Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique La Table d'Edgard qui se trouve à Lausanne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Les avis (121)
Je trouve que le choix est large et jusqu'à présent tout ce qui m'a été servi est absolument génial. Les serveuses font toujours de leur mieux et sont toujours sympathiques ! Les fauteuils sont extrêmement confortables et je trouve la distance entre les sièges extrêmement appropriée. Là, on n'a pas du tout l'impression de dîner comme des sardines en boîte, c'est toujours très bien et nous y avons passé un bel après-midi.
Excellente cuisine dans un décor de Palace.
le cuisinier est un as , se restaurant et sa cuisine sont tout simplement magnifique , nous étions pressés , nous sommes rester plus de 2 heures , après une bonne bouteille pour accompagner cette divine nourriture , je recommande , les vins , la cuisine , le service , tout pour le plaisir dans ce restaurant
Une cuisine tout simplement extraordinaire, le service lui aussi est fantastique, les sommeliers sont excellent ! Merci encore
Des plats succulents mais une somméliere qui s'agite dans tous les sens et récite à une vitesse incroyable et sans aucune conviction sa présentation de vins, dommage pour ces cépages néanmoins excellents. Beaucoup trop d'agitation en arrière plan également de la part de certains serveurs.
Bien mais un peu trop bruyant
Gastronomie
Mon préféré restaurant à Lausanne
Très bon. Soigné. Service impeccable et souriant.
Très bien
Cuisine incroyable!!! Nous étions à la Table d'Hôte d'Edgard, petit table intimiste qui surplombe les cuisines, tout en dégustant ces merveilleux plats nous pouvions observer les cuisiniers à l'œuvre! Je vous recommande vivement cette expérience. Nous avions pris le menu découverte vin inclus,le service était parfait, le choix des vins proposés s'accordait à merveille à tout les plats. N'attendez plus, allez-y!!!
Simplement parfait !
Un endroit calme et silencieux. Nous avons passé un très bon moment.
Haut lieu de la gastronomie à Lausanne et vue imprenable
Repas et service parfaits. Merci !
très bonne table.
Explosion de saveur sur l'amuse bouche qui nous laisse sur notre faim pour la suite des plats même si ceux-ci étaient très bon aussi. Service nickel hormis quelques petites erreur mais fallait les chercher. Je recommande.
Très Très bon restaurant !
Très beau cadre, carte et buffet délicieux, service impeccable !
Table magique !
L'excellence à son paroxysme !
Très bon restaurant !
meilleure nourriture
Absolument fantastique!
Excellent....
Hôtel charmant
Excellent! Une soirée parfaite
Parfait
service impeccable, chaleureux 😍
Une des meilleures tables gastronomiques de Suisse romande. Service de qualité. Profiter car Edgard Bovier va bientôt prendre sa retraite.
Très bon repas et belle configuration dans les assiettes. Le tout sur un Louis Roederer. Le bonheur quoi !
Table exceptionnelle... un plaisir des papilles et des yeux, service au top.
Finesse, qualité et service
Magnifique table
Le panettone Limoncino Edgard Collection un vrais régale bravo moelleux avec cette crème de citron parfaite est sûrement le meilleur que j’ai goûté à ce jour!
Magnifique repas de midi, très belle table à conseiller les yeux fermés
Toujours magnifique ! Merci !!!
10/10
Lieu très accueillant, ambiance très chaleureuse personnel agréable. La cuisine un délice de saveur on bouche qui fait exploser vous papilles vraiment un délice
J'y vais pratiquement toutes les semaines avec mes amis et j'ai toujours passé un bon moment avec une excellente cuisine et un excellent service, ainsi qu'un très bel emplacement et des prix raisonnables.
La Table d’Edgard est le restaurant du Lausanne Palace. Étoilé Michelin et noté 18/20 au Gault & Millau, c’est le haut-lieu gastronomique lausannois de l’hôtel. Garant d’une cuisine d’exception, il réunit les critères dignes d’un hôtel 5 étoiles tout en restant fidèle à l’âme conviviale du Lausanne Palace. Sa situation centrale et sa vue dégagée sur le lac Léman et les Alpes lui confèrent une atmosphère à la fois citadine et paisible.
Magnifique pour les yeux et le gustatif.. chaudement recommandé
Superbe brigade😉
Rien à dire Parfait
Si les plats sont à la hauteur de l'établissement, comme d'habitude, que dire de la réception absente pendant plusieurs minutes(!), du service qu'on imaginait quasi absent plusieurs fois dans la soirée avec notamment attente de 10 mn pour avoir la carte, apéritif sans accompagnement, difficulté pour se faire remplir son verre d'eau du fait de l'absence prolongée des serveurs, service compliqué pour les serveurs du fait du positionnement de la table imbriquée entre deux énormes piliers. Bref soirée très mitigée avec impression qu'on vivait dans une entreprise subissant une compression d'effectif. Seul le sommelier était au top. On hésitera à y retourner à l'avenir.
Belle découvertes. Ravie, j'y retournerai. Merci !
La nourriture est bonne et le personnel est gentil, l'emplacement est correct, mais je n'ai pas trouvé l'expérience exceptionnellement innovante ou différente, compte tenu du prix que vous devez payer.
Menu et vins excellents, superbe cadre, Edgar très en forme, une bonne soirée. Ce n'est pas donné mais le rapport qualité prix est très bon.
C'est une expérience extraordinaire pour le palais, le service irréprochable, le prix à la mesure de la prestation
Tres grand restaurant, service et plats toujours merveilleux.
J'ai mangé à la Table d'Edgard à plus de 20 reprises. J'ai toujours été enchanté par l'expérience. Il y a dans sa cuisine une pureté qui apaise. C'est sophistiqué, raffiné mais jamais flashy. Ses ingrédients sont parfaits, les préparations précises. Gault & Millau lui attribue 18 points. Je décernerais 19, la nourriture est si bonne! Le service est excellent. La vue magnifique. Il n'est pas exagéré de dire que c'est l'un des meilleurs restaurants de Suisse.
Restaurant de bonne facture
Délicieux!
1 étoile Michelin. Service discret digne des grands restaurants Belle carte des vins Le Menu plaisir à 75chf le midi café inclus
Super Top !! Menu excellent à prix raisonnable qui change très souvent !! Influences provençales Poisson excellent Personnel et directeur attentifs On y revient souvent !....
Vraiment décevant pour ce qui est de l'accueil et du mélange des saveurs... Très surfait !
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:00–14:00 18:00–23:00 |
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Mardi | 11:00–14:00 18:00–23:00 |
Mercredi | 11:00–14:00 18:00–23:00 |
Jeudi | 11:00–14:00 18:00–23:00 |
Vendredi | 11:00–14:00 18:00–23:00 |
Samedi | 11:00–14:00 18:00–23:00 |
Dimanche | 11:30–14:00 18:00–23:00 |
Quoi manger à Lausanne ?
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