A propos de : Restaurant gastronomique Hortùs Toulouse à Toulouse
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Hortùs Toulouse qui se trouve à Toulouse. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
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Les avis (348)
Liste des 348 avis sur le Restaurant gastronomique Hortùs Toulouse à Toulouse
Marc.eLe 26/07/2023 à 17:46
Une très belle surprise. Des plats à la déco, en passant par le service de Clementine, tout est parfait.
Simon.Le 26/07/2023 à 09:28
Superbe expérience culinaire chez Hortùs. Nous avons tout adoré des amuses bouches au dessert. Le siphon de mimolette vieille est incroyable.
Adrien.eLe 25/07/2023 à 19:29
Nous avons passé une excellente soirée chez Hortùs. Les plats étaient excellents et très bien présentés. La serveuse était très agréable et attentive.
JOUVES.ALe 24/07/2023 à 07:47
Une belle découverte , nous avons passé une excellente soirée , nous y retournerons avec plaisir !!
didier.aLe 24/07/2023 à 06:58
Une très belle surprise gustative dans un environnement intimiste. L’accueil et le service de Clémentine sont irréprochables. Elle accompagne une présentation de plats innovants, raffinés et naturellement, travaillés. Un vrai gastronomique, sobre, moderne qui incite à y retourner… dans l’assiette et dans le lieu. Bravo au chef de cet établissement et merci à toute l’équipe pour ce voyage culinaire.
Marion.oLe 22/07/2023 à 20:02
Sans doute le meilleur restaurant gastronomique que nous ayons fait ! La cuisine est excellente. Concernant l'agencement de la salle et la décoration tout est très propre et soigné dans les moindres détails. Pensez à réserver à l'avance pour être sûr d'avoir votre table !
Nénesse.Le 21/07/2023 à 08:29
Un cadeau de fêtes des mères et des pères que l’on oubliera pas. Merci à nos enfants de nous avoir fait découvrir ce lieu, ainsi que son chef qui mérite d’être prochainement étoilé. Un repas en 5 temps où les papilles se sont « éclatées ». Merci à Clémentine qui a orchestré du service à la caisse, seule, ce magnifique moment.
Tournier.uLe 18/07/2023 à 08:13
Nous avons passé un très agréable moment hors du temps. La cuisine est juste délicieuse et originale. Le service et les conseils parfait. Juste une tre tre bonne adresse
Mimi31.�Le 11/07/2023 à 19:14
Très belle découverte dans le quartier Saint-Etienne. Le dîner était parfait du début à la fin: beau dressage, produits frais et bien travaillés, saveurs originales, et bons conseils sur les vins. Je reviendrai avec plaisir.
alain.iLe 11/07/2023 à 19:01
4 eme visite et toujours parfait
Marc.oLe 10/07/2023 à 21:44
La farandole de plats sublimés par la créativité du Chef Clément et le service chaleureux et dynamique nous ont ravis.La cuisine inventive fourmille de petites attentions raffinés. Tout ceci dans une ambiance détendue dans une salle confortable. On n’a qu’une envie revenir. Un grand merci. Marie-Ange et Marc
Quentin.eLe 10/07/2023 à 07:17
Très bonne soirée avec ma compagne, nous avons aimé tout ce que nous avons mangé. Ma compagne était enceinte mais le menu a été légèrement adapté pour en tenir compte, ce qui lui a permis de profiter autant que moi.
Noe.ELe 08/07/2023 à 16:07
Digne d’un étoilé, Hortus est un restaurant absolument merveilleux à tous égards. Clémentine en salle est attentionnée et sait nous conseiller avec beaucoup de subtilité. Clément le chef nous regale toujours autant en travaillant avec génie les saveurs et les couleurs. N’attendez pas pour découvrir cette pépite à Toulouse!
Julien.lLe 08/07/2023 à 11:53
Haut
Denis.rLe 07/07/2023 à 15:01
Excellent à tout point de vue !
Iza.aLe 05/07/2023 à 09:08
Une vraie belle découverte... une cuisine originale et délicieuse dans un cadre fort agréable. Tout était parfait, de l'accueil jusqu'à notre départ. Merci pour ce moment.
Thierry.aLe 05/07/2023 à 08:16
Nous avons beaucoup apprécié cette cuisine raffinée et originale ainsi que le service très compétent. Bravo !
Olivier.iLe 05/07/2023 à 08:16
Un moment au paradis gastronomique, ravissement du palais et des yeux, on voit, on sent la fraicheur des produits et des plats, mais aussi la maitrise des gestes dans la confection visuelle des mets raffinés... Du pur bonheur, des vins locaux sublimes, et le service était charmant, assuré, professionnel et décontracté. La note est conséquente, mais très raisonnable face à la qualité.
Lucie.oLe 01/07/2023 à 15:30
Une excellente adresse. Merci !
Florence.eLe 30/06/2023 à 10:57
Une soirée magique: les plats sont aussi beaux que bons. Cette adresse est une pépite !
nat.cLe 30/06/2023 à 05:31
Une soirée parfaite ! Le service pétillant de Clémentine La cuisine hyper créative, délicieuse et un régal pour les yeux… Un rapport qualité prix incroyable ! Une superbe découverte qu’on a vraiment envie de partager. Hâte de revenir !
isabelle.uLe 29/06/2023 à 15:26
Cuisine créative qui sublime les produits au sourcing rigoureux. Service chaleureux et interactif avec une bonne explication des techniques culinaires. Belle carte des vins. Décoration de la salle soignée. Je recommande vivement.
Léa.oLe 29/06/2023 à 14:03
Excellent repas, rapport qualité-prix au top ! Des produits frais, une présentation soignée, c’était vraiment un très bon moment :)
Lydie.ELe 29/06/2023 à 13:45
Pause déjeuner à 4 : quel délice ce restaurant intimiste avec une cuisine élaborée tant pour la vue que le palais … avec un service professionnel. Merci à toute l’équipe et à très vite 🥰
Chloé.Le 28/06/2023 à 21:25
Expérience culinaire incroyable, nous nous sommes régalés du cocktail au dessert. Les légumes sont sublimés à merveilles. Service très chaleureux et dynamique. Un grand merci aux deux Clem pour une cuisine et un service impeccable
Marie.rLe 27/06/2023 à 07:20
Très bonne cuisine. Originalité et saveurs au programme.... Un service sympathique, efficace et professionnel, et de très bon conseil sur le vin .
Tomy.oLe 26/06/2023 à 22:07
De la cuisine au service tout était parfait, merci à toute l’équipe et particulièrement à Clémentine, qui, en salle a su parfaitement nous conseiller pour les vins.
Yann.ALe 24/06/2023 à 18:49
Nous avons passé un bon moment au restaurant Hortùs où nous avons mangé hier soir Une bonne cuisine mais loin des nombreux avis qui annoncent un repas magnifique , je répète que la cuisine était tres bonne et délicate en mention spéciale pour le dessert sur l’abricot que nous avons beaucoup aimé Notre point négatif était le service , pas d’accueil à l’entrée , pas tres agréable pour ce type de restaurant et tres long , un peu plus de chaleur dans le service aurait été nécessaire pour passer un meilleur moment. C’est la cause principale de notre déception.
Pascal.aLe 24/06/2023 à 13:31
On adore à faire, super repas, excellent service
Quentin.rLe 23/06/2023 à 07:21
Très bonne expérience culinaire. Merci au chef pour ce voyage gustatif et à la serveuse pour son professionalisme.
Anaïs.rLe 20/06/2023 à 08:39
Une découverte coup de cœur ! Tout était divin, des mises en bouche au dessert. Les associations de saveurs sont justes. Une adresse qui vaut véritablement le détour. Nous avons passé une excellente soirée d'anniversaire. Le service était irréprochable. Merci pour ce moment !
David.oLe 20/06/2023 à 06:04
Très belle table ! Une des meilleures à Toulouse à mon goût. Des cuissons parfaites et souvent surprenantes, de très belles assiettes, beaucoup de créativité et toujours équilibré. En cuisine il y a du boulot ! Et un talent remarquable. Dans l'assiette on est au niveau d'un étoilé, le cadre est sympa et le service attentionné. Bravo à l'équipe ! Respect
Déborah.aLe 19/06/2023 à 08:27
Trés bonne expérience. Les différents plats sont trés bons, bien expliqué par la serveuse. Prix plus que correct le midi pour la qualité ! Je recommande ;)
jean-marc.dLe 16/06/2023 à 15:08
Elles plats étaient aussi bon que beaux. On a passé un super moment. Félicitation aux cuisiniers. Une cuisine fait avec des produits de saison créative et qui nous a regale. Merci pour le. Moment
Louis.sLe 16/06/2023 à 12:56
Impressionnant. La cuisine, comme la musique, est un art qui n'attend pas forcément le nombre (excessif) des années. HORTUS en apporte la démonstration avec brio, fraicheur et raffinement. Nous avons passé une soirée portée par le tempo de dégustations savoureuses et la douceur musicale en fond. Laissez vous emporter et allez y yeux fermés bouche ouverte ;) !
Christine.Le 15/06/2023 à 20:24
Travail de produits frais en cuisine, Recherche de saveurs Salle avec peu de décor. Couverts classique. Touche intéressante le petit bout de brique qui sert de porte couvert Très juste pour un gastronomique. Dans le dessert de la pana cota.
Bruno.Le 15/06/2023 à 17:58
C’était top ! Très bonne expérience. Service très professionnel Excellent choix des vins Originalité des plats Dressage très esthétique Équilibre des saveurs En un mot comme en cent ! J’ai passé un sublime moment ! Bravo, et merci !
Anaelle.hLe 09/06/2023 à 16:02
Excellent du début à la fin, rien à dire les plats étaient parfaits ! Service au top et cadre très cosy, je recommande vivement.
Audrey.iLe 09/06/2023 à 09:30
Une excellente adresse à Toulouse. Rapport qualité/prix exceptionnel. L'accueil est très chaleureux, les plats sont tous très bien travaillés. Deux d'entre eux nous ont particulièrement marqués et c'est pour ce genre de coup de coeur que nous allons au restaurant ;)
Maxime.nLe 06/06/2023 à 21:12
Excellente cuisine & excellent service. Un régal de A à Z. Mention spéciale aux cocktails. A découvrir sans hésiter.
Hubert.hLe 05/06/2023 à 13:31
Endroit cosy très agréable. Un déjeuner très savoureux et un service de qualité.
Michel.�Le 02/06/2023 à 14:31
Déjeuner excellent, cuisine créative et bonne. Accueil et service parfaits. Une très bonne adresse. Nous avons la préparation de fromage du chef, pris en plus de la formule entrée-plat-dessert. C'était à tomber. Un grand bravo !!!
Blondine.eLe 02/06/2023 à 13:51
Le meilleur restaurant sur Toulouse !! Expérience pour un déjeuner, les plats sont raffinés, des saveurs légères en bouche, un équilibre parfait pour les épices, très jolie présentation des plats, un régal de l’entrée au dessert et le service parfait, sans hésitation je vous le recommande
clave.hLe 01/06/2023 à 12:36
Un ravissement des saveurs.....le maître d hôtel un bonbon...a essayer le Soir merci aux chefs
leila.tLe 01/06/2023 à 12:04
Très bonne cuisine
BBconsulting.�Le 31/05/2023 à 19:27
Voilà une très belle table qui vaut le détour au coeur de Toulouse... une soirée anniversaire réussie dans un cadre très sympa...et surtout une surprise à chaque plat de l'entrée au dessert. Harmonie des couleurs et des saveurs équilibrées, c'est beau, c'est bon, c'est différent, c'est surprenant...une étape gastronomique à ne pas manquer. Ce jeune trio a du talent, le chef est créatif, attentionné et on sent tout suite la touche artistique mais aussi la volonté de faire plaisir. Certainement un des meilleurs restaurant gastronomique du moment à Toulouse en rapport qualité/ prix
Laura.rLe 31/05/2023 à 15:07
Ce petit bijou au coeur de Toulouse ravira vos papilles que ce soit au déjeuner ou au dîner. La cuisine est juste fantastique, tellement élaborée, élégante, délicate, cuisine pointue, mélange de couleurs et de produits de saison inspirés de la Gastronomie du Sud de la France d'Ouest en Orient. N'ayez pas peur de la taille de l'assiette, le menu est conçu pour que l'invité soit suffisamment rempli à la fin. J'ai un gros appétit et j'étais rassasié. Ne faites pas l'impasse sur le plateau Fromage réinventé par le Chef Clément Lessoud, quitte à partager ou vous pourriez le regretter 😊 Le chef est inventif et a gentiment accueilli ma grave intolérance au lactose comme je l'ai mentionné sur ma réservation quelques jours auparavant. C'est pour moi le niveau Michelin Star, mais à un prix raisonnable et moins prétentieux. "Uniquement sur réservation" permettant au Chef d'éviter le gaspillage. Nous reviendrons! Quel régal!
viviane.rLe 31/05/2023 à 14:50
Une découverte!!service efficace,discret,attentionné Des plats raffinés,cuisine très bien maîtrisée! Une mise en bouche, puis une entree"l œuf parfait" en plat un merlu de ligne absolument délicieux et la surprise" le fromage du chef"a ne SURTOUT pas rater!!!!! Le dessert,une douceur de meringue,fraises,menthe, basilic..... Nous reviendrons c est sur. Merci à toute l équipe et bonne continuation.
Pierre.ULe 31/05/2023 à 13:29
J'ai déjeuné aujourd'hui dans ce nouveau lieu pour moi. On m'en avait dit du bien, c'est effectivement une très belle surprise. La cuisine n'a rien à envier aux gastros plus connus de la ville, le service est sobre et efficace, le prix raisonnable. Je recommande !
Jean-Marc.ALe 31/05/2023 à 08:03
Une adresse gastronomique prometteuse à tester , avant quelle n’accède au firmament des étoilés
Angelina.Le 23/05/2023 à 09:37
Le service, les vins, l'originalité et la qualité des plats... tout était parfait ! Nous avons passé un excellent moment et reviendrons avec plaisir.
Antho.Le 23/05/2023 à 07:29
Énorme coup de cœur. Une cuisine raffinée, rafraîchissante, généreuse et originale...quel coup de fouet pour les papilles. Un service/conseil irréprochable, a l écoute et souriant. Discussion et échange avec le chef en fin de dîner. Je recommande pour les palets gourmands
Jean-Paul.iLe 21/05/2023 à 14:14
Nous étions un petit groupe de privilégiés des agapes de Raquel à venir découvrir ce restaurant proche de la cathédrale Saint Etienne. C'était fin, très bon et je prédis un bon avenir pour ce chef talentueux.
Auriane.rLe 20/05/2023 à 12:15
Une super expérience chez Hortus ! Des plats très bien travaillés, un cadre chaleureux, un accueil et un service impeccable, tout ça pour un prix tout a fait raisonnable. Si vous cherchez un endroit pour un dîner romantique, je vous conseille a 100% Hortus. Je vous conseille aussi l'agneau en plat qui est à tomber par terre. Encore bravo et merci à toute l'équipe.
Jeremy.mLe 20/05/2023 à 11:02
On a pu profiter d'un passage à Toulouse pour expérimenter ce resto : magnifique. Plats délicieux et service impeccable, le lieu est très beau, on a aussi gouté plusieurs vins au verre au fur et à mesure que les plats arrivaient tout était sublime. Félicitations et merci
Sebastien.eLe 19/05/2023 à 07:53
Très belle découverte dans le quartier Saint-Etienne. Le dîner était parfait du début à la fin: beau dressage, produits frais et bien travaillés, saveurs originales, et bons conseils sur les vins. Je reviendrai avec plaisir.
Patricia.ALe 16/05/2023 à 09:19
Un délicieux moment où plongés dans le XVIIIème siècle, nous avons été servis par des gens costumés et charmants qui ponctuaient nos plats d'anecdotes historiques. Chaque plat était accompagné de vin qui se mariait parfaitement aux saveurs. Que du bonheur !!
Olivier.Le 12/05/2023 à 09:58
Une parenthèse culinaire enchantée, un service professionnel et vivant. Rapport qualité/prix au top. Merci à vous et encore bravo!!
Marine.uLe 11/05/2023 à 09:14
Un excellent moment ! Belle découverte
Julien.oLe 11/05/2023 à 09:11
Très bonne expérience, cuisine et service au top.
Thibault.ILe 10/05/2023 à 06:49
Une expérience réussi du début à la fin dans un cadre mélangeant méditerranéen et toulousain. Clémentine est parfaite dans son rôle de visage du chef en salle : gentille, serviable et précise dans ses explications, elle nous a rendu le dîner encore plus agréable. Félicitations aux artistes en cuisine qui nous ont servi un cinq temps d’une qualité rare et accessible à tous en terme de budget. Mention ++ pour la cuisson vapeur de la queue de lotte. Longue vie à Hortus.
Fabrice.eLe 09/05/2023 à 14:16
Déjeuner avec menu unique ( choix entre viande et poisson). Assiettes originales, équilibrée et très bon rapport qualité/prix (32€). Accueil chaleureux, service rapide et bon conseil sur le choix des vins. Je recommande sans hésitation ce restaurant.
Mathieu.oLe 06/05/2023 à 15:40
Je recommande vivement ce restaurant à quiconque recherche une expérience culinaire exceptionnelle! L'équipe jeune et motivée a créé une ambiance chaleureuse et accueillante, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Le repas était un véritable délice pour les papilles gustatives. Chaque plat était préparé avec soin et expertise, et les ingrédients étaient frais et de qualité supérieure. Mention spéciale pour Clementine qui a réalisé un service de haut vol, autant dans la description des plats que le choix des vins associés. Nous reviendrons !
Florence.uLe 06/05/2023 à 13:01
Un dîner de haut vol, encadré par une équipe jeune, engagée, et dynamique. Ravie d'avoir eu la chance de découvrir cette belle nouvelle adresse. Prévoir 3 semaines d'attente.
Pauline.0Le 06/05/2023 à 09:07
Très belle découverte ! Des plats très bon et originaux. Un cadre épuré et un service agréable J’y retournerai avec joie
Maud.aLe 06/05/2023 à 07:45
Le dîner est délicieux du début jusqu'à la fin ! Chaque plat est une belle découverte ! Les vins proposés par la sommelière ont mis en valeur les plats ! Très bon service !
VALENTIN.ULe 05/05/2023 à 22:24
Nous avons passé un excellent repas ! La présentation et la recherche des plats sont tres bon, un service qui s'enchaînent parfaitement. Le service s'est tres bien passé avec de très bon conseils sur le vin! A refaire!!
Valentine.aLe 05/05/2023 à 21:06
Un service parfait avec le sourire mais aussi et surtout une cuisine exceptionnelle Nous reviendrons avec plaisir!!!
Fanny.Le 05/05/2023 à 18:27
Les plus : la qualité des produits, la découverte de saveurs et le travail sur les plats Les moins: - l'attente entre les plats - l'amuse bouche fait parti des 5 temps et attention il y a un supplément de 11€ sur le fromage qui est censé faire parti des 5 temps aussi - quantité trop faible dans les assiettes, nous avons payé 130€ à deux et sommes partis en ayant encore faim... - il a fallu réclamer plusieurs fois le pain et le vin
Romain.OLe 05/05/2023 à 10:54
Super restaurant, je recommande
Jérémie.ALe 05/05/2023 à 07:25
Juste parfait ! Je conseille vivement !
Myriam.eLe 04/05/2023 à 14:50
Un voyage culinaire extraordinaire de l'amuse bouche au dessert aussi bien visuellement que gustativement....mon restaurant préféré
Manon.eLe 01/05/2023 à 13:50
Nous avons découvert ce restaurant gastronomique à l’occasion de l’anniversaire de mon conjoint. Nous nous attendions à passer un bon moment, mais tout était au-delà de nos espérances. En dehors des plats (repas en 5 temps) incroyable tant sur le côté gustatif que visuel, le service et l’ambiance est irréprochable. C’était une super expérience, dans un restaurant gastronomique, avec des prix abordables et un personnel très agréable à l’image du restaurant ! La déco minimaliste / classe et chaleureuse nous a également charmé. Je recommande ce restaurant sans hésitation ! Merci pour cette soirée Bastien et Manon
G.Le 29/04/2023 à 08:32
Cuisine raffinée et service convivial et impeccable.
olivier.iLe 29/04/2023 à 06:47
Accueil simple et très convivial, des saveurs délicieuses, des plats magnifiques, un travail d’orfèvre ! Quand aux vins, très bon choix de Clémentine accord parfait. Merci d’avoir régalé nos papilles !
Nathan.OLe 28/04/2023 à 16:15
Très très bien. Après la région parisienne je craignais de ne pas retrouver beaucoup d'adresses aussi méticuleuses mais c'est chose faite
Bastien.aLe 28/04/2023 à 07:56
Ils méritent qu’on prenne 1 min pour un retour positif. Excellente expérience, tant au niveau culinaire que sur le service, qui est volontairement rythmé en accord avec le voyage qu’ils veulent proposer. C’est un sans faute 🔥
Marie-Ange.uLe 26/04/2023 à 15:08
Exceptionnel de la mise en bouche au dessert. Une adresse que l'on voudrait garder pour soi.
fabien-ariimoana.eLe 26/04/2023 à 13:12
Un véritable régal, des saveurs authentique, contemporaines, originales et emplies de saveurs. On sent l'amour du métier tant par les mets proposés qui sont des plus raffinés que par les conseils avisés de la responsable de salle. J'y reviendrai avec le plus grand des plaisirs.
evelyne.oLe 26/04/2023 à 08:12
Très bon restaurant juste un peu déçu que l'on nous fasse payer de l'eau plate et avoir à demander du pain et du sucre pour le café Dommage
Joëlle.mLe 25/04/2023 à 10:26
Un chef très créatif qui allie saveurs et palettes de couleurs pour un résultat parfait. La maître d’hôtel Clémentine très professionnelle et accueillante nous a accompagnés tout au long de cette expérience gastronomique en nous présentant les mets et leur créativité. Elle a su nous recommander les vins totalement appropriés à la succession de dégustations. Le lieu sobre et élégant nous rappelle les sud tout autant que les saveurs de notre dîner.
Philippe.ALe 24/04/2023 à 14:03
Excellent ! Cuisine travaillée et de grande qualité. Accueil, service et cadre très agréables.
Claire.oLe 22/04/2023 à 13:39
Une expérience incroyable tant au niveau des saveurs que des couleurs. Un moment unique. Merci!
Julien.rLe 20/04/2023 à 17:14
Restaurant petit par la taille, géant par le plaisir des papilles! De la finesse dans les préparations, du soin dans les présentations - jusqu'à la bougie surprise : un régal du début à la fin. Ambiance feutrée avec un haut niveau de service dans un cadre au style épuré. Expérience à reproduire!
Som12.Le 18/04/2023 à 16:05
Incroyable! Aucune fausse note dans nos menus, de l'amuse bouche au dessert, en passant par le fromage (juste exceptionnel) ce chef à tout bon. On ressent l'amour du gout et la recherche de la perfection dans chaque plat. Un grand merci pour ce moment de partage. Juste petit bémol : dommage qu'on nous ait fait comprendre qu'il était temps de partir à la fin du service.
Chantal.eLe 18/04/2023 à 10:34
moment merveilleux à la hauteur de nos attentes : félicitations à toute l'équipe
Fa.iLe 15/04/2023 à 06:35
une super expérience culinaire avec un service au top clémentine était au petit soin avec nous . je recommande vraiment ce restaurant
Célia.Le 14/04/2023 à 07:35
Excellent restaurant, présentation des assiettes impeccable, et un délice pour les papilles ! Un chef talentueux d’une grande gentillesse.
Jean.oLe 10/04/2023 à 14:14
Clèment et Alban offrent une cuisine raffinée , pleine de saveurs et très gouteuse sans compter sur le dressage véritable régal pour les yeux. Clémentine assure l'acceuil et le service de façon tres professionelle et chaleureuse. Bravo à tous les trois. A vivement recommander
MARIO.ALe 08/04/2023 à 05:35
En entrant dans le restaurant, l’expérience commence par un chaleureux accueil et continue par un ravissement des papilles… Tout est parfait. Nous y avons passé un excellent moment. Merci à cette équipe dynamique et inventive !!
Dominique.oLe 07/04/2023 à 21:48
Un cadre chaleureux et feutré Une serveuse professionnelle Une cuisine magique Qui mérite largement une étoile Un instant sublime à faire absolument Merci au chef ainsi qu a son équipe
Michel.rLe 06/04/2023 à 21:39
Quelle fraîcheur !!!! Continuez à faire plaisir et à vous faire plaisir Bravo
Eva.uLe 06/04/2023 à 15:37
Magnifique moment passé et un vrai délice !!!! Merci 🤩
Saja.uLe 06/04/2023 à 15:25
Une explosion de saveurs, chaque plat est magnifiquement préparé. Le service est tellement charmant, arrangeant et gentil. Un incontournable à Toulouse✨
chloe.oLe 06/04/2023 à 15:01
Tout était parfait, délicieux et très fin, bravo au chef et à sa jeune et dynamique équipe!
MANON.ALe 05/04/2023 à 12:45
Un moment exceptionnel dans un lieu à la hauteur de ce qu'il dégage dès que l'on passe le pas de porte. Je recommande particulièrement le fromage avec Accord mets et vins et le dessert qui était d'une subtilité divine !! Je recommande +++++
Michèle.yLe 04/04/2023 à 18:29
Repas original, très beau tant à regarder que délicieux à consommer. Parfait accord vin et plat. Un agréable moment à partager.
Julie.uLe 03/04/2023 à 13:39
Tout simplement parfait !
L.�Le 31/03/2023 à 13:39
Excellent en tout point , comment dire … ce mélange de saveurs est juste fantastique . Le service , le restaurant en lui même et le personnel sont super . Je recommande 100 fois .
kevin.iLe 31/03/2023 à 11:38
Parfait du début à la fin, Service au top, et des saveurs magnifiques !!
TURIES.eLe 31/03/2023 à 07:32
Trés belle expérience, originalité du menu, efficacité du service, présentation harmonieuse tout était au rendez-vous. Nous reviendrons
Philippe.aLe 31/03/2023 à 05:44
Le service est charmant. L'assiette sans cesse renouvelée. Laissez-vous surprendre par le supplément fromage cela vaut vraiment la peine
jean.oLe 30/03/2023 à 08:01
Un repas éblouissant de saveurs, un étonnement du début à la fin du repas. Avec un service impeccable.
geraldine.lLe 29/03/2023 à 14:58
A quand l’étoile … Bravo à l’équipe , une très bonne soirée qui met en éveil les papilles.
Isabelle.aLe 26/03/2023 à 19:48
Une belle adresse pour un repas de fine gastronomie. Beaucoup de créativité dans les associations de saveurs.
Marie.tLe 23/03/2023 à 22:36
Délicieux et mystérieux De multiples saveurs inédites
raphael.oLe 23/03/2023 à 16:30
Bistronomie de haute volée recherchée avec de bons produits et une présentation parfaite. Service et œnologie par Clémentine au top. Le bip gourmand Michelin lui tend les bras.
Philippe.SLe 22/03/2023 à 15:01
Super produits travaillés avec beaucoup de goût
Clément.aLe 22/03/2023 à 14:37
Un repas très agréable, beaucoup de fraicheur et de saveurs parfumées.
julien.eLe 22/03/2023 à 10:51
Tout simplement un moment merveilleux. De l'amuse bouche aux mignardises, tout est fabuleux. Chaque bouché est un délice. Bravo au Chef et son équipe en cuisine. Un grand merci à Clémentine pour la passion et la fierté qu'elle a à nous présenter les différents plats, ce qui ne fait qu'accroître le plaisir à la dégustation. Merci pour ses conseils pour le vin et les digestifs, c'était parfait. Un restaurant à ne surtout pas manquer et assurément un futur etoilé dans la ville rose.
Guillemette.uLe 13/03/2023 à 15:38
Un excellent déjeuner et un très bon moment !
PERILOC.oLe 13/03/2023 à 13:34
Une adresse incontournable, produits frais et bien travaillés, très fins ! 🤩🥰
Sandra.eLe 11/03/2023 à 12:51
Excellente expérience culinaire, équipe jeune très pro et qui va aller loin ! Nous nous sommes régalés du début à la fin avec des nouvelles saveurs associations, de l idée de l art. Un service irréprochable. Cadre deco musique parfait Nous reviendrons c est sur Merci pour ce moment
Lilyaimelesgâteaux.iLe 11/03/2023 à 10:52
Les + : la qualité des plats et l'association des ingrédients. Les plats sont savoureux et on sent la maîtrise du chef dans tous les plats y compris le dessert. Les - : la décoration minimaliste et froide de la salle, le manque d'intimité entre les tables. la décoration est à l'image des plats, cela manque de gourmandise (2 noix de Jacques pour un menu à 55€), tout est trop portionné (un peu trop ?). Le menu est imposé du début à la fin (choix entre poisson et viande). Le rapport qualité-prix n'est pas dans ce restaurant (menu un peu cher) mais belles découvertes au niveau des saveurs.
Sylvie.vLe 10/03/2023 à 22:48
Bravo … Toulouse mérite un si bon restaurant Un accueil bienveillant, une cuisine surprenante, très raffinée En espérant que la première étoile n’arrive pas trop vite Un grand coup de chapeau
Lucas.iLe 09/03/2023 à 22:45
Expérience mémorable, plats exceptionnels et service remarquable. À essayer au plus vite
Jérôme.OLe 09/03/2023 à 22:44
Un régal, du début à la fin. Les che fnous a ravi et la serveuse nous a conseillé un accord exceptionnel qui a mit l'ensemble des arts en valeur. Je ne peux que conseiller. Une table de grande qualité
Pauline.eLe 09/03/2023 à 22:43
Très bon moment ! Plats délicieux du début à la fin et service excellent ! Je recommande vivement ! L'une des meilleures adresses de Toulouse.
Clément.hLe 09/03/2023 à 22:06
Très bon moment avec des amis. Une cuisine de haut vol, très équilibrée et raffinée. Serveuse très chaleureuse, superbe expérience!
Jonathan.eLe 09/03/2023 à 13:03
Nous sommes venus dîner avec un ami et avons tout d’abord été agréablement surpris par le cadre du lieu, en parfaite adéquation avec ce qui nous attendait dans l’assiette où la cuisine végétarienne bénéficie ici d’une place de choix Le menu, en cinq temps s’il vous plaît, peut même se transformer en six temps si le cœur vous en dit et regorge de produits de saison magnifiés avec brio par le chef En conclusion je ne peux que vous conseiller Hortùs, dont la découverte fut un véritable enchantement et dont la popularité ne cessera sans doute aucun de croître au fil du temps
CHRISTELLE.HLe 08/03/2023 à 09:38
Exceptionnel ! Saveurs incroyables et service parfait. Nous avons passé un merveilleux moment. La serveuse est très professionnelle et adorable. Merci
Marine.hLe 07/03/2023 à 19:43
Expérience incroyable que ce soit côté cuisine que côté service, Clémentine est d’un accueil et d’un professionnalisme comme on en vois rarement, tout est parfait, merci Hortùs d’exister dans notre beau centre ville toulousain et a très vite assurément
Eva.aLe 06/03/2023 à 22:38
Lieu intime et décoré avec goût. L’équipe est accueillante. En ce qui concerne le dîner, je me suis régalée de la mise en bouche au dessert. Les plats sont bien travaillés, les accords des saveurs sont surprenants et délicieux. Foncez mais réservez à l’avance ;)
Vialettes.aLe 03/03/2023 à 17:50
Excellent à tous les niveaux! Très bon accueil de Clémentine. Salle du restaurant accueillante et lumineuse. Plats bien préparés, bien présentés et très bonne cuisine. Merci au chef Clément, à Clémentine et à toute l' équipe. Nous vous le recommandons.
Emily.lLe 03/03/2023 à 09:56
Deuxième fois que nous venons à Hortus depuis le début de l'année, et nous sommes autant ravis que la première fois ! Des plats succulents et surprenants, avec un équilibre des goûts parfaitement maîtrisé. Le tout dans un cadre chaleureux et cosy avec un service impeccable. Merci à toute l'équipe pour ces deux dégustations culinaires aussi inoubliables l'une que l'autre !
Andre.iLe 02/03/2023 à 15:53
Voila un restaurant qui mérite bien son appellation gastronomique car le menu du jour était très original et d'une finesse incomparable. Le cadre est sobre, moderne et agréable, le service impeccable et la réception chaleureuse. Que demander de plus ? Courez y vite vous ne serez pas déçus....
Pierre.Le 02/03/2023 à 11:01
Superbe découverte. Tout a été parfait, l'accueil, les plats succulents et recherchés. Mention spéciale pour le boeuf Basque, l'assiette de légumes et le dessert. Expérience à renouveller. Felicitation à toute l'équipe.
Hervé.eLe 28/02/2023 à 12:01
Une découverte épatante ! Un pur moment de plaisir. Mention spéciale à l'entrée et très spéciale au dessert. Nous reviendrons à coup sûr.
JP.cLe 24/02/2023 à 23:33
Fabuleux, une expérience inoubliable, des saveurs et des sensations inédites, une aventure culinaire à vivre.
Raphaël.ELe 24/02/2023 à 20:52
Une très belle adresse, une cuisine raffinée, originale et pleine de saveurs - un service de grande qualité - bref, je vous le conseille
CHLOE.ILe 20/02/2023 à 20:14
Un veritable délice dans un décor épuré et rafiné! Un dîner tout en découvertes!
Estelle.ULe 17/02/2023 à 22:57
MERVEILLEUX ! Nous aimons nous laisser surprendre, et la cuisine de Clément est juste... unique. Gourmande, explosive, raffinée, il ne manque rien. Elle est sublimée par Clémentine qui nous accueille avec un franc sourire, nous conseille un bon vin, nous raconte l'histoire des plats... À découvrir sans tarder !
Olivier.oLe 17/02/2023 à 15:32
Difficile d’avoir une réservation un midi: Le succès de la nouveauté. Clémentine nous accueille avec un grand sourire. A notre demande Clémentine nous explique le parcours étoilé du chef et le sien dans des grandes maisons. Et puis commence le voyage extraordinaire. Quelques amuse- bouches pour exciter les papilles et puis le voyage commence : L’entrée où on « slurpe » le jus qui est une tuerie Le plat: la cuisson feu veau parfaite Le fromage: le plus grand moment: oser faire une mousse d’un d’un fromage affiné 24 mois. Gonflé et digne d’un trois étoiles. Le dessert : comme un tiramisu accompagné d’un jurançon d’une grande année. On finit sur l’Armagnac d’une grande année. QUE DU BONHEUR! A très vite pour d’autres expériences épicuriennes
jp.oLe 17/02/2023 à 15:23
Un plaisir total cuisine parfaite inventive mais réelle sans excès , service parfait de Clémentine choix de vin limité mais très adapté bref une adresse que je garde pour revenir Merci au chef. Merci à Clémentine
Sébastien.aLe 17/02/2023 à 15:18
Un avis qui fait plaisir à écrire. Nous avons eu du mal à réserver à plusieurs reprises et nous avons compris pourquoi ce midi… 20 places, pas plus, mais ce nouveau restaurant mérite déjà une étoile. La créativité du chef n’a d’égale que la dévotion de Clémentine (n’en déplaise à l’autre agite du bocal), qui travaille avec passion. Passion de la sommellerie et du service, en perpétuelle évolution au gré des changements hebdomadaires de la carte pour le midi et tri-hebdomadaires pour le soir. Un vrai lieu, un restaurant qui mérite ce titre, qui sera désormais notre adresse privilégiée. Un grand bravo et merci de nous permettre de vivre le fruit de votre travail pour le plus grand plaisir de nos papilles. À très vite
Maëva.ALe 17/02/2023 à 08:55
Cuisine fine et surprenante. Dressage impeccable. Les assemblages sont originaux et les produits de grande qualité. Nous avons passé un très bon moment ! Il manquait peut-être un peu de chaleur dans le service et dans l'ambiance générale
Véronique.ALe 15/02/2023 à 22:08
Repas digne d’un restaurant étoilé. Un service millimétré avec le sourire. Félicitations à cette équipe de grands professionnels
Pierre.ALe 15/02/2023 à 22:06
Très bon moment culinaire
catherine.oLe 15/02/2023 à 16:09
Un menu déjeuner très raffiné. Un choix uniquement sur le plat (viande ou poisson). Très beau et bon plat de poisson : cuisson parfaite, accompagnement parfumé sans trop, bien dosé pour ne pas recouvrir la saveur du poisson. Un très beau et bon tiramisu revisité en dessert : la promesse du café était au rendez-vous ! Juste un peu déçu par l'entrée que j'ai trouvé un peu "plate". Un verre de vin blanc très bien conseillé. C'était une 1ère fois, je reviendrai....
clavier.rLe 15/02/2023 à 15:28
Accueil chaleureux .mise en bouche délicieuse .. L'Entrée ,Le plat le dessert succulents . La présentation est très raffinée et les saveurs sont recherchées. Je recommande ce restaurant .et je félicite le cuisinier et toute son équipe.
Anne.aLe 15/02/2023 à 12:18
Très fin, bons produits… cependant portions un peu restreintes, mon compagnon a mangé un yaourt en rentrant
Hermann.eLe 14/02/2023 à 23:40
Restaurant gastronomique qui mériterait une étoile. Les plats sont subtils et innovants. Du premier au dernier plat, vous serez surpris. La qualité des produits est parfaite. Le mélange des saveurs est magique et sans excès superflu. Le service est génial, les plats sont commentés avec humour et précision. Le cadre est sobre et de bon goût et surtout très calme. Les prix sont certes au niveau de ces qualités mais, au final, ce moment là vaut vraiment le coup de fourchette
Alexis.oLe 14/02/2023 à 16:44
Nous avons passé un excellent déjeuner dans le restaurant, nous avons même eu le droit à de petites attentions végétariennes imprévues 😁
Josiane.eLe 13/02/2023 à 14:38
Moment très agréable, mets raffinés, accueil très professionnel. Nous recommandons et nous reviendrons. Merci beaucoup.
Benoit.gLe 10/02/2023 à 11:02
Tout était parfait ! Du cadre, au service. De l'accueil aux plats. De l'entrée au dessert. Un excellent restaurant à vite découvrir. Et mention spéciale pour l'entrée à base d'huitre puisque l'on a adoré l'entrée alors que l'on n'aime pas les huitres :) Le chef sait en effet faire sublimer les plats et les goûts pour nous faire voyager et découvrir de nouvelles saveurs. Bravo
Mélanie.gLe 10/02/2023 à 10:51
Un régal du début à la fin, avec quelques originalités ! A faire absolument !
VERO.OLe 09/02/2023 à 17:37
Tout était PARFAIT Nous recommandons vivement cette nouvelle adresse. L'accueil, le cadre, la déco, un carte de vins exemplaire qui fait la part belle aux artisans vignerons, une cuisine délicate, soignée et pleine de surprises, des produits de qualité et respectés, et en prime le Chef Clément qui nous gratifie de sa présence et de son expérience. Bravo Bravo pour ce beau moment de partage, on sent l'amour de la cuisine bien faite et l'amour du service. Nous reviendrons sans hésitation. Message personnel😉, après mûre réflexion, mes plats préférés ont été "les racines" et le dessert autour des agrumes, impossible de trancher mais quel délice 👍. Mention spéciale pour la sélection de vins. Jc et Véro
Laura.aLe 08/02/2023 à 15:47
Petit restaurant dans une ambiance cosy et chic avec un accueil des plus chaleureux. Un menu en 5 temps surprenant et excellent gustativement. Je recommande vraiment cette adresse.
Marie-Ange.oLe 08/02/2023 à 15:07
5 étoiles ? Pas suffisant ! Un dîner plus que réussi dans un cadre cosy, et une ambiance chaleureuse. Dans l'assiette, de la surprise, de la recherche, du goût, le tout sublimé par le service impeccable et souriant de Clémentine ! En couple ou entre amis, ce petit bijou gastronomique saura vous faire passer un excellent moment ! Bravo à toute l'équipe !
Guillaume.iLe 07/02/2023 à 22:34
On a affaire à une équipe jeune mais déjà si expérimentée. Des associations ambitieuses, Clément maîtrise les goûts et les textures pour nous offrir de petits chefs d'œuvres gustatifs. Avec une salle parfaitement gérer par Clémentine, on sent que ces 3 là sont perfectionnistes, ont envie de bien faire et ne sont pas prêts de s'arrêter... Merci beaucoup.
Charles.oLe 07/02/2023 à 20:13
Un coup de cœur !!!! <3 Enfin sur toulouse un restaurant qui allie l’élégance, la créativité et le goût dans un prix maitrisé ! Le professionnalisme et la simplicité se retrouvent autant dans la cuisine que dans la salle, on se sent choyé du début à la fin du repas (et que ça soit le midi ou le soir) ! Mention spéciale au menu unique qui change toutes les semaines et qui autorise de se laisser porter sans même le regarder ! ;)
Stephane..Le 07/02/2023 à 16:23
Je recommande sans aucune hésitation : cuisine créative, fine, soignée et surprenante qui a relégué certaines de mes certitudes au rang de croyances. Service souriant, ultra professionnel, très agréable. On aimerait que toutes les tables soient ainsi ! Un rapport qualité-quantité-prix des plus justes. Menu unique le midi avec 2 plats au choix, généreux et très fin.
Lara.aLe 07/02/2023 à 14:50
Très belle découverte, un régal et la surprise d'un très bon menu. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons!
Armelle.ULe 05/02/2023 à 16:26
Excellente table, accueil chaleureux et très professionnel . Les plats sont très fins, avec une présentation artistique, les saveurs subtiles régalent les papilles, adresse incontournable à Toulouse Merci JC DÉSIRÉ
Marco.Le 05/02/2023 à 13:22
Excellent établissement remarquablement bien situé. Ce jeune chef a un talent fou,prenez place pour cette cérémonie gourmande ou tout n'est que subtilité de saveurs.... Clémentine en parfaite maitresse de maison saura vous accueillir et vous servir avec beaucoup de grâce et de professionnalisme. Un restaurant incontournable !
Yves.aLe 04/02/2023 à 15:36
Moment délicieux, la cuisine est originale et bien pensée, le service bien mené par une jeune femme dynamique, professionnelle, souriante et accueillante, à tester
nadine.eLe 03/02/2023 à 20:47
Fantastique ! Cadre très agréable , déco sobre et de bon goût. La cuisine est tout en finesse et inventive. Chaque plat est une vraie découverte et un régal pour les yeux et les papilles . Le chef : Clément a beaucoup de talent et a su s'entourer des bonnes personnes. L'accueil et le service est professionnel et chaleureux. Nous avons vraiment apprécié .
fanny.Le 03/02/2023 à 20:35
Une explosion de saveurs ! Un dîner surprenant et succulent ! bravo Clément, vous êtes un magicien gastronomique ! Le choix des vins est également un régal ! Rien n’est laissé au hasard ! Et l’accueil et le service sont chaleureux et irréprochable. Clement et sa compagne sont adorables et passionnés ! Je recommande les yeux fermés.
Jean-Philippe.aLe 03/02/2023 à 15:52
Excellent restaurant,, gouts et qualité. Le lieu est aussi très agréable idéalement situé dans Toulouse. Equipe sympathique.
Marie.eLe 03/02/2023 à 10:52
Cuisine incroyablement surprenante et excellente Un dîner tout simplement grandiose, félicitations au(x) chef(s) !
Cathy.OLe 02/02/2023 à 23:38
Un éveil délicieux pour les papilles dans un cadre paisible et épuré. Des assiettes magnifiquement dressées pour le plaisir des yeux. 5 temps suffisants et très corrects. Avec un finish si subtil.. ❣️.. À recouvrir et à refaire !
Aurélie.LLe 02/02/2023 à 09:43
Repas exceptionnel, l’accueil est très chaleureux et professionnel, les plats dignes d’un etoilé avec des prix très raisonnables pour la qualité. Petit + pour la musique des toilettes.
Florent.ILe 02/02/2023 à 09:40
Une très belle expérience dans ce restaurant, un lieu intimiste qui a été embelli par la cuisine libre et recherchée du chef, des plats savoureux avec des saveurs très fines, des sauces d'exception, un plat tout végétarien maîtrisé sur le bout des doigts. De plus le service a été réalisé avec une très gentille directrice de salle, très professionnelle et souriante. Un restaurant que je recommande fortement et qui a de très beaux jours à venir devant lui!
Christopher.rLe 02/02/2023 à 08:17
Une cuisine actuelle, généreuse et des saveurs qui se combinent avec simplicité et raffinement. Le service est efficace et agréable, le chef et la maître d’hôtel ont su être à notre écoute. Nous avons passé un très bon moment!
Andreina.uLe 01/02/2023 à 22:25
Magnifique !!
gabrielle.mLe 01/02/2023 à 10:32
Expérience exceptionnelle, tout était parfait de l’amuse bouche au dessert. Une belle découverte de la cuisine méditerranéenne et un service impeccable.
cec.mLe 01/02/2023 à 10:20
Très belle expérience chez Hortùs, Des plats très travaillés avec des produits de qualité. Clémentine est aux petits soins en salle, nous reviendrons pour sûr !
Ronan.HLe 31/01/2023 à 10:25
Cuisine originale et pleine de saveurs. Le cadre est à perfectionné pour plus de confort (vestiaire, proximité). Nous y avons tout de même passé un très bon moment. Je recommande cet établissement.
Jean.cLe 30/01/2023 à 23:02
Déçus par rapport aux premiers avis enthousiastes lus sur Internet. Le soir, menu unique 5 plats à 55€ (mais l’amuse bouche compte pour un plat). Nous avons vraiment aimé seulement 2 des 4 plats. Très jolies présentations dans les assiettes mais les portions sont petites, le service a été très très long. Le décor est minimaliste. Les vins sont chers : 40€ pour le premier prix en vin blanc, 16€ la coupe de champagne…
pierre.Le 29/01/2023 à 11:09
Nous y sommes allés le 13 janvier, le menu était excellent. Très bonne découverte ! La qualité des plats et des associations est excellente ! La sélection de vin est également très bien choisit pour corréler avec le menu ! Clémentine vous accueil, vous accompagne, vous guide durant tout ce voyage ! Je recommande fortement, nous reviendrons bien évidemment !
alexandra.oLe 28/01/2023 à 11:29
Excellent !!
Fanny.rLe 28/01/2023 à 07:17
Ce fut un moment très agréable, tant par l’accueil que par la qualité des mets proposés
Eric.rLe 27/01/2023 à 21:26
Excellente table ! Délicieux moment avec un excellent service.
arnaud.eLe 27/01/2023 à 17:50
Très très bon. Inventif.. bien présenté.. nous avons passé un excellent moment. Bravo
Jean-Paul.rLe 27/01/2023 à 15:01
Qualité de l'accueil, du service et des plats. Excellent rapport qualité/prix dans une ambiance sereine et feutrée (les tables sont bien espacées). Un succès mérité. Continuez ainsi !
Severine.aLe 27/01/2023 à 09:03
Très belle surprise !!! Menu en 5 temps agréables pour les yeux et les papilles !!! Un service très agréable !!!
Manuella.ELe 27/01/2023 à 08:24
Une pépite tant par la cuisine sans faute du début à la fin que par l’accueil le service et le cadre. Merci pour ce moment partagé À très vite !!
Coline.ALe 26/01/2023 à 23:27
Merci au chef et à son équipe ! Un dîner délicieux, qui ne lésine pas sur les quantités, très agréablement surprise des temps végétariens qui n’ont rien à envier aux viandes. Il faut absolument goûter au fromage : le pompon sur la Garonne !
IMMORDINO.oLe 26/01/2023 à 23:23
Une expérience succulente, nos papilles en sont ravies ! C’était beau, c’était bon ! Un prix justifié par la qualité. On reviendra.
Thomas.oLe 24/01/2023 à 22:12
Excellent repas très créatif délicieux et un service au top
Elodie.rLe 24/01/2023 à 09:08
A quand l étoile Michelin ? Le repas que nous avons dégusté hier en est digne! Les mets sont très gouteux, explosion de saveurs en bouche! Les assiettes sont dressées élégamment. Le choix du vin s est parfaitement marié avec les plats servis et enfin le service en salle était parfait! Bref aucune fausse note pour cette première fois chez Hortus! Nous reviendrons avec plaisir!
chantal.rLe 23/01/2023 à 18:35
Excellente cuisine très raffinée. Je recommande. La serveuse au top
gabriel.aLe 21/01/2023 à 18:42
Cuisine exceptionnelle tant en qualité texture, plats raffinés, excellent rapport qualité prix, mention special au poisson et au dessert. Le service est rapide, gentil, serviable disponible. Y retourner les yeux fermés !
Florian.eLe 19/01/2023 à 20:26
Excellent restaurant bien placé en centre ville. La carte change toutes les semaines avec des produits de saison et une démarche zéro déchet. Nous avons adoré tous les plats parfois surprenants. Le service est très agréable et le prix de 32€ le midi raisonnable. Je recommande vivement !
Mathieu.ALe 19/01/2023 à 15:15
Une découverte savoureuse !!! Un restaurant aux goûts affirmés avec une maitrise de l’association des goûts. Un cadre agréable et un service très chaleureux.
Laurent.aLe 18/01/2023 à 15:43
Tout simplement parfait ! Chacun des services du dîner était une découverte de saveurs délicates. La présentation était un régal des yeux qui préparait au régal des papilles. Le grand talent du chef est valorisé par Clémentine qui nous présente les plats en grande professionnelle mais aussi avec grâce et simplicité. Enfin, le décor dépouillé de la salle nous rappelle que l’essentiel est dans nos assiettes ! Ne doutons pas que tous ces talents conjugués augurent d’un avenir brillant
Lolita.Le 18/01/2023 à 09:20
Super découverte. Tout était parfait du début à la fin. Les plats étaient très travaillés avec des associations surprenantes mais qui restent consensuelles et appréciées par tout le monde
Frederic.tLe 18/01/2023 à 06:46
Excellent
Foulain.aLe 17/01/2023 à 09:46
Un vrai délice ! Vous pouvez y aller les yeux fermés. Le service est de qualité et fait avec le sourire et la bonne humeur. Les plats sont délicieux, je suis réconcilié avec le céleri et le topinambour. De belles associations et des saveurs exquises. Une très belle découverte.
camille.eLe 16/01/2023 à 22:14
Magnifique découverte. Un menu plein de saveurs et de surprises. Nous reviendrons !
Marie.eLe 16/01/2023 à 17:47
Un très bon moment. Des plats soignés et originaux. Un service irréprochable dans un cadre cosy et calme. Nous reviendrons! Longue vie à Hortùs!!
Victoire.OLe 15/01/2023 à 09:19
Incroyable, innovant, beaucoup de fraîcheur dans le style comme dans les plats, je recommande les yeux fermés
Maud.aLe 14/01/2023 à 23:34
Grandiose ! Pour un menu du midi j'ai retrouvé tout ce que j'aime en cuisine : de la délicatesse, de la simplicité, du juste ce qu'il faut, de l'évasion. Le service est rapide, attentionné et à l'écoute. Je reviendrai sans aucune hésitation pour le faire découvrir à d'autres ! A bientôt !
Nathalie.iLe 14/01/2023 à 14:11
L'excellence pour cette toute jeune équipe. Dans un décor à la fois sobre et chaleureux, vous aurez des plats merveilleusement colorés en riches en saveurs. Tout simplement parfait.
michel.eLe 14/01/2023 à 10:32
Excellent moment de partage,autour d’une bonne table. Une explosion de saveurs en bouche,du début à la fin du repas. Personnel adorable,très professionnel, une cuisine très proche de l’étoile. Merci de votre accueil. Martine et Michel
Jacques.ALe 14/01/2023 à 10:12
Nous avons dîné en couple avec mon épouse. Le repas était excellentissime. Un vrai Chef, je dirai même un Top-Chef. Bien évidemment impossible de décrire les plats. A la fois complexes, des saveurs en bouche que vous n'avez jamais rencontrées, des mélanges improbables, des couleurs, des parfums. Les mots régal, exceptionnel vous viennent en tête. Un pur moment de bonheur. Mais, mais... Comme nombre de restaurants aujourd'hui le menu est "imposé". Pas de carte, pas de choix (excepté viande ou poisson). On ne vous demande pas en arrivant si vous êtes allergique. Il y avait par exemple au menu une huître cuite (quel régal) mais de nombreuses personnes n'aiment pas. Quelques petits moucherons (peu nombreux mais agaçants) volètent parfois au tour de votre tête. Enfin le point le plus négatif pour moi c'est que vos couverts ne sont pas changés et notamment au moment du plat principal alors qu'il reste sur votre fourchette et votre couteau des reliquats du plat précédent. Malgré cela, précipitez-vous. Le rapport qualité/prix est exceptionnel
Domaine.eLe 14/01/2023 à 08:58
Excellent ! Mention spéciale à Clémentine (charmante) et au chef bien sûr ...
jerome.aLe 13/01/2023 à 15:14
Ambiance cosy, cuisine raffinée produit frais.
Flight.eLe 12/01/2023 à 08:02
Cuisine excellente et raffinée salle calme et table bien espacée la décoration est plutôt minimaliste
Audrey.iLe 11/01/2023 à 10:22
Merveilleuse expérience ! Une équipe séduisante de passionnés, un menu étonnant avec des saveurs délicates. Merci encore pour cette soirée
M.Le 10/01/2023 à 13:50
Dès notre arrivé jusqu’à notre départ nous avons été chouchouté par Clémentine qui en plus de son excellent travail nous as apporté de précieux conseils tout au long du repas. Pour ce qui est des plats, les saveurs et nos papilles ont été éblouies par les talents du chef. Allez y les yeux fermées !
julie.eLe 09/01/2023 à 15:57
Bel endroit , belle cuisine , nous avons très bien mangé et passé un bon moment Nous reviendrons pour tester le menu du soir
Louise.aLe 09/01/2023 à 15:01
Excellente découverte !
Sophie.oLe 07/01/2023 à 07:35
Excellent repas, très original. Peu de protéines animal et un diner très diversifié et original! Un vrai régal!
Frank.rLe 06/01/2023 à 11:22
Une magnifique expérience, une alliance parfaite entre les saveurs et les textures. Un excellent accueil . Bravo à l’ensemble de l’équipe. Merci pour ce moment exceptionnel.
Odile.rLe 05/01/2023 à 23:07
Excellent du début à la fin. Un menu en 5 temps sans faute, tout en délicatesse. Que ce soit les textures, les goûts, le travail autour de produits frais. Un sans faute. Une mention spéciale pour la mimolette vieillie travaillée avec des pommee et un balsamique ancien. Sublime. Nous reviendrons sans aucun doute. Un grand merci pour ce moment magnifique, pour l'accueil et le service au top.
TEMPIER.aLe 05/01/2023 à 20:32
Tout est un accord parfait - juste ce qu'il faut - Repas excellent avec un dessert inoubliable et peu sucré permettant aux saveurs de s'exprimer. je recommande sans hésitation. Félicitations à vous tous et à très vite
S..aLe 03/01/2023 à 17:01
Dîner en 5 temps le soir. 5/5 pour la qualité du menu et ce à tous les niveaux : goût, couleur, présentation des plats, prix imbattable à ce degré de qualité. Bon accueil et quelle volonté de très bien faire de la part de toute l'équipe ! Attention à ne pas "tomber" dans une présentation orale du menu trop "mécanique" car répétée de table en table à parfois quelques minutes d'intervalle... mais vous n'y pouvez rien sauf à faire venir tous vos invités à la même heure ... C'était parfait !
Céline.ALe 01/01/2023 à 10:36
Vraiment super très bon et original service parfait
David.iLe 01/01/2023 à 09:39
Une belle découverte. Service efficace et un dîner parfait.
Arnaud.eLe 31/12/2022 à 22:00
Repas aux petits oignons, un délice...j'y reviendrai !
Hue-Quan.uLe 30/12/2022 à 19:43
Cadre intimiste et élégant. Un trio qui fonctionne bien. La cuisine est simple mais extrêmement efficace avec des produits locaux et de saison . Menu imbattable le midi avec entrée plat dessert qui donnent le ton par rapport aux goûts et aux saveurs. Mon fils a redécouvert le céleri, les gnocchis et l autocuiseur mcre de seiche en meringue ! Bravo
Annie.aLe 30/12/2022 à 16:32
Excellent repas, service attentionné et professionnel. Une originalité dans les mélanges de saveurs, et un raffinement jusque dans la vaisselle. Nous reviendrons le soir.
Alicia.aLe 30/12/2022 à 15:43
Une expérience inoubliable ! Des plats plus délicieux les uns que les autres, une décoration simple, chic et chaleureuse, un service agréable. Les assiettes sont présentées avec délicatesse, le goût et la texture sont soigneusement sélectionnés. J'ai été particulièrement impressionnée par le "fromage" qui a été une vrai explosion de saveurs. Bien que tout étaient incroyablement bons. Très bonne découverte.
Arthur.Le 30/12/2022 à 10:48
Je suis venu avec ma copine ce jeudi soir. Le repas a surpassé nos attentes, de l’accueil aux miniardises, tout était parfait ! Clémentine, la responsable de salle, nous a mis en en confiance et a prodigué de très bons conseils sur les vins. Concernant la cuisine, tout était incroyable. Tant au niveau des cuissons et l’originalité des plats proposés, un repas gastronomique digne d’un futur étoilé !
An..Le 30/12/2022 à 10:24
Une très belle découverte de saveurs de la mise en bouche jusqu’au dessert qui est pour moi l’explosion finale! Bravo au chef et à la maître d’hôtel. Ils iront loin on leur souhaite une 🍴 et même mieux ⭐️ (d’ailleurs réservez à l’avance pour avoir la chance d’y aller!)
Sébous.Le 30/12/2022 à 09:59
Quelle belle découverte. Des mets succulents qui mélangent les saveurs, les textures. Une équipe au top, à l'écoute, de bons conseils. Le chef qui passe nous voir en fin de repas. Digne d'un étoilé. Nous y reviendrons.
Elise.RLe 30/12/2022 à 07:38
Très belle expérience dans ce nouveau restaurant. Le menu était très bon depuis l’entrée jusqu’au dessert en passant par les vins ! Nous conseillons cet endroit. Merci à toute l’équipe et à bientôt.
Maxime.eLe 29/12/2022 à 22:12
Plat excellent produits frais avec beaucoup de saveurs en bouche Service irréprochable par la cheffe de salle qui sait bien conseiller qui explique les différents plats à l'excellence. Je recommande à 100% pour les gens qui aime les restaurants gastronomiques.
Axelle.eLe 29/12/2022 à 18:55
Une parenthèse gustative qui fait du bien aux papilles !! En plein centre de Toulouse, une adresse qui vaut le détour! Des produits de qualité mis justement en valeur qui donne le goût d’y revenir :) Le tout avec un service chaleureux. Allez y les yeux fermés!!
michel.Le 29/12/2022 à 15:32
Désireux de tester ce nouveau restaurant, nous avons profité de disponibilité pour y déjeuner entre Noël et Nouvel An ; un vrai cadeau ! C'est parfait au niveau des mets , produits originaux de saison, température des plats, saveurs ... Que du bonheur ! Sans oublier une maîtresse de maison très aimable qui assure un service à la perfection. A découvrir sans hésiter.
Sophie.MLe 29/12/2022 à 12:25
Très bon moment gastronomique. Très bien conseillé sur le choix des vins pour accompagner les plats. De belles surprises culinaires avec des jeux de texture et de saveurs originales. A réserver sans tarder!
julien.mLe 29/12/2022 à 08:32
Très belle adresse avec une cuisine très raffinée et un très bon accueil
Victor.eLe 29/12/2022 à 07:35
Une ambiance chaleureuse Un service digne de grand palace Un semi gastro qui frôle la perfection avec en prime un tarif extrêmement abordable Merci pour l'accueil !
tcha.3Le 28/12/2022 à 19:27
Très joli moment passé en famille. Un service de qualité, une cuisine raffinée, des saveurs surprenantes, un vrai régal ! Nous y retournerons sans hésiter ! Merci au Chef et à son équipe !
Andrés.aLe 28/12/2022 à 18:42
J'ai adoré venir à Hortus, tout a été merveilleux. Tant l'attention que la qualité des plats. Une expérience unique et une belle parenthèse. Merci à toute l'équipe ! J'espère que vous continuerez et bonnes vacances.
Amaury.ELe 28/12/2022 à 01:09
J'ai eu la chance de dîner au restaurant Hortus récemment et j'ai été absolument ravi par l'expérience. Tout, du décor élégant à la nourriture délicieuse en passant par le service attentif, était parfait. Le menu proposait deux variété de plats, tous préparés avec soin et présentés de manière attrayante. J'ai opté pour la pièce de veau accompagnée de tagliatelles de céleris et c'était absolument délicieux. Mes amis ont choisi la bouillabaisse du chef originaire de Marseille et ont étés tout aussi impressionnés par sa préparation et sa saveur. Clémentine la cheffe de salle était chaleureuse et attentive, et a pris le temps de nous recommander des vins pour accompagner notre repas. Pour résumer, j'ai passé une soirée merveilleuse au restaurant Hortus, je recommande les yeux fermés, la bouche ouverte !
Romain.mLe 27/12/2022 à 21:58
Expérience culinaire au poil dans un cadre réconfortant,a rien à redire nous nous sommes régalés de A à Z ! Bravo au chef Lessoud et à son équipe, vous vous êtes dépassés pour arriver à vous faire une place parmis les grands restaurants toulousains.
Yohann.Le 27/12/2022 à 18:22
Un vrai délice ! Merci beaucoup pour ce repas. Service impeccable.
Marie.fLe 24/12/2022 à 17:34
Une explosion de saveurs de la mise en bouche jusqu’au dessert, le chef nous fait percevoir les étoiles ⭐️!!! Un délicieux moment du début à la fin du dîner. L’employée de salle, Clémentine est de très bons conseils et très agréable.
Lisa.iLe 24/12/2022 à 08:30
Expérience unique ! Situé en plein centre de Toulouse, le restaurant est splendide. Accueil de très grande qualité et des plats des plus raffinés. Merci à Alban, Clément et Clémentine.
Christine..Le 23/12/2022 à 08:16
Très belle table! Beaucoup de générosité et d’élégance dans la cuisine, qui fait la part belle au végétal. Les cuissons sont au millimètre et à chaque plat c’est l’équilibre accompli entre textures et saveurs. Sucs puissants, belles réductions, espumas aériennes, tout est réussi. A l’œil c’est renversant, finement dressé, gourmand, inspiré. Côté vins, de jolis flacons de région sélectionnés avec soin, la carte est resserrée mais efficace. L’accueil et le service sont chaleureux, précis, parfait. Que dire de plus? Merci et bravo!
Nicolas.mLe 21/12/2022 à 10:30
Nous avons eu une très bonne première expérience avec ce restaurant. Le personnel est agréable, la cuisine est savoureuse avec des associations originales et bien choisies. La carte des vins est qualitative. Nous y retournerons.
Richard.Le 20/12/2022 à 08:35
Dépêchez vous les Toulousains.. allez vite à la rencontre de Clémentine , Clément et son équipe .. vous allez vous régaler en découvrant les merveilles culinaires que HORTUS vous aura concocté.
Corentin.aLe 20/12/2022 à 08:34
Excellente adresse, repas impeccable du début à la fin avec des saveurs bien prononcées et service très chaleureux et attentionné. Bonnes propositions de vins en accord avec les mets. Une future très grande table.
MAS.oLe 20/12/2022 à 07:19
Un grand merci à toute l équipe de nous avoir régalé. Tout était absolulent parfait. BRAVO!
cécile.eLe 19/12/2022 à 22:19
Merci . Un dîner aux saveurs divines ...du croquant du moelleux de l aérien Un moment magique de goûts subtils ...et des assiettes créatives et d un esthétisme simple et sobre . Bravo pour le chef .Bravo aussi pour le service en salle orchestré par une jeune femme professionnelle souriante et passionnée: Clémentine. Nous reviendrons .avec plaisir pour la nouvelle carte.
M.Le 19/12/2022 à 15:15
Tout est parfait !!! Accueil chaleureux de Clémentine qui nous accompagne tout le long du repas avec beaucoup de professionnalisme. Cuisine excellente, raffinée, originale par le mélange des saveurs et présentation sublime. Nous nous sommes régalés, Salle bien décorée avec beaucoup de goût, où l'on se sent vraiment bien. Bravo au chef Clément et son équipe !!!
Nicolas.cLe 19/12/2022 à 13:27
C'est tellement agréable de découvrir un nouveau restaurant de ce niveau tout en restant abordable : le menu du midi est absolument excellent, servi avec des vins au verre de très bonne tenue. Le service est des plus aimable même si un peu débordé. Nous reviendrons sûrement.
Laurent.aLe 17/12/2022 à 14:20
Bon petit resto qui vient d'ouvrir, tenu par 3 jeunes très sympa, formés dans différents restaurants etoilés.
Caroline.RLe 17/12/2022 à 09:56
Nous avons passé une magnifique soirée. Un délice du début à la fin et un service de très grande qualité. Un sans faute ! Clément et Clémentine font un très bon duo.
Nathalie.aLe 17/12/2022 à 07:44
Nous avons passé un excellent moment. Les plats étaient extrêmements bons et raffinés. De la mise en bouche au dessert nos papilles ont été en extases... Ce petit restaurant est a recommander et pour notre part nous reviendrons très vite
Franck.oLe 16/12/2022 à 07:37
une tres belle decouverte , tres bon accueil , sympatique et a l écoute , un menu bien équilibre jusqu'au dessert nous reviendrons bientot tous mes voeux de reussite à clement un futur grand
GAUZENS.ALe 15/12/2022 à 19:25
Courrez-y vite ! Nouveau restaurant incontournable niché dans une petite ruelle du quartier des Carmes. Nous avons été accueillis avec une grande gentillesse par la responsable de salle qui a été aux petits soins du début à la fin. Le chef et son second nous ont régalés de plats tous plus inventifs et savoureux les uns que les autres mettant en valeur des produits de saison, oubliés pour certains. A chaque plat une saveur inhabituelle, originale mais toujours délicieuse. Un parfait sans faute et un grand merci à la responsable de salle pour sa suggestion de vin qui correspondait parfaitement à nos goûts. Un trio vraiment professionnel et passionné. Merci pour cette agréable découverte, on reviendra c'est certain !
Alexandre.OLe 15/12/2022 à 18:54
Venu déjeuner avec des clients, nous avons passé un agréable moment. Les plats sont succulents. Le service est impeccable. Peu de choses à ajouter, c'était parfait. Merci, et j'espère à bientôt
Nicolas.hLe 14/12/2022 à 19:27
Excellent, je conseille ! Ce restaurant est une pépite.
pierre.uLe 14/12/2022 à 15:38
Accueil - Qualité des plats - rapport qualité prix tout était parfait
Francois.LLe 14/12/2022 à 13:09
Nouveau restaurant sur Toulouse, qui promet beaucoup . Jeune chef , équipe très sympathique nourriture de très haut niveau. Nous nous sommes régalés. Prix tres raisonnables vu la qualité . L’étoile au Michelin ne va pas tarder ,à conseiller sans hésitation.
Cricri.Le 14/12/2022 à 10:13
Belle decouverte, cuisine raffinee. Bravo et merci
Cyril.aLe 13/12/2022 à 22:13
Super agréable, service super Repas très copieux. Repas fabuleux
valerie.iLe 13/12/2022 à 17:15
Un joli menu pour le déjeuner dans un espace très agréable ….
Anna.LLe 12/12/2022 à 18:16
Expérience très satisfaisante ! De l’accueil, à l’originalité des plats et la saveur des produits, en passant par une vaisselle raffinée, tout est parfait ! (Aussi très appréciable d’avoir de vrais desserts) Je recommande et remercie l’équipe pour ce bon moment.
Olivier.Le 11/12/2022 à 22:12
Excellent repas en 5 temps le soir. Très bon accueil, produits finement travaillés et présentés. Proposition de vin impeccable. L'équilibre dans les assiettes est intéressant. Je recommande vivement.
Camille.OLe 11/12/2022 à 18:33
Très bon restaurant gastronomique dans un cadre chaleureux, le service est impeccable, cuisine semblable a une étoile, nous avons passé un formidable moment, merci à toute l'équipe.
Nathan.eLe 10/12/2022 à 15:02
Belle expérience. La nourriture est à la fois délicieuse et intéressante. J'ai apprécié les suggestions de vins. Hautement recommandé. J'espère y retourner bientôt.
Thierry.aLe 09/12/2022 à 14:23
Accueil et service très pro, plats raffinés, créatifs et gourmands. Un belle découverte.
Marilyne.aLe 08/12/2022 à 21:30
Délicieux, original, beaucoup de saveurs
Constance.eLe 08/12/2022 à 17:55
Un moment magique encore une fois. C’est la deuxième fois que nous testons et nous reviendrons sans l’ombre d’un doute. Un cadre chaleureux, accueillant et un sourire charmant de leur responsable de salle pour nous accueillir. Tout est coordonné, soigné et bien pensé et encore je n’ai pas encore parlé de la nourriture. Un repas gastronomique à un prix tout doux. Des produits frais et de qualité sublimés par le chef et son second. Une adresse devenue pour moi incontournable à Toulouse. Merci encore pour cet accueil et pour avoir ravi nos papilles.
Helene.eLe 08/12/2022 à 17:08
Je suis venue manger mardi midi dans ce superbe endroit cocooning et chalereux (la deco est parfaite), c’était un régal. Le bouillon de bœuf rempli de saveurs et surtout mention spéciale au dessert baba aux agrumes. Ne vous fiez pas au seul commentaire négatif. Ce restaurant va devenir une vraie référence à Toulouse , nous reviendrons avec plaisir afin que ce restau devienne notre cantine. Merci au chef Clément, ainsi que son bras droit Alban. Un grand merci à Clémentine pour son professionnalisme et superbe accueil, elle sait de quoi elle parle.
Matthieu.eLe 08/12/2022 à 14:49
Une magnifique découverte ! Nous avons passé un agréable moment en couple. La décoration est soignée et faite avec beaucoup de goût. Chaque plat est excellent et d'une grande finesse. Ce restaurant est une pépite, nous le recommandons ! Merci à toute l'équipe !
Maxime.eLe 08/12/2022 à 12:32
Le meilleur restaurant depuis bien longtemps ! Les cuissons et les textures sont superbes. L'étoile ne devrait pas tarder. Service très professionnel et impeccable. On sent que la responsable de salle aime les produits qu'elle vend ! Le tout dans un restaurant bien décoré et calme.
Carole.uLe 07/12/2022 à 22:43
Rapport qualité prix remarquable, futur étoilé 😋
Walter.ELe 07/12/2022 à 22:22
Très belle adresse Tout est parfait Walter
Bernar.aLe 07/12/2022 à 20:00
Un peu fade. Rapport qualité prix est loin d'être au RDV. Une soupe en entrée sans âme. Un plat très savoureux et très bien présenté dommage que la quantité de viande (filet mignon) soit très limitée (environ 50g). Dessert bien mais sans plus. Déco quasi inexistante. On s'est rendu compte trop tard qu'on nous a facturé la carafe d'eau 3€50 sinon on aurait réclamé. Verre de vin du Roussillon à 11€ je suis désolé mais ça ne tient pas la route. Je ne conseille pas et je ne retournerai pas
Léo.hLe 06/12/2022 à 14:08
Excellent repas le midi du début à la fin! Produits de saison et tout est fait maison. Mention spéciale pour la gentillesse de Clémentine tout au long du repas. En bref, une super expérience. Hâte de revenir une prochaine fois pour le menu du soir.
Marot.nLe 03/12/2022 à 15:29
Très bonne table. Seul petit bémol : le verre de vin facturé 10 ou 11€ (flou sur la note). Soyez plus transparents sur les prix, merci.
clara.aLe 03/12/2022 à 13:06
Un restaurant au charme général ! Autant dans l’assiette que dans l’ambiance. Une explosion de goûts étonnants, subtiles et très équilibrés. Une expérience culinaire incroyable, à renouveler sans modération !
romain.oLe 03/12/2022 à 12:07
Très très bon moment passé entre amis, le cadre est propice à la dégustation d'une cuisine de qualité. On ressent que toute l'équipe du restaurant est passionnée et au petit soin pour ses clients. On reviendra Merci à vous!
Alexandre.oLe 03/12/2022 à 10:22
Excellent restaurant une expérience à vivre
francois.rLe 02/12/2022 à 22:21
Une expérience inoubliable. Bravo l'équipe !
Eric.eLe 02/12/2022 à 20:42
Quelle bonne surprise que ce petit restaurant récemment ouvert! La cuisine est délicate, raffinée et goûteuse. Le service est parfait. Et les prix très corrects. Que demander de plus pour passer une excellente soirée?
Mathieu.oLe 01/12/2022 à 11:26
Fantastique expérience! Dans l’assiette c’est un régal, c’est fin! Équipe très très sympathique, on s’y sent vraiment bien. Allez-y a tout prix
Brigitte.aLe 30/11/2022 à 16:01
Tout était parfait: le mélange des saveurs, la présentation, la cuisson parfaite.., et le service avec une charmante hôtesse .
Laurence.eLe 29/11/2022 à 16:18
Très belle expérience dans ce nouveau restaurant dans le coin chic de Toulouse. Explosions de saveurs originales. Notre hôtesse charmante et compétente. Le chef vraiment sympa et très doué. Allez yvite. ...a Continuez. A bientôt.
marine.eLe 29/11/2022 à 15:38
Une découverte gastronomique extraordinaire, une équipe formidable et passionnée . Nous nous sommes régalés du début jusqu’à la fin . Une cuisine d’une justesse d’un équilibre un régal autant visuel que gustatif. Un service chaleureux, authentique pleins d’enthousiasme. Merci encore à toute l’équipe .
Mathieu.uLe 29/11/2022 à 08:47
Superbe accueil et service incroyable ! Allez-y les yeux fermés et les sens en ébullition. Tous les petits détails font une grande différence ! Bravo à ce trio
Alisson.eLe 28/11/2022 à 18:29
Excellent à tous les niveaux! La présentation des plats, la fraîcheur des ingrédients, le menu bien pensé, la décoration, la lumière, l'ambiance du lieu ! Merci à la responsable de salle, qui nous a plus que bien reçus et presenté les mets et au duo en cuisine ! Très belle découverte ! Nous reviendrons pour sûr !
Jérémy.aLe 24/11/2022 à 08:17
Très bonne expérience culinaire où les produits sont travaillés de A à Z, avec des textures et saveurs originales mettant en éveil nos différents sens ! Merci 😉
F.Le 24/11/2022 à 07:40
Nous avons découvert ce restaurant fraîchement installé pour leur menu unique en 5 temps le soir. Le lieu est très bien décoré et intimiste L’accueil et le service sont parfaits, attentionnés et on ressent la passion dans les explications. Et cela ce confirme dans l’assiette aucune fausse note sur le repas tous les plats sont excellents et vous réconcilient même avec des saveurs dont vous pourriez avoir mauvais souvenir. Un grand merci à toute l’équipe du restaurant nous vous souhaitons une belle continuation en tout cas nous reviendrons 5 ⭐️ sans hésitation.
philippine.uLe 23/11/2022 à 22:09
Repas à deux le soir, très belle expérience culinaire. De la mise en bouche au digestif Des plats recherchés, de la qualité, de la quantité et un très bon rapport qualité/prix Une jolie carte des vins, un très bon moment passé chez Hortus! Nous reviendrons c’est une certitude! Merci pour cette très belle soirée
Agathe.uLe 23/11/2022 à 20:10
Un menu en 5 temps top du début a la fin. Cadre top. Le chef vient discuter avec vous la fin ... toute l'équipe est adorable. On reviendra !!
Adrian.uLe 23/11/2022 à 19:56
Une belle découverte, un beau voyage culinaire dans le Sud, une belle promesse et j’y prédis un beau devenir. Un menu du soir en cinq temps, la surprise d’association de saveurs, avec une cuisine sans faute. Les sauces étaient parfaites. Des cuissons maîtrisées. Des assiettes très bien dressées. Un tres bon accueil avec un service impeccable, à l’écoute, attentionné, et une belle présentation des plats. La décoration de la salle, aux notes du Sud, est tout simplement belle. Allez y les yeux fermés, vous ne le regretterez pas.
Philippe.eLe 23/11/2022 à 16:33
Pendant que l'équipe de France marquait 4 buts à l'Australie, c'est par 5 fois que l'équipe d'HORTUS nous a marqués hier. A l'avant de l'attaque, Clémentine, souriante, affable et d'excellent conseil, délivre un service impeccable avec ce beau supplément d'âme qui rend la chose chaleureuse. A l'arrière, Clément réussi la prouesse de nous surprendre et de sublimer le produit, tout en distillant de subtiles saveurs qui vous transportent immédiatement ailleurs. La décoration épurée et lumineuse du restaurant contrastait avec la soirée pluvieuse et sombre de la ville, vous projetant, dès la porte franchie, dans un écrin de quiétude propice à l'éveil des sens gustatifs. Délicieuse expérience que ce dîner ou, dit en toulousain : magnifique essai transformé. Merci à toute l'équipe ! Vous nous avez régalés, et, à n'en pas douter, à bientôt.
jonathan.uLe 21/11/2022 à 00:29
Un restaurant et une expérience pas comme les autres. J’ai rarement eu l’occasion de vivre une telle aventure gustative. Du haut vol en cuisine et un service tel qu’il faut absolument découvrir. Merci mille fois
Manon.hLe 20/11/2022 à 09:17
Excellente soirée. Le cadre est chaleureux. La serveuse est très professionnelle. Les assiettes mettent en avant des produits de saison avec délicatesse. Je recommande vivement.
AS.RLe 18/11/2022 à 21:24
C'était juste parfait. Les plats étaient délicieux, super dressage, produits frais , de saison et de grande qualité. Accueil et service impeccable. Allez y vite avant qu'il faille 3 mois dattente
Melanie.sLe 18/11/2022 à 11:26
Divin de l'amuse bouche au dessert. Service irréprochable, restaurant magnifique. Je recommande vivement. A très vite pour tester le menu du midi !
Marion.uLe 18/11/2022 à 07:25
Cuisine excellente, déco soignée, service de qualité et bon rapport qualité prix! Une des meilleures adresses à Toulouse.
Raphael.RLe 18/11/2022 à 06:43
Lieu très beau, serveuse exceptionnelle et nourriture tout simplement délicieuse. Encore une fois bravo !
Ludivine.uLe 16/11/2022 à 18:09
Excellente nouvelle adresse ! Nous avons passés un très bon moment, tout était parfait Hâte de retenter l'expérience le soir
Charlotte.Le 16/11/2022 à 15:00
Nous sommes venus entre copines ce midi et nous nous sommes régalés ! Le restaurant est épuré et très agréable, nous ne sommes pas les uns sur les autres et c’est un vrai plus ! Clémentine nous a accueillis et présenté chaque assiette avec douceur et professionnalisme sans être envahissante ce qui est très agréable. Les plats sont très goûteux et complets, de la mise en bouche au dessert, nous ne pouvons qu’être ravis de déguster. Mention spéciale pour la volaille qui était vraiment excellente ! Merci à Clémentine, Alban et Clément pour ce super moment Nous reviendrons avec grand plaisir !
Lucas.eLe 16/11/2022 à 13:11
Nous sommes venu tester le menu du midi et c’est tout simplement délicieux. Excellent rapport qualité/prix. Petit restaurant chaleureux avec peu de table et un service de qualité. Je recommande fortement à tous les amateurs de cuisine !!
Luc.eLe 16/11/2022 à 12:40
Excellent accueil , propreté, rigueur et distinction , mets très travaillés. A recommander
pasc.hLe 16/11/2022 à 07:25
Nous avons testé cette toute nouvelle table située aux Carmes de Toulouse. Clémentine nous a très agréablement accueillis dans un espace cosy aux inspirations méditerranéennes et nous a guidés tout au long du repas. Clément et Alban nous ont régalés avec le menu en 5 temps tout en finesse et originalité. Une très belle expérience à renouveler donc.
yvan.oLe 15/11/2022 à 18:35
Dîner hier soir aux petits soins par l'équipe du restaurant. Clémentine est une hôtesse aussi délicate que chaleureuse, et le repas un sans-faute. Tous les plats étaient parfaitement exécutés, cuisine de saison mettant en valeur des produits de terroir(s) de grande qualité, avec raffinement et modernité. Sous des apparences de simplicité, de vraies créations. Vins naturels tout à fait formidables. Un restaurant à suivre (et à fréquenter !) et nul doute que le succès sera au rendez-vous !
Jules.ALe 14/11/2022 à 13:56
Très belle découverte ! Venus en groupe pour découvrir cette nouvelle adresse toulousaine, notre expérience fut un sans faute, du cadre jusqu’à l’assiette en passant par le service. Bravo à l’équipe et merci pour ce moment !
Eric.ALe 14/11/2022 à 13:27
Un très beau moment ! Parfait de A à Z : cuisine comme le service ! Excellent rapport qualité prix
NAVETTE.ELe 12/11/2022 à 19:39
Je vous conseille vivement cette toute nouvelle table à Toulouse. Une cuisine raffinée, originale, pleine de saveurs. La carte des vins sort de l'ordinaire et vous emmène à la découverte des vins naturels, une réussite ! L'audace de trois jeunes issus d'établissements étoilés est à saluer. Bravo !
pradelle.�Le 12/11/2022 à 18:11
Un moment exceptionnel avec une cuisine unique, un service de qualité et un cadre chaleureux. Je vous le conseille vivement ! En tout cas, moi j’y reviendrai 😉
michka.Le 11/11/2022 à 17:26
premiere visite ce midi au restaurant Hortus. accueil chaleureux de Clementine qui est tres professionnelle. tres jolie salle decorée avec gout. et enfin la cuisine excellente: finesse, gout et une presentation raffinée, un bonheur pour les papilles bravo au chef et à son équipe, nous reviendrons un soir pour découvrir d' autres saveurs a recommander
Lysa.oLe 11/11/2022 à 08:02
A peine franchie la porte du restaurant Hortus qu'on apprécie d'ores et déjà la beauté du lieu. De belles plantes vertes habillent l'espace, la lumière est tamisée, la banquette nous appelle... Tout a été pensé dans le moindre détail, même les toilettes sont sublimes ! On se sent bien, apaisé, comme à la maison. Nous sommes accueillis et installés avec soin par Clémentine. Le menu unique concocté par le Chef Clément et son équipe est surprenant. Il nous offre un véritable panel de plaisirs gustatifs, du début à la fin! Les plats sont travaillés, les produits sublimés, un veritable régal pour nos papilles. Nous avons passé une agréable soirée, et nous ne manquerons pas de renouveler l'expérience ! Merci pour ce doux moment.
Stéphanie.aLe 10/11/2022 à 22:21
Superbe expérience culinaire dans ce restaurant. Incroyable, le chef a su s’adapter à mes intolérances (crème, fromage) alors qu’il n’avait pas été prévenu. Bravo à lui et la serveuse très agréable. Je recommande à 100% !
Léopold.ALe 10/11/2022 à 09:40
Testé hier soir, quelle découverte ! Ce petit restaurant à la décoration soignée nous a scotchés mes 7 amis et moi. Un menu en 5 temps sans aucune fausse note avec des plats qui rivalisaient de finesse et de goût. Une cuisine originale, marquée 'aux Suds' qui fait a part belle aux fruits et légumes. Ce restaurant fera sans aucun doute rapidement parler de lui à Toulouse. Je recommande vivement
Dlr.pLe 09/11/2022 à 23:07
Excellente découverte de ce petit restaurant cosy aux carmes. Nous nous sommes régalés du début à la fin ; une cuisine à base de produits frais et bien mise en valeur par Clémentine qui vous guide tout au long du repas. Une soirée vraiment agréable, merci à vous 3.
Mo.Le 09/11/2022 à 14:53
Très belle découverte dans ce nouveau restaurant du quartier Carmes Saint Étienne. Nous nous sommes régalés, très beau dressage et très savoureux. Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons!
Antoine.oLe 09/11/2022 à 08:18
Menu en 5 temps très abordable, cuisine bien travaillé. Endroit très agréable et service au top.
Rapha.oLe 08/11/2022 à 13:49
Cuisine chaleureuse et délicate, cadre cosy et service impeccable ! Un nouvel établissement à suivre sur Toulouse
Quentin.ULe 08/11/2022 à 07:36
Nous y sommes allés pour l’ouverture et on voit que nous n’avons pas affaire à des amateurs. Chacun des plats étaient une expérience et un découverte. Les vins sont bons et originaux. On voit que tout a était pensé et choisi méticuleusement. Et pour conclure le cadre est magnifique. Merci pour la soirée Hortùs !
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