Le Cayola

Le 23/07/2023 à 12:42

Vue splendide, bons plats mais le service n’y est pas Nous avions réservé pour 8 personnes et commandé d’avance 1 magnum de champagne pour l’apéritif. A notre arrivée ce dernier n’était pas frais avec comme mauvaise excuse pas de place pour mettre un magnum dans leur réfrigérateur. Ils auraient dû anticiper et le mettre dans un seau avec des glaçons avant notre arrivée. Nous avons dû patienter avec 2 malheureux amuses bouche par personne qui ont eu le temps de réchauffer au soleil. Au dessert le champagne commandé n’est jamais arrivé. Dommage pour eux !! Service à table à revoir

Le 21/07/2023 à 21:03

Cuisine excellente qq erreurs dans le service

Le 15/07/2023 à 12:29

Repas d anniversaire excellent mais comment justifier les suppléments amuses bouches non commandés , carafe d eau...

Le 14/07/2023 à 14:05

Encore un moment d´exception passé au Cayola ! Le service au top, pas de pression mais toujours tres attentionné. Excellents conseils du sommelier. El des plats fins et raffinés... Un restaurant qui mérite une étoile sans problème ! Merci à toute l´équipe du Çayola ! Nous reviendrons, ne changez rien !

Le 14/07/2023 à 13:27

Vue splendide dominant la mer. Beau bâtiment et beau parking, ça fait classe mais ça ne fait pas tout... Amuses bouches décevants. Cuisine correcte mais sincèrement sans plus, sauces banales qui demandent à être revues car elles n'apportent rien aux plats. Déçus également par les vins rouges servis au verre. Eau filtrée ne sent pas bon, est ce du a l'eau elle même ou au produit utilisé pour laver les verres ? Les serveuses ont du mal à sourire, elles semblent très fatiguées en ce début de saison ! Accueil peu chaleureux au téléphone ! Notre demande n'a pas été prise en compte lors de l'appel ! Bref ça fait beaucoup pour une facture en plus assez salée au final !!! Nous n'y retournerons pas, il y a beaucoup trop de resto bien notés sur les sables.

Le 13/07/2023 à 06:06

Une soirée magnifique avec des plats d'excellence un service parfait Bravo aux cuisiniers Merci à toute l'équipe

Le 12/07/2023 à 17:30

Endroit magique tant pour la vue que pour la qualité de la cuisine

Le 11/07/2023 à 11:06

C’est toujours avec grand plaisir que nous retrouvons cette délicieuse table. L’ajout d’une terrasse est un plus 👍 Cuisine au top avec subtil mélange de saveurs

Le 11/07/2023 à 08:50

A l’occasion d’un anniversaire nous sommes allées déjeuner au cayola. Le midi 2 menus sont proposés et des commandes à la carte sont aussi possibles. Le cadre est magnifique

Le 10/07/2023 à 09:01

Très bel endroit et cuisine très appréciée. Endroit à recommander

Le 07/07/2023 à 17:32

Le Cayola a perdu son âme … certainement dû au changement de propriétaire. Même si les plats sont toujours aussi excellents, il n y’a plus la magie et la bulle de tranquillité d avant vu l augmentation du nb de tables. La boule de melon et le carré de fromage ne peuvent rivaliser avec les amuses bouches au goût recherché d avant, il en est de même pour les mignardises à la fin du repas. Dommage que le plateau de fromage si complet auparavant se restreint à 3 petits bouts de fromage dans une assiette. Nous avons perdu aussi le plaisir de choisir son pain où le choix des différents pains se limite à une petite boule standard. L accord mets/vin a disparu. Pour ceux qui connaissent le Cayola depuis 30 ans, il reste la vue et la qualité gustative des plats

Le 07/07/2023 à 14:13

Ce fut un plaisir de dîner au Cayola qui dispose d'un cadre splendide et apaisant. Apéritif enchanteur sur la terrasse avec cette magnifique vue sur la baie, suivi par un dîner en salle. Le restaurant est spacieux, on s'y sent bien, les plats étaient tous bons, bien présentés et servis par une équipe très agréable.Nous avons passé un excellent moment. Nous reviendrons.

Le 06/07/2023 à 21:44

Nous sommes venus à 8 hier soir en famille. Tout était au top. L'apéritif en terrasse spendide le repas beau et bon et original le service patient et attentionné. Je ne comprends pas les avis de quelques grincheux. Oui le Cayola a changé mais cela reste une très très bonne adresse. Bravo

Le 05/07/2023 à 17:59

Très bon repas les saveurs étaient présentes Je recommande

Le 28/06/2023 à 20:19

Nous sommes venu une première fois en juin 2021 et avions beaucoup apprécié notre repas. Mais quelle déception cette année ! Plus rien a voir au niveau des prestations. Pas d amuse bouche,ni de mise en bouche... Plus de choix dans les pains . Plus de chariot de fromage mais une pauvre assiette ridicule, 3 bouts de fromage posés dans une assiette et 1 feuille de salade sans vinaigrette ... Allez dans un routier l assiette sera plus jolie. Les desserts étaient copieux et bons. Pour finir une carafe d eau "microfiltree" dont on ne nous annonce pas la facturation... Dommage on était ravis de revenir mais ne reviendrons plus. Merci aux jeunes serveur(se)s qui étaient tous très agréables, à l exception de leur responsable qui l était beaucoup moins..

Le 24/06/2023 à 19:09

Très mauvaise expérience, pas du point de vue gastronomique. Repas pris en plein soleil Incapacité de nous proposer un parasol ou une solution . Repas plus que gâché, grande déception au vu des tarifs . On est en droit d'attendre plus de considération.

Le 24/06/2023 à 12:26

Détails qui ne passent pas... Erreur de facturation.. Carafe d'eau facturée.. Supplément au menu mal expliqué..

Le 16/06/2023 à 11:08

Un lieu exceptionnel, dans un cadre unique.

Le 15/06/2023 à 16:27

Superbe endroit avec vue mer. Cuisine raffinée et équilibrée. Mention spéciale pour le poisson et sa cuisson parfaite !

Le 14/06/2023 à 09:01

Deuxième fois pour nous et toujours un ravissement tant par la cuisine que par le lieu exceptionnel. Les mignardises de l’apéritif donne le ton. Les saveurs et assaisonnements sont parfaits. Quel plaisir olfactif lorsque l’on vous pose votre assiette ! J’ai eu la chance de pouvoir tester certains restaurants étoilés dans le Sud Est. En ce qui me concerne, cet établissement, propose une expérience mémorable …… Nous avons déjà réservé notre prochaine date.

Le 11/06/2023 à 14:00

Très bel endroit ... repas excellent, service impeccable et amabilité de tous .

Le 08/06/2023 à 15:56

Excellents plats de l'entrée au dessert, belle présentation aussi beau que bon , cadre magnifique, pour un repas d'anniversaire c'était parfait avec une petite attention(Merci). A l'année prochaine

Le 07/06/2023 à 09:33

Superbe moment au restaurant le cayola, le service était parfait et les plats un régal. Belle continuation à ce restaurant

Le 01/06/2023 à 20:57

Lieu absolument magnifique. Personnel parfait. Incidemment nous avons renversé la tasse de café Nous ne l'avions pas signalé étant responsable du méfait. Une serveuse ayant vu la maladresse nous a discrètement apporté un autre café. Nous avons apprécié la délicatesse du geste.

Le 28/05/2023 à 10:50

Restaurant agréable dans un cadre magnifique, cuisson du poisson parfaite, très bon moment passé dans votre établissement.

Le 27/05/2023 à 06:29

Ce restaurant bénéficie d un environnement exceptionnel, le déjeuner était délicieux et le vin conseillé parfait.

Le 23/05/2023 à 13:28

Bon repas bien présenté et bon accueil Bonne adresse à conserver

Le 23/05/2023 à 12:28

Les plats étaient très bons et la vue sur la baie est magnifique

Le 23/05/2023 à 10:11

Merci pour ce moment. Très bon déjeuner pour ce repas d’anniversaire. Service parfait , repas excellent. Nous étions ravis d’ avoir un si bon moment gastronomique dans un cadre enchanteur. A.G La Roche-sur-Yon - 07 mai 2023

Le 17/05/2023 à 13:34

Tout était parfait, l'accueil, la vue, les amuses bouches, entrées, plats desserts, le vin. Très bon rapport qualité prix. Une très bonne adresse au Sable d olonne.

Le 10/05/2023 à 06:18

90 ans de notre aïeule 22 personnes, une organisation exemplaire, des mets raffinés et un service au top . Nous étions installés dans une salle avec une vue panoramique sur l atlantique. Un site exceptionnel, merci pour ce merveilleux moment . À bientôt

Le 09/05/2023 à 10:46

Déjeuner au top, superbe moment :) Cadre magnifique, personnel très pro et sympathique. La cuisine est excellente : produits frais, dressage superbe, saveurs à tomber !

Le 08/05/2023 à 17:06

Quelle bon moment ! Après une relation épistolaire avec Charlie, qui nous a organisé l’anniversaire de notre maman pour ses 90 ans, nous avons vécu un merveilleux repas, tout étais parfait de l apéritif face à la mer jusqu au repas, parfait dans les moindres détails. Merci merci.

Le 08/05/2023 à 14:59

Un accueil très chaleureux, un personnel au top, très à l'écoute et qui donne de très bons renseignements ! Un superbe moment dans un cadre magnifique et tous les plats étaient délicieux ! Il y a un réel travail derrière et on le sent lors de la dégustation. Merci beaucoup à toute l'équipe

Le 07/05/2023 à 21:15

Accueil, pas très chaleureux, la plupart des plats agréable mais le plat le plus chère homard !! cuisson vraiment pas maîtrisé une semelle de chaussures, et un goût de vase. Je ne recommande absolument pas ce restaurant et quand vous leur dites pour eux, tout va bien niveau commercial zéro très mauvaise expérience pour une addition très salée

Le 07/05/2023 à 19:50

Service au top, équipe aux petits soins La vue est belle mais la salle intérieure est très froide en décoration Les plats sont bons mais pas au niveau des prix à mon goût

Le 03/05/2023 à 14:05

Magnifique endroit ! Une belle surprise découverte en vélo 🚴

Le 03/05/2023 à 10:31

Cadre magnifique surplombant la mer, cuisine gastronomique délicieuse, un régale autant pour les yeux que pour les papilles. Très bonne adresse même en famille, le menu enfant est sensiblement le même que pour les adultes, quel plaisir ! Personnel très professionnel aux petits soins. Nous y retournerons c'est certain.

Le 01/05/2023 à 13:51

très beau cadre pour un dîner romantique, cependant un peu déçue du plat en rapport avec le prix, personnel agréable mais pas très soucieux du détail en rapport avec ce que l'on peut attendre d'un gastronomique...

Le 30/04/2023 à 20:15

Attention : Toutes mes remarques ou critiques sont dues à mes propres expériences et en aucun cas motivées par quelconque attrait publicitaire ou financier ! Un lieu magique avec un service irréprochable au petit soins, un repas sans fausses notes, un vue incroyable. C'est un lieu vraiment a faire et malgré ce que l'on pourrais imaginer le tarif n'est pas inabordable, certes le coût est élevé mais il correspond à la prestation. Je recommande à 200 % aux fins gourmets

Le 30/04/2023 à 19:14

Nous y retournons tous les ans lors de notre passage en Vendée et c'est toujours aussi bon. Le service est impeccable, le sommelier est tres professionel et le repas excellent. Notre fille de 6 ans adore également le menu enfant qui est tout aussi raffiné. Bravo

Le 27/04/2023 à 20:28

Nous y sommes allé l’été 2022, et nous y revenions ce soir. Moins de finesse, pas de choix sur le pain, même plus la soucoupe de pain permettant d’éviter les miettes sur la nappe. Plus d’amuse bouche, accompagnement de l’apéritif très basique. Personnel serviable et agréable. Attention on est toujours sur des plats de qualité mais le niveau a baissé.

Le 26/04/2023 à 11:03

Tout était très bon, bon accueil

Le 22/04/2023 à 11:03

Nous avons adoré le moment passé dans votre restaurant. La cuisine est raffinée, le personnel est au petits soins avec les clients tout en restant très discret. Nous reviendrons cet été pour profiter de cette belle terrasse vue plein océan. Félicitations

Le 19/04/2023 à 13:24

On paye la vue, pour le prix rien à voir avec nos bons vrais restaurants gastronomiques . déçus car il n'y a plus de plateau de fromage.

Le 17/04/2023 à 11:18

Extraordinaire. Chic chaleureux aux petits soins pour nous. Anniversaire pour ma femme plus que réussi. Vu exceptionnelle. Je vous remercie de ce bon moment

Le 09/04/2023 à 14:22

Très bonne table, agréable, personnels très professionnel et gentil cuisine excellente

Le 06/04/2023 à 17:30

Un excellent repas, une salle de restaurant magnifique avec vue sur mer ,quelques erreurs et "maladresses"dans le service.

Le 04/04/2023 à 20:42

C'était un gastronomique étoilé, c'est devenu un bistronomique car racheté par Le Maire de Bretigbnoles sur Mer. 59 euros, des portions minimes, une déco d'assiette médiocre et ringarde et un choix à la carte méga-réduite : vraiment non. La vue bien sûr et un personnel parfait seul point positif.

Le 28/03/2023 à 15:51

Repas en famille, merci pour nous avoir reservé un salon particulier avec une vue extraordinaire, très bon souvenir pour mes 70ans

Le 17/03/2023 à 22:21

Raffiné et goût sont les premières impressions. ressenties. L'accueil et le service très agréables. Découverte très positive. À refaire en journée pour profiter de la vue sur mer

Le 25/02/2023 à 07:39

Bonjour Hier au soir venant pour la première fois chez vous Je n'ai pas été déçu Accueil au top Service personnel au top de chez top courtois polis souriant.. Repas 10/10 Merci Je le conseille déjà sur les réseaux. Nous reviendrons

Le 24/02/2023 à 17:54

Un emplacement de rêve la cuisine et le service sont là pour compléter ce rêve .

Le 24/02/2023 à 09:50

Cuisine raffinée dans un cadre magnifique, service soigné, nous recommanderons ce restaurant à nos amis, même mon fils de 7 ans a adoré. Petit bémol: viandes et poissons un peu trop cuits. Le jus accompagnant la viande était incroyable, un régal.

Le 14/02/2023 à 14:32

Une merveilleuse expérience !! Un restaurant haut de gamme et des mets excellents. Le personnel est très agréable et le service au top. Des petits détails qui font toute la différence et les prix restent responsables. 106€ pour deux. Apéritif/Entrées/Plats/Desserts/Café Encore merci pour l'expérience

Le 09/02/2023 à 17:40

dans un cadre sublime une cuisine irréprochable avec un acceuil et un service de qualité un restaurant a recommander

Le 31/01/2023 à 10:41

Très belle expérience au Cayola. Le service y est très agréable. Le sommelier nous a choisi des vins extraordinaires. L'accueil, le lieu, la qualité, c'était une belle expérience. Je n'enlève pas d'étoile pour cela, mais j'aurai 2 choses à redire, Pour un établissement de ce renom, j'aurai apprécié avoir des cocktails plus élaborés, ou du moins, 1 cocktail du mois ou du jour, qui permettrait de découvrir la créativité d'un barman /mixologue. Deuxièmement, vos plats sont délicieux, un tout petit peu plus d'accompagnement serait le bienvenue.

Le 27/01/2023 à 13:32

Cadre d'exception avec vue imprenable sur l'océan. Sevice efficace et rapide. La nouvelle carte mérite d'être tester : confiture d'algues, lieu de ligne, ...........il faut s'y arrêter.

Le 29/12/2022 à 00:11

Le lieu est sympa mais la cuisine pas si extraordinaire

Le 15/12/2022 à 14:46

Magique !

Le 04/12/2022 à 17:14

Joli cadre, accueil chaleureux, tout se passait à merveille jusqu’à l’arrivée du plateau de fromage accompagné de sa farandole de mouches !…. cela nous a vraiment gâché le repas. Les mouches sont repartis avec le plateau mais je n’ose pas imaginer ce qui se passe derrière et nous sommes qu’ au mois de décembre! Je l’ai signalé au moment du règlement mais ça n’a pas eu l’air de choquer. Je trouve cela inadmissible pour un restaurant de cette classe.

Le 29/11/2022 à 17:25

Tres bon restaurant et très agréable

Le 25/11/2022 à 17:06

Nous avons reçu un bon cadeau d’une valeur de plus de 200euros juste avant le confinement. Un super cadeau des amis. Nous avons appelé à plusieurs reprises en ce début d’année 2022 et on nous confirme qu’ils acceptent(nous ne sommes pas du coin). Aujourd’hui j’appelle (novembre 2022) et non Monsieur ce n’est plus valable. Ce n’est pas commerçant du tout ça, ne vous inquiétez pas Le Cayola, je compte montrer mon mécontentement partout sur la toile. Vous n’avez pas de chance, je suis influenceur et je compte utiliser mon réseau pour montrer mon mécontentement.

Le 15/11/2022 à 20:51

Un repas grandiose dans les règles d'un gastro, un service impeccable et une ambiance feutrée dans un cadre fabuleux tout était réuni ... il faut dire que c'était la 3ème fois le 1er pour notre PACS en 2011 le 2ème notre mariage en 2014 et ce jour invités par notre fille ....jamais déçus...on reviendra ... Une seule remarque que nous avons fait le café servi pour Mr etait pas top ....

Le 13/11/2022 à 15:53

Excellent! Emplacement face à l'océan, plats, accueil...

Le 07/11/2022 à 08:17

Super établissement. Cuisine raffinée. Super cadre. Super personnels. Merci au chef pour sa cuisine, je recommande

Le 31/10/2022 à 11:04

Très bon restaurant avec vue superbe sur l'océan. Service pro et pas trop guindé. Plats mêlant classiques et certains originaux. Très bonne table pour se faire plaisir.

Le 29/10/2022 à 18:49

Merveilleux moment en famille accompagné d’un délicieux repas…Accueil, service et cuisine au top. Cadre somptueux avec cette superbe vue mer 😉.

Le 29/10/2022 à 15:08

Un incontournable gastronomique des Sables d'Olonne ! Cuisine raffinée, vue imprenable sur l'Atlantique et service diligent et sympathique : tout est parfait.

Le 22/10/2022 à 13:21

Deuxième visite dans ce fabuleux restaurant et toujours ravie.

Le 17/10/2022 à 15:30

Bel endroit, repas parfait. une mention particulière pour le sommelier qui nous a régalé par le choix des vins

Le 12/10/2022 à 21:54

Excellente cuisine. Très beau salon. Belle vue sur mer. Je recommande.

Le 10/10/2022 à 16:05

Un lieu de paix.

Le 08/10/2022 à 23:00

Excellent restaurant avec une magnifique vue sur la baie de Cayola . Le personnel est accueillant et professionnel. Les plats sont raffinés et les saveurs sont bien mises en valeurs. Tout est parfait de l’ entrée au dessert en passant par les fromages . Nous avons passé un excellent moment. Je recommande ce restaurant gastronomique.

Le 01/10/2022 à 17:27

Restaurant d exception, repas délicieux, vu fantastique, accueil et service au top. Bravo

Le 30/09/2022 à 10:28

Que dire.... surprenant et époustouflant

Le 28/09/2022 à 17:18

Tout a été parfait dans ce restaurant lors de notre déjeuner . Vue magnifique sur la côte et l'océan . Belle et agréable véranda dans laquelle nous étions installés . Excellent repas aux multiples saveurs et aux cuissons très justes . Les vins qui accompagnent les plats sont délicieux et bien choisis par le sommelier . Quant au service ,il est parfait , les plats s'enchaînent sans attente et les serveurs sont très agréables et très professionnels .Un excellent moment passé dans ce restaurant que nous recommandons vivement. . Nous y reviendrons, c'est sûr . Nous sommes surpris que ce restaurant ne soit plus étoilé car cela nous semble bien injuste .

Le 26/09/2022 à 16:31

Accueil chaleureux repas gastronomique service impeccable, parfait

Le 23/09/2022 à 16:04

Très belle vue

Le 18/09/2022 à 13:41

Amazing! Quelle dégustation! Et le sommelier (accord mets et vins indispensable). Et quelle vue !

Le 15/09/2022 à 15:39

Personnel parfait ! Cadre idyllique ! Plaisir des mets....j'y retournerai j'espère !

Le 14/09/2022 à 11:26

Accueil déplorable J’ai préféré d’aller ailleurs

Le 14/09/2022 à 11:02

Lieu magnifique, repas délicieux mais point négatif : la carte donnée aux femmes ne comporte pas de prix. Cela est ringard et sexiste. Il serait bien d’évoluer.

Le 31/08/2022 à 20:14

Endroit top avec une vue magnifique et un personnel très pro.

Le 30/08/2022 à 14:35

Vue magnifique, de l'art dans les assiettes, et délicieux...

Le 25/08/2022 à 18:35

Très bonne cuisine innovante avec un service efficace et une vue imprenable sur les falaises des Sables d'Olone

Le 20/08/2022 à 18:41

L’accueil parfait jusqu’à notre table idéalement placée, le décor de très bon goût, l’arrivée avec la vue sur la baie magnifique sont des signes prometteurs qui excitent à la fois, les yeux, le palais et vous mettent de très bonne humeur. L’apéritif servi en terrasse comme des rois, jusqu’au chapeau offert à chaque client ou « invité »pour nous protéger du soleil. Délicate attention la vue magnifique, l’ambiance iodée calme et aussi délicieuse que le cocktail siroté sous la brise en regardant les voiliers, l’écume des vagues sur l’eau...ce que l’on admire ici nous le dégusterons ensuite dans l’assiette. Nous avons choisi de laisser le chef décider et nous proposer sa cuisine,, comme de vrais invités se laisse servir la cuisine préparée par le maître des lieux, une surprise totale, découverte et confiance pour ce joli voyage, nous retournons en salle, le personnel fier et heureux de vous présenter sa ronde de plats, un sommelier aux anges de vous verser le vin qui accompagnera au mieux les plats proposés, un vrai concert de saveurs, orchestré dans la bonne humeur. Découverte de chaque assiette aussi belle surprenante que délicieuse. Du crabe , au saint pierre aux truffes ; du riz de veau au plateau de fromage et pour finir le trompe l’œil à la fraise. La vaisselle les tasses à café, tout est harmonie. Un régal , un succès un moment de gastronomie magique Nous retournerons sur ce beau « navire » délicieux, la mer en toile de fonds, un pure moment de

Le 20/08/2022 à 16:30

Une superbe implantation sur les falaises devant l'océan, une cuisine raffinée et des vins en lien avec, service impeccable, tout pour passer un très bon moment.

Le 19/08/2022 à 07:52

Wahou incroyable vue

Le 18/08/2022 à 20:49

Cuisine soutenue service impeccable une vue imprenable sur la baie de Cayola

Le 15/08/2022 à 06:43

Le cadre est exceptionnel, les plats sont fins et le service d'excellente qualité. Une adresse à recommander, sans hésitation. Mention particulière pour le sommelier qui nous a très bien conseillé.

Le 09/08/2022 à 13:51

Pas venu depuis 5 ans dans ce bel établissement Sablais doté d une localisation exceptionnelle, je tiens à féliciter le chef Sébastien Bonavita et toute l equipe de service pour la qualité du déjeuner malgré la canicule vendéenne 👍👏 mérite de retrouver son étoile 😋

Le 03/08/2022 à 21:54

Le cadre est exceptionnel et c'est un regal.

Le 26/07/2022 à 19:47

Vue imprenable. Nous regrettons le manque de flexibilité sur le choix des menus. Bonne adresse dans sa globalité mais mérite néanmoins quelques ajustements dans l'assiette et des portions plus généreuses. Un sommelier très professionnel et créatif.

Le 23/07/2022 à 08:53

Une expérience culinaire mémorable!

Le 20/07/2022 à 16:32

Nous nous sommes régalés Merci à la cuisine pour ces différents plats délicieux ainsi qu'au sommelier.

Le 18/07/2022 à 10:18

Cadre magnifique, serveur très sympa, repas conforme à notre attente. Merci pour ce moment passé ensemble.

Le 16/07/2022 à 20:52

Cuisine fine et savoureuse. Service impeccable. Le site est magnifique et la vue sur l'océan est époustouflante.

Le 14/07/2022 à 22:09

Des plats subtils, voire étonnants ; entrée et dessert largement étoilables. Un très agréable moment et un panorama superbe. Personnel attentionné.

Le 09/07/2022 à 17:45

Un restaurant avec une vue magnifique et panoramique sur la baie de Cayola. Un service efficace, professionnel et agréable. Un repas divin et plein de surprises culinaires. A la hauteur de mes attentes. Bref une très bonne expérience culinaire. Seul petit bémol, la terrasse est en plein soleil et il serait peut-être judicieux de prévoir des parasols ou un système de pergola.

Le 01/07/2022 à 21:54

Deuxième visite dans ce restaurant et on peut dire que c'était à la même hauteur que la première fois. La perte de l'étoile michelin est un peu compliqué à comprendre. Un service de haute qualité sans être oppressant, des goûts exceptionnels, un sommelier qui accorde parfaitement le vin avec les plats et une vue à couper le souffle. On reviendra avec plaisir.

Le 30/06/2022 à 07:43

Superbe cadre pour une cuisine -dégustation un peu inégale pour les buts affichés.

Le 23/06/2022 à 15:27

Déçus de l'accueil nous avons renoncé Dommage l'emplacement avait l'air idéal pour passer un agréable moment.

Le 06/06/2022 à 17:08

Excellent restaurant gastronomique. Accueil et service irréprochables. Nous avons déjeuner face à la baie Cayola. Mets de qualité avec présentation très recherchée. C'était divin !! A faire absolument. Merci au personnel pour leur attention et leur gentillesse.

Le 06/06/2022 à 16:18

Très bon restaurant. Les plats sont tres fin Le plateau de fromage est divin. Le cadre est face à la mer est magnifique . Les tables sont bien éloigné qui permet une discrétion. Très bon moment

Le 06/06/2022 à 14:43

Très bon accueil et service, le repas était excellent. Avec une magnifique vue sur la baie de cayola. Je recommande+++

Le 05/06/2022 à 10:06

Cuisine classique pas exceptionnelle mais bien. Ici, on paye surtout la vue, jolie, calme et apaisante. Merite largement le deplacement.

Le 05/06/2022 à 06:41

Restaurant dans un cadre d’exception face à la mer avec une vue imprenable, Petit salon privatif sur la terrasse et une pièce rien que pour nous pour le diner (nous étions 10). Les contenus étaient en accord avec les contenants,, belle présentation, mais nous nous attendions à être plus surpris par les saveurs. Le service était juste correct, très réservé, Nous avons pris le menu à 69€ (2 choix d’entrees, plats et dessert) avec les apéritifs, le vin, les cafés comptez 100€ / personne).

Le 26/05/2022 à 21:41

Un dîner cayola en 4 temps avec accord mets et vins. Se fut un délice du début à la fin . Avec un service à la hauteur des mets. Moment très agréable que nous avons déjà hâte de renouveler A bientôt ca c'est certain.

Le 22/05/2022 à 07:07

Cadre magnifique, personnels très attentionnés, cuisine raffinée et excellente . Nous avons passés un excellent moment.

Le 21/05/2022 à 12:06

Dans un site magnifique une cuisine savoureuse et un service attentionné. La langoustine , le pigeon de Vendée, et la gourmandise au chocolat attestent de la maîtrise du chef et de son équipe. Il est certain qu'après la visite de l'inspecteur du guide Michelin, l'étoile sera de retour.

Le 18/05/2022 à 15:34

Le personnel a été accueillant et très cordiales. Nous avons pu goûter à leur plat qui était très goutu.

Le 17/05/2022 à 06:11

Belle expérience culinaire, service attentionné

Le 12/05/2022 à 16:54

Je tiens à féliciter la brigade le repas était sublissime . Nous avons passé un très bon moment le serveur était pro Le personnel acceuillant et tous a leur poste Un grand merci pour le dessert pour les 18 ans de ma fille qui a apprécié. A refaire tres vite

Le 12/05/2022 à 16:54

Dans le cadre d'un groupe qui profite de la grande salle de réception, c'est tres jolie et agréable.

Le 11/05/2022 à 21:27

Expérience culinaire extraordinaire Si en plus vous êtes bien accompagné c'est un bon moment en perspective

Le 11/05/2022 à 17:32

Déjeuner ce jour au Cayola , découverte de ce restaurant gastronomique.. Superbe établissement, lumineux , class et feutré, donnant sur la baie de Cayola . Repas absolument délicieux, raffiné, aux saveurs recherchées, accompagné de très bons vins . Personnel charmant , accueillant, compétent Un très bon moment . Je recommande vivement

Le 10/05/2022 à 07:14

déjeuner en famille. Cuisine raffinée et surtout mention spéciale à Christophe le sommelier toujours au top. Adresse incontournable aux Sables.

Le 07/05/2022 à 21:29

Tres bon restaurant, une cuisine raffinée et un très service... Je recommande fortement ce lieux

Le 24/04/2022 à 15:11

Beau cadre. Belle vue sur la mer. Cuisine soignée et délicieuse... Service impeccable bref un très bon moment à partager.

Le 18/04/2022 à 19:37

Un lieu magic'sea

Le 14/04/2022 à 13:54

Cadre somptueux, plats délicieux, personnel agréable, bref nous sommes dans la perfection.

Le 10/04/2022 à 21:22

Et si l'établissement méritait 1 jolie étoile ? Magnifique établissement, un service génial pour une cuisine raffinée, fraîche et inventive. Fruits de mer exceptionnels et viandes sublimes.

Le 27/03/2022 à 19:23

Un très bon moment dans un cadre très joli et surtout une vie splendide sur l'océan. De très bons plats avec une présentation soignée,on en demanderait même un peu plus par pure gourmandise. Accord-mets vins très réussi et un service très agréable

Le 26/03/2022 à 06:51

Accueil , service , cadre et menu du terroir … un moment magnifique à refaire …. Nous avons adoré.

Le 24/03/2022 à 14:24

Vue sur l'océan magnifique. Le personnel est attentif. Le menu terroir décevant.

Le 23/03/2022 à 15:08

Très bonne cuisine service impeccable cadre magnifique

Le 22/03/2022 à 19:11

Excellente table

Le 17/03/2022 à 22:50

Agréable moment passé avec un repas très bon En plus un bel accueil je recommande

Le 13/03/2022 à 07:41

Une parenthèse de douceurs, des personnes à votre écoute. Bel endroit. A recommander absolument.

Le 06/03/2022 à 08:44

Une très belle soirée avec repas un service parfait. Je recommande ce lieu pour un moment inoubliables.

Le 04/03/2022 à 16:21

Magnifique vue et superbe restaurant gastronomique sur la côte vendéenne ! Menu le midi en semaine plus abordable et des menus enfants dispo

Le 22/02/2022 à 14:15

Un moment exceptionnel avec une équipe exceptionnelle 👌😍

Le 21/02/2022 à 14:48

Bon restaurant, cuisine raffinée. Quelques bémols, le pain est quelconque ,le poisson était un peu trop cuit et odeur d'humidité dans la salle.

Le 19/02/2022 à 15:14

Site exceptionnel ! Très joli décoration et une très bonne table. Que du bonheur !

Le 14/02/2022 à 22:18

Un accueil et un service bien orchestrés. Des surprises, des découvertes dans chaque assiette. Des associations de goûts incroyables et tellement réussies. Merci pour ce moment exceptionnel

Le 14/02/2022 à 02:14

Tout est parfait ,l acceuil,le personnel pro,la vue superbe,beau cadre,les plats très bons,juste il serait bon d'améliorer les mise en Bouche ,les mignardises et les desserts seule raison qui permettra le retour d une étoile au Michelin

Le 12/02/2022 à 19:59

Très sympa bonne cuisine

Le 09/02/2022 à 16:01

Super

Le 08/02/2022 à 23:56

Très bon repas avec un superbe équilibre entre le vin et notre repas! Nous reviendrons 🙂

Le 28/01/2022 à 19:01

Parfait Le menu Cayola était très bien Le personnel et le service top Nous reviendrons

Le 15/01/2022 à 17:08

La baie de Cayola chemins et rivages L'ancien ponton, une infrastructure née vers l'an mille. Une « dune » de galets unique en Europe. A son arrivée sur le rivage, le fleuve côtier de La Combe setion trouve barre par une puissante e dune a presque exclusive ment constituée de galets de quartzite. Longue de 120 mècres, large de 40 m et haute de 7 m il s'agit d'une des rares structures de ce type en France et même en Europe. Depuis le Jurassique intérieur les galets ont été peu à peu usés et arrondis par les vagues déferlantes provoquant un martelement de chocs entre eux. De fautre côte de la route, on aperçoit une petite lagune formée par La Combe et dans laquelle des loutres d'Europe ont pu étre observées.

Le 14/01/2022 à 16:30

Très belle endroit Cela me rappelle mon enfance avec mes parents

Le 27/12/2021 à 12:02

Très bon restaurant avec une vue magnifique, un service exceptionnel, je recommande vivement.

Le 23/12/2021 à 07:57

Une très belle découverte, une merveille pour nos papilles. Un accord mets et vins fabuleux. Nous avons été très bien accueilli et également très bien servis. Une expérience à refaire !!! Un grand merci !!!! Bravo !!!

Le 18/12/2021 à 17:20

Accueil très aimable, personnel agréable et très professionnel, le restaurant Cayola se trouve au bord de la très jolie baie du même nom. Vous pouvez bénéficier de la vue magnifique en journée ou en plein été. Le chef propose une cuisine excellente et savoureuse. Allez-y pour une occasion spéciale ou tout simplement pour vous faire plaisir !

Le 14/12/2021 à 19:39

Très bon restaurant, on y mange bien, bon accueil et cadre magnifique. Nous le conseillons 😁

Le 09/12/2021 à 15:41

Très belle expérience, une vue sous la tempête magnifique et des assiettes superbes et savoureuses. Je recommande

Le 06/12/2021 à 06:03

Nous avons passé un bon moment dans un cadre magnifique. Les plats fins et goûtés et un bon service. Le petit moins c'est la poussière sur les diverses décorations, tables, lampes... Mais nous y retournerons avec plaisir 😉

Le 27/11/2021 à 12:54

Très bel endroit. Les menus sont intéressants. Le service est d'excellente qualité, les plats tous aussi fabuleux les uns que les autres, avec des saveurs incroyables. Une pure merveille.

Le 24/11/2021 à 17:04

Très bon accueil , cuisine raffinée, service parfait avec une vue magnifique sur l océan

Le 16/11/2021 à 19:03

Très bon moment sur un site d’exception. Merci.

Le 16/11/2021 à 15:23

Excellent Restaurant, super personnel, une vue sur l'océan magnifique bravo et merci 🤩👍🥂

Le 14/11/2021 à 12:44

Cadre ydillique et cuisine gastro excellente avec un service irréprochable

Le 08/11/2021 à 16:20

Moment sublime, tant pour la farandole de plats (menu cayola + toutes les amuses bouche) aussi succulents les uns et les autres, que pour le personnel d'une grande gentillesse et efficacité, Et bien sûr l'endroit avec une vue magnifique sur l'océan. A renouveler.

Le 07/11/2021 à 19:49

3 places pour Camping-car très très bien et quelle vue 👍👍👍

Le 05/11/2021 à 17:01

Endroit magique !!!

Le 05/11/2021 à 16:52

Cadre exceptionnel en bord de mer au sud des Sables d'Olonne ! 😉

Le 05/11/2021 à 14:16

Magnifique 👍

Le 04/11/2021 à 06:42

Nous avons sélectionné ce beau restaurant pour notre mariage, et nous sommes très heureux. L'accueil, la gentillesse de l'équipe, la qualité des produits, les belles assiettes, la propreté, le cadre, et le salon VIP sublime. Les serveurs et serveuses étaient très sympathique ! Nous reviendrons sans hésiter le cadre est juste magique un moment d'évasion. Merci à tous !

Le 03/11/2021 à 20:50

Déjeuner a deux ce jour, une équipe accueillante, aux petits soins. Menu Cayola avec accord mets et vins ; nous nous sommes régalés ! Des accords surprenants dans les assiettes accompagnés des vins sélectionnés par le sommelier. Nous avons passé un très agréable moment ! Un grand merci 🤗

Le 24/10/2021 à 07:36

Excellent, le cadre est magnifique. Nous avions pris le menu saveur 1 entrée, 1 plat poisson, 1 plat viande, fromages et dessert. Tout était parfait !!! Le service est au top serveur très agréable

Le 23/10/2021 à 06:30

Un moment magnifique face à la mer ainsi qu'une très belle expérience culinaire...

Le 19/10/2021 à 20:08

Très bon moment. Je recommande.

Le 10/10/2021 à 19:30

Nous y sommes allés pour notre anniversaire de mariage. Très bon de l'entrée au dessert (avec option accord mets vins). Très bon accueil. Cadre incroyable (surtout si on est dans la véranda). Nous avons passé un très bon moment. => je recommande vivement ce restaurant !

Le 10/10/2021 à 15:57

J'ai adoré ! Les plats sont excellents et raffinés, et le service est irréprochable. L'un des meilleurs restaurants que j'ai fait

Le 07/10/2021 à 16:32

A chaque séjour aux Sables d'Olonne je fais un repas chez Cayola et c'est toujours aussi bien. Le service, le personnel, le décor et bien sûr la cuisine, tout est parfait. Faîtes vous plaisir, n'hésitez pas à réserver un déjeuner ou un dîner chez Cayola vous ne serez pas déçu.

Le 30/09/2021 à 15:04

Restaurant très bien situé. Joli point de vue depuis le salon-bar , et aussi depuis la salle de restaurant. Cocktails appréciés avec amuse-bouche originaux. Menu peu chargé mais bien équilibré. Le service est à la hauteur de la réputation de la maison. Une mention particulière pour le serveur qui était en charge de notre table! Sourire permanent et gentillesse! Un stagiaire a recommander. Merci également à la chef de rang pour sa gentillesse et son savoir-faire. Bref, une adresse à garder pour d'autres occasions

Le 28/09/2021 à 13:14

Côté découpée, point de vue

Le 27/09/2021 à 14:16

Ras

Le 25/09/2021 à 20:36

Magnifique expérience! La nourriture est délicate, bien présentée et fraîche. Le cadre est magique et les serveurs adorable. J'ai adoré.

Le 25/09/2021 à 14:03

Sympathique balade en sous bois dans un magnifique environnement où se mêle fraîcheur et bord de mer.

Le 20/09/2021 à 19:40

Nous y sommes allés en famille deux fois.Nous comptons faire un troisième tour en octobre ayant été très satisfait des prestations : accueil,cadre,services,mets raffinés,propreté.Mérite ses 5 étoiles.

Le 17/09/2021 à 13:05

Nous avons passé un très bon moment. Tout est parfait:la cuisine,,le personnel au top,le service,un cadre exceptionnel et en prime le soleil qui nous a permis de prendre l'apéro sur la terrasse face à la mer. Aucun point négatif. Nous reviendrons, c'est sûr.

Le 16/09/2021 à 20:23

Vraiment un voyage culinaire fantastique. Rien à redire !!! La perfection existe. Ne manque plus que l'étoile qui est amplement méritée.

Le 14/09/2021 à 15:33

Vue paradisiaque, service impeccable et gastronomie irréprochable.

Le 14/09/2021 à 13:27

Très bon restaurant. À recommander.

Le 12/09/2021 à 17:20

Bonjour tout était parfait l'accueil ,le site , la cuisine sensationnelle,l'accord des plats et du vin le top, le service très bien,dommage que le personnel n'ai pas de masques à l'effigie du restaurant mais on retournera c'était tellement extraordinaire.

Le 11/09/2021 à 15:29

Juste Excellent. Un sans-faute !

Le 07/09/2021 à 16:32

Bonjour, je viens de déguster un délice de saveur, dans un cadre avec vue mer a vous coupez le souffle, un personnel adorable, félicitations au chef des menus de rêve, vos papilles vous remercieront.

Le 04/09/2021 à 11:18

Très bon moment 😘👍, c'est un restaurant qui vaut le détour, cuisine gastronomique de haute volée, une équipe a l'écoute et très professionnelle, et un cadre exceptionnel, une vue mer de folie, bref on a passé un super moment, avec même une petite attention de la part du chef pour notre anniversaire de mariage 💒, merci beaucoup on reviendra à coup sûr 😘

Le 01/09/2021 à 18:20

Super

Le 31/08/2021 à 13:44

Très jolie baie

Le 31/08/2021 à 10:54

Super

Le 28/08/2021 à 20:45

Que du bonheur ! Tout était parfait : Cuisine excellente, accord mets et vins parfait (et ns avions une connaisseuse avec nous), service à la fois très pro et chaleureux. Une mention spéciale pour le serveur néerlandais qui aime et connaît bien son métier.

Le 28/08/2021 à 16:21

Demande en mariage faite devant les falaise de la baie de Cayola ! Diner excellent ensuite entre amoureux dans ce cadre idéal. Rendez vous donner pour fêter les anniversaire de mariage !

Le 27/08/2021 à 05:33

Endroit magique avec une très belle vue sur l'océan ! Cuisine excellente !! À conseiller

Le 26/08/2021 à 19:16

Nous avons essayé de trouver quelque chose à redire mais impossible : tout était parfait ! La localisation avec vue, le service, les mets des amuse bouches au dessert 🤩

Le 26/08/2021 à 10:31

Quelle magnifique espace, un personnel esquis, et surtout des mets d une grande elegance

Le 21/08/2021 à 22:47

Restaurant gastronomique très bon moment autour d'une table service impeccable.Vue imprenable sur la baie de Cayola

Le 21/08/2021 à 17:01

Superbe restaurant. Rien à dire. Tout est magnifique : cuisine, service, déco, emplacement...

Le 19/08/2021 à 11:07

Chouette

Le 18/08/2021 à 19:55

Excellente cuisine et cadre paradisiaque. J'adore

Le 15/08/2021 à 09:53

On nous a proposer de prendre l'aperitif en Terasse la vue est superbe . Nous avons choisi le menu saveur un vrai delisse de l'entrée au dessert sans oublié les miniardises. Le personnel est trés acceuillant, Le cadre magnifique. Nous avons passer une merveilleuse soirée

Le 08/08/2021 à 09:15

comme a chaque fois que nous venons nous sommes enchantes par ce restaurant la cuisine est delicieuse (merci au chef 👍)le pigeon etait cuit a la perfection, Le personnel est au petit soin pour qu.on se sente bien et le cadre toujours aussi magique merci a tout le personnel vous etes au top rendez-vous en septembre 🥰

Le 07/08/2021 à 22:35

Nous avons passé une excellente soirée. La vue et le cadre sont incroyables. Le service est irréprochable et les plats sont délicieux et raffinés. Nous reviendrons avec plaisir!

Le 07/08/2021 à 17:54

Accueil et cuisine au top, une des meilleures adresses des environs des sables d'Olonne. Merci pour ce bon moment.

Le 01/08/2021 à 14:01

Très bon restaurant gastronomique. Les plats sont excellents pour les yeux et les papilles, merci aux équipes, nous avons dégusté et passé un bon moment.

Le 27/07/2021 à 19:35

Un vrai gastro, service au top, une vue panoramique, un menu qui donne envie, les plats sont excellents pour les yeux et les papilles, merci aux équipes, nous avons dégusté et passé un bon moment.

Le 27/07/2021 à 15:49

Très agréable moment gustatif dans un cadre donnant sur la mer. Une cuisine raffiné e, sans excès, servie par de jeunes personnels enthousiastes.

Le 27/07/2021 à 13:18

C est un lieux magique personnel extra ...cuisinier sans faute plats sublimes. Vins choisis avec soins..tout est au top ...de toute ma longue vie c est mon meilleur souvenir de restaurant... plus que parfait merci ce merveilleux moment...

Le 25/07/2021 à 15:20

Très bel établissement avec une cuisine, un service, un cadre, une vue de qualité.

Le 24/07/2021 à 17:57

Moment magnifique ! Que de bons plats, superbe service et quelle vue !!! Bravo à tout l'équipe

Le 23/07/2021 à 22:27

Un vendredi soir à La Cayola. Excellente cuisine, un service de qualité dans un cadre naturel de toute beauté. Bravo à toute l'équipe !

Le 20/07/2021 à 18:11

Très content joli plat et très bon !

Le 18/07/2021 à 13:52

Nous sommes allés manger ce 14 juillet 2023 comme nous le faisons chaque années depuis 4 ans. Ce restaurant certes avec un cadre magnifique et une cuisine délicieuse à malheureusement sur d autres points perdu dans sa prestation. Les accompagnements en aperitis ont été réduit de 4 à 2 par personnes, ensuite nous avons eu directement notre entrée sans mise une mise en bouche de dégustation au début de repas comme les autres années précédentes, les différents pains n était plus présent pas de serviette de table que on nous a donné en fin de repas, et à la fin du repas la quantité de mini gâteaux qui accompagne le café était considérablement réduit. La quantité dans les assiettes rester correcte mais tout ces petits détails que nous avions l habitude d avoir nous ont manqué et déçu. Nous venons dans votre restaurant pour toute ces délicate attention que nous avons pas eu ce soir la fidélité l attention et la convivialité. Nous avons voulu faire partager cette expérience car le prix ce soir était élevé sensiblement le même que les années passées mais cher à nos yeux par rapport à la prestation la prestance des années passés et des attention qui ne sont plus presente. L eau aussi malheureusement se paye en carafe 3 euros . Je rajouterai pour terminer que nous avons une réservation pour le 19 juillet que nous annulons . Je connais ce métier car je suis moi même issue d'une famille qui travaillait dans la restauration même si aujourd'hui il est très compliqué de trouver du personnel le client ne doit pas en subir les conséquences. Merci de votre attention.

Le 17/07/2021 à 16:54

Endroit exceptionnel, la déco juste refaite est magnifique. Et la vue.... La cuisine est bien sûr au rendez vous. À ne pas manquer

Le 16/07/2021 à 14:42

Très bel endroit! Cadre magnifique! Personnel agréable et discret! Petit bémol sur le repas qui ne nous a pas conquis

Le 15/07/2021 à 13:47

Supers plats...très bien servis...site extraordinaire.

Le 14/07/2021 à 21:13

Très belle expérience nous venons chaque année depuis 3 ans et chaque fois explosion des papilles telle le feux d artifice du 14 juillet. Réveille du goût aux marches du palais. Mais pourquoi messieurs les critiques avaient vous retirer l étoile... En tout cas cela ne nous empêche pas d y revenir.

Le 12/07/2021 à 20:45

Très bonne table. Rare sont les lieux d'une tel qualité. Superbe à tous point de vue. Je recommande vivement, cuisine raffiné, ambiance et cadre en adéquation.

Le 12/07/2021 à 18:53

Sublime !!cuisine inventive ,saveurs succulentes

Le 11/07/2021 à 14:18

Service excellent Repas très raffiné Vue exceptionnelle A conseiller

Le 09/07/2021 à 18:25

Le cadre est magnifique et le repas était absolument délicieux. Nous nous sommes régalés !

Le 06/07/2021 à 21:15

C'est un petit paradis dans lequel on est toujours bien accueilli, le personnel est très sympa, la salle luxueuse, nous découvrons de nouvelles saveurs à chacune de nos visites, il faut goûter pour le croire mais c'est une nourriture exceptionnelle et un service irréprochable qui nous est proposé.

Le 25/06/2021 à 06:09

Difficile d'expliquer de si grands moments. Juste plus que parfaits, accueil, lieu, dégustation, surprise et originalité. A faire et refaire

Le 24/06/2021 à 21:47

Quelle bonne découverte que de faire une escale en ce lieu. Dès l entrée le personnel est à votre disposition. On vous proposera de prendre un verre en terrasse avec une vue sur l'anse de Cayola. Le salon extérieur vous accueille au gré de vos envies. Pour poursuivre, l installation peut se faire en salle ou en véranda avec vue mer. A demander lors de la réservation. La dégustation peut débuter. Un sommelier vous accompagne dans vos choix de vins pour accompagner vos mets. Un menu en 4 plats vous coûtera 69 euros...un bonheur pour vos papilles. Si vous souhaitez 5 plats 89 euros seront nécessaires. Un assortiment de vin vous sera proposé pour un forfait, sinon la carte vous permettra un libre choix. Ce restaurant a perdu son étoile 🌟en 2020 mais il met tout en œuvre pour la reconquérir et avec succès. Un élargissement de sa gamme de fromages semble peut-être être une piste nécessaire si on réalise une comparaison avec d'autres établissements étoilés. C est une très bonne escale si vous êtes amateur de la gastronomie française.

Le 24/06/2021 à 21:30

Très bon restaurant gastronomique. Le cadre est idyllique. Nous avons commencé par un apéritif sur la terrasse avec vue sur l'océan et le soleil couchant. Nous avons poursuivi avec un menu à 69 euros par personne avec le choix des plats sur la carte. Les plats sont raffinés et très goûteux. Une mention particulière pour le maigre et le dessert à la framboise. C'était exquis. Franchement ce restaurant mérite une étoile. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Une valeur sûre !

Le 19/06/2021 à 14:46

Un cadre agréable avec une belle vue mer. Un service de qualité et des mets au diapason ... produits de qualité avec des saveurs originales. Une réussite pour cette 1ere fois !!

Le 18/06/2021 à 13:50

Cadre, service et cuisine parfaite, bravo à l'ensemble de l'équipe.

Le 16/06/2021 à 08:56

Belle soirée, bel endroit avec très belle vue, bon repas gastronomique. En conclusion : on en prend plein la vue et les papilles 😀

Le 11/06/2021 à 19:34

Restaurant fermé :(

Le 27/10/2020 à 09:13

Tres bon bon accueil mesure de sécurité respectée

Le 25/10/2020 à 05:34

Une cuisine raffinée, dans un cadre magnifique, un personnel aux petits soins, trop bien.

Le 24/10/2020 à 21:20

Parfait 👌 nous avons passé une merveilleuse soirée.

Le 18/10/2020 à 18:21

Nous avons passé un moment juste magique en famille. Un service à la perfection avec du personnel plus que sympathique. Le repas était au-delà de nos espérances et n'oublions pas les vins d'exceptions. Tout était parfait. Merci beaucoup à toute l'équipe de ce superbe lieu.

Le 14/10/2020 à 20:24

Très belle vu sur la baie de cayola, cadre exceptionnel. Cependant, nous n'avons pas trouvé les plats ni les coktails a la hauteur du tarif. De plus, ma conjointe étant enceinte, elle n'a pas pu manger d'entrée ni de fromage, pas d'adaptation pour des régimes speciques même précisés au moment de la réservation par telephone.

Le 26/09/2020 à 10:18

Il faut parfois faire des sacrifices pour venir manger à cette table. Nous ne sommes jamais déçus. Le sommelier est toujours au top

Le 22/09/2020 à 08:01

Sur internet le restaurant est Ouvert le Mardi, alors qu'au Téléphone, il est Fermé. Je trouve un manque de Sérieux pour un tel restaurant. Bizarre horaires horaires

Le 20/09/2020 à 13:18

Très bien je recommande

Le 15/09/2020 à 17:55

Toujours aussi somptueux

Le 13/09/2020 à 12:21

A faire, très beau site surtout avec un beau cocher de soleil accompagné de l'apéro. Étant bon mangeur, rassasié à la fin du repas. Très belle présentation, travail d'artistes. Notre serveur au top. A faire et a refaire

Le 09/09/2020 à 21:22

Tres bien niveau accueil et niveau repas

Le 08/09/2020 à 18:29

Très bel endroit. Trop fréquenté l'été mais faut savoir partager

Le 05/09/2020 à 11:16

plats parfait, recherchés, service impeccable, vue magnifique,

Le 01/09/2020 à 14:29

Très très bon bon accueil et service a refaire

Le 31/08/2020 à 12:54

Emplacement sur la corniche avec une vue exceptionnelle sur l'océan. Plats a déguster autant avec les yeux que le palais

Le 26/08/2020 à 17:21

Très belle endroit avec une vue magnifique sur la mer. Merite de récupérer son 🌟 au guide Michelin

Le 26/08/2020 à 09:19

Un cadre magnifique, une cuisine créative, une cave exceptionnelle, service attentif, une expérience mémorable

Le 24/08/2020 à 08:54

Accueil, menu, service tout parfait.

Le 21/08/2020 à 17:22

Vue superbe Mets raffinés Excellent moment en famille B Gallou

Le 19/08/2020 à 05:27

Cadre magnifique mais certains plats insipides.

Le 17/08/2020 à 09:12

Une expérience culinaire toujours aussi exceptionnelle avec des plats d'une grande finesse et un service impeccable. La meilleure table des Sables d'Olonne !

Le 07/08/2020 à 08:17

Déçus par le dîner. Chaise défoncee que l on a demandé de nous changer, poisson très salé malgré sa qualité et desserts glacés insipides. 3 eme année que ns y allons, ce n est Plus le même Cayola!

Le 05/08/2020 à 11:39

Sur cote

Le 04/08/2020 à 10:59

Très beau paysage et délicieux Un régal !!!

Le 03/08/2020 à 18:52

Parfait.... a part deux serveurs très peu aimables bien heureusement changés au cours du service.... probablement la raison pour laquelle il n y a pas d'étoiles...

Le 30/07/2020 à 12:53

Superbe endroit le personnel au petit soin un très bon repas et rapide Parfait

Le 29/07/2020 à 21:38

Lieu magique et bonne gastronomie

Le 25/07/2020 à 20:14

Bel établissement. Bon repas et belle présentation des différents mets.Vue sur mer agréable. Personnel accueillant et disponible.

Le 24/07/2020 à 22:18

Apéritif sur la terrasse pendant que l'on nous prépare le repas. De belles saveurs, de très belles assiettes, des serveurs attentifs et sympathiques. Une très belle soirée !

Le 22/07/2020 à 11:48

Restaurant gastronomique adresse à retenir....resto et services au top pour moi 5 étoiles s'imposent

Le 17/07/2020 à 11:42

Un bel etablissement moderne et tres bien situé. Vue panoramique sur l’anse eponyme. Des plats correctement travaillés et aux portions bien calibrées. Dommage d’imposer les memes plats d’un menu aux convives d’une meme table, choix commercial discutable, donc une etoile en moins.

Le 11/07/2020 à 12:53

Excellent. Superbe emplacement, menu Cayola remarquable.

Le 08/07/2020 à 22:05

Le Cayola, c'est un cadre enchanteur pour une cuisine de qualité. Les plats sont préparés avec soin, les produits de saison et le goût toujours exquis. Cependant j'aurais mis plus que 4/5 et moins que 5 car excepté le petit jeune récemment embauché qui fût plein d'attentions à notre égard, le service n'était pas des plus agréables. A part cela je ne peux que recommander cet établissement 👍

Le 27/06/2020 à 16:58

Superbe restaurant à découvrir sans hésitation avec une vue magnifique

Le 26/06/2020 à 11:14

Super restaurant , je recommande les yeux fermés

Le 25/06/2020 à 09:24

L'environnement est magique. Quelle vue! Cette mise en bouche n'est que le début de sensations excitant nos papilles. L'ensemble jusqu'au dessert est très bien préparé. Bravo.

Le 07/06/2020 à 17:35

SUPER restaurant. et un accueil très chaleureux

Le 07/06/2020 à 14:47

Endroit magnifique. Superbe vue et calme. Mais ce n est rien comparé à la cuisine qui est proposée. Des plats recherchés avec des produits locaux , un régal ! La cave est au niveau et les accords mets vins parfaits. Et un plus l amabilité et le sourire. Bravo à toute l'équipe . Rien trouvé de mieux dans les environs.

Le 08/03/2020 à 19:56

Très cher et pas terrible par contre belle vue panoramique

Le 03/03/2020 à 11:44

Très classe très bonne cuisine avec vue imprenable sur la mer

Le 01/03/2020 à 16:07

Nous en partons après un repas de famille très agréable. Quelle joie de pouvoir profiter de cette vue magnifique seuls depuis la véranda ! Un cadre à ne pas rater! Le repas était lui aussi très réussi! En particulier les st jacques en entrée! Super moment! Gros bémol cependant a la serveuse qui nous a servi durant la première partie du repas. Impolie et désagréable au possible, ses remarques désobligeantes ne servent pas le lieu! Heureusement sur la deuxième partie, l'autre serveuse etait bien plus a la hauteur du restaurant!

Le 29/02/2020 à 10:26

Diner excellent vaut le détour

Le 19/02/2020 à 23:14

Nous avons passé un excellent moment, les plats sont fins, les papilles se régalent avec des saveurs qui éclatent en bouche. Excellent. Félicitations aux chefs cuisiniers

Le 18/02/2020 à 08:26

Tres.bien

Le 02/02/2020 à 12:31

Tres bon et bon panorama 🙂

Le 26/01/2020 à 19:11

Superbe vue sur la mer.super menu d une finesse et très bien présenté raffiné

Le 31/12/2019 à 17:25

Restaurant gastronomique 1 Etoile Michelin. Emplacement exceptionnel face à la mer. Parfait aussi pour l assiette, c'est varié ,goûté, délicat,raffiné. A consommer sans modération.

Le 16/12/2019 à 14:41

Finesse des produits délicatesse des plats...subtil

Le 15/12/2019 à 18:15

Accueil, service et gastronomie... Au top

Le 06/12/2019 à 17:04

Merci pour ce magnifique dîner. Vous respectez et magnifiez notre belle cuisine...avec le respect de chaque aliment..

Le 05/12/2019 à 12:04

Un vrai étoilé dans un quartier pavillonnaire de banlieue. Très belle surprise !

Le 29/11/2019 à 12:31

Sublime découverte, à renouveler

Le 16/11/2019 à 15:12

Pour ceux qui aiment la mer....

Le 10/11/2019 à 14:30

Produits frais très bon

Le 05/11/2019 à 18:29

Je ne connais pas le restaurant mais la baie de cayola est juste une vue magnifique

Le 31/10/2019 à 17:39

Un cadre exceptionnel, un service irréprochable sans en rajouter.... Et surtout un régal tant pour les yeux que pour les papilles.... "Merci pour ce moment"...comme aurait dit quelqu'un...

Le 23/10/2019 à 06:55

Lieu exceptionnel, tant par la qualité de sa cuisine que par son emplacement extraordinaire. Si vous avez l’occasion de venir près d’ici à ne pas rater sous aucun prétexte

Le 19/10/2019 à 07:37

Assiettes appétissantes et gourmandes avec une mise en valeur des produits. Personnel souriant et avenant. Apéritif et café en terrasse avec une vue magnifique sur l'océan! Un moment inoubliable! Tout était parfait! Je recommande ce restaurant.

Le 12/10/2019 à 11:57

Et dire que l'on est en Vendée

Le 09/10/2019 à 09:19

Avec un accueil chaleureux ,dans un écrin de paysage maritime,un service exceptionnel, chaleureux,une cuisine de grande qualité,, Merci a refaire

Le 20/09/2019 à 20:46

Le cayola , c est un cadre magnifique mais pas que , c est également une très belle cuisine , un service de qualité , une adresse à retenir et un restaurant à refaire.

Le 16/09/2019 à 08:59

Lieu magique, très bonne cuisine malgré quelques ratés (notamment la composition des assiettes principales servies pratiquement sans légumes ou accompagnement).

Le 11/09/2019 à 09:29

Cuisine très raffinée. Vue magnifique. Endroit rêvé. Personnel très pro.

Le 04/09/2019 à 16:32

Vue imprenable, apéritif servi en terrasse, Personnels aux petits soins

Le 01/09/2019 à 21:00

Un moment à deux dans un lieu magnifique. Un dîner gastronomique. Je vous recommande le mariage des vins avec les différents mets. Une soirée idyllique dans un cadre enchanteur

Le 31/08/2019 à 14:06

Cuisine irréprochable avec une cuisson juste et un assaisonnement assumé. Service de qualité. Petit bémol pour les tableaux exposés qui sont pour la plupart des impressions sur toiles , un peu cheap pour le lieu. Et du point de vue d' une jeune femme de 30 ans, le service à l' ancienne m' a parut très sexiste ...

Le 30/08/2019 à 11:49

Un endroit raffiné propice à la détente avec une imprenable vue sur l'océan.

Le 29/08/2019 à 19:12

Rien a redire, sa renommée parle pour lui, et une vue imprenable pour finir en prenant son café en terrasse ..

Le 28/08/2019 à 19:42

Très chic dans un somptueux environnement.

Le 24/08/2019 à 23:40

Grosse déception ce vendredi 23 août 2019, en allant manger au Cayola comme à nos habitudes. Service très décevant, les plats s'enchainant les uns après les autres sans amuses bouches ni mignardises comme les autres fois(sauf à l'apéritif et au café)!! habituellement il nous était offert des croques en bouche nous faisant découvrir la carte entre chaque plat, nous permettant de digérer tranquillement et de découvrir de nouvelles saveurs. Grosse déception concernant la carte de plus en plus restreinte d'autant que rurpture de stock sur le bar alors que seulement 3 poissons présents sur la carte. Sans compter un plateau fromage restreint à 6 variétés contre une vingtaine peut être de toute la France entière les autres fois et des desserts trop copieux, difficiles à digérer, peu inventifs non à la hauteur de ce que nous avons connu au Cayola!! En bref une grosse déception et une note de 275 euros difficile à digerer elle aussi pour le coup!! Et please quand vos clients vous informent gentiment d'un retard de 15 minutes du fait de la circulation, soyez plus aimable ! merci à vous

Le 23/08/2019 à 15:23

Restaurant qui mérite grandement son étoile au guide Michelin. Cadre magnifique. Service discret et attentif. Des plats aux saveurs originales et harmonieuses. Très belle adresse

Le 20/08/2019 à 18:16

Super bon

Le 18/08/2019 à 17:44

Nous y avons mangé ce midi : excellent repas, cadre très agréable : nous avons passé un très bon moment 💛🧡💜💚

Le 18/08/2019 à 17:18

Très joli lieu. Le restaurant est très agréable. Cuisine de qualité, terrasse avec vue sur la mer. Service rapide et sympa.

Le 09/08/2019 à 09:34

Une belle soirée passée dans ce restaurant, accueil parfait, apéritif pris sur la terrasse avec vue sur l’océan. Cuisine raffinée et belles découvertes. Je recommande vivement

Le 08/08/2019 à 21:06

Mon restaurant gastronomique préféré aux Sables. J'adore cette cuisine originale et raffinée. Plaisir en bouche assuré avec une vue sur la mer. Possibilité de prendre un café sur la terrasse devant la mer de préférence avec le soleil !

Le 06/08/2019 à 13:58

Jolie vue sur la mer

Le 03/08/2019 à 16:46

Excellent restaurant: vue exceptionnelle, excellente cuisine et personnel très professionnel.

Le 31/07/2019 à 09:20

Le Cayola est LE restaurant gastronomique des Sables d'Olonne. L'endroit est magique avec une vue imprenable sur la baie de Cayola. Le restaurant dispose d'une immense terrasse où vous pourrez prendre un apéro avec vue panoramique sur la mer. La décoration intérieure est sobre et contemporaine, le service est impeccable et discret, mais le plus important qui se trouve dans l'assiette est tout juste divin, un régal pour les papilles, une cuisine raffinée avec un large choix de mets à la carte ou plusieurs menus au choix. Le Cayola met tous vos sens en éveil pour faire de ce moment une expérience inoubliable. La carte des vins est exceptionnelle, pas forcément accessible à toutes les bourses mais le Cayola est un restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin, une récompense amplement méritée. Cerise sur le gâteau les plus fortunés pourront venir en hélicoptère le restaurant disposant d'une helisurface.

Le 30/07/2019 à 18:14

Beau paysage et coin pique-nique

Le 24/07/2019 à 06:43

Service exceptionnel cadre enchanteur nouvelle carte à découvrir

Le 23/07/2019 à 14:03

Super balade vers la plage du tanchet

Le 20/07/2019 à 19:28

Restaurant sublime une carte avec foie gras raviole de homard super bon du st Pierre et turbot excellent et des ris veau succulent jamais manger des ris veau cuit comme il le faut les papilles sont heureuses et pour finir le trompe oeil à la cerise et le fondant au chocolat sublime vraiment des chefs à applaudir rien à redire merci bcp pour ce bon moment.mr renault

Le 19/07/2019 à 10:33

Balade conseillée en partant des Sables d olonne à pied ou en vélo le long de la côte sauvage pour admirer la baie de Cayola le soir au coucher de soleil loin de la foule du remblai

Le 14/07/2019 à 17:26

Restaurant très bien situé. Bon accueil et très bon service. Menu terroir accord mets et vins tout simplement exquis.

Le 06/07/2019 à 08:46

Beau site avec une vue imprenable sur l'océan

Le 28/06/2019 à 15:37

Une vue splendide et des plats succulents..le tout arrosé de bons vins comme le chablis et le margaux..😎

Le 23/06/2019 à 14:34

Un cadre très agréable avec une cuisine très haute en goût, une dégustation très fine...un moment vraiment très apprécié...

Le 22/06/2019 à 23:01

Cadre sublime. Cuisine raffinée. Service impeccable. Cuisine gastronomique

Le 21/06/2019 à 15:34

Plats succulents bon accueil, belles vues sur la baie .les tables ne sont pas les unes sur les autres, le personnel est agréable.

Le 16/06/2019 à 08:51

Juste parfait... cadre splendide, cuisine excellente, très bon choix pour les vins dans les menus accord mets et vins... un délicieux moment.

Le 05/06/2019 à 22:09

Restaurant impeccable. Accueil a la hauteur du nom. Services au top personnelle très compétent, plats détaillé sans oubli. Je recommande vivement et on y retournera.

Le 02/06/2019 à 13:19

Immense plage de sable fin ,presqu'une impression de solitude

Le 31/05/2019 à 15:34

Agréablement surpris du cadre avec une terrasse sur la mer ou le personnel du restaurant nous autorise à prendre l'apéritif ainsi que le café face à la mer. Un personnel de qualité qui c'est rester discret mais à l'écoute du suivi de notre table. L'apothéose venant des plats succulents, gourmets et délicieux.

Le 30/05/2019 à 14:44

Rien à redire, mais l'association des vins pourrait être revue

Le 14/05/2019 à 21:01

Excellent restaurant avec un personnel au top

Le 22/04/2019 à 10:55

Magnifique plage et stationnement gratuit et facile.

Le 12/04/2019 à 21:35

En dehors de la cuisine évidemment excellente, la vue est superbe et le personnel très agréable.

Le 12/04/2019 à 15:16

Encore une fois, excellent restaurant où nous venons depuis 10 ans. Quel plaisir de revenir une fois encore, on sent l'envie de retrouver l'étoile. Tout était parfait, merci à toute l'équipe, et bravo au chef de s'être renouvelé

Le 08/04/2019 à 08:14

Bonjour Personnel très agréable. Cuisine exceptionnelle. Cadre superbe.

Le 01/04/2019 à 20:11

Déjeuner merveilleux dans un cadre somptueux. Un régal pour les papilles et pour les yeux. Merci

Le 31/03/2019 à 16:35

bel endroit pour promenade familiale ou romantique les vagues sont magnifiques et le son des galets qui roulent est surprenant

Le 28/03/2019 à 14:29

Accueil à la hauteur table dans la véranda avec vue imprenable sur la mer repas excellent et beau à refaire pour une autre occasion

Le 26/03/2019 à 16:14

Super restaurant, on mange avec une vue imprenable sur l océan.

Le 24/03/2019 à 19:16

Wahou rien à dire sur la prestation et le service faite le et on en reparle

Le 24/03/2019 à 08:30

Bien mais pas exceptionnel

Le 10/03/2019 à 07:28

Le cadre est confortable, moderne et joliment décoré. Le service est impeccable comme l'on peut s'y attendre. Nous avons opté pour le menu saveur avec accord mets vins. Les plats sont originaux et la recherche sur les saveurs est très poussée. On retrouve une grande subtilité et une grande finesse dans les assemblages. Un vrai délice! Le choix des vins est audacieux mais toujours juste. Les prix sont à l'avenant. Un resto à recommander pour les grandes occasions.

Le 06/03/2019 à 22:33

C est vraiment top une cuisine raffinée et un cadre magnifique !!!!!

Le 04/03/2019 à 14:37

Sauvage magnifique changeant

Le 03/03/2019 à 17:55

Un délice, service impeccable et cerise sur le gâteau une visite guidée des cuisines Merci au chef, sa brigade et son équipe Un cadre splendide dans un environnement préservé Belle découverte

Le 02/03/2019 à 22:29

Tranquillité, la mer, loin des bruits de la ville. La liberté.

Le 21/02/2019 à 10:12

Parfait !! Rien d'autre à ajouter !

Le 17/02/2019 à 15:04

Toujours aussi bon , un jolie moment ...

Le 05/02/2019 à 13:35

Super vue sur la mer ! Et excellent dans nos assiettes

Le 27/01/2019 à 15:44

Du haut de gamme tant la cuisine et le service que la beauté du site extraordinaire.

Le 09/12/2018 à 10:07

Excellent , bravo . Très belle table avec un environnement magnifique

Le 08/12/2018 à 22:58

Le restaurant ne vaut absolument pas sa réputation. Manque de saveur de goût... Dommage !

Le 01/12/2018 à 15:44

Parfait en tous points !

Le 04/11/2018 à 10:51

Toujours aussi bien

Le 23/10/2018 à 04:49

Restaurant gastronomique excellent. Chaque assiette est commentée par une serveuse . Les vins sont au top et en adéquation avec chaque plat. A recommander et surtout essayer de réserver pour le dejeuner car la vue sur la baie des Sables est à tomber..

Le 17/10/2018 à 20:46

Apéritif l’été en extérieur sur la terrasse très agréable. Le cadre est superbe. Le service très bien et les mets délicieux et délicats. Je reviendrais avec plaisir.

Le 12/10/2018 à 18:55

restaurant étoilé cadre magnifique très bonne table très bon service

Le 11/10/2018 à 21:15

Belle découverte. Nous avons dégusté un excellent repas. Le sercice est agréable. Merci pour cette soirée

Le 06/10/2018 à 20:50

restaurant parfait cuisine et service.

Le 29/09/2018 à 13:18

Lieu très agréable, le cadre y est magnifique, et le repas exquis.

Le 27/09/2018 à 21:14

Cadre magnifique avec une belle équipe pour faire découvrir de très bons plats 😊 Merci à vous tous

Le 18/09/2018 à 13:07

Superbe accueil, cuisine fine et délicieuse avec en plus une terrasse magnifique...

Le 16/09/2018 à 09:46

J adore les amuse bouche Mais après y avoir était plusieurs fois Je trouve très très cher ns payons la vus Tout et surfait dommage ns habitons à côté ns ni allons plus ni nos amis... Leurs point fort la Vu le reste dommage Sa manque de saveur De sourire De simplicité......

Le 05/09/2018 à 21:27

Quoi dire mis à part que tout est excellent Accueil personnel au top Cuisine délicieuse Très. Bonne adresse dans un cadre idyllique

Le 24/08/2018 à 03:05

Cadre magnifique avec super couché de soleil Et une très bonne table

Le 23/08/2018 à 10:01

Lieu magique et magnifique vue

Le 21/08/2018 à 20:47

De tres loin le meilleur restaurant de la région. La vue est à couper le souffle. Cuisine gasto. Le Chef nous fait rêver à chacune de nos visites. Le service est à la perfection et le personnel est charmant. Un très beau lieu que nous ne serions que vous conseiller.

Le 18/08/2018 à 19:21

Superbe endroit, a faire mais réservé tôt pour bénéficier de la vue en premier plan

Le 15/08/2018 à 11:22

Le cadre est magnifique, le cocktail pris sur la terrasse est un super moment. Le service est excellent. Par contre, étant végétarien, j'avais prévenu 3 jours à l'avance pour savoir s'il était possible d'adapter le menu, ce à quoi on m'avait répondu ok. Mais en arrivant, en fait c'est l'impro, on me demande si je veux une salade de crudité, des légumes grillés, une omelette... Au final, une bête omelette à la place du poisson, on enleve des ingrédients sur l'entrée sans les remplacer... Le tout n'est pas mauvais mais pas digne d'une étoile, et à la fin le végétarien paye le même prix... Un conseil la prochaine fois dite juste que vous ne pouvez pas vous adapter aux végétariens et on en parle plus, mieux vaut cela que quelque chose d'improvisé et de décevant.

Le 13/08/2018 à 19:30

Très bon rapport qualité prix.

Le 03/08/2018 à 20:47

Délicieux, personnel adorable, plein d'entremets inattendus, cadre magnifique

Le 02/08/2018 à 22:18

Superbe restaurant, nous y avons très bien mangé.

Le 31/07/2018 à 19:35

Dejeuner magique face à L écran Un spectacle

Le 19/07/2018 à 16:28

Nous avons passé ,un agréable moment en famille, autour d une bonne table . Restaurant très bien ,qualité prix , nous y retournerons Personnel très sympathique

Le 11/07/2018 à 04:56

Cadre accueil et nourriture, tout était parfait.

Le 03/06/2018 à 16:52

Endroit magique. Lieu et gastronomie, tout est magnifique

Le 15/05/2018 à 07:19

Superbe restaurant, avec une vue imprenable sur la baie, restaurant avec une très grande classe et un service impeccable. Les plats sont travaillés et succulent. Très bon acceuil, en haute saison pensez à réserver........

Le 13/05/2018 à 14:09

Très bon accueil et bon restaurant

Le 09/05/2018 à 19:02

Restaurant avec une vue magnifique, on ne s'en lasse pas. Les plats sont très bons du début à la fin et le service est irréprochable. Nous conseillons vivement ce restaurant!

Le 06/05/2018 à 11:23

Suberbe endroit ttes bonne cuisine

Le 03/05/2018 à 21:09

Un Cadre magnifique avec vue sur la mer ,de petits plats de très grandes qualités gustatives et raffinées le tout accompagné d'un service impeccable du personnel.

Le 01/04/2018 à 19:55

Très bien, à recommander pour fêter un événement.

Le 31/03/2018 à 17:23

Certainement extraordinaire aux beaux jours pour profiter pleinement de la terrasse et de la vue mer

Le 29/03/2018 à 12:48