendre nos clients quotidiennement avec la belle ambiance, la cuisine raffinée et l'équipe qualifiée. Ysbrantsz est une organisation apprenante et nous discutons en interne des commentaires pour nous améliorer. Nous sommes conscients de l'acoustique et avons maintenant des rideaux acoustiques à l'arrière, un plafond de pulvérisation acoustique et avons des plans supplémentaires pour l'avenir. A la prochaine fois à Ysbrantsz ! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Bram.uLe 06/11/2022 à 08:33
Accueil chaleureux sans réservation lors d'une soirée bien remplie. Nourriture délicieuse, vraiment top avec l'accord mets et vins. Si vous voulez être gâté culinairement, vous devriez venir ici !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Bram! Heureux d'apprendre que vous avez tant apprécié Ysbrantsz. Nous voulons surprendre nos clients et ce sont précisément ces commentaires qui nous donnent une énergie supplémentaire. À la prochaine. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Willy.aLe 08/10/2022 à 07:27
IJsbrantsz est l'un des meilleurs restaurants de l'hôtel à Hoorn dans un super emplacement au cœur de la ville. Nous avons récemment célébré un verre festif ici en l'honneur d'un anniversaire avec environ 50 invités. C'était une journée ensoleillée, donc le jardin de la cour était également atmosphérique. De délicieuses collations ont été servies et le service mérite tous les compliments.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Willy! C'est pour cela que nous le faisons et cela nous donne de l'énergie. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Tineke.aLe 07/10/2022 à 23:08
Accueil extrêmement hospitalier, chaleureux et amical comme toujours. Ce soir, nous avons choisi un délicieux dîner surprise de 5 plats avec notre famille, où nous sommes tombés d'une surprise à l'autre. Délicieuses portions généreuses pleines de saveurs. Tout cela, combiné à l'ambiance de bon goût, a rendu notre soirée mémorable. Compliments à l'équipe Ysbrantsz et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Tineke! C'est pour cela que nous le faisons et cela donne de l'énergie à notre équipe. A la prochaine fois à Ysbrantsz ! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Michel.eLe 04/09/2022 à 07:45
Charmant hôtel/restaurant au coeur de Hoorn. La chambre est spacieuse et moderne et entièrement équipée. Même les bouchons d'oreille ont été pensés, après tout, vous dormez en plein centre. Le jardin (du restaurant) est très atmosphérique et la nourriture est bonne. Le petit déjeuner servi à table est également varié et très savoureux. Le personnel est sympathique et serviable. Vous pouvez vous garer à proximité sur l'île aux pêcheurs pour 3 euros par jour à une courte distance de l'hôtel, pourquoi n'iriez-vous pas ?!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Michel! C'est pour cela que nous le faisons tous et nous en tirons de l'énergie. Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Team_.yLe 24/08/2022 à 22:08
BIEN-GRAND, j'y suis allé hier soir. Beau restaurant avec un très beau jardin. et le service est exceptionnel. on nous a aussi permis de jeter un œil à l'hôtel, qui est peut-être encore plus beau, où nous dormirons à 100%. Hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments! C'est pour cela que nous le faisons tous et nous en tirons de l'énergie. Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz.
Lieke.Le 04/08/2022 à 21:34
Ysbrantsz est vraiment génial. La nourriture était vraiment délicieuse. Chaque plat était unique, spécial. Nous avons eu un arrangement de vin. Des vins délicieux et de belles histoires avec chaque vin. Le personnel est extrêmement sympathique et professionnel. La déco est super sympa et on peut s'asseoir sur la terrasse très cosy. Certainement un endroit où revenir régulièrement. C'était délicieux, merci !
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Lieke! C'est pour cela que nous le faisons tous et nous en tirons de l'énergie. Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Daphne.rLe 27/07/2022 à 09:22
Nourriture et boissons délicieuses! Menu surprise 4 services avec vins assortis. Un service amical et une ambiance agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Daphné! C'est pour cela que nous le faisons et cela donne de l'énergie à notre équipe. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Jens.aLe 20/07/2022 à 20:18
Si je peux décrire la nourriture en un mot, je choisirai "sublime", la nourriture est superbe. Le service est excellent. Les plats sont présentés à un niveau élevé. J'avais un menu de cinq plats. Le menu à cinq plats était une surprise, vous ne saviez pas ce qui allait arriver et cela le rendait excitant. Les connaissances utilisées pour servir le vin d'accompagnement étaient exceptionnelles. Ce restaurant mérite au moins 1 étoile Michelin selon moi. Je reviendrai certainement après aujourd'hui. C'est le meilleur restaurant à mon avis en Frise occidentale où j'ai jamais mangé. Continuez votre bon travail !!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Jens! C'est pour cela que nous le faisons tous et nous en tirons de l'énergie. Nous espérons vous revoir bientôt à Ysbrantsz.
Jan.rLe 05/07/2022 à 13:59
Très bel hôtel au centre de Hoorn, combiné avec de belles terrasses et un bon restaurant. Petit déjeuner copieux, rien à redire. Service très sympathique, tant au restaurant qu'à la réception. Un commentaire, il pourrait être utile de mieux indiquer les options de stationnement sur le site, cela évitera beaucoup de déplacements supplémentaires dans les rues étroites. À propos, le stationnement à Visserseiland est proche et bon marché.
Réponse du propriétaire :
Quel beau compliment Jan! Nous travaillons dur avec notre équipe passionnée et c'est formidable de recevoir de si beaux mots. Cela nous donne de l'énergie ! A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Ton.rLe 27/06/2022 à 09:44
Nous avons dégusté un délicieux menu végétarien le samedi 25 juin dernier. Comme c'est bien que ce restaurant propose un menu végétarien varié. Et n'oublions pas le service attentionné. Dans l'ensemble une excellente soirée!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Tony! A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Jan.iLe 25/06/2022 à 12:19
Nous avons maintenant commandé deux fois un café espagnol et les deux fois, c'était très décevant. La première fois, le café n'était pas chaud et la deuxième fois, la chantilly grumeleuse était aigre.
Réponse du propriétaire :
Cher Jan, Comme c'est ennuyeux que le café soit décevant. Nous en parlerons à notre équipe. Mais avez-vous apprécié la belle ambiance, notre hôtel/restaurant durable, notre jardin romantique et notre service amical ? Nous voulons rendre tout le monde heureux et travailler avec de vrais baristas. Nous y resterons attentifs, mais nous n'en avons jamais entendu parler auparavant et nous trouvons que c'est dommage. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Rianne.aLe 11/06/2022 à 18:27
Hautement recommandé! Nous avons réservé la chambre standard pour notre nuit de noces. Nous devions partir pour Schiphol le lendemain matin à 5 heures du matin, nous n'avions donc rien réservé de spécial. À notre grande surprise, Ysbrantsz nous avait non seulement offert un surclassement de chambre, mais avait également tout décoré ! Cela l’a rendu beaucoup plus spécial. Nous avons été chaleureusement accueillis, à l'heure que nous souhaitions. Et si le petit-déjeuner se rapproche de la qualité et du confort de la chambre, alors je suppose que le petit-déjeuner aurait également été très satisfaisant. L'équipe Ysbrantsz vous remercie beaucoup pour ce séjour court mais très agréable chez vous !
Réponse du propriétaire :
Quels beaux compliments Ryan! Nous travaillons dur avec notre équipe passionnée et c'est formidable de recevoir de si beaux mots. Cela nous donne de l'énergie ! A la prochaine fois à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Bart.aLe 04/06/2022 à 18:21
Juste une critique intermédiaire après 2 des 5 parcours : personnel fantastique (!), super entrées. Plus à venir… Maintenant, la conclusion après avoir terminé le dîner: félicitations à tout le personnel (!), Bonne bouffe (le premier plat était le plus excitant - corvina / umberfish), quelques petites erreurs (verre à vin cassé sur la table, rouge à lèvres pour remplacer le verre). Nous avons eu un dîner de 5 plats pour 7 personnes avec beaucoup de vin, la facture était de 550 euros, pas mal par rapport à la qualité / quantité du lieu, du personnel, de la nourriture et des boissons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la belle critique Bart! Cela nous rend heureux et dynamise notre équipe. A la prochaine fois à Ysbrantsz ! Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Rene.eLe 08/05/2022 à 10:08
Samedi j'y ai dîné avec 2 convives sur ma recommandation car ils ont un goût raffiné. Nous avons commencé par la bouillabaisse et la soupe curcuma coco, toutes deux excellentes Ensuite, nous sommes tous les 3 allés chercher le club sandwich ysbrand car c'était délicieux le dernier x que j'ai mangé là-bas. Maintenant, c'était du pain dur avec peu de contenu, des frites molles qui, à notre avis, étaient frites dans de la graisse pas trop fraîche. Je n'en ai pas trop dit car on m'a proposé de déjeuner mais j'ai remarqué mes compagnons mangeurs qu'ils ne pensaient pas que c'était suxses Mon compagnon de table masculin travaille dans le vin et a travaillé dans l'industrie hôtelière en mai en tant que serveur / serveur avec les connaissances nécessaires en affaires, il a commenté que le prix qwa aurait pu avoir un peu plus dans le verre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Renée, Nous sommes désolés que votre expérience ait été inférieure à cette fois-ci. Jeudi dernier, nous avons commencé avec notre nouveau menu du midi. À propos duquel nous avons déjà reçu de nombreuses bonnes réactions. De club is wel veranderd en serveren wij nu op Brioche brood ( Frans brood van oorsprong) dit is luchtiger en zachter brood en heeft een andere structuur dan de focaccia van onze vorige club.Vervelend dat de friet niet zo knapperig was maar wij gebruiken geen oud gras. Cela nuirait à la qualité constante pour laquelle notre équipe travaille si dur. Nous discuterons des commentaires avec notre équipe de cuisine. Encore une fois, c'est dommage que votre expérience ait été moindre cette fois car nous voulons continuer à surprendre nos invités avec notre nourriture de qualité, notre ambiance et notre équipe. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Jan.tLe 01/05/2022 à 18:47
Belle affaire spacieuse et profonde, beaucoup de brouhaha car c'est aussi un hôtel. Le menu de 4 plats était excellent du début à la fin, très bonne nourriture. La manipulation est également tout à fait correcte ! Je reviendrai!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Jan, Nous travaillons tous dur pour cela et notre équipe donne de l'énergie. À la prochaine. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Petra.eLe 30/04/2022 à 06:37
En cadeau pour ma petite amie, j'ai apprécié votre High Wine à 5 plats hier. Nous avons pu apprécier les différents vins avec des plats assortis qui étaient beaux et délicieux, surtout en combinaison avec les vins. Nous nous sommes assis dans une atmosphère chaleureuse et confortable dans la véranda. Les employés sont accueillants, sympathiques, expliquent les vins et les plats et nous n'avons ressenti aucune pression de temps. Il était encore temps de terminer cette merveilleuse après-midi par un café. Hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci pour la merveilleuse critique Petra! Heureux que vous ayez apprécié le grand vin. C'est pour ça qu'on le fait tous. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Sharon.aLe 19/04/2022 à 07:41
Nourriture délicieuse! Des saveurs spéciales, des plats magnifiques et un service très compétent et hospitalier. Vraiment apprécié! Nous sommes agréablement surpris et aimerions vous rendre visite bientôt. La véranda confortable vous invite à vous asseoir avec un verre de vin et de délicieuses collations dans l'après-midi.
Dick.oLe 14/04/2022 à 19:08
Beau bâtiment au coeur de Hoorn et un intérieur encore plus bel. Nous étions là pour un 50ème anniversaire d'amitié avec des camarades de service. Le coin près de la fenêtre pourrait être légèrement décoré l'après-midi pour que nous ayons vraiment notre propre place. Nous avons décidé de nous surprendre avec un menu du chef. Très savoureux, de haute qualité ! Nous avons passé une soirée extrêmement agréable. 👍🏻
Simon.aLe 10/04/2022 à 08:48
La soirée était merveilleuse. Tout a été bien pris en charge. Personnel sympathique, belle décoration, bel emplacement. La nourriture était correcte, mais l'effet wow manquait. Les vins étaient bons. Et la dame qui s'est occupée de nous a tout en ordre. Acclamations.
Danielle.rLe 04/03/2022 à 21:00
Emplacement super sympa. Aussi pour un bon verre en fin d'après-midi. Dommage qu'ils aient déjà mis les tables pour le dîner à 16h. Vous n'avez alors pas de place pour boire quelque chose alors que les tables sont probablement inutilisées depuis longtemps. Honte! Mais sinon fortement recommandé !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments et commentaires! Nous en discuterons et l'améliorerons en interne. A bientôt à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Roel.Le 30/01/2022 à 15:52
Hôtel Hier soir, nous avons dormi au boutique-hôtel dans une chambre standard au deuxième étage. Vous remarquez que tout est nouveau, tout est superbe. Le personnel est très sympathique et la chambre est spacieuse. Pour les amateurs de café Illy, il y a du café dans la chambre. Le petit déjeuner était également très savoureux ! À première vue, cela ne ressemblait pas à grand-chose, mais c'était suffisamment copieux 😉 Restaurant Le restaurant est décoré avec beaucoup de goût et le personnel est également très hospitalier. La cuisine est bonne : les plats étaient délicieux ! Fortement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Roel! Cela nous donne de l'énergie et nous y travaillons fort avec notre équipe. Nous espérons vous accueillir à nouveau à Ysbrantsz à l'avenir. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Thomas.aLe 26/12/2021 à 17:40
Quel hôtel fantastique !! Tout magnifiquement dans l'esprit de Noël. Belle chambre spacieuse avec un lit extra long et confortable. Standard Netflix etc. Évidemment une grande douche à effet pluie dans la salle de bain. En raison des mesures covid, le dîner et le petit-déjeuner étaient servis dans notre chambre. Délicieux mangé et apprécié! Dans l'attente de la prochaine fois déjà.
Martin.eLe 10/12/2021 à 17:42
Plats délicieux, service et ambiance agréables. Nous sommes restés assis à table pendant trois heures pour un repas de trois plats pour le déjeuner, mais nous avons apprécié. 90 € sans vin pour deux personnes. Nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la belle critique Martin! Cela nous rend heureux. Jusqu'à la prochaine fois. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Gill.aLe 29/11/2021 à 15:57
Ysbrantz à Hoorn, quelle belle entreprise ! Notre bouche s'est ouverte en entrant, service féminin très fluide et compétent, une brigade de cuisine incroyablement bien coordonnée dont le chef (Tom et plus tard Bram) a pris le temps de nous expliquer calmement les plats.. (ce qui est fantastique savoureux et joliment servi) un Valhalla de vins fins, cocktails et autres boissons. . Recommandé par Sharon et Thirza et je crois qu'il y avait un autre gagnant Larissa. Mais nous avons dormi comme un roi dans les très belles chambres. Je vais m'arrêter car je pourrais continuer un moment. Alom : Si tu peux tomber amoureux d'un établissement de restauration... alors je suis tombé amoureux d'Ysbrantz ! Gill van Sweers
Réponse du propriétaire :
Wow quels compliments fantastiques! Nous travaillons si dur pour cela et notre équipe s'en sortira bien. Merci beaucoup et à bientôt à Ysbrantsz. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Thom.cLe 05/10/2021 à 15:25
Nous avons fêté les 60 ans de mon mari le week-end dernier. Nous avons réservé 8 chambres et avons pris un verre, un dîner et un petit-déjeuner avec 17 personnes. En un mot, c'était fantastique, tout était bien entretenu et les chambres étaient joliment décorées. Félicitations pour le personnel et tous les bons soins. Nous avons aimé! Et je reviendrai certainement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments Tom! Cela nous rend fiers et heureux et nous travaillons dur pour cela avec notre équipe. Jusqu'à la prochaine fois. Cordialement, Équipe Ysbrantsz
Nadia.eLe 15/09/2021 à 18:19
Merci beaucoup pour un séjour agréable! Le personnel était adorable avec nous et toujours prêt à nous aider. Nous avons vécu une expérience incroyable au restaurant où nous avons mangé en terrasse et le menu découverte a été une agréable surprise ! Les lits étaient incroyables :) Et le matin... Quel merveilleux petit déjeuner ! Nous recommanderions certainement cet endroit et serions ravis de revenir bientôt! Merci beaucoup à l'équipe Ysbrantsz ! Tous mes vœux, Nadia et Julien
Jeroen.rLe 22/08/2021 à 11:17
Un atout pour Hoorn. Restaurant raffiné, avec des plats délicieux et d'excellents vins. Nous envisageons de dîner à nouveau ici avec des amis, mais nous hésitons encore un peu ; Le point critique est la communication entre la cuisine et le service, qui est loin d'être parfaite. Des plats que l'on vous sert peu de temps après les autres et que vous devez ensuite attendre très longtemps pour votre dessert. Cela pourrait être bien mieux.
Carmen.oLe 14/07/2021 à 09:58
Je n'ai pas aussi bien mangé depuis des lustres. Des saveurs et des combinaisons surprenantes, parfaitement équilibrées. Nous avons pris le menu 5 plats et les portions étaient parfaites. L'hôtesse brille et le reste du personnel fait tout pour que vous vous sentiez à l'aise. Sérieusement, mangez ici!
C.Le 30/05/2021 à 21:03
Super hôtel dans une très belle ville. J'ai passé une nuit dans ce bel hôtel pour mon anniversaire. La chambre était très agréable, nous sommes tombés amoureux de la douche et nous avons mangé un délicieux menu surprise à 3 plats dans le jardin qui l'accompagne. Le personnel est le plus sympathique et toutes les petites demandes ont été satisfaites immédiatement (jusqu'à la super colle qu'ils avaient heureusement après que mes lunettes se soient cassées...). Un bon conseil est une excursion avec un bateau électrique depuis l'Oostereiland. C'est à distance de marche de l'hôtel et du musée du 20e siècle. Après cela, vous pourrez vous promener vous-même dans la ville. Les musées étaient encore fermés à cause de Corona, mais nous aurions aimé visiter également le musée du 20e siècle et le musée de la Frise occidentale.
Anne.Le 18/04/2021 à 09:41
Nous avons séjourné dans une chambre Confort avec un dispositif de verrouillage. L'emplacement a un véritable effet wow ; lorsque vous entrez dans le jardin, cela crée immédiatement une sensation de confort et de bienvenue. La chambre était également excellente : impeccable et spacieuse, un bon lit aussi. Le dîner de 4 plats était délicieux (ajustements pour les femmes enceintes sans problème) et était plus que suffisant. Au petit déjeuner (en chambre) encore un effet waouh avec entre autres un croissant encore chaud. Aussi personnel super sympathique et compétent / bon service. Dans l’ensemble, c’est une expérience super relaxante, nous reviendrons certainement !
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| Mercredi | 11:00–22:00 |
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