A propos de : Restaurants BISTROT DES GRANDS CRUS à Chablis
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants BISTROT DES GRANDS CRUS qui se trouve à Chablis. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Bistro, Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Drive disponible
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants BISTROT DES GRANDS CRUS à Chablis
Pierre.qLe 30/09/2023 à 12:48
Excellente place pour un déjeuner entre amis. Superbe terrasse ombragée. Tables bien espacées. Personnel avenant et efficace. Choix de mets intéressant. Cuisine raffinée. A refaire !!! Carte des vins impressionnante 😉
Réponse du propriétaire :
Monsieur, L'équipe du Bistrot des grand crus est enchantée de découvrir que notre travail vous ai plu. Au plaisir de vous revoir sur chablis sur notre belle terrasse. Cordialement Noémie Vignaud
Karla.aLe 29/09/2023 à 19:21
Voyage depuis Paris un vendredi soir avec réservation et quand on arrive ils disent que la cuisine est fermé. Pas de respect pour les clients, ni pour les gens!!!!! À éviter
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous sommes navrés de votre expérience mais notre restaurant prends les commandes jusqu'à 21h les horaires sont indiqués sur internet. Nous respectons nos équipes qui travaillent en coupures et ne peuvent garantir un service en cuisine toute la nuit comme dans certains établissements. Cordialement Noémie Vignaud
Filipe.aLe 23/09/2023 à 16:47
Rapport qualité prix pas au rendez-vous. Entrées digne d'un routier.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Je ne sais pas quelle entrée avec vous choisit. Notre équipe fait de son mieux pour dresser rapidement des entrées maison de façon gourmande selon nos goûts. Cordialement Noémie Vignaud
marisa.oLe 22/09/2023 à 18:50
Un très bon déjeuner excellent tant du service et des plats
Réponse du propriétaire :
Madame, Toute l'équipe du bistrot des grands crus vous remercie pour votre visite et cette belle note. Cordialement Noémie Vignaud
Virginie.aLe 19/09/2023 à 12:39
Joli cadre, personnel accueillant, cuisine fine et délicieuse. Très bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un joli commentaire sur votre visite. Au plaisir de vous revoir pour une prochaine visite gourmande Cordialement Noémie Vignaud
Nadia.eLe 10/09/2023 à 12:59
déçue par une salade quantitative .. pas qualitative .. j'ai trouvé des trognons .. et même une feuille de salade cuite et un morceau de plastique ...!!..
Réponse du propriétaire :
Madame, Prise dans un service très chargé en pleine canicule nos collègue ont mal épluché la salade nous allons leurs parler de votre ressenti. Vous nous avez commandé une salade verte. Celle ci étant facturée nous n'allions pas vous mettre uniquement deux feuilles. Cordialement Noémie Vignaud
Julian.yLe 22/08/2023 à 11:31
Très bonne adresse avant ou après avoir déguster quelques Chablis dans les domaines aux alentours. Le repas était très bon, tout comme l'association des vins. Accueil au top, mais service un peu long.
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci beaucoup pour cette superbe note aprés votre visite. Cordialement Noémie Vignaud
XTELLE.ELe 22/08/2023 à 08:51
Très belle terrasse, service au top et un bon rapport qualité prix. Une très bonne adresse à Chablis
Réponse du propriétaire :
Votre message nous fait vraiment plaisir. Cordialement Noémie Vignaud
Tony.ZLe 31/07/2023 à 20:05
Après une excellente journée passée à découvrir Chablis, nous avons pu prendre l’apéritif en terrasse dans un cadre magnifique et poursuivre en intérieure pour le diner. Tout le monde a apprécié la cuisine, de l’entrée jusqu’au dessert (pour ma part > oeuf meurette, poissons accompagné de légumes à la cuisson impeccable et 2 boules de glaces fantastiques en dessert). Excellent conseil pour le vin, accueil chaleureux et service impeccable. Nous y retournerons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
merci et à bientôt
Emmanuelle.aLe 31/07/2023 à 19:57
Un très bon restaurant bistronomique avec un cadre agréable et convivial. Les plats proposés sont très bons et beaux, un vrai plaisir! Le rapport qualité-prix est très bien Nous avons passé un très bons moments. Encore merci
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup à bientôt
Laure.aLe 31/07/2023 à 10:23
Le cadre et le service sont les points positifs. La cuisine en revanche était très moyenne : œuf en meurette bien fade et quant au plat (palette à la chablisienne), la viande était dure. Le tout pour un prix assez élevé.
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre visite. Nous allons transmettre en cuisine vos remarques. Cordialement Noémie Vignaud
Élise.aLe 27/07/2023 à 08:19
Un beau cadre, pour au final une triste surprise, un rapport qualité prix extrêmement décevant. Des plats sans relief et sans saveur....En conclusion à éviter absolument.
Réponse du propriétaire :
Madame, Navrée que votre repas ne vous ai pas plu nous faisons de notre mieux. Cordialement Noémie Vignaud
Fabrice.oLe 05/07/2023 à 13:51
Très bon restaurant gastronomique donc tarifs élevés Un petit biscuit avec le café serait apprécié
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci pour votre visite nous prenons note de la remarque. Bonne journée à bientôt
Jean-Yves.eLe 30/06/2023 à 05:53
Très bel endroit, accueil au top, cuisine et service également. Je recommande 😀
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci beaucoup pour votre visite au plaisir de vous revoir. Noémie Vignaud
Guy.eLe 20/06/2023 à 17:10
Repas de midi en terrasse ce jour 20 juin 2023, bon accueil,belle terrasse,menus classiques pour la région et carte réduite (qualité) mais présentés de façon originale (faux-filet)...carte des vins de circonstance 😋...belle étape
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Toute l'équipe vous remercie pour la reconnaissance de leurs travail. Cordialement Noémie Vignaud
Coralie.eLe 14/06/2023 à 09:28
Nous avons décidé de prendre un verre en terrasse car quelques jours auparavant j’avais appelé pour réserver hôtel et restaurant. Malheureusement ils étaient complets mais l’accueil était très agréable. J’ai été très déçue de l’accueil une fois sur place. Personne pour prendre notre commande, rien indiquant la porte d’entrée et évidemment je me suis trompée. Il y a avait une dégustation de vin et j’ai reçu un accueil très froid. J’ai dû encore patienter 5 min pour avoir quelqu’un pour ma commande. Une fois celle-ci passée nous avons demander si nous pouvions avoir quelques choses à grignoter (j’attends encore la réponse) aucun sourire venant du personnel qui avait qu’une hâte c’est qu’on parte pour pouvoir dresser la table. J’ai dû encore attendre plus de 5min pour régler la note. Je tiens juste à préciser qu’en tant que commençante il n’y a pas de petits clients, que le sourire est quelque chose de gratuit mais pas inné chez tout le monde. Je n’imagine même pas ce que doit être le service en pleine saison heureusement que vous étiez complets. J’ai déjà regretté d’avoir payé 35€ pour 2 apéros alors une demi-pension ça m’aurait fait mal.
Réponse du propriétaire :
Madame, Je comprends votre déception je vais le communiquer aux équipes, je pense que ce qui les as mis mal à l'aise c'est que nous n'avons pas la licence bar donc nous ne faisons normalement bar que pour les clients de l'hôtel mais ça n'empêche pas que vous auriez pus avoir l'explication. Au lieu d'être gentiment évité. Cordialement Noémie Vignaud
Josette.aLe 01/06/2023 à 04:59
Bel endroit, dommage le plat principal n'était pas à la hauteur de nos attentes. Morceaux de viande avec du nerfs, riz sec. Sinon l'entrée et le dessert rien à redire.
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci pour votre retour sur votre visite. Pourriez vous nous dire quel plats avez vous pris car notre seul plat accompagné de riz est le homard pour que nous puissions savoir quel morceaux de viandes contrôler? Ou peut être étiez vous avec un menu sur mesure pour un groupe. Cordialement Noémie Vignaud
Sylvain.rLe 28/05/2023 à 20:29
Très bel endroit, restaurant magnifique, cuisine et vins excellents. Très bon rapport qualité prix !
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous sommes ravis que votre visite vous ai inspiré une si jolie note. Cordialement Noémie Vignaud
Olivier.ALe 09/05/2023 à 10:53
Belle carte des vins. Le lieu est sympa, le personnel très bien. Dans l'assiette c'est bon mais quelques fausses notes, salade "cuite", magret de canard un peu trop cuit, dessert immangeable. Compte tenu des prix pratiqués c'est dommage.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci de votre visite. Nous sommes navrés que nos plats ne vous ai pas plus. Cordialement Noémie Vignaud
CHRISTOPHE.ELe 23/04/2023 à 17:17
Belle découverte. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci pour votre recommandation. Cordialement Noémie Vignaud
Rafaelle.iLe 03/04/2023 à 15:27
Peut être avions nous trop imaginé à la lecture des menus, et donc un peu déçus du contenu de nos assiettes. Mais endroit très agréable
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci de votre visite. Cordialement Noémie Vignaud
Jean-Philippe.ULe 12/03/2023 à 07:42
Malgré un accueil un peu austère, le croustillant de langoustine, le filet de bœuf ainsi que la tarte au chocolat étaient excellents. Un verre de chablis à 9€ accompagnant l'entrée devrait être un cran au dessus par contre... Le verre de Beaune accompagnait très bien le filet de bœuf. Plat principal un peu léger, un féculent aurait été le bienvenue.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci de votre retour nous prenons note. Cordialement Noémie Vignaud
Librairie.Le 04/03/2023 à 14:47
De retour de Paris, petite étape improvisée à Chablis en famille. Excellente adresse ! Cadre raffiné, service de qualité, cuisine délicieuse ! Le serveur s'est également adapté aux appétits de nos deux enfants de 5 et 8 ans en proposant des plats alternatifs. Tout le monde s'est régalé. On reviendra !
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur, Merci de votre retour. Toute l'équipe fait de son mieux pour que les enfants soient le plus heureux possible de leurs plats tout comme les grands. Bonne journée Noémie Vignaud
colette.oLe 26/02/2023 à 18:45
Cadre magnifique personnel agréable. Par contre repas cher pour les quantités proposées sachant qu'il ne s'agit pas d'un cinq étoiles. Un rapport qualité prix qui contrairement aux Clos n'est pas atteint.
Réponse du propriétaire :
Mme merci pour votre retour d'expérience. Nous essayons de maintenir au mieux notre rapport qualité prix en corrélation avec les produits que nous utilisons. Cordialement Noémie Vignaud
Ricou.lLe 29/01/2023 à 19:54
Que dire du bistrot ? Un trés bon conseil en matière de vin, un chablis 1er cru vaillons domaine servin, que nous avons apprécié, mais un manque de sourire, et 2 plats sur 6 épuisés, 1 dessert aussi épuisé et aucune contre proposition....Nous avons aussi dû demander des assiettes pour le fromage a partager car nous avions juste les couverts ? Quel dommage pour un dimanche soir d avoir si peu de choix...Nous repartons déçus....à reflechir....mais l addition reste.
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous sommes navrés mais sur un weekend de février nous n'étions pas prêts pour pouvoir accueillir autant de personne donc nous n'avions pas les approvisionnements nécessaires. Cordialement Noémie Vignaud
MR.RLe 02/12/2022 à 08:22
Beaucoup de changements dans cet établissement mythique de Chablis...dont un service moyen où l on doit réclamer le pain et on vous apporte les gougères pour l apéritif en même temps que l entrée ...et un filet de bœuf en trois morceaux !!!
Réponse du propriétaire :
Monsieur, En effet nous avons fait beaucoup de changement cette année pour s'adapter à nos effectifs mais dans votre rapport je vois que nous avons commis une erreur sur les gougères nous sommes navrés. Cordialement Noémie Vignaud
Marie-Anne.aLe 07/11/2022 à 17:02
Tres jolie restaurant. Nourriture Excellentes des produits frais.
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci pour votre reconnaissance de notre travail. Cordialement Noémie Vignaud
Christel.oLe 15/10/2022 à 20:30
Un beau cadre une exceptionnelle carte des vins . Un repas délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. L'équipe est heureuse que notre sélection de 700 référence de vins vous plaise.
Nathalie.oLe 15/10/2022 à 16:39
Cadre magnifique, repas excellent, très bon accueil, apéro au salon très convivial
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci beaucoup pour cet avis très chaleureux. Cordialement Noémie Vignaud
Annie.eLe 08/10/2022 à 13:40
Attente un peu longue pour le service. Il faut dire que nous étions un groupe de 25 personnes. (Club d'oenologie d'Attignat). La très bonne surprise, un menu unique excellent en tous points. J'ai aussi apprécié le décor de la grande salle où nous étions installés.
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis sur votre visite avec un groupe. Notre salle séparée que nous utilisons pour les groupes vous permets et permet aux clients de profiter plus librement
Patrice.uLe 23/09/2022 à 21:18
Bon rapport qualité prix, je recommande Points faibles: absence de mignardises avec l'apéritif Tenue des serveurs et serveuses un peu trop décontracté en baskets et tee shirt Dommage l'établissement est classieux..alors ,un peu d'effort
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous essayons de stabiliser notre équipe pour ensuite trouver une tenue plus classe. Cordialement Noémie Vignaud
Charles-A...Le 06/09/2022 à 08:30
Cuisine très inventive, plusieurs de nos plats étaient succulents et originaux (salade, poisson, tartare). Nous avons passé un bon et gardé un bon souvenir de nos plats. Les prix sont corrects étant donné la qualité/quantité. Les plats sont copieux. La carte des vins est bien garnie et il y avait de bons vins au verre (de Chablis) à bon prix. La salle est bien jolie et confortable. Nous étions avec notre jeune enfant et avons grandement apprécié la présence de chaises hautes et d'une table à langer.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre visite
Berger.eLe 05/09/2022 à 21:20
Tres bien ,le personnel est agréable, la cuisine est délicieuse.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre visite
Jocelyne.iLe 04/09/2022 à 08:42
Rapport qualité prix Cuisine inventive et généreuse. Service simple et à l'ecoute
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci pour ce charmant avis
Taotao.aLe 19/08/2022 à 21:29
De bons plats. Service soigné et assez rapide. Seul bémol, accueil très froid du chef de salle. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. le début du service est toujours un moment de stress pour nous c'est peut être ce qui vous à donné l'impression de froideur.
Jean-Marie.oLe 14/08/2022 à 12:18
Très bon rapport qualité prix. La cuisine est inventive (coulis de jaune d’œuf confit sur le tartare).Ce dimanche 13 août à midi, le service était efficace et cordial. Nous avons attendu moins d’un quart d’heure pour être servis, et les enfants ont reçu leur plat en premier (bien pensé!). Présentation originale des plats, et belle carte des vins sur une 40aine de pages. La carte n’est pas grande, ça facilite le choix. Petit bémol, la salle où nous étions était très bruyante (50 personnes). J’y reviendrai si je suis à nouveau dans le coin.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un si joli avis si bien détaillé. Au plaisir de vous revoir
Camille.ELe 10/08/2022 à 13:00
Excellent restaurant ! Chaque plats degustés étaient divins ... bravo au chef 🤗 Sachez juste que le soir pas possible de manger en terrasse !
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une note. Nous faisons hôtel restaurant donc par respect pour nos clients de l'hôtel nous ne servons pas en terrasse sous leurs fenêtres. Cordialement Noémie Vignaud
Qiwen.ILe 17/07/2022 à 13:46
Très satisfait. Produit de qualité.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup de votre visite
Pascal.hLe 15/07/2022 à 17:30
Vendredi soir , 22 degrés...et la terrasse est fermée en plein juillet ! Triste.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous n'avons jamais servi dehors le soir ce n'est pas une question de température mais de respect pour nos clients hôtel qui sont juste au dessus. Cordialement Noémie Vignaud
Ptite.oLe 13/04/2022 à 16:47
Cadre agréable. Plats de qualité. Seul petit bémol service un peu lent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre passage dans notre maison. En fonction des plats comme les escargots une cuisson de 25 minutes nécessaires. Merci
Edouard.eLe 03/04/2022 à 16:22
Bonne cuisine, généreuse. Par contre service lent le dimanche midi
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci d'avoir pris
Virginie.iLe 06/03/2022 à 13:50
Bon rapport qualité prix. Carte variée, belle présentation des plats, personnel agréable.
Réponse du propriétaire :
Madame, merci pour votre passage dans notre restaurant
Charlotte.aLe 07/02/2022 à 09:24
Restaurant à l’ambiance calme et sympathique. La déco douce et colorée est très agréable, ainsi que le personnel à l’écoute. Nous avons passé un superbe déjeuner avec une cuisine simple et raffinée. Les œufs en meurette sont très bien réalisés avec une cuisson parfaite et une sauce délicieuse, et le charriot à desserts est là pour combler les gourmands ! Une très bonne adresse à Chablis avec un bon rapport qualité prix et un large choix de belles appellations de Bourgogne.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt pour d'autres déjeuner
Xavier.LLe 09/12/2021 à 10:21
Accueil & qualité toujours au rendez-vous. Fraicheur des plats et belle carte des vins pour un rapport qualité prix au top. Incontournable à Chablis
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup à bientôt
Emp.Le 04/11/2021 à 14:36
Nous nous sommes régalés : cuisine inventive et fines saveurs. Cerise sur le gâteau, le cadre avec une jolie déco au goût du jour ! (le restau mériterait le même embellissement que le bistrot ;)....) Seul petit bémol, une serveuse pas toujours très gracieuse...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour le commentaire
Loïse.eLe 03/10/2021 à 09:11
Le cadre de la terrasse est sympa. La cuisine était bonne. Cependant, attendre 40 minutes pour avoir juste un plat principal chacun (nous étions 3), ce n’est pas possible… Surtout pour un midi où le restaurant n’était pas plein. Il s’agissait en plus pour nous d’un rendez-nous professionnel. Nous n’avons même pas osé prendre un dessert. Pour le prix, c’est vraiment dommage…
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous sommes navrés de ce désagrément. Cordialement Noémie Vignaud
Lionel.Le 02/10/2021 à 08:10
Grande qualité et service irréprochable. Terrasse très agréable. Un excellent moment à partager entre amis.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis sur votre passage chez nous. Cordialement Noémie Vignaud
olivier.oLe 24/09/2021 à 17:30
Cadre sympa, nous avons été bien reçu, malgré notre retard d une heure suite à une panne mécanique sur une moto , mais nous avions prévenu, personnel sympa, nous avons bien mangé, un bon moment passé entre amis avant de reprendre la route.! 👍
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un avis sur votre passage chez nous. Cordialement Noémie Vignaud
Noémie.uLe 14/07/2021 à 15:16
Bon restaurant. Il y a de bonnes idées mais la tomate burrata était décevante. De petites billes de burrata accompagnées de tomates alors qu'on aimerait une burrata entière bien crémeuse. Les escargots sans coquilles sont, eux, très bons. C'est original de mettre un disque de pain croustillant dessus. La truite était à tombée par terre ainsi que le gigot. Je recommande! Attention toutefois à regarder le prix des vins au verre si vous en commandez car 18.80€ le verre de vin rempli au 1/4 ça fait un peu mal 😅
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci pour votre commentaire. Nous servons nos vins dans de grands verre donc les 12 cl donne une impression de moitié vide. Mais nos vins au verres viennent souvent de notre machine donc nous sommes sur de la quantité. Au vin au verre nous servons des vins d'exceptions pour certains comme le Dauvissat qui est dure à trouver donc le prix est en fonction. Cordialement Noémie Vignaud
Florent.oLe 13/07/2021 à 09:39
Excellente cuisine, nous nous sommes régalés mais la qualité du service laisse à désirer par rapport à l’établissement. L’amabilité fût aléatoire en fonction du serveur. Une assiette est arrivée incomplète et est restée tel quel a notre table, sans geste commercial au moment de l’encaissement.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci pour votre retour nous allons essayer de voir ce qui c'est passé pour vous. L'avez vous signalé lors de l'encaissement car ce n'est surement pas la même personne que vous avez eu. Cordialement Noémie Vignaud
MA7.Le 15/01/2021 à 17:50
Je ne comprend pas les bons avis a notre arrivée accueil plutôt désagréable et froid car nous voulions manger dedans et pas dehors a cause de la chaleur.... On aurait dit que cela posait problème. La suite n'est pas mieux service pas très professionnel plusieurs erreurs de services pas de touillette pour les boissons, on nous a laissé les consommations vide sur la table assez longtemps et bien sur le service de nos plats nous avons attendu au moins 35 minutes.... assez long pour une salade et une viande classique à cuir d'ailleurs on nous a pas demandé la cuisson. Il n'y avait pas foule en + Pas assez frais et surtout pas mal de surgelé pour le prix... Le dessert avec la brioche aie aie j'ai jamais gouté une brioche aussi mauvaise surgelé ???
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous sommes surpris de ce commentaire. C'est en effet plus simple de bien s'occuper des clients quand tout le monde est au même endroit mais le service aurait du être de même qualité. Concernant la brioche elle est faites maison ce qui explique peut être quelle ne correspond pas à vos classiques. Le surgelé n'est pas forcément très bon pour votre santé mais aurais surement plus ressemblé à ce que vous vouliez. Et si le service est un peu long c'est justement parce que tout est fait maison. Cordialement Noémie Vignaud
Franck.eLe 14/11/2020 à 18:42
Genial, au top! passage durant la fête en vin. personnel top, patron de bon conseil, mets et vin excellents.. bien réserver pour être sur de ne pas louper une excellente adresse en terre chablisienne!
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup
Camille.-Le 27/09/2020 à 10:08
Très bon repas , nous nous sommes régalés ! Les œufs meurettes étaient vraiment délicieux. J’enlève une étoile pour le lieu qui est bruyant malheureusement ...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
S.eLe 20/09/2020 à 19:09
Très belle terrasse pour se restaurer. Service rapide et sympathique. Bon rapport qualité prix. Je recommande
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un avis
japi.lLe 18/09/2020 à 09:45
Très bon restaurant,accueil, patron sympa, assiettes copieuses rein à redire bon rapport qualité prix je vous le recommande ps : il vaut mieux réserver pour être sur d'avoir une table surtout en terrasse belle halte pour une balade moto
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. En effet la réservation est fortement recommandée. Cordialement Noémie Vignaud
Le 18/09/2020 à 08:09
Accueil au top repas exceptionnel dans un cadre exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Madame, merci beaucoup pour cette note magnifique
Olivier.eLe 23/08/2020 à 12:40
Accueil sympa, plats sortis beaucoup trop rapidement... pas le temps de prendre un apéro tranquillement. Œuf meurette bien faits, cabillaud excellent dommage que les légumes le soient moins.
Yoy.oLe 19/08/2020 à 11:55
Très bon accueil dans les règles du protocole sanitaire du moment. Le personnel est au petit soin et la carte est condensée. La nourriture est excellente c’est un très bon choix à chablis. A découvrir.
Diego.gLe 15/08/2020 à 03:52
Une vraie surprise ce restaurant ! Personnel très accueillant et chaleureux. Respect des normes Covid ++. Très bonne cuisine avec des très jolis plats. Un vrai tartare coupé au couteau !
Carmen.�Le 06/08/2020 à 07:55
Cadre agréable mais service très lent. Entrées correctes , plat principal moyen. Aucun conseil sur les plats surtout quand il y a des enfants. Très déçu
Pierre-Philippe.aLe 03/08/2020 à 21:58
Accueil charmant. La carte n'est pas kilométrique (et tant mieux) et les plats qui y sont proposés sont excellents. Petit plus pour la formule enfant : enfin un restaurant qui propose un vrai plat équilibré (morceau de cabillaud avec légumes) et pas le sempiternel steak haché/frites. Superbe carte de vins aussi...mais vu le nom de l'établissement le contraire eût été dommage!
Philippe.oLe 01/08/2020 à 19:05
Excellent et sympathique, nous y sommes revenus...
Le.aLe 17/07/2020 à 20:36
Nous avons passé un excellent déjeuner à l’ombre de la terrasse. Le personnel est attentif à ses clients, les plats typiquement bourguignons sont bien travaillés et modernes et les conseils sur le vin, parfaits! Allez-y les yeux fermés si vous voulez bien manger dans une ambiance décontractée.
marina.GLe 14/07/2020 à 10:32
Très bonne adresse!! terrasse super sympa pour manger au frais et au soleil
Alexandre.aLe 12/07/2020 à 11:46
Accueil très sympathique, plats sur mesure, le cuisinier est très arrangeant avec les végétariens. Le poulet et la purée de ma fille étaient délicieux et le vin proposé sublime et à un prix très correcte. Pour une bonne soirée entre amis ou en famille, je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci beaucoup. C'est vrai que nous ne mettons pas de plats sur la carte pour les végétarien mais avec tout les produits frais que nous avons dans les frigo il est facile de vous préparer un bon plat. Ne pas hésiter. Cordialement Noémie Vignaud
Nathalie.aLe 11/07/2020 à 18:55
Une superbe adresse, un très bon accueil l entrée d escargot un délice, attention à la cuisson parfois surtout pour les légumes un peu trop cuits, une carte des vins trop top avec l explication historique du patron. Bref je recommande !!
Benjamin.aLe 18/06/2020 à 13:47
Excellente adresse, testée lors d’un passage éclair à Chablis. Je recommande chaudement !
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci beaucoup au plaisir de vous revoir. Cordialement Noémie Vignaud
Régis.TLe 16/06/2020 à 15:11
Si vous passez par Chablis, faites le à l'heure du déjeuner et arrêtez- vous ici. Vous profiterez d'une immense terrasse ombragée pour y déguster un repas au top pour un prix mini. Tartare de saumon et son œuf mollet, volaille en sauce et sa purée, clafoutis chaud de cerise et sa boule de glace, café et 1 verre de Chablis grand cru pour...moins de 33€.
Dominik.aLe 13/06/2020 à 20:36
Bon accueil, personnel à l'écoute et compétent. En ce qui concerne l'assiette tout est finement préparé, les diverses saveurs font danser nos papilles de joie
Airelle.eLe 22/02/2020 à 19:01
Très bon rapport qualité/prix ! Cuisine française excellente à base de produits simples mais de qualité. Accueil et ambiance sympathiques. En bref, une excellente adresse !
Réponse du propriétaire :
Madame, Vous avez tout à fait compris notre philosophie nous souhaitons proposer des produits bourguignons simple avec des produits locaux quand c'est possible et surtout de qualité. Cordialement Noémie Vignaud
Adrien.eLe 24/01/2020 à 08:06
Patron absolument pas commerçant ! Je ne suis pas le seul à m'en plaindre... Passez votre chemin, le sourire est en supplément ! Nous sommes allés manger à 14 personnes dans ce restaurant. Concernant l'accueil par le propriétaire, il fut peu chaleureux. Lorsque l'on commande du vin (plusieurs bouteilles), on a l'impression de l'embêter, ce qui ne l'empêche pas de vous servir une bouteille sans étiquette... soit disante disparue à cause de l'humidité... Au vu du prix de la bouteille, la moindre des choses serait d'en proposer une autre... Le repas, dans sa globalité était bon, de qualité, mais peu copieux... Au moment de payer la note, "surprise !" si vous diviser l'addition à plusieurs, vous ne mentionnez pas les plats et boissons que vous avez consommés, mais c'est à vous de calculer le montant que vous devez payer. Je voulais payer en parti grâce à la carte "Apetiz" (Tickets Restaurant) mais comme par hasard, le terminal ne fonctionne pas avec cette carte.. mais lorsqu'on essaye, comme par magie ! Paiement accepté ! Une mise à jour dans la journée du terminal de paiement d'après le propriétaire... Bref, le tout pour une note de table de 640€ dont le sourire, la convivialité et la sympathie du propriétaire doivent être en supplément.... Sinon, merci à la serveuse ainsi qu'aux cuisiniers pour ce repas.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous sommes navrés que vous ayez eu cette impression. Notre liberté en tant que restaurateur est de choisir quand nous souhaitons ou non offrir un cadeau à des clients. les tarifs ne sont pas cachés ils sont affichés sur nos cartes donc vous saviez le prix que vous alliez payer. Vous veniez pour la première fois si nous offrons à chaque clients nous devrons augmenter nos tarifs. Cordialement Noémie Vignaud
Axel.eLe 24/01/2020 à 07:34
Nous sommes venus à 14 avec une note total de 640€, aucun geste commerciale. Le rapport qualité/prix reste à désirer, ainsi que la quantité dans l'assiette. L'accueil ainsi que l'amabilité du gérant reste médiocre. Excusez-nous de vous déranger en recommandant du vin. Excusez nous d'être venu à 14 et de ne pas avoir pris de formule "menu", mais à la carte. En revanche, pour la serveuse, rien à redire, personne du milieu et qui connaît son métier. Passez votre chemin, il y a bien mieux dans le coin !
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous avons fait un geste pour vous faire plaisir de vous laisser choisir à la carte alors qu'à partir de 12 personnes comme expliqué au téléphone et par mail nous convenons ensemble du menu afin de faciliter le service. Mais une personne en plus en cuisine juste pour que votre table sorte rapidement ça ne doit pas être suffisant. Cordialement La direction
Antonio.aLe 13/11/2019 à 12:03
Accueil zero et pour se moquer de leurs clients le gerant est au top niveau nous sommes repartis aussi vite que nous sommes rentrés.. jolie image de ce restaurant bravo mr le gerant va falloir changer de metier 😉 faut il etre vignerons pour etre bien recus?? La classe moyenne ne vous convient pas? Appeler moi si vous oser pour avoir d'autres explications nous sommes chablisiens aussi n oublier surtout pas
Nelly.iLe 13/10/2019 à 11:00
Je ne recommande pas : le rapport qualité prix bof bof. Bien que le personnel soit très sympathique les proportions la cuisson des plats et le résultat très décevant. Beaucoup trop cher
Huguette.eLe 11/10/2019 à 20:06
Menu affiché différent de celui du jour. Le vin sur la carte 2016 servi 2018 Plat du jour sans saveur le soit disant poisson du marché est surgelé. Le dessert prévu au menu jamais servi ni même proposé Très bruyant. .. Accueil peu chaleureux
marco.uLe 10/10/2019 à 04:58
Dommage, beaucoup de monde m’avait mentionné cette restaurant comme un de les meilleurs de Chablis, quelle choc , entrée tied , plat principal vraiment sans plus pour 19 euros, dessert a quoi dire, le pire crème brûlée de ma vie, on a choisi 2 Irancy , rupture de stock, Un total de 45€ par personne, je ne reviens jamais Pour le même prix , on mange bcp mieux a la Cordois Autrement à Avallon
Loic.aLe 31/08/2019 à 14:30
Plats simples, sans plus, endroit convivial malgré le patron pas commerçant pour 2 sous et manque royalement de savoir vivre lors du rush. Monsieur, on ne dit pas « Allo » à un client qui plus est agressivement! La serveuse en revanche est efficace et du métier cela se ressent! Passez votre chemin, il y a bien mieux aux alentours
Lyne.OLe 12/08/2019 à 12:12
Très bons produits et belle carte de vins. Personnel sympathique. Je conseille ce restaurant
Fabrice.�Le 08/08/2019 à 05:47
Une belle adresse avec une très chouette terrasse. Les plats sont simples (menu) mais très frais et très goûteux. Un rapport qualité-prix imbattable. Beau choix de vins.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci beaucoup pour ce commentaire qui reflète parfaitement notre philosophie de tout les jours. Cordialement Noémie Vignaud
Mathieu.nLe 22/07/2019 à 10:49
Excellent restaurant! Je conseil vivement et je ne met pas souvent 5 étoiles. Menu du jour à 22 euros. Je suis prêt a payer 35€ pour le même menu! Service à table rapide, la présentation et le goût est au rendez vous! Quand au vin, nous avons été très bien conseillé. Si vous êtes de passage dans le secteur, c'est l'endroit où il faut s'arrêter manger! Tous les produits sont frais et extra!
Arnald.iLe 16/07/2019 à 12:09
Bonne table. Cadre agréable en extérieur. Accueil sympathique. Bavette tendre, à la cuisson respectée, tartare frais. Café gourmand généreux, qui donne une bonne idée des desserts proposés.
joel.rLe 22/06/2019 à 14:49
Une petite visite lors de la fête des vins rebaptisé fête en cave. Un menu de saison à découvrir avec des champignons et un petit aller Paris-Brest.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce commentaire magnifique ! Cordialement
Franck.eLe 31/05/2019 à 19:24
Un lieu qui mérite qu'on s'y arrête. Autant pour l'assiette que le service. Il est rare aujourd'hui de trouver des restaurants où la satisfaction du client est la priorité !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre magnifique compliment. C'est avec plaisir que nous vous attendons de nouveau dans notre établissement !
Sylvie.aLe 26/05/2019 à 07:39
Très sympa mais un peu bruyant
Gabriel.hLe 08/05/2019 à 10:44
Un menu à 22€ au top! On s'est régalé avec un bon choix de vins locaux. Personnel très sympathique. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. C'est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau dans notre bistrot !
Christophe.oLe 16/04/2019 à 12:31
La restauration est toujours excellente, le service est très agréable, mais il est devenu beaucoup trop long. C'est acceptable un jour de repos, pas au boulot. Dommage.
François.�Le 25/02/2019 à 12:04
Une cuisine assez raffinée revisitant des plats simples. Un carte des vins riches Un cadre agréable, surtout aux beaux jours avec le patio Tous les ingrédients sont réunis pour un agréable moment en tête à tête, en famille et/ou entre amis.
Eric.ELe 29/09/2018 à 12:11
Bistrot sympa, menu tres correct. Service très pro.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Cordialement
Christophe.�Le 24/04/2018 à 12:40
Très bonne surprise de notre visite de la ville de Chablis. Une carte qui se renouvelle régulièrement, un accueil sympathique et des plats régionaux de qualité. Pensez à réserver car cela peut être vite plein.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci beaucoup pour cette superbe note qui fait honneur au travail de l'équipe du bistrot des grands crus. Cordialement Noémie Vignaud
Noelle.cLe 03/03/2018 à 22:01
Excellent repas à la fois simple et raffiné service discret et efficace Noelle et stefane
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci pour ce joli commentaire, l'équipe du bistrot des grands crus essaye de faire de son mieux chaque jour. Cordialement Noémie Vignaud
Eloi.eLe 16/12/2017 à 07:42
Chaleureux, carte gourmande, lieux spacieux et confortable. Les plus : le menu enfants est extraordinaire et on peut reserver la cave du sous-sol pour les grands groupes.
Olivier.aLe 30/11/2017 à 09:56
Retour dans ce restaurant après quelques années et énorme déception. Rognons de veau accompagnés d une plâtree de pâtes comme à la cantine. Aucun effort de présentation. Tiramisu nageant dans l eau des oeufs en neige et croquant chocolat blanc insipide avec une mousse au cassis beaucoup trop collée. Les deux desserts renvoyés tout juste goutés. Seront néanmoins facturés. Pas un mot d excuse pas un geste commercial café offert par exemple. Dommage que la régularité ne soit pas au rendez-vous. Ce soir la nous seront la seule table de deux...
Noa.Le 24/11/2017 à 21:41
Nous avons été extrêmement bien reçus. Personnel souriant et à l’écoute. Le vin était excellent et les plats divins. Végétariens très bien accueillis !
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous essayons d’accueillir au mieux tout nos clients. Cordialement Noémie Vignaud
Catherine.ALe 16/08/2017 à 19:49
Ambiance moderne, cadre sympa, carte simple mais efficace, produits de région, prix raisonnables, service rapide et sympa. A recommander sans hésitation. Prévoir réservation !
Emilie.hLe 16/07/2017 à 10:37
Excellente adresse dans un rayon incluant auxerre ! Cuisine raffinée. Frais et maison. Inventif Grands vins. Bon rapport qualité prix. Menus. La carte mériterait plus de variété sur l'année. Bravo Pour ce qui est du patron. Dommage son attitude déplorable de gamin contrarié gâche tout.
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Cordialement
Isabelle.oLe 30/04/2017 à 14:39
Déjeuner en terrasse très agréable. Menu à la carte excellent. Bon rapport qualité prix . Personnel sympathique
Jean.hLe 30/04/2017 à 13:17
Excellent. Tous les plats sont bien préparés et les cuissons très justes. Les vins sont très bons. Seul le sommelier s'avère tendu, plus que ses vins. On reviendra à l'occasion.
PHILIBERT.aLe 09/08/2016 à 12:12
Bonjour, J'ai emmené mes petits enfants dîner au bistrot des grands crus hier soir et en sommes ressortis absolument ravis, même ma petite fille qui grignote plus qu'elle ne mange n'a rien laissé dans son assiette. Tous les plats que nous avons choisis étaient délicieux, excellemment cuisinés, que ce soit des oeufs en meurette jusqu'au café gourmand, mes petits enfants ont absolument adoré la tarte au chocolat, nous n'avons pas été déçus un seul moment. Le personnel est à la fois efficace et discret, mais présent. Je trouve également qu'il y a un bon rapport qualité/prix. Je reviendrai bien sûr dès que possible au bistrot que je recommande fortement. Bien cordialement.
Christian.oLe 25/07/2016 à 13:56
Patron très courtois, à l'écoute,prends le temps et professionnel. Serveuses agréable et professionnel, service au regard, (voit les besoins), Mets raffinés (aussi bien carte que menu). Vin excellent (Chablis au prix correct), (j'ai bu des vins plus cher et moins bon dans d'autres restaurants). que du bonheurs à mes yeux, et n'oubliez pas, tout à un cout, donc comptez environ de 30 / 35 euros pour se régaler. A refaire Christian (motard) le 23/07/2016
Fanny.iLe 01/12/2014 à 16:02
Une super soirée au Bistrot des Grands Crus à Chablis hier soir, nous nous sommes régalés. La salle de restaurant a été modernisé et les plats à la carte mettent à l'honneur le terroir Bourguignon !
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:00–14:00 19:00–21:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 19:00–21:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 19:00–21:00 |
| Jeudi | 10:00–14:00 19:00–21:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:30–21:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:30–21:00 |
| Dimanche | 12:00–14:00 19:30–21:00 |
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