Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants ZweiSinn Meiers - Bistro - Fine Dining qui se trouve à Nuremberg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Les avis (290)
Nourriture délicieuse!
Juste une petite sélection d'images de notre commande. Nous avons choisi la carte et avons été plus que satisfaits ! Très bonne ambiance, service très, très gentil et courtois et la nourriture était vraiment délicieuse ! Mon préféré était le dessert😋 également un menu très saisonnier parfait pour le début de l'automne
En fait, le ZweiSinn Meier Bistro devrait s'appeler DreiSinn.... ! Un délice pour les yeux, le nez et le palais - un rêve ! Même vos oreilles s’y sentent à l’aise. Même s'il est fréquenté, il n'est pas bruyant mais plutôt confortable. Chaque calorie vaut la peine et chaque euro aussi. Merci pour cette merveilleuse soirée, chère équipe de ZweiSinn !
Contact très agréable dès la réservation, l'accueil était vraiment très sympa, le service très courtois mais sans excès. La situation du stationnement a été signalée à l'avance. L'ambiance était vraiment exceptionnelle pour nous, moderne, pas surchargée.Zone sanitaire 1A. Le déroulement du menu à 6 plats du Fine Dining nous convenait parfaitement. Rapport qualité/prix pour notre sentiment approprié ! Une belle expérience, merci !
La nourriture y est très bonne. Il dispose d'un espace extérieur et d'un espace intérieur. Vous serez servi rapidement. L'intérieur est très élégant mais correspond à mon goût. Vous vous sentez à l'aise ici.
C'était toujours une super expérience dans le restaurant gastronomique. L'un des meilleurs restaurants étoilés de la région.
super sympa, sympa et la nourriture était géniale je ne peux que le recommander.
Nous recommandons. très bon service
On nous a donné un bon avant la période Corona, qui a été rejeté avec la mention "c'était il y a trop longtemps". Je ne peux pas et ne veux pas comprendre cette procédure, car pendant la période Corona je ne voulais pas racheter le bon par sympathie et avec le temps je ne l'avais plus sur mon écran. Pour un restaurant de "cette classe" tout simplement minable et inacceptable.
La qualité de la nourriture et du service est de premier ordre, et l'atmosphère luxueuse est si bonne.
Excellent restaurant. Chaque cours était excellent, à la fois le goût et l'apparence. Le service était très rapide, gentil et courtois.
Nous sommes allés au bistro hier soir. La nourriture, l'ambiance et le service étaient absolument parfaits. Si vous voulez vous faire plaisir, vous êtes au bon endroit. La nourriture est une explosion de goût et vaut vraiment le coup. J'ai rarement mangé d'aussi bons cerfs qu'ici. Le service est très sympathique et courtois. L'ambiance est détendue. Je recommande vivement le restaurant.
Une bonne maison avec une grande cuisine! Il y a une déduction d'un point pour l'ambiance, qu'il n'y a malheureusement pas de possibilité de raccrocher ou de mettre votre sac à main sur les toilettes des dames. Naturellement, vous ne voulez pas le mettre sur le sol. Il devrait y avoir un moyen pour cette classe de restaurant. Du moins c'est ce à quoi je suis habitué dans d'autres restaurants de ce niveau.
Nourriture hyper excellente. Carte variée. Personnel attentionné.
Très bon restaurant avec des menus changeants surprenants. Le personnel est très sympathique et courtois, malheureusement certaines recommandations, par exemple pour le vin, dépendent quelque peu de l'apparence et de la familiarité des clients.
L'accueil était froid, le patron est juste passé devant nous sans dire bonjour; ce n'est pas possible! La nourriture était délicieuse, surtout le dessert, mais on s'attendait à mieux d'un restaurant étoilé, le service était plus chargé (avec un portable), surtout derrière le bar, pas un bon rapport qualité prix
Très belle expérience. Prix raisonnable pour la qualité et le service
Bonne nourriture, assez chère, vin au verre à 25 euros, espace entre le vestiaire et le comptoir pas terrible, bruyant, il n'y a pas non plus de rideau, le soleil éblouit en mangeant. Menu bistro gérable.
Si vous voulez vous "offrir" quelque chose, cet endroit est le bon endroit pour manger. Bien sûr le prix de 160€ est assez élevé mais ça vaut vraiment le coup. Toujours mon plaisir
Cher mais bien !
La nourriture était absolument magnifique et le personnel était très serviable et arrangeant. Mes préférés étaient le tartare de boeuf et les spaghettini sépia.
Je ne peux dire qu'une chose : 🔝
C'était correct pour le déjeuner.
Cinq étoiles ne suffisent tout simplement pas ! De l'accueil à l'adieu, service parfait de la part de tous les employés ! J'ai rarement eu un menu aussi excellent. Goûtez au plus haut niveau! C'était vraiment une très belle soirée avec les Meier !
J'ai été un peu déçu par le restaurant. Je voulais y aller depuis un certain temps mais c'était difficile de trouver une table. L'emplacement n'a rien de spécial, nous étions assis à une table avec vue sur la station-service en face. L'endroit lui-même a une belle décoration, cela pourrait être un super bar-restaurant, mais la musique était à peine audible ! Pourquoi devrais-je écouter ce que disent les gens à la table d'à côté et ne pas écouter de la bonne musique, je ne comprends vraiment pas. Le bar avait l'air très joli mais il était plein de verres, donc personne ne pouvait s'y asseoir avant ou après le dîner. Les plats n'avaient rien de spécial, nous n'avons rien mangé qui mérite d'être rappelé. Le personnel était sympathique et serviable. Des options sans gluten étaient disponibles. Je n'y retournerais pas à moins que certaines choses ne soient améliorées.
Cuisine au top, super service. Nous avons pu vivre une soirée presque parfaite. Les 8 parcours ont répondu à nos goûts et le look était tout simplement époustouflant.
Cuisine de fond, tant au niveau des portions que du goût, savoureuse mais pas lourde, avec quelques contaminations intéressantes. Carte des vins assez étoffée, mais pas complète dans son offre. Bonne sélection de vins allemands, notamment de riesling, avec des majorations variables. Ambiance chaleureuse. Personnel attentif et serviable. Relativement cher.
Nous étions invités dans ce restaurant en décembre 2022, ce n’était pas notre première expérience de la gastronomie étoilée. Que pouvons-nous dire à part que c'était parfait, 10 plats incroyablement bons, parfaitement présentés et encore meilleurs. La taille des portions était parfaite, chaque plat était bien équilibré et constituait un petit chef-d'œuvre à part entière. De plus, le chef a personnellement servi le dessert, c'était vraiment sympa. De grands éloges pour le service, qui était détendu et décontracté, tout en dégageant un maximum de professionnalisme. Seul petit bémol, la vue sur un parking n'est pas la meilleure (: Un grand merci à l'équipe pour cette super soirée :)
Malheureusement une déception totale. Un tel restaurant ne mérite pas une bonne note. Pour mon anniversaire, nous sommes allés après une recommandation, malheureusement nous avons dû attendre 30 minutes pour la nourriture, après quoi l'ossobuko que nous avons commandé était sans goût et sans goût. Je peux aussi me procurer les tagliatelles à la truffe sous forme dans le magasin italien du coin pour la moitié du prix. Bref, un fiasco que je ne veux plus revivre...
Nous sommes allés à ZweiSinn Meiers pour le déjeuner et avons été partiellement déçus. Au prix de 41 euros pour un filet de bœuf, je m'attendrais à d'autres plats d'accompagnement que de simples frites dures. Avec le bar pour 45 EUR, les gnocchis avaient un goût très neutre - bien qu'ils aient été déclarés comme gnocchis au basilic selon le menu. Les desserts et les vins étaient excellents ! À notre avis, le service peut également être amélioré. au mieux professionnel et pas très attentif.
Cuisine gastronomique très fine avec un service attentionné. Les prix sont en conséquence. Passé une soirée très agréable.
c'était délicieux
Merveilleuse cuisine, service chaleureux, sympathique et attentionné, le rapport qualité prix est correct. Bon choix, joliment présenté et cuit à la perfection. Une demande spéciale sera également satisfaite. Les tables sont suffisamment espacées pour permettre la conversation, même pour les déjeuners d'affaires. Merci beaucoup et recommandation complète!
Service amical et personnel. Ambiance moderne sans paraître froide. Il y a un menu que vous pouvez composer comme vous le souhaitez. Les plats sont très équilibrés et joliment présentés dans de belles assiettes. Très bonnes recommandations de vin. Dans l'ensemble, une très belle soirée avec beaucoup d'impressions et d'arômes.
Haut de gamme, très savoureux. Vaut son prix. ✨👍🏼
J'y étais pour la première fois - certainement pas pour la dernière fois. la nourriture était phénoménale - pas luxueuse - juste bonne. le service était super sympa - comme si de bons amis étaient les hôtes. l'acoustique est très bonne, il ne faut pas crier contre le brouhaha général des voix. 2sinn est fortement recommandé pour les utilisateurs débutants et avancés. et si vous n'aimez pas un menu complet : dans le bistrot d'à côté, beaucoup de choses sont disponibles à la carte... bon appétit - m.o.
Au début, nous n'allions qu'au bistrot. Mais c'était très facile et détendu là-bas. Personnel très agréable, très bonne nourriture.
En plus de la bonne nourriture, le service est également très agréable et courtois
Nous sommes allés à Fine Dining hier et nous avons été complètement ravis. Tout allait bien. Du service agréable mais pas trop envahissant aux plats qui étaient un point culminant à la fois visuellement et gustativement. Les portions étaient parfaites pour que vous puissiez facilement profiter de 6 plats. Merci pour cette soirée réussie !
M. Meier et son équipe surprennent encore et encore avec des créations sophistiquées. Cela ne devient jamais ennuyeux ! De plus, le personnel ici est principalement embauché sur la base de la compétence et non sur la base de l'apparence. C'est vraiment bon pour l'ambiance ! Toute l'équipe a un sens aigu du contact avec ses hôtes. Ainsi, l'interaction avec l'invité ne semble jamais exagérée ou artificielle. Le public est également très varié, de sorte que les non-prétendants se sentent très à l'aise et peuvent profiter d'une soirée agréable et inoubliable. Le sommelier Difan Xu, qui a suivi les traces de Stephan Resch (Voit) avec bravoure et charme autrichien, mérite une mention spéciale.
Nous y étions pour un repas gastronomique et c'était vraiment une très belle soirée ! Excellent service, discret, professionnel, facile à vivre et pas trop étouffant. La nourriture était un rêve. Tu ne voulais pas que ça s'arrête. À bientôt!
Belle carte variée, service attentionné et sympathique et un bel emplacement avec une terrasse extérieure. C'est ainsi que la star food rend heureux. Volontiers encore et encore.
Nourriture parfaite, des gens équilibrés et chaleureux qui proposent une cuisine française non conventionnelle avec une touche d'influences asiatiques, nous avons été ravis.. le service et les gens derrière la boutique savent ce qu'ils font.. vaut plus qu'un voyage.. nous viendrons certainement encore .. merci
J'ai été dans de nombreux restaurants étoilés et j'ai rarement aussi bien mangé dans un restaurant une étoile. Cinq des six plats et l'amusement étaient très bons, seul le dessert est un peu tombé. Service très agréable, grand choix de vins. Je reviendrai avec plaisir.
Organisation parfaite. Nourriture super délicieuse. Surtout le tartare de thon
Ce fut une excellente soirée et une expérience culinaire inoubliable! Sans aucun doute une recommandation pour tous les gourmets.
Ambiance très agréable, personnel sympathique et attentionné et très bonne nourriture et vins. Les demandes spéciales sont également traitées de manière amicale.
Super restaurant. Nourriture incroyablement bonne. Serveuses sympathiques et attentionnées
Service au top, bonne bouffe à un prix absolument justifié, toujours content
Ce fut une expérience incroyable que les mots ne peuvent décrire ! Les éléments de structure, de technologie, d'optique et d'expérience qui s'assemblent ici sont tout simplement excellents, un véritable art ! 😌 La gastronomie est vraiment une recommandation absolue ! Un grand merci à toute l'équipe pour cette super soirée ! 😊
Excellent
Très bonne ambiance et bonne nourriture.
Service amical parfait répété et excellente cuisine créative. Un plaisir.
Parfait, vraiment !!!! 🥰
Nous avons mangé au bistrot et avons été très impressionnés par la qualité et le service. Cela vaut le prix élevé. Bon endroit pour entrer en contact avec une cuisine raffinée.
Malheureusement encore une déception. L'ambiance ne correspond pas au fil des plats. Les boissons sont servies de manière tellement minimaliste. Le fait qu'elles économisent même sur l'eau minérale demande beaucoup de temps pour s'y habituer. C'ÉTAIT UN repas de répétition.. Pour fêter un 60ème ici. Jamais.. Depuis que je cuisine moi-même et mieux...
L'ambiance est magnifique. Le service est également fortement recommandé. La nourriture est bonne mais pas exceptionnelle. Nous avons aussi aimé le pain, mais on ne s'attend pas à du pain fermier dans le magasin étoilé mais à quelque chose d'inhabituel. Le dessert était vraiment très savoureux. L’apéritif, en revanche, est simplement une question de goût. En fait, tout est une question de goût. Comme nous sommes déjà allés dans d'autres restaurants étoilés, nous devons malheureusement être honnêtes et dire qu'il existe de meilleurs restaurants dans la gamme 1 étoile.
J'ai mangé ici pour la première fois jeudi avec ma belle-sœur. Très bonne ambiance Des employés très sympathiques vous font vous sentir très à l'aise ici. La nourriture était très bonne et nos demandes ont été satisfaites. Je peux fortement recommander l'endroit. Je mangerai aussi plus souvent le plat du jour, même si je dois prendre le métro et le tram.
Un concept complet et cohérent avec une cuisine délicieuse et un service parfait.
Simplement génial
Confortable et simple. La nourriture, comme prévu, délicieusement préparée et présentée d'une manière visuellement intéressante. Distance suffisante entre les tables, on s'y sent bien. Prix difficile, mais la composition globale convient. Seuls les amateurs de café italien seront déçus par la mousse de lait - pas de fermeté, juste des bulles d'air. Mais il devrait y avoir quelque chose à faire...
Bonne nourriture, bonne ambiance, excellent service et super hôtes. Nos souhaits ont tous été exaucés à 100% et dépassés. Merci beaucoup et nous reviendrons certainement. Salutations roues Matthias
C'est la deuxième fois que nous avons mangé au Zweisinn à Nuremberg et encore une fois nous avons été très impressionnés. Un très très bon restaurant à Nuremberg. Le service est formidable, cordial, attentionné et plein d'humour. La cuisine montre une fois de plus de quoi elle est capable. Nous tenons à vous remercier pour cette soirée réussie. 5 étoiles
Une explosion de goût - exceptionnelle
Super ambiance. Volontiers encore.
Ouah! Le service était super sympa et attentionné. Le menu gastronomique était parfaitement assorti à ses composants, était délicieux et visuellement tout aussi joliment meublé! Hautement recommandé!!!
Très bon resto. Nous étions dans le coin bistro et avions trois plats. Nous avons vraiment aimé l'apéritif, le plat principal était également très savoureux. Seul le dessert ne nous a pas convaincus. Le rapport qualité prix est correct sauf pour le dessert. le personnel était très sympathique.
Nous aimons toujours venir. L'équipe autour du chef étoilé Stefan Meier fait un très bon travail. Je peux le recommander à 100% 👍
Phenomenal et le meilleur restaurant de Nuremberg. Une recommandation absolue, surtout pour le déjeuner ! Stefan et Carina connaissent leur métier. La combinaison parfaite d'une expérience gustative à couper le souffle et d'un service exceptionnel. Continue comme ça! Nous sommes toujours heureux de revenir!
Toujours heureux!
C'était super délicieux, un savoir-faire élevé, un service très attentif et compétent.
Expérience gustative d'une classe spéciale - menu absolument grandiose dans la salle à manger raffinée. Des recommandations de vins sensationnelles. Un service chaleureux, discret et personnalisé. Recommandation absolue - je pense que le coin bistro est également génial (je vais certainement l'essayer).
Restaurant de classe, nourriture de haute qualité de qualité supérieure, rapport qualité-prix. Personnel très arrangeant, super service avec le sourire aux lèvres et compétent, que ce soit au niveau de la nourriture ou des boissons. Très informé!
Toujours un plaisir, j'ai mangé ici plusieurs fois maintenant et la qualité est et reste tout simplement imbattable :) Hautement recommandé :) Les serveurs étaient également très courtois et gentils !
Excellente qualité, mangé currywurst avec?. Les meilleures frites de tous les temps. Tous les autres plats sont également de première classe, tout est juste parfait.
Nous sommes allés à Find Dining et nous nous sommes laissés dorloter. Le bistro à l'avant est génial, mais il y a un scoop au Find Dining à l'arrière. Des combinaisons de saveurs excellentes et surprenantes, un service agréable et un personnel compétent avec des vins inhabituels que vous ne trouvez malheureusement pas sur le marché.
Professionnel et gentil !!
Bien que la nourriture mérite 2 étoiles Michelin, le véritable joyau ici est l'accord mets et vins.
L'imagination de la cuisine ne connaît pas de limites. Super excitant et toujours explosif en goût...
Service excellent. Nourriture délicieuse
Super ambiance. Nourriture merveilleuse! Toujours un plaisir.
Après la longue et épuisante pause corona forcée, nous nous sommes enfin offert quelque chose de vraiment génial... Après le 19/02, nous étions au ZweiSinn pour la deuxième fois et nous n'avons pas été déçus ! Très bonne carte et créations raffinées… Le service était également très attentionné! Nous nous sommes sentis très à l'aise et aimerions revenir. . . PS : Merci surtout pour le bon digestif personnel sur le parking (bien sûr pour les « non-conducteurs ») 😊
Restaurant d'exception composé d'un bistrot haut de gamme et d'un restaurant étoilé. Dans les deux restaurants, on fait l'expérience d'un excellent service et on peut profiter d'une cuisine de première classe. Ceci est complété par deux terrasses en guise de sièges extérieurs, une somptueuse sélection de vins et un service amical. Bien sûr, le prix n'est pas bon marché, mais le restaurant propose aussi des plats du jour changeants et délicieux à 13 euros le midi et complète assez bien son offre.
Le meilleur chef étoilé dans une ambiance décontractée
Mise à jour 25/11/2020 : Malheureusement, la carte à emporter actuelle propose du foie gras. Il est décevant que cet organe, qui a été délibérément pathologiquement altéré à la suite de la cruauté envers les animaux la plus massive, soit mis sur la table ici. Interrogés à ce sujet, ils répondent succinctement qu'ils ont une clientèle qui en fait la demande. Très décevant que cet établissement soutienne les abuseurs d'animaux à des fins lucratives. Il existe de nombreux chefs 2 et même 3 étoiles qui n'acceptent pas ce gâchis.
Une cuisine unique ! Délices culinaires de luxe avec vins fins et délices culinaires. 🍽️
Comme d'habitude la nourriture était excellente. Bien à vous et à très bientôt (après le confinement) !
Cinq étoiles pour la cuisine étoilée. En route pour le prochain je pense. Sans enthousiasme, bon service. Pleure souvent de surprise. Les plats un voyage culinaire de rêve. Nous reviendrons à coup sûr. Recommandé sans réserve. Merci!
La nourriture était très bien présentée et était bonne à excellente. Décoration de table très réduite. Déduction d'un point : les conditions étaient mouvementées et peu attentives
Malheureusement, le prix n'est pas correct.
Très bonne cuisine haut de gamme
Cuisine étoilée dans une ambiance décontractée. Pas d'attitude raide. Nourriture passionnante et vins correspondants intéressants. A mon avis bon rapport qualité prix.
Belle ambiance tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Malheureusement, le rapport qualité-prix ne m'a pas convaincu de la nourriture. Pour ces prix, j'attends une qualité élevée et durable, du bio et surtout du bien-être animal, ainsi qu'une sélection végétalienne ! Sélection végétalienne pas vraiment disponible et toujours facturée au plein tarif. Le canard farci m'a repoussé sur la carte... Vendre des produits d'origine animale sans cruauté envers les animaux en toute bonne conscience ? Fi 😪
Super troisième anniversaire de mariage. Nourriture fantastique. Service parfait et non intrusif. Fortement recommandé si vous en avez les moyens.
Toujours une super expérience Seulement à recommander
Également recommandé en "période Corona", à la fois dans le premier et dans le deuxième confinement. Très bons plats également dans le service de livraison.
étoile méritée
Nouveau menu avec de nouvelles assiettes - excellent 😀
À mon avis, beaucoup trop loué. 1. On n'a pas pu nous servir un Cosmopolitan à l'apéritif (norme absolue dans les restaurants à prix élevés) car les ingrédients n'étaient pas en stock... Commentaires du serveur... très, très triste. 2. Le Bavarois Sauerbeaten sous toutes les armes. Viande de mauvaise qualité, dure avec une épaisse couche de graisse au milieu. Prix environ 25€. 3.Après avoir poliment laissé les "Sauerbraten" revenir après une seule bouchée, j'ai commandé un steak Black Angus avec des frites pour 38 €. 4. La facture était de 150 € pour deux personnes. Les immangeables sauerbraten ont été laissés sur l'addition de manière exemplaire et sans commentaire. C'était la dernière fois que j'entrais dans ce restaurant. A laissé 25 € sur la facture et a perdu de bons clients payants à l'avenir. Toutes nos félicitations.
Nourriture super délicieuse, excellent service, vraiment recommandable ! Nous serons de retour!
Cuisine très imaginative, excellent service
Des amis avaient réservé l'endroit pour leur dîner de mariage et ce que l'équipe du restaurant ZweiSinn a créé était, tout simplement, fantastique. La nourriture qu'ils servaient était de la plus haute qualité, le goût était génial et la façon dont les plats étaient présentés était excellente. Voyez par vous-même dans les images. Je ne m'attendais pas à une si belle expérience. Attendez-vous à me revoir la prochaine fois que je viendrai à Nuremberg. Je ne peux pas juger la question de la langue anglaise du personnel mais je vais vous faire comprendre ;-) Profitez d'un merveilleux dîner au ZweiSinn.
En un mot GÉNIE
C'était mieux avant l'étoile
Nourriture super savoureuse et inhabituelle. Ambiance au top. Nous serions ravis de revenir!
Mauvais service aujourd'hui. J'ai attendu une éternité pour prendre un verre. L'oie était sèche et les assiettes restaient à table pendant des heures après avoir terminé notre plat principal. L'apéritif était très bon. Dommage, nous attendions avec impatience une soirée sympa entre amis.
Une expérience phénoménale, un excellent service client, super sympa, une nourriture sans commentaires, géniale, spectaculaire, délicieuse, un dîner très agréable, je recommande de venir ici
Aujourd'hui nous sommes allés au bistrot du Zweisinn. Le serveur était sympathique et nous a donné une table après une courte attente. Les boissons et la nourriture ont été prises rapidement, et il y avait une bonne recommandation de vin pour le plat principal. L'entrée YELLOW FIN TUNA TATAR a été servie rapidement, j'aurais apprécié une brève explication des ingrédients individuels, mais le serveur était attentif et nous a donné plus de pain. Le plat principal était BREWED OX CHEEK, ma femme a opté pour le LIMOUSIN RAIL OF LAMB. Je vais faire court: les accompagnements étaient très fins mais les joues de bœuf n'étaient rien, dures et de mauvaise qualité au goût. L'agneau était en partie cru à l'intérieur, impossible à manger. Nous avons attiré l'attention sur le service et demandé que les critiques soient transmises à la cuisine. La cuisine a confirmé l'agneau cru, avec la joue de bœuf, elle a seulement dit que cela devrait être le cas. Ici, je recommanderais un voyage à Kirchenweg ou au célèbre Hotel Club; il y a des joues de bœuf moelleuses. Aucune recommandation et trop cher pour le service offert!
Nous étions définitivement la première et la dernière fois dans ce restaurant. Le service semblait parfois débordé et antipathique dans son comportement.La nourriture n'avait rien d'extraordinaire et trop chère pour cela.
Le service au bistrot était insuffisant pour la prétention du restaurant (voir informations sur l'équipe sur le site internet), à notre départ nous n'avons même pas été accueillis, apparemment nous ne voulions pas revenir
Fortement recommandé 👍
Bistro : Le lieu et les plats sont créatifs. Malheureusement seulement visuellement. Le goût ne nous a pas convaincus. Viande trop sèche. Salade détrempée. Le service est extensible. Attente assez longue. De mauvaises boissons ont été servies. À notre avis, le rapport qualité-prix n'était pas bon.
Un point culminant culinaire de la classe extra. L’image globale est correcte ici. Nourriture, service et ambiance absolument top
Simplement toujours très bon !
Une belle soirée très réussie, avec d'excellents mets et vins en cuisine raffinée. Les étoiles disent plus que mille mots. 😊 C'était très agréable - merci beaucoup.
Mauvais service! Ambiance à l'extérieur insuffisante ! Indifférent! Dommage
Excellent restaurant gastronomique. Fortement recommandé en raison de l'ambiance agréable, du personnel courtois et amical et des plats parfaitement équilibrés. J'ai mangé mon "Best Steak in Town" hier 🙂.
Haut
Petit choix mais nourriture de grande qualité. Ambiance très agréable et personnel professionnel, mais ils ont aussi le droit de sourire. Super nourriture !
Une merveilleuse soirée avec de nombreux moments culinaires, merci beaucoup !
Notre visite au bistrot le samedi de Pâques a été, pour le moins, une déception. L'agneau était sorti, la nourriture qui n'avait pas été commandée était servie, mais le personnel jeune et sympathique était clairement débordé et pas à la hauteur de cet endroit. Les messieurs à la table voisine ne s'en sortaient pas différemment. Dans l'ensemble, aucune recommandation et trop cher pour la performance.
Rarement aussi bien mangé !
Comme toujours, tout va bien ! Meilleur restaurant étoilé de Nuremberg !
Méga bien ! Parfait aussi pour le déjeuner !
Très bon service 👍
Le thon a fait sensation, j'étais aussi globalement enthousiaste
L'un des meilleurs menus que j'ai jamais mangé. Les vins sont également excellents. L'étoile est plus que méritée. Continuez comme ça et la deuxième étoile est inévitable. Le personnel est jeune et compétent. Dans l'ensemble, une expérience formidable et en quelque sorte rafraîchissante.
Nous étions maintenant pour la première fois dans la "cuisine raffinée" - mais pas la dernière fois. La nourriture et les salutations de la cuisine étaient merveilleuses - à la fois savoureuses et bien préparées. La carte des vins propose un large choix. Les conseils en vin sont également au top et agrémentés de beaucoup de connaissances de fond. Les prix ne sont pas sans - mais raisonnables. Le service était sympathique et ponctuel. Vous pouvez oublier la petite chose à propos des dents pliées sur la fourche :)
Parfait
Restaurant moderne incroyablement incroyable avec une nourriture très savoureuse et de haute qualité. L'intérieur est incroyablement beau, de bon goût et vraiment confortable grâce à l'éclairage tamisé. Nous y avons organisé notre fête de Noël l'année dernière et nous avons adoré !
.... cuisine très bonne et fraîche .... service attentionné, rapide et sympathique ..... Ambiance pour se sentir bien
Très bonne nourriture et service avec un personnel amical
Incroyablement délicieux pour un prix raisonnable. Service rapide et extrêmement courtois. Établissement discret avec une riche sélection de vins et une connaissance approfondie des origines. Si vous voulez sortir pour quelque chose de sympa, je peux chaudement le recommander ici.
Ambiance agréable et moderne, personnel sympathique et très bonne offre business lunch. Je recommanderais le ZweiSinn à tout moment.
Nous avons été chaleureusement accueillis, le service était très sympathique et attentionné ! Malheureusement, la nourriture ne correspondait pas au prix! Malheureusement j'ai été vraiment déçue !
Cuisine créative dans une ambiance simple et élégante. Personnel professionnel et sympathique. L'étoile est méritée.
La nourriture était vraiment délicieuse. Nous avons apprécié le menu à 6 plats même si nous avions presque des doutes sur sa préparation après les 3 délicieuses salutations d'ouverture de la cuisine. L'équipe était sympathique et discrète, nous n'avons pas eu l'impression de nous évanouir comme dans certains restaurants étoilés quand ils nous décrivaient les plats.La prochaine fois je prendrai aussi l'accord mets et vins. Bref une agréable soirée réussie. Nous avons déjà réservé une table au Bistrokarte, donc je suis curieux.
Notre premier menu étoilé et nous avons adoré ! L'ambiance est très agréable. Les conditions d'éclairage sont agréables mais pas trop sombres, tout était très propre et il y avait du jazz doucement en arrière-plan. Les serveuses étaient très sympathiques, toujours prêtes mais très discrètes. La nourriture était tout simplement géniale ! Les différentes saveurs étaient parfaitement équilibrées et il y avait plus d'une surprise dans chaque assiette. Techniquement, c'était parfait à ce que je sache ! Nous avons commandé le menu à 6 plats et, grâce aux nombreuses salutations de la cuisine, il s'agissait en réalité de 11 plats. Nous étions donc définitivement rassasiés (nous sommes tous les deux de gros mangeurs). Nous avons été particulièrement heureux que le patron lui-même vienne à table à la fin de la journée et nous demande si tout était à notre satisfaction. Oui c'était ça ! Et un grand merci pour ça !
Malheureusement ça ne m'a pas plu. Ambiance très sympa. Nourriture bonne pour ceux qui aiment les extravagances finement préparées
Merci pour la merveilleuse soirée dans la salle à manger raffinée. Le service, l'ambiance, le menu avec le bon accompagnement de vin étaient tout simplement exceptionnels. Nous nous sommes sentis très à l'aise et ne pouvons que le recommander.
Tout simplement génial...
Super restaurant ... très élégamment meublé ... il s'intègre parfaitement et vous vous sentez immédiatement à l'aise. Nous avons mangé le menu de 6 plats et opté pour les vins d'accompagnement. . . ce qui, avec le recul, était le meilleur que nous aurions pu faire. . . Vu que je mange beaucoup dans les restaurants étoilés... je suis contente d'avoir trouvé une nouvelle adresse... qui fait partie de mon TOP 3 !!! Un grand merci pour tout... Heinz Schmitthammer
Super ambiance ainsi qu'un service amical et compétent jumelé à une composition de menu innovante! Juste délicieux !
Je suis allé déjeuner et les prix sont abordables ;-) la qualité est excellente et l'ambiance superbe
Toujours un plaisir - c'est vraiment amusant de manger ici. Un régal absolu !!!
Un enrichissement pour Nuremberg...
Il y avait un excellent menu dans Fine Dinning avec un service très attentionné. Un vrai tuyau d'initié à Nuremberg. L'étoile est plus que méritée. Continue comme ça. merci pour la super soirée
Service très bien et attentionné. Excellent menu, délicieux menu végétarien, seul le tofu n'était pas tout à fait convaincant, sinon tout était super à des prix raisonnables.
Un restaurant fantastique avec des créations insolites mais toujours très délicieuses. Malgré les prix élevés, cela vaut vraiment le détour !
Totalement sympa, discret, très bonne cuisine à des prix modérés avec cette qualité et l'utilisation du personnel sur l'invité tout à fait correct
Nous étions dans la salle à manger raffinée et avons choisi le menu à 4 plats, sans vin d'accompagnement. Nous avons opté pour deux vins ouverts de la carte des vins - qui, comme nous l'avons découvert, font également partie de l'accompagnement des vins au menu. Le menu était bon, équilibré et bien coordonné. Les plats individuels étaient joliment présentés et étaient vraiment amusants à regarder. Néanmoins, dans l’ensemble, nous avons été tout simplement impressionnés par le wow ! L'effet manquait, c'est pourquoi nous avons retiré une étoile.
Très bien
Nous étions au bistrot. Le rapport qualité prix n'est pas correct. La nourriture était au mieux moyenne (viande bonne mais pas géniale, accompagnements réchauffés, trempés de graisse et en grande partie insipides), mais le vrai problème est le service étonnamment incompétent, mais autoritaire. On nous a fait attendre, puis nous n'avons pas tenu nos promesses, les mauvaises lunettes ont été utilisées et nous avons été maltraités sans même s'en rendre compte. Dommage, aux alentours de 200 euros pour 2 personnes (sans avoir beaucoup mangé).
Eh bien, la deuxième étoile est en fait réservée au bon personnel, c'est-à-dire notre serveur.... Comment il a obtenu la première étoile est un mystère pour moi... Je peux mieux cuisiner sans étoile... Désolé... .
Si le menu 6 services dépasse toutes les attentes, alors l'équipe a fait plus que top !!! Cordialement!!!
Je ne suis allé à ZweSinn Essen que deux fois jusqu'à présent, donnez à l'ensemble (service et cuisine) 5 étoiles. Mes attentes ont été satisfaites. L'ambiance était également convaincante... Je reviendrai !!
Ma femme et moi sommes allés là-bas pour notre anniversaire de mariage et nous avons adoré.
Super dîner de steak ! #####
Une cuisine excellente et inspirée, une carte des vins à son meilleur et de bons conseils en matière de vins pour démarrer. Merci pour cette belle soirée.
Vraiment une super soirée avec une nourriture exceptionnelle. Des vins intéressants et un service très agréable et discret. Nous nous sommes sentis très à l'aise!
ambiance sans agitation très détendue, accompagnée d'un service attentionné, à une expérience gustative intéressante et excellente avec un sommelier divertissant ;)
Lorsque vous lisez les critiques, vous réalisez que même si vous êtes bon, vous ne pouvez pas plaire à tout le monde. certains trouvent l'atmosphère détendue dérangeante, mais je la trouve très agréable. Je n'ai pas besoin d'un sommelier qui puisse me raconter une histoire sur chaque terroir. la carte était très créative et surtout délicieuse (peut-on la décrire de manière aussi banale dans la gastronomie étoilée ?). pour moi l'une des 5 meilleures recommandations à nuremberg. . .
Répondre aux attentes. Le restaurant est divisé en un bistro et une salle à manger raffinée. Nous avons visité le "bistrot". L'ameublement est agréable, notamment le bar éclairé, mais la partie bistrot donne sur la rue et le bruit de la circulation s'entend bien depuis les tables près de la fenêtre. Les pièces sont très grandes, c'est pourquoi il manque un certain facteur de confort, mais d'un autre côté, vous n'êtes pas dérangé. Le service a été rapide, mais limité au fonctionnement pur (pas de bavardages, pas de conseils). J'ai également remarqué que le jeune personnel de service avait un code vestimentaire quelque peu décontracté (baskets). La connaissance de la carte des vins ne m'a pas semblé vraiment approfondie. L'enchaînement des plats était rapide, ce que j'ai trouvé agréable. Les entrées et les desserts étaient très bien présentés, le plat principal était un peu peu affectueux. Tout était bon, mais pas très bon. Vu le prix, qui est également très raisonnable pour un bistrot, je m'attendais à un "très bon". Ma conclusion : de la bonne nourriture, à des prix nettement exorbitants. À Nuremberg, vous pouvez en avoir beaucoup plus pour votre argent ailleurs.
Nous nous attendions avec impatience à passer une excellente soirée dans le cadre d’un voyage culinaire à travers le monde. Pourtant, la soirée fut un fiasco mondial : le personnel était débordé, la nourriture pas très inspirée (canard coriace, vivaneau rouge maltraité comme une expérience ratée au bec Bunsen, un tartare maîtrisé par une sauce au melon). Qu’est-ce que les côtes levées et les nouilles thaïlandaises emballées dans des emballages de restauration rapide ont à voir avec la « cuisine étoilée » ? Nous aurions obtenu le premier meilleur et moins cher dans n'importe quel restaurant américain, et tous les Asiatiques de la région de Nuremberg peuvent obtenir le second au moins aussi bien. Après 5 heures et demie (!), nous avions l'impression que la température de la pièce était de 27 degrés et que c'était trop long pour nous et nous avons demandé l'addition plus tôt. 180 EUR par personne pour 5 1/2 heures de nourriture sans inspiration ! Reprise : un échec total ! Pour aggraver les choses, mon mari souffrait également de maux d’estomac. Voilà pour la cuisine « étoilée »…
Hautement recommandé!
Bonne nourriture, pas vraiment bon marché et service de vin pas très bon. Très bon bistrot et aussi déjeuner d'affaires
Très bonne cuisine avec des idées fraîches.
Cuisine excellente, mais qui a un prix. Vous n'irez probablement pas là-bas pour l'emplacement, mais la nourriture incroyable compense cela. Le service est poli, distant, mais facile à vivre. Recommandation absolue!
En fait, nous avons été déçus. L'entrée avec l'accueil très sympathique était très sympathique sans être envahissante. Mais très vite, il est devenu évident que le personnel toujours extrêmement jeune était tout simplement submergé par ses compétences. Il y avait suffisamment de "têtes" présentes ; Ce n'était certainement pas dû au nombre d'employés. Le battage médiatique entourant les deux sens nous a tous fermés. Tout était délicieux, mais certainement juste de la nourriture moyenne. Cela a peut-être aussi été une mauvaise journée dans la cuisine, car certaines choses ont été servies trop froides, les steaks sont venus avec les mauvaises coupes et les points faits n'ont pas été atteints. Ce fut une belle soirée, avec un repas moyen avec goût, un service débordé et une équipe de cuisine imparfaite; mais le succès de la soirée était davantage dû au fait que les amis s'amusaient entre eux. Pour la performance globale moyenne, cela ne valait tout simplement pas la peine.
La soirée était vraiment extraordinaire. Nous avons eu le menu 5 plats avec les vins assortis. Chaque plat était un poème, les vins se mariaient parfaitement avec les plats et le service était parfait (j'ai particulièrement aimé la présentation des plats et des vins). Bien que le prix soit élevé, je peux dire que le rapport prix/performance est très bon. Je me sentais très à l'aise et je repense affectueusement à la soirée.
Personnel très agréable, excellent service et bonne nourriture, pas vraiment bon marché mais vraiment bon. Nous étions au bistrot.
Nous souhaitons à l'équipe Zweisinn une bonne année 2018.
Des explosions de goût à chaque plat ! Ça en vaut la peine
Super nourriture très bien présentée. Super ambiance. Bon service. était amusant
D'accord
Nous étions dans l'espace "gastronomie" pour le menu 5 services à l'occasion de notre anniversaire de mariage et nous avons été ravis. Pour relativement peu d'argent, il existe des aliments qui atteignent le niveau des étoiles en termes de savoir-faire, de goût et de créativité. Tout cela en un ambiance assez informelle, sans prétention et sans cravate ni col. Nous n'avons définitivement aucun regret et reviendrons avant que la star n'arrive et que les prix et les listes d'attente ne s'allongent...
Très atmosphérique, j'adorerais revenir. La cuisine est très ambitieuse et bonne !
Nous avons passé une excellente soirée avec une excellente cuisine au Zweisinn Fine Dining. Nous avons eu le menu non végétarien (deux 4 et deux 5 plats) ; chacun avec un plat de fromage. Service attentionné et sympathique. Parfait. Merci. À mon avis, le candidat au prochain restaurant étoilé de Nuremberg.
A déguster au bistro : des coquilles Saint-Jacques avec un risotto « schlotzig », une côte de veau aux asperges et une merveilleuse sauce hollandaise et enfin une « divine » crème brûlée. Super ambiance et invités intéressants, cuisine très créative, tout est parfaitement au point !
Super ambiance, menu créatif, excellent service et expérience gustative unique. On ne trouve pas ça très souvent à Nuremberg !
Crème brûlée unique *** Super ambiance *** Serveurs géniaux
Meilleure crème brûlée
Magistral pour le palais et pour les yeux. Haute gastronomie créative. Service attentionné, superbe intérieur.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | 12:00–14:00 18:00–22:00 |
Mercredi | 12:00–14:00 18:00–22:00 |
Jeudi | 12:00–14:00 18:00–22:00 |
Vendredi | 12:00–14:00 18:00–22:00 |
Samedi | 18:00–22:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Nuremberg ?
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