Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants LAUCH qui se trouve à Basel. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (139)
Je suis allé déjeuner à Leek deux fois et j'en ai été satisfait. Le menu est créatif et la nourriture est délicieuse. Le restaurant a un bon rapport qualité/prix pour le menu du déjeuner. Le service est excellent.
Nourriture délicieuse et service très agréable.
Cet établissement est une tentative ridicule d'être élitiste comme "Le trois Rois" quand vers 22 heures - dans un restaurant à moitié vide - avec la réponse : "On ne peut manger que quelque chose ici" à la déclaration : "Tu veux juste boire un verre" indique que tu n'es pas recherché. Tentative de visite : 10/06/2023, moi et mes parents, habillés normalement, solvables
Super. Tout.
Comme toujours. Une cuisine raffinée est une cuisine raffinée. Un bon service est un bon service. Il n'a pas besoin de viande.
très bonne cuisine, très, très bon service et super amniente. jusqu'à présent, le meilleur restaurant végétarien et végétalien dans lequel j'ai mangé, tout simplement génial!
Très bon service et bonne nourriture tout était au top
J'ai réservé cet endroit, quand nous sommes arrivés, on nous a expliqué qu'ils ne servaient pas de nourriture
Nourriture végétalienne exceptionnelle, petit menu de saison. Belle terrasse (dans un environnement autrement pas très agréable). Nous aimerions revenir.
Nourriture, service et ambiance au dessus de nos attentes ✨ nous avons commandé un menu 4 plats vege et vegan. Combinaison de goûts très intéressante avec un dessert comme point culminant. Super endroit pour découvrir quelque chose de nouveau, pour un rendez-vous ou pour célébrer 🎉 juste l'eau du robinet pourrait être gratuite.
Menu 4 plats avec amuse-bouche et le vin était excellent ! Très bon service et bel endroit.
J'ai adoré la nourriture, le service était excellent, l'emplacement magnifique. Seul défaut, difficile de justifier le prix.
Toujours super 👍 Complètement satisfait.
Méga !
Je suis entré un mercredi soir pour mon anniversaire! Super ambiance et nourriture délicieuse.
C'est de loin le meilleur restaurant végétalien dans lequel j'ai jamais mangé en CH et au-delà! Chaque plat ici est absolument divin!
Excellente nourriture et excellent service!
Nourriture délicieuse, bonne ambiance et excellent service - nous serions ravis de revenir!
Cela ne doit-il pas toujours être de la viande ? Ça ne devrait pas toujours être de la viande ! Quand l'art et la raison se lancent dans une excursion culinaire, rencontrent la muse puis décident d'inspirer les gens, il est fort probable que l'équipe LAUCH aura des visiteurs. Culinaire au niveau mondial, stylistique si merveilleusement sans prétention, compositionnelle, si le terme avait encore un sens, AUTHENTIQUE avec un clin d'œil. Nous attendons déjà avec impatience le PRINTEMPS et les longues NUITS D'ÉTÉ. GO, GO POUR LES POIREAUX ! Manu
Le menu à 4 plats est super délicieux
Très bon, Le service excellent, merci Hanna pour cet excellent moment Je reviendrai Abel
Parlons de nourriture ! Que ce soit une tendance ou non, la cuisine végétalienne ou végétarienne est l'alimentation de notre avenir. C'est pourquoi je suis très heureux lorsque des pionniers comme le restaurant "Lauch" établissent de nouveaux standards et créent des plats artistiques sans viande. La cuisine est essentiellement végétalienne. Les plats végétariens sont explicitement signalés. Des arômes intenses, des combinaisons de couleurs claires et des plats bien coordonnés nous accompagnent tout au long de la soirée. Même si le niveau sonore un peu fort et le personnel pas toujours attentif nuisent un peu à l'ambiance générale, le restaurant dans son ensemble est fortement recommandé.
très bon dîner végétarien avec beaucoup de piquant et mis en œuvre de façon saisonnière ! 4 plats avec amuse-bouche pour 84.- était raisonnable.
Excellente nourriture, service amical et professionnel.
Résumé : ambiance agréable avec un bon service ; nourriture végétarienne/végétalienne moyenne avec un goût fade Plats (- négatif / = ok / + positif) : - Kimchi dim sum : trop épicé couvrant les saveurs de tous les autres bons ingrédients ; quantité excessive de kimchi par rapport aux dim sum et aux autres ingrédients - Gnocchis de châtaignes au fromage : secs avec un goût fade et n'avaient même pas un bon goût de châtaigne - Poireaux au levain Spätzle (pâtes du sud de l'Allemagne) : ni aigre ni salée, juste un goût fade ; comme plat signature décevant; Les spätzle n'avaient pas le goût de la pâte aigre, mais tout simplement des spätzle moyens Service: + sympa et sympathique Prix: - trop cher pour ce que vous obtenez ; Californie. CHF 140 pour deux personnes sans vin Atmosphère: = intérieur rustique facile à vivre
Nourriture délicieuse, bons vins. L'intérieur du lieu est très agréable.
Nous nous sommes arrêtés ici pour dîner sans réservation et avons eu beaucoup de chance car ils avaient une table pour 2 mais je recommanderais vraiment de faire une réservation avant de dîner. Le personnel était adorable, accueillant et sympathique. Ambiance et sièges agréables, chaleureux et confortable. La nourriture était exceptionnelle et bien que le menu soit limité, il change souvent mais était super délicieux et bien présenté. Bon choix de boissons avec du pain et des pâtes à tartiner gratuits. Je reviendrais pour plus 😋 Les toilettes sont situées en bas, de sorte que certaines personnes peuvent avoir des problèmes d'accessibilité. Il y a une penderie en libre-service, ce qui était bien Le menu est uniquement végétalien et végétarien et propose des entrées, des plats principaux, des desserts et d'autres options de repas spéciaux.
Le menu 4 plats était excellent ! Je l'ai apprécié et je ne suis ni végétarien ni végétalien. Le menu était très bien présenté 👍
Tout était très très bon. Malheureusement, "seulement" le prix est un peu élevé. Mais la nourriture a très bon goût.
La nourriture était correcte, le service était plutôt lent. Peut-être que le menu du déjeuner pré-commandé n'était pas le bon choix pour un grand groupe. .
Très bon service et bel endroit! Bien sûr un peu plus cher mais bonne qualité et bonne nourriture.
Nourriture végétarienne savoureuse. Visité un samedi soir, lorsque le restaurant était plein de visiteurs. C'était bruyant, ce qui rendait difficile d'avoir une conversation détendue avec mon partenaire. L'acoustique de la salle pourrait être améliorée.
Repas tout fait maison végétarien très bon
Je n'ai jamais mangé autant de légumes préparés aussi savoureux en une seule soirée. Je recommande de prendre le menu car vous obtenez toute la gamme de cuisine ici. Pénalités pour se sentir relativement serré.
Pas poireau du tout.
Restaurant très agréable à Kleinbasel, ambiance lumineuse, conviviale et sans fioritures, service aimable et discret et, last but not least, très bonne cuisine aux saveurs surprenantes et finement dosées. Vous pouvez choisir entre des plats végétaliens et végétariens.
L'ambiance est géniale et le service est très sympathique et au-dessus de la moyenne. La nourriture était savoureuse et les boissons étaient délicieuses. Les prix sont un peu élevés.
Des menus savoureux et bien arrondis. Produit local. Bonnes options de boissons.
PUR ENTHOUSIASME ! Un concept très réussi et authentique avec des produits de qualité et des plats raffinés. Nous étions cinq "Gourmets" ; les hommes ont commandé le menu 4 plats, pour les femmes une entrée et un plat principal suffisaient. Le vin nous a été recommandé et s'est bien passé avec le repas. Nous serions ravis de revenir et de recommander ce que contient le matériel! Continuez comme ça <3 Salutations du "Pilzlern" de Biel/Bienne
Cuisine très fine et créative, service très sympathique et agréable !
Une expérience fantastique tout autour. J'ai eu le menu végétalien et j'ai adoré chaque plat et l'amuse-bouche était délicieux aussi. Service très sympathique en plus. C'est un vrai restaurant, ce n'est pas bon marché, mais ça vaut vraiment le prix, car vous pouvez manger de bons plats que vous n'avez jamais mangés auparavant! J'y suis allé avec trois mangeurs de viande et un végétarien et ils ont tous été très époustouflés.
Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé !
Service attentionné et non intrusif. Carte menu petite mais bien. La nourriture de bon goût.
Grande expérience de légumes dans un joli endroit sans issue. Tout était très bon et original. Excellent rapport qualité prix surtout pour une ville très chère comme Bâle. J'y retournerais absolument.
Nourriture très bonne et saine et pas chère
Plats et menus excellents ! Mon petit ami n'était pas du tout végétarien mais il a été super surpris de voir à quel point nous pouvons bien manger? meilleur végétarien jusqu'à présent à Bâle!
Était excellent. Les quatre plats étaient super savoureux. La boisson de la maison était délicieuse et le vin était croustillant, bien assorti. Le service était authentique et très serviable, sympathique. Je le recommande vivement et j'y retournerai certainement.
État très sympathique. La nourriture (menu végétalien) était très bonne mais aurait pu être encore plus aromatisée.
Très bonne nourriture dans une ambiance agréable, personnel sympathique.
Concept de restaurant moderne et cool. Vaut également le détour pour les non-vegis :).
Merveilleux! super accueil et bonne nourriture.
Cool
Personnel très gentil. Le restaurant est assez petit à l'intérieur mais il y a aussi des tables à l'extérieur, malheureusement le temps ne le permettait pas. L'atmosphère est confortable, la nourriture était délicieuse! J'apprécie le menu entièrement végétarien / végétalien, de bons plats! Cher mais sûrement une belle expérience.
Cuisine authentique avec des ingrédients régionaux. Cuisine très fine, même si un peu chère. Malgré la cuisine plutôt légère, vous avez bien mangé après deux plats.
La nourriture ne m'excite pas tant que ça. Je pense que les produits sont frais et locaux, mais la nourriture ne me prend pas, et pour le prix, pas du tout. Le service est super sympa, je ne veux pas me plaindre non plus, j'y suis allé deux fois maintenant et j'ai redonné une chance car tout est une question de goût. Mais ça n'a pas épaté la deuxième fois non plus
Wow - nous avons été complètement impressionnés par la cuisine et le service : de grands compliments pour cette excellente nourriture et à l'équipe dévouée au service !!!
Innovant et créatif. Vous pouvez également bien manger végétarien / végétalien.
Végétarien, végétalien et la viande ne vous manque pas une seconde. Excellent service, bonne ambiance. Tout était super.
Nourriture exceptionnelle, service exceptionnel et très bonne ambiance. Nous reviendrons 😌👍
Délicieuse cuisine végétalienne / végétarienne. Cependant, malheureusement, les plus petites portions (dans le menu) que j'ai depuis longtemps. Edit : je suis toujours moche Edit 2 : pas de réponse, toujours très moche
Très fin, régional et de saison. Personnel sympa. Prix correct à assez cher.
Une expérience gustative. Hautement recommandé.
Très bonne cuisine végétarienne, hôtes sympathiques
Nous avons eu le végétalien à 3 plats + végétalien à 4 g. Les boulettes de pois étaient bonnes, le reste un peu fade. Les desserts étaient le point culminant. Le service n'était pas particulièrement attentionné ce soir-là... et c'était très bruyant au restaurant !
Le meilleur restau végétalien vegie à Bâle !! C'était tellement délicieux. Certainement pas la dernière fois que nous y allons.
Menu du déjeuner très raffiné préparé de manière créative - certainement pas un restaurant banal. Le service était également très sympathique - j'aimerais revenir.
Personnel super sympa. La nourriture est tout simplement délicieuse
Bonne nourriture. Très bon service!
Nous sommes très déçus. Ennuyeux, insipide, sans charme et visuellement peu attrayant. Les soi-disant champignons régionaux ressemblaient et avaient un goût suspect de conserves. Peut-être que c'est meilleur le soir.
service au top, plats de grande qualité, ingénieux 🥰
Service super sympa, nourriture délicieuse !! Super .... nous reviendrons 👍
Plats excellents, serveurs très agréables. Belle expérience! J'ai hâte de revenir en été pour découvrir leur menu estival !
Très, très bien, prestation au top, de la nourriture au service, merci beaucoup pour la super soirée où nous avons été autorisés à passer.
Je suis très satisfait du service et du rapport qualité-prix pour le déjeuner. A ne pas manquer au Petit-Bâle. 😋
Poireau, poireau comme manger végétalien 👎🏻 préfère rester au steakhouse
Nous avons dîné avec vous pour la première fois aujourd'hui. Merci pour le service attentionné et excellent. La nourriture était excellente. Nous reviendrons bientôt.
Quelle expérience gustative ! vraiment wow C'était totalement délicieux et totalement différent et le service était également parfait. Attentif, personnel et en même temps très simple. Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons certainement bientôt!
Super resto....
Nous avons mangé excellent ! Des assiettes imaginatives, joliment et sympathiquement présentées dans une ambiance chaleureuse. Cuisine végétarienne ou végétalienne au plus haut niveau, mais absolument bon marché.
Étonnamment bon pour un pop-up. Plats végétariens très créatifs et délicieusement cuisinés. Impressionné par la crème brûlée au panais si délicieusement préparée .... le talentueux cuisinier a transformé cet humble panais très simple en un plat vedette !! Bien joué!! Le tofu tempura avec la choucroute était une bonne combinaison harmonieuse. La carte des vins est courte et bonne, avec les meilleurs vins bio-dynamiques locaux ! Bien qu'il s'agisse d'un pop-up, des détails ont été ajoutés au design simple mais élégant. Le service était rapide et chaleureux. J'y retournerais sans hésiter et je le recommanderais à tous ceux qui apprécient les légumes délicieux, bons, locaux et de saison! !
Le restaurant Lauch est comme une petite oasis au milieu de la ville. Avec son atmosphère chaleureuse et son personnel chaleureux, il vous invite à vivre une expérience. La nourriture était excellente et je suis sûr que les non-végétariens aimeraient ça aussi. La cuisine est créative et vous gâte avec des plats insolites et équilibrés. J'y retournerais n'importe quand.
Très belle découverte ! Repas très bon, vin excellent, service très agréable, mais la carafe d'eau est beaucoup trop cher, 8.- le litre et vous perdez 2 étoiles.. Elle devrait être gratuite si des boissons payante sont commandée à côté.
Nous avons eu un merveilleux repas de 4 plats. Chaque cours était un régal encore plus grand que le précédent. Le vin qui nous accompagnait n'en était pas moins savoureux. Accessoires pour la cuisine et le service merveilleux!
Menu végétalien absolument top, ambiance agréable et personnel sympathique. Hautement recommandé!
Du sensationnel au moins décontracté. Les serveurs sont très sympathiques et courtois. Le Salat en entrée est frais grâce à la Kapuzinerkresse. Malheureusement, le plat principal était également une entrée "\_(°u°)_/" Les boulettes au Kimchi étaient un peu fades. Le butternut au fromage à la crème de chèvre et à la mousse de thym trempée dans des trempettes à l'ail noir a été sensationnel. Je peux également recommander fortement le cappuccino, d'excellents grains torréfiés, ni acides ni amers, mais au goût de café prononcé. Même si les plats sont assez petits et peuvent varier considérablement en goût, un 4 * dans l'ensemble est encore trop peu, car je mets l'accent sur l'utilisation de produits cultivés et fabriqués principalement localement (car la sauce soja est produite à Rheinfelden). À Anbetracht, nous serons de 18h00 à 20h00 à un moment donné, la guerre qui m'irritera, à 17h45 jusqu'à 17h45, de sorte qu'une chose se produit.
Nourriture exceptionnellement bonne à des prix équitables et un excellent service. J'aimerais revenir! :)
restaurant favori Malheureusement seulement temporairement
La carte a changé pour la première fois, de nouvelles gourmandises sont servies. L'apéritif à la betterave est un poème merveilleusement assaisonné. Bien que la polenta blanche aux merveilleux légumes soit également délicieuse, je suis contente que les poireaux frits sur purée de pois chiches, mon plat préféré, soient toujours au menu. Maintenant qu'il commence à faire nuit tôt dehors, vous vous sentez encore plus à l'aise dans la lumière chaude des lampes gaies. Je reviens vite!
La nourriture était très fraîche et joliment présentée.
Au Lauch, vous serez accueillis de manière très amicale et conduits à l'une des tables soigneusement dressées. L'atmosphère est élégante, le mobilier est harmonieux et beau, tout s'emboîte et forme une unité. (Seule petite critique : les différentes températures de lumière dans la disposition des lampes par ailleurs belle et originale au-dessus de la zone d'entrée...) Une chose extrêmement agréable pour moi : il n'y a pas de musique ! Le service très sympathique vous accompagne agréablement, avec humour, compétence et discrétion tout au long de la soirée. La nourriture est une expérience à la fois pour les yeux et pour le palais; tout est joliment coordonné et posé dans l'assiette comme une œuvre d'art ; nous avons même assorti la couleur de la boisson avec la nourriture. La carte est agréablement claire; il est également positif que tous les produits soient locaux ou régionaux. Je suis ravi et j'aimerais revenir!
Bonne nourriture! option de menu végétarien OU végétalien très savoureuse. l'endroit à l'extérieur est très agréable pour profiter du soleil à midi. fortement recommandé!
La nourriture végétalienne était très bonne. Le chef met beaucoup d'efforts dans le service. Les portions sont excellentes (nous n'avons pas pris le menu, mais des plats individuels). Pour nous, la purée de pois chiches était un peu trop. Le service était également sympathique. Le concept avec des produits régionaux est génial, mais malheureusement le vin n'était pas le nôtre (nous préférons le vin étranger). L'ambiance est sympa, plutôt exigüe et bruyante quand c'est plein. Dans l'ensemble une excellente soirée.
Super restaurant avec de merveilleuses spécialités de la cuisine végétarienne et végétalienne et des hôtes chaleureux - chaudement recommandé pour les amis de la cuisine épicurienne ! Malheureusement, la table près de la porte n'était pas tout à fait optimale à cause d'un courant d'air ! Mais dans l'ensemble super !
Y a-t-il un menu végétarien ou végétalien. J'ai eu le végétarien. Le millefeuille au chèvre était excellent ! Mon collègue a également trouvé le végétalien très bon. Pas un plat de tous les jours !
Vraiment très bien ! Merci!
Recommandation absolue pour tous les végétariens et végétaliens! Enfin un restaurant qui propose en exclusivité des plats sans viande de qualité, créatifs et insolites ! Tout sauf la classique "assiette de légumes" ! Le menu végétalien ou végétarien à 4 plats est fortement recommandé ! Bon goût et aussi un point culminant absolu pour les yeux. Tout est préparé avec une grande attention aux détails et est présenté et expliqué de manière très professionnelle par le personnel de service. Service super sympa et attentionné ! Les vins bio locaux ont également été soigneusement sélectionnés. L'ambiance est chaleureuse, l'atmosphère invitante - tout est juste ici et donc plein de 5 étoiles de ma part ! Un restaurant dont vous allez beaucoup entendre/lire...
nourriture géniale et excellent service, et tous régionaux. très bien
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 12:00–14:00 18:00–00:00 |
Jeudi | 12:00–14:00 18:00–00:00 |
Vendredi | 12:00–14:00 18:00–00:00 |
Samedi | 18:00–00:00 |
Dimanche | 18:00–00:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Basel ?
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