A propos de : Restaurant gastronomique Le Quai des Saveurs à Les Sables-d'Olonne
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Le Quai des Saveurs qui se trouve à Les Sables-d'Olonne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Une cuisine inventive et raffinée autour des produits locaux servie dans une petite salle blanche en parquet. Fins mets inventifs & décoration sobre.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant français, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Boucle magnétique
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Chèques
Les avis (341)
Liste des 341 avis sur le Restaurant gastronomique Le Quai des Saveurs à Les Sables-d'Olonne
Julian.rLe 25/07/2023 à 19:21
Nous avons passé une soirée exquise au Quai des Saveurs, une nouvelle fois. Les assiettes du chef Maxime ont ravi l'ensemble des convives, alliant concentration de saveurs, originalité et intéressant jeu de textures. Accord mets-vins séduisant et service impeccable (l'ensemble de l'équipe) orchestré par la si souriante Estelle. Une véritable adresse coup de coeur que je souhaite à tous de découvrir.
Sylvie.eLe 25/07/2023 à 11:16
45 min toujours pas les entrées.... très très long
Philippe.ELe 23/07/2023 à 13:00
Presque parfait. Accueil très sympathique avec le sourire. Cuisine au top du goût . Présentation des assiettes très recherchée avec beaucoup originalité. Mérite une étoile qui ne serait tarder, je pense. 🙏 Félicitations 👏👏
Sandrine.aLe 22/07/2023 à 17:46
Super moment, cuisine très raffinée, accueil chaleureux. Une superbe expérience
Matheo.eLe 20/07/2023 à 07:30
Restaurant de grande qualité, que ce soit dans les produits ou dans le service. Nous nous sommes régalés à travers les divers plats accompagnés de très bons vins. Le service est professionnel, agréable et souriant. La restauratrice connaît parfaitement la carte et les vins, et nous guide durant toute la dégustation. On recommande ce restaurant sans hésiter.
Marlène.uLe 16/07/2023 à 16:43
Nous avons passé un super moment, cuisine très élaborée aux saveurs originales. La gentillesse de la patronne et ses revendications sur les différents produits de la région sont un vrais plus! On vous le recommande les yeux fermés
Vincent.Le 15/07/2023 à 14:19
Tres bon moment. Cuisine et accueil excellent. A refaire 👍
Alexis.oLe 15/07/2023 à 11:42
Agréable moment passé le vendredi 14 juillet dans ce restaurant. Ayant fait plusieurs restaurants gastronomiques aux Sables d’Olonne, je peux vous garantir que vous trouverez satisfaction dans ce lieu incontournable de la gastronomie. Sans doute le meilleur restaurant que j’ai pu faire. Une explosion en bouche de saveurs surprenantes, des plats très joliment présentés avec une touche de féminité. Des cocktails comme j’en ai rarement goûtés avec un mélange de saveurs difficilement trouvable dans des restaurants. Une décoration des lieux très classique mais chic. Sans oublier, bien sûr , le personnel qui est au petit soin. Vous l’avez compris, le quai des saveurs mérite bien son titre au guide Michelin.
Anna.lLe 12/07/2023 à 11:44
Très bon restaurant gastronomique. Des plats plein de saveurs. Un plaisir gustatif, un plaisir pour les yeux, l'odorat... Bref un moment très agréable.
Sylvie.uLe 09/07/2023 à 13:55
Tres bon accueil, très bon service, plats raffinés, des saveurs atypiques. Des assiettes finement décorées avec passion. Je recommande vivement. Excellent rapport qualité prix 🙏🙏
Steph.9Le 30/06/2023 à 10:15
Un régal! Service top.
vivien.rLe 20/06/2023 à 20:06
Une partition sans AUCUNE fausse note, tout est parfait, les saveurs sont équilibrées. C'est cuisiné avec amour et on AIME. Bravo 🫶
Dominique.eLe 18/06/2023 à 05:56
Quelle belle découverte du début à la fin une description des plats comme devant un tableau afin de tout apprécier... Merci de ces bons moments
coralie.eLe 13/06/2023 à 18:18
Expérience culinaire exceptionnelle ! Sans doute un des meilleures restaurant gastronomique que nous avons fait jusqu'ici ! Des saveurs, des présentations et sans parler du côté gustatif très intéressant ! Mais également l'équipe qui est au petits soins. Nous recommandons à 1000%. Allez y les yeux fermés. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Manuéla.aLe 10/06/2023 à 09:43
Très belle soirée passée au Quai des Saveurs hier, tant au niveau de l'accueil et du service qu'au niveau de la cuisine, tout était parfait ... nos papilles se sont régalées ... je recommande ce restaurant gastronomique
Christine.aLe 07/06/2023 à 10:57
Tout était juste parfait. L ensemble des personnes qui nous ont servis était très agréables serviables de bons conseils et les plats étaient juste excellents beaucoup de saveur dans un accord parfait. Tous les produits sont frais et achetés aux producteurs environnants. Rapport qualité prix justifié
cyril.eLe 05/06/2023 à 20:25
Un moment très sympa passé dans ce restaurant qui illustre l’art de bien faire les choses, que ce soit en salle ou dans l’assiette !! A conseiller vivement
Nanou.oLe 04/06/2023 à 19:34
Accueil classe et chaleureux, déco sobre et agréable !! Un déjeuner de fête des mères raffiné, qui fait vibrer le palais de A à Z !!! Je recommande a 100%
HERVE.Le 29/05/2023 à 21:40
Super accueil, service,repas. Au top
Yvan.aLe 29/05/2023 à 20:51
Nous avions réserver pour un anniversaire en tête à tête. Tout était parfait. Le cadre, l'accueil, la patronne vous conseillera parfaitement sur les vins. Elle vous explique la carte parfaitement maîtrisé. En cuisine un jeu de texture exceptionnel, original et pleines de surprises. Un restaurant de haute qualité pour un moment très très agréable. Merci pour la petite attention au dessert. Allez y les yeux fermés. Nous hesiterons pas à parler de vous. Pleins de bonnes choses pour ma suite
Donchery.hLe 29/05/2023 à 11:32
Très bon restaurant gastronomique. Plats succulents présentation parfaite . Nous sommes très bien accueilli. C est la 2ieme fois que nous y allons avec des amis nous sommes ravis. Nous y retournerons sans la moindre hésitation.
Frédérique.hLe 22/05/2023 à 20:45
Accueil très chaleureux, cadre sympathique et des plats à déguster avec des saveurs très originales, un régal pour les papilles.
Frédéric..Le 22/05/2023 à 06:14
Superbe salle de quelques tables, la cuisine créative du chef et l’accueil chaleureux de sa femme vous ferons passer un excellent moment
Thierry.OLe 19/05/2023 à 19:07
Top. Une choucroute de la mer réinventée. Un accueil chaleureux, un service agréable et professionnel.
FL.hLe 16/05/2023 à 10:25
Accueil à la fois professionnel et chaleureux. Des plats qui ravissent les papilles. Une excellente expérience culinaire, que je recommande avec grand plaisir!
Marielle.iLe 14/05/2023 à 19:14
Dîner samedi 13 mai pour un anniversaire. Soirée parfaite. Amuse-bouche, entrée, plat, dessert et les vins assortis : tout était absolument délicieux. Sans oublier l’accueil. Meilleur restaurant connu jusqu’à maintenant. Y aller les yeux fermés.
Annabelle.LLe 08/05/2023 à 20:56
Dîner excellent!Accueil personnalisé et chaleureux!Nous avons passé 1 excellente soirée !Le repas était succulent avec une explosion de saveurs à chaque plat ! Nous transmettons tte notre reconnaissance au cuisinier et nous vous félicitons de faire de vos plats des œuvres d'art et d'avoir le goût du travail bien fait! Je recommanderai votre établissement et ne manquerai pas de revenir pour découvrir d'autres saveurs pour le plaisir du goût mais aussi le plaisir des yeux! Bonne continuation à tte l'equipe !
sophie.eLe 04/05/2023 à 08:17
Vraiment parfait !
Camille.eLe 02/05/2023 à 08:17
Une cuisine exceptionnelle, une équipe très soucieuse de ses clients et attentionnée ! Je recommande vivement ce restaurant où on mange vraiment très bien. Merci encore pour cette expérience ! Nous reviendrons quand nous serons sur les Sables
Alain.RLe 29/04/2023 à 15:47
Exceptionnel
stephane.aLe 28/04/2023 à 20:22
Le Quai des saveurs est un restaurant gastronomique remarquable avec des plats parfaitement maîtrisés, de la saveur, de la légèreté, du croquant et toujours une touche d'acidité ! Un macaron se dessine doucement mais sûrement... il ne manque plus qu'ajouter le Persan Rouge Savoyard à la carte et l'ensemble sera exceptionnel 😉 Félicitations à la sympathique direction de cet établissement pour le travail accompli !!!
Pascale.iLe 27/04/2023 à 18:54
Très bonne expérience. Cuisine très raffinée , originale. Personnel sympathique et disponible . A recommander.
Stephanie.eLe 27/04/2023 à 14:44
Parfait !
Marinette.sLe 23/04/2023 à 16:24
Top.... accueil chaleureux... original Super bon... bcp de saveurs...belle découverte.... bravo à vous..'
Morane.aLe 23/04/2023 à 13:48
Un cadeau d'amis, un moment magique rempli d'explosions de saveurs accompagné d'une attention bienveillante toute en simplicité, un moment unique rarement vécu. A faire sans hésitation pour découvrir ce qu'est la vraie cuisine et le partage. Bravo et merci.
Philippe.ILe 18/04/2023 à 11:38
Ce restaurant mériterait une étoile dans le célèbre guide rouge. Une cuisine recherchée. Des saveurs franches. C'est peut-être le seul micro-bémol. Une des personnes a trouvé que certaines saveurs étaient un peu trop puissantes. Il vaut mieux cela à une cuisine fade. La patronne et le jeune homme qui font le service sont très pros. Bons conseils pour les vins. Bien évidemment, des produits frais. Un des meilleurs restaurant des Sables d'Olonne.
beaudouin.wLe 09/04/2023 à 19:45
Un dîner au top 👌 très belle découverte on reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire, revenez quand vous voulez :-) Estelle et Maxime
Anthony.eLe 04/04/2023 à 19:51
Fin et raffiné, produits frais mis en valeur . Service agréable et belles propositions de vins. A déguster sans modération
LAURENT.ILe 01/04/2023 à 12:51
A découvrir absolument
frederic.aLe 26/03/2023 à 08:33
Une cuisine très raffinée avec des saveurs exceptionnelles dans une ambiance intimiste et chaleureuse. Le service impeccable et des prix raisonnables pour la qualité des mets proposés. Je conseille vivement.
Loic.uLe 03/03/2023 à 22:04
Rien à dire, les plats sont succulents, c'est un voyage de saveurs pour les papilles avec un service qui est également très apprécié. Nous y retournerons sans aucun doute avec un nouveau menu qui nous en sommes sure nous donnera encore du plaisir. PS : Merci à vous pour avoir fait visiter la la cave magique à notre fils 😀
Blandine.ELe 01/03/2023 à 17:39
Très bon accueil. Plats très bon avec de belles saveurs. Petit restaurant intime. A refaire
brigitte.aLe 22/02/2023 à 16:18
Le quai des saveurs porte bien son nom. J’y suis allée deux fois en l’espace de trois semaines, le raffinement, le goût, la mise en valeur des produits et l’esthétique ont été à chaque fois au rendez-vous. La carte a été modifiée en partie entre temps et ce fut un régal, sans oublier le fromage travaillé que j’ai beaucoup apprécié. Le service est très agréable et les conseils pour les vins très judicieux. Le quai des saveurs fait partie de quelques excellents restaurants des Sables.
benoit.rLe 20/02/2023 à 07:36
Bravo. Des mets remplis de saveur. Excellent
Jennifer.uLe 19/02/2023 à 13:44
Très bon restaurant ! L'une des meilleure adresse sur les sables
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil retour qui nous fait très plaisir. Au plaisir de vous revoir bientôt!
Isabelle.ELe 18/02/2023 à 22:26
Au quai des saveurs , nous voulons faire honneur . Des plats raffinés nous ont fait voyager un soir de saint Valentin et combien fut plaisant l’accord mets -vins … Nous retournerons sans hésiter dans ce restaurant du port des Sables d’Olonne où l’accueil et la qualité sont au rendez-vous. Isabelle et Benoît
benjamin.aLe 13/02/2023 à 14:44
Tout simplement bravo pour ce repas et merci pour ce moment . Parfait en cuisine et parfait en salle. Une belle adresse sur les sables. Allez y c’est top 👍🏻 à bientôt
La.eLe 12/02/2023 à 13:29
Nous avons réservé une table pour une saint Valentin un peu en avance. Le menu proposé était aussi beau que bon , magnifiquement expliqué. Félicitations au chef et aux charmantes personnes en salle . Nous avons hâte de revenir.
claudine.oLe 10/02/2023 à 10:38
Un régal, un délice, un pur moment de bonheur. Le Chef sait sublimer tous ses produits et son Épouse, la maîtresse des lieux, en parle parfaitement. Lors d’un prochain passage aux Sables d’Olonne, n’hésitez pas à aller dans ce restaurant du port cosy et chaleureux. Il est préférable de réserver.
Gabriel.oLe 01/02/2023 à 18:29
Un très bon restaurant gastronomique Cuisine inventive et délicieuse Service très attentionné Cave très bien achalandée La patronne est à l' écoute de ses clients Attention une vingtaine de couverts pensé à réserver
Chloé.iLe 30/01/2023 à 21:10
Une superbe découverte pour un voyage gastronomique de haut vol. Merci pour votre accueil et pour cette belle expérience gustative.
jullie.aLe 28/01/2023 à 08:20
Une soirée exceptionnelle. Tout y est parfait. L accueil, le sourire, la passion du produit, le sens du service prévenant. De véritables passionnés ! Il n y a aucune critique à faire. Bravo et merci
Marc.aLe 20/01/2023 à 12:19
Excellent repas, avec des mets originaux et parfaitement accomodés
Cathy.iLe 13/01/2023 à 18:19
Pour nos 35 ans de mariage,lieu très cocooning,accueil très sympathique, table digne d un resto étoilé, et merci pour le petit geste discret et délicat pour nôtre anniversaire,coupe de champagne et bougie sur une mignonnette , merci sûre nous reviendrons 💖💖
sandrine.Le 03/01/2023 à 21:51
Cuisine inventive avec des produits de qualités et de saison, une belle découverte
Véronique.eLe 28/12/2022 à 18:44
Toujours un réel moment de plaisir du goût.
Pierre.ILe 20/12/2022 à 11:29
Accueil et cuisine au top… Une référence aux sables Je recommande ++
Joseph.iLe 19/11/2022 à 18:24
Coktail excellent Très bon déjeuner
Charles.oLe 13/11/2022 à 14:59
Un excellent moment plein de saveurs je recommande fortement un très bon service
nicole.hLe 06/11/2022 à 13:23
Accueil très chaleureux. Plats excellents. Très bonne découverte.
joel.aLe 05/11/2022 à 15:32
Superbe découverte d'une table moderne et pleine de belle saveur. Merci pour ce beau moment
Folie.eLe 04/11/2022 à 08:57
Toujours très bon ! Super accueil Super cuisine On ne s’en lasse pas 😋
J-C.Le 01/11/2022 à 08:02
On adoooOOOre Le Quai des Saveurs pour la qualité de la proposition, pour la cuisine du chef et le service de sa moitié. Maîtrise des cuissons, accords originaux jouant souvent sur les contrastes avec une tendance très appréciée à la recherche d'un point d'acidité/de fraîcheur et une certaine touche féminine donnent un tableau toujours appétent. Grande douceur et serviabilité mettent en valeur l'ensemble. P.S.: présence de vin naturel à la carte.
Patricia.ELe 30/10/2022 à 09:07
Excellent restaurant ! Un travail de préparation culinaire époustoufflant... une explosion de saveurs en bouche....ce restaurant porte bien son nom. Bravo à vous Estelle et Maxime 👏
Michel.RLe 25/10/2022 à 19:20
Nous avons apprécié leur cuisine, toutes les saveurs !!! et la finesse des mets servis. Un vrai régal pour les papilles. Avec en plus un service et une gentillesse du personnel et des propriétaires. Restaurant incontournable lors de votre séjour aux Sables.
CHRISTOPHE.ALe 21/10/2022 à 11:17
Cela fait trois fois que je poste mon avis. Bug? Qu'importe, c'est toujours le même : le quai des saveurs est un restaurant à découvrir...et où chaque met est à déguster.
Christophe.ALe 20/10/2022 à 14:05
Ne venir aux Sables d'Olonne presque uniquement pour ce restaurant .
Jonathan.eLe 18/10/2022 à 06:57
Splendide et délicieux. Après un bon week end , une touche finale qui ravi les papilles !
Isabelle.ILe 17/10/2022 à 21:25
Très belle découverte ce midi. Tout est délicieux, saveurs très bien équilibrées. Produits de saisons et fraîcheur… Bravo
Gabriel.lLe 05/10/2022 à 15:24
Très belle table. Mets de grande qualité. Service impeccable. Vaut le détour.
Sylvie.lLe 04/10/2022 à 21:15
Superbe découverte !!! Plats exquis, une explosion de saveurs !! Un accord mets vins remarquable Service très pro et souriant Allez-y sans attendre !
Martine.aLe 01/10/2022 à 10:47
Très bon restaurant. Malgré un cafouillage de ma part (choix de ce restaurant mais réservation auprès d'un autre), nous avons pu bénéficier de la seule table non occupée. D'un bout à l'autre du repas, ce ne fut que d'excellentes découvertes. Nous avons vraiment apprécié les plats commandés, mais également les mises en bouche (interlude). Surtout ne craignez pas de goûter au dessert à base de fenouil si vous n'aimez pas ce légume. Le fenouil confit n'a plus rien à voir avec le légume cru ou cuit. Faites confiance au cuisinier et dégustez !
Annie.eLe 14/09/2022 à 12:57
Le hasard nous a fait découvrir cet excellent restaurant, nous y retournons avec plaisir, nous sommes accueillis avec élégance et convivialité, la cuisine est inventive, gourmande et raffinée, de quoi satisfaire notre curiosité de la découverte gastronomique. Merci au chef de nous faire déguster sa cuisine épicurienne
chrys.Le 06/09/2022 à 18:38
Quand les mets proposés concourent à la poésie du palais et quand les saveurs éclatent en bouche grâce aux arrangements exquis des chefs. Tel est ce lieu que nous visitions pour la deuxième fois. Nous reviendrons, soyez en sûr !
Nelly.rLe 31/08/2022 à 15:36
Belle prestation
Nadia.aLe 30/08/2022 à 17:32
Belle rencontre gustative dans votre restaurant !! De l'entrée au dessert, les plats ont régalés nos papilles par leurs associations de saveurs, textures et couleurs. Des associations de saveurs inattendues et surprenantes, un raffinement dans la présentation, des quantités raisonnables pour pouvoir goûter à tout sans retenue. Avec cela un accueil et un service chaleureux, une déco agréable et une jolie vaisselle pour sublimer les plats. Bravo à toute l'équipe !! Nous avons mangé mieux que ce à quoi on s'attendait... Quant on s'installera en Vendée, on reviendra soyez en sûrs !!
Thierry.oLe 29/08/2022 à 14:16
Accueil fort sympathique, cuisine excellente.
Clara-lou.oLe 27/08/2022 à 17:39
Excellent, aussi beau que bon ! Un vrai régal du début à la fin. Un service très agréable et souriant. Une belle décoration. A découvrir les yeux fermés.
Stephane.oLe 19/08/2022 à 19:36
Nous avons passé un excellent moment avec des professionnels passionnés. Dîner exceptionnel. Joli moment de partage. Accords mets et vins parfaits.
nathalie.eLe 14/08/2022 à 07:35
Lors de notre séjour à Camaret, il etait indispensable que nous goutions le homard bleu breton avant de repartir. Mon mari et moi avons pu déguster le homard grillé, un vrai régal. Ma fille de 15 ans a été épatée par le filet mignon. Nous avons pu profité d'une vue superbe sur le port à la tombée de la nuit. De quoi repartir avec la tête remplie de bons souvenirs.
LUKUM.HLe 10/08/2022 à 17:07
Une cuisine raffinée, un accueil chaleureux et professionnel. L'une des meilleures adresses des Sables, d'ailleurs récompensée par Gault et Millau. Incontournable mais réservation indispensable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces gentils mots, nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre visite chez nous. Au plaisir de vous revoir bientôt! Estelle et Maxime
JB.oLe 08/08/2022 à 14:19
Très bonne soirée, la responsable est très accueillante et vous fait profiter de son enthousiasme. Hâte d'y retourner.
liliane.aLe 27/07/2022 à 18:48
Aussi bon que beau, le chef est un artiste complet dont les compositions sont un bonheur qui se répète à chaque fois sans fausse note. Même niveau de qualité pour le service, excellente connaissance des plats servis, prévenance souriante . Merci pour les bons moments que nous vivons chez vous.
Nadine.zLe 25/07/2022 à 18:06
A recommander sans hésiter. L accueil irréprochable, de l appétit au dessert 🍨 exquis.
Nathan.rLe 17/07/2022 à 21:45
Superbe soirée ! Lieu parfait et nourriture excellente !
Agnès.aLe 16/07/2022 à 10:08
Excellente adresse avec des plats fins réalisés avec des bons produits . Le gâteau pistache fraise est particulièrement bon. L accueil est chaleureux. Nous y retournerons volontiers.
elodie.oLe 14/07/2022 à 21:49
Nous avons eu le plaisir de découvrir les lieux grâce à des amis qui nous ont offert un bon cadeau. Quelle belle expérience! Nous avons divinement bien mangé, une présentation des plats parfaite et un personnel très bienveillant! Nous recommandons vivement!
Romain.aLe 11/07/2022 à 14:22
Bon restaurant plein de surprise dans les goûts. Nous étions sur le thème de l’acidité, qui se prête bien pour les entrées et les desserts. J’ai trouvé que la cuisson du veau était parfaite mais l’acidité de la sauce pas à mon goût. Un accueil agréable et très bien accueilli même avec un enfant.
Marc.oLe 09/07/2022 à 15:56
Aurais je les mots, 2h30 de plaisir, c'est très rare,une ambiance, comme à la maison mais sans belle maman, un service de très grande qualité, on vous prépare au possible, l'alchimie d'un couple, elle au service, accueillante, rassurante, maîtrisant son sujet, vous fait entrevoir un horizon de créativité, de surnaturel, les plats arrivent et l'allégresse est au rendez-vous, pas de fioritures, juste le présent ,et la parfaite harmonie des goûts. Divin,hors de tous rituels ,c'est la perfection. Oui je vous le dis, c'est un restaurant, qui vous donne l'envie,je n'ai jamais vécu cela. Un seul mot, Merci.
Coline.mLe 04/07/2022 à 21:13
Quelle belle surprise. J’avais entendu parlé de ce restaurant, je suis venue et je ne regrette pas. Le cadre est déjà très beau. La carte de saison avec de beaux produits locaux, et extrêmement bien cuisinés. L’accord met et vin est parfait. Les desserts peu communs sur le papier sont incroyables ! Merci de m’avoir réconcilié avec la rhubarbe et fait découvrir le fenouil.
jean-luc.Le 29/06/2022 à 18:54
Restaurant gastronomique de qualité avec de belles découvertes et un budget raisonnable. Un accueil au top et une cuisine pleine de surprises.
miguel.aLe 27/06/2022 à 20:17
Petit restaurant sur le port des Sables avec un très bon service et une cuisine très bien résolue. Excellente cuisine et bonne carte des vins de la région
Grégoire.ALe 20/06/2022 à 21:24
le meilleur aux Sables d'Olonne, merci pour ce très bon repas
Perrine.oLe 15/06/2022 à 06:32
Je recommande vivement ce restaurant gastronomique ! Tout était délicieux pour chaque plat! Les amuses bouches sont de bonnes surprises avant le repas, c'est très recherché et raffiné, un délice pour les yeux et la bouche! Merciii
Réponse du propriétaire :
Merci d"avoir pris le temps de nous laisser ce gentil commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. Au plaisir de vous revoir bientôt, Estelle et Maxime
Roland.aLe 14/06/2022 à 15:38
Gastronomie gastronomie super et en plus bien servi avec le sourire très très bien
Véronique.aLe 04/06/2022 à 21:21
Un seul mot " Wouha !". Quels subtils mélanges de saveurs et de textures. L'onctuosite des mousses côtoie les feuilletés et les craquants tandis que les goûts sucrés jouent les contrastes avec les acidulés voir les épicés. C'est inventif et succulent. La présentation dans les assiettes est magnifique Le service comme on aime, bienveillant, souriant et efficace. Tout est absolument parfait. Ils font et feront encore parler d'eux c'est certain.
Jean.aLe 29/05/2022 à 14:50
Parfait.du début à la fin. Association de saveurs produits locaux.Accueil et service au top.
brigitte.aLe 17/05/2022 à 21:42
Nous garderons un excellent souvenir de notre anniversaire de mariage ! Accueil très chaleureux et agréable, sourire sincère et cuisine pleine de saveurs ! Le restaurant est bien nommé. N hésitez surtout pas si vous voulez déguster des produits de saison mariés à des saveurs herbacées et florales. Excellent choix. Merci au chef et à sa délicieuse épouse sans oublier le serveur très professionnel. Brigitte et Jacques
Marie-claire.ALe 17/05/2022 à 06:49
Très bon et excellent service
Dany.aLe 11/05/2022 à 20:08
Très bon restaurant, Restaurateurs passionnés et cuisine raffinée, Vous pouvez y aller les yeux fermés
Estelle.eLe 07/05/2022 à 21:51
Une table unique en son genre, un service rapide et soigné, une explosion de saveurs à chaque plat. Nous avons passé une soirée inoubliable, merci Estelle et Maxime pour ce délicieux moment. Un sans faute de la mise en bouche à la mignardise. Je recommande vivement !
Jocelyne.lLe 16/04/2022 à 12:16
Nous avons découvert ce bel endroit vendredi midi. Un accueil chaleureux, une cuisine raffinée et créative composée de produits frais et locaux entre autres, ainsi qu’une belle carte des vins. Nous avons passé un très agréable moment. Merci.
Johann.aLe 24/03/2022 à 18:04
Nous avons réserver ce restaurant un mardi soir pour un dîner romantique. Quelle incroyable découverte, un chaleureux accueil de la part de la patronne et de son employé. Le repas fut un régal autant pour les yeux que les papilles. Quand à la carte des vins, étant sommelier j’ai pu trouver mon bonheur ! Un grand merci a ce restaurant qui mérite d’aller très loin ! A bientôt
Herve.oLe 19/03/2022 à 18:26
Excellent restaurant qui mérite largement une étoile au Michelin.Tout est parfait,l'acceuil,la disponibilité,la compétence du personnel.Quand aux plats ,un régal pour nos papilles gustatives.Si vous venez aux Sables d'Olonne,allez dans ce restaurant
Paul.oLe 19/03/2022 à 13:10
Un grand bravo au chef parce que nous avons vraiment, mais alors vraiment apprécié ses plats. Au menu aujourd’hui cochon ibérique et c’est une énorme réussite ! Bravo également au service en salle simple, authentique et raffiné à la fois ! Je recommande !!!!
Nathalie.eLe 06/03/2022 à 07:31
Très belle découverte. Le nom du restaurant est bien choisi. Des saveurs très recherchées. Merci au chef pour son travail. Une adresse à découvrir sur la destination des Sables.
Camille.cLe 28/02/2022 à 22:11
Nous avons eu le plaisir de découvrir cette belle adresse dimanche midi. L'accueil est chaleureux, la cuisine moderne et créative, une belle carte des vins s'y accorde en adéquation avec la philosophie de l'établissement qui se veut proche des petits producteurs locaux. Le service est soigné, l'ambiance est conviviale. On s'y sent bien, tout est réuni pour passer un agréable moment épicurien.
Sylvie.rLe 28/02/2022 à 21:31
Un très bon moment gastronomique entre amis !... Un menu original avec d'excellents "mariages" de saveurs ... Service et accueil au top! Nous recommandons vivement
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire si enthousiaste. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un excellent moment. En espérant vous revoir prochainement, Estelle et Maxime
Christine.Le 28/02/2022 à 09:03
Cuisine raffinée, service très professionnel, cadre agréable, tarifs raisonnables. Beaucoup de travail dans chaque assiette. Pas surprenant que Gault et Millau ait récompensé ce restaurant. Je recommande, les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous écrire ce joli commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment. Au plaisir de vous revoir une prochaine fois, Cordialement, Estelle et Maxime
Patricia.iLe 22/02/2022 à 14:01
Une très belle découverte de cet établissement où les saveurs s'associent parfaitement grâce au savoir-faire et à la cuisine inventive du chef. Un réel plaisir gustatif du début à la fin du repas associé à un accueil et à un professionnalisme qui nous conduisent à envisager notre prochaine visite. Merci encore à toute votre équipe pour ce très bon moment. A très bientôt.
bruno.eLe 20/02/2022 à 17:53
Très bonne accueil, très bon à recommander
O.Le 19/02/2022 à 17:41
Excellent moment, service précis, professionnel mais pas "ampoulé". Conseil du vin pertinent. Une belle table pour les petites et grandes occasions.
Patrick.ILe 16/02/2022 à 07:23
Sublime !
Sandrine.rLe 14/02/2022 à 08:01
Une très belle découverte de saveurs , de beaux produits sublimés par le chef ! Un bel accueil dans une ambiance douce et chaleureuse. Sourire et partage … Merci pour cette belle évasion ! Nous reviendrons avec plaisir.
Gérard.lLe 13/02/2022 à 17:42
Je recommande cet établissement d'un accueil très chaleureux pas guindé, d'une cuisine goûteuse gastro, d'une présentation très professionnelle,nous sommes bluffés, nous y retournerons c'est sûr.
william.oLe 13/02/2022 à 14:37
Bon accueil, ambiance calme et cosy. Plats délicieux de l'entrée au dessert, à l'image du nom de ce restaurant les saveurs sont vraiment recherchées et le résultat est très agréable en bouche. Je recommande.
Élise.eLe 05/02/2022 à 22:30
Un accueil et service des plus agréable ! Pour avoir pris un plat différent, les saveurs sont au rendez-vous, un vrai régal dans nos assiettes 😊 Nous recommandons et reviendrons sans s aucun doute pour un prochain séjour aux Sables
P..aLe 29/01/2022 à 18:33
Repas délicieux, préparé avec soin. Cuisson des ingrédients parfaite. Hôtesse très accueillante et très professionnelle.
Ange26.Le 06/01/2022 à 12:20
Assiettes magnifiques qui valent un étoilé. Lieu exiguë dommage pour parents avec poussette ou tout petits
Pierre-pieter.aLe 04/01/2022 à 09:39
Nous avons passé une agréable soirée au Quai des saveurs. Cuisine excellente et surprenante avec produits de saison et de la région. Le service était impeccable. Nous y retournerons.
Bernard.ELe 02/01/2022 à 11:21
« Le Quai des Saveurs « mérite bien son nom. Le chef sait parfaitement associer les produits et les épices. Sa cuisine nous permet de passer un déjeuner inoubliable. On est dans une recherche gastronomique de haut niveau. L’accueil est parfait et le service impeccable. Bravo
quentin..Le 02/01/2022 à 07:15
Incontournable. En passant par le service jusqu'au travail de l'assiette, les plats sont remarquablement bien travaillé et très fin gustativement. Restaurant cosi et discret. Je recommande fortement!
Thierry.aLe 08/12/2021 à 16:54
Tout est bien l'ambiance des saveurs la composition du menu les mélanges épices fleurs ...bref ne pas hésiter une seconde a y aller
valerie.oLe 05/12/2021 à 13:31
Repas délicieux avec de nouvelles saveurs ,un mets très fin et des patrons très sympa .bonne continuation
Catherine.uLe 13/11/2021 à 17:43
Excellent déjeuner. Merveilleuse table proposée par un chef digne des grands noms qui l ont formé. Acceuil chaleureux de la maîtresse des lieux ainsi que du jeune apprenti déjà très pro. Très belle découverte. Merci
robert.oLe 13/11/2021 à 13:50
Une bonne adresse Accueil, service, mets et vins sont au rendez-vous.
j-luc.aLe 08/11/2021 à 11:33
Puit du fou.à faire absolument
Olivier.eLe 02/11/2021 à 08:37
Excellent repas gastronomique dans une ambiance cosy. Une vitre dans le sol près du bar dévoile une cave a vin bien fournie. A visiter si vous voulez très bien manger dans une ambiance calme et détendue
Mussot.aLe 10/10/2021 à 10:06
J’ai partagé un très agréable moment en compagnie de ma famille. Les mets sont excellents très joliments présentés. Je vous recommandent cette table.
Stéphane.oLe 02/10/2021 à 16:08
Je conseille fortement ce restaurant, Maxime et Estelle savent surprendre leurs clients. Un accueil, un service et des plats irréprochables... C'est d'ailleurs pour cela que je prends le temps d'écrire ce message.
Jany.uLe 28/09/2021 à 17:44
Très belle expérience aujourd'hui au Quai des Saveurs avec notamment un filet de St Pierre et un ris d'agneau justes exceptionnels. Si on complète avec la gentillesse de l'équipe, tous les ingrédients étaient réunis pour une belle journée aux Sables d'Olonne.
Nino.iLe 27/09/2021 à 22:36
Lieu unique, un superbe restaurant, un accueil chaleureux, une cuisine raffinée et de saison, un service de qualité, et du personnel à l'écoute et très attentionné envers ces clients Je recommande cet établissement qui mérite le détour.
Geoffrey.Le 25/09/2021 à 06:51
Quel régal! Tout est mis en oeuvre pour vous faire passer un formidable moment: un service convivial et professionnel, de délicieuses assiettes accompagnées de très bons vins, et un cadre charmant. À tester sans hésiter!
Jean.vLe 22/09/2021 à 06:13
Incontestablement la meilleure adresse des restaurants du port. Une carte limitée, mais le chef ne propose que des plats de grande qualité. J'ai particulièrement apprécié le filet de St Pierre à la mousse d'artichauts: des associations de saveurs exceptionnelles. Le restaurant porte bien son nom. Dommage que l'on ne puisse pas pousser les murs, car on s'y sent un peu à l'étroit. Des prix raisonnables (compter environ 50€). On y retournera...
Jocelyne.iLe 19/09/2021 à 18:19
Un grand merci pour le déjeuner.Nous avons passé un bon moment. L accueil était parfait et le repas très raffiné. Merci
David.oLe 16/09/2021 à 17:48
Excellent restaurant, cuisine très raffinée avec un subtil mélange de saveur et très bel accueil. C’est notre deuxième expérience, et nous sommes toujours ravis. De l’entrée au dessert, en passant par le vin et les petites dégustations, tout est parfait !
Edouard..Le 15/09/2021 à 05:48
Le chef nous a régalé, sa cuisine est innovante et ses produits somptueux. Estelle est au petit soin en salle. Nous avons passé un très bon moment, un grand merci et à bientôt.
Solene.oLe 14/09/2021 à 13:30
Super restaurant, nous avons passé un très bon moment. Le repas était délicieux, les saveurs étaient surprenantes et les cuissons parfaites. L'équipe était très chaleureuse. Merci pour ce moment de pur bonheur culinaire, nous ne manquerons pas de revenir.
William.oLe 13/09/2021 à 17:28
Deux visites en Juillet et Septembre et conquis les deux fois ! La façon dont le chef associe les différentes saveurs est surprenante, tout se marie à la perfection, les produits sont frais et les cuissons précises ! En salle le service est chaleureux, souriant. Tout ceci à des prix très raisonnables. Une très bonne adresse des Sables si l'on veut bien manger
François.eLe 04/09/2021 à 16:27
Belle découverte, cuisine originale et subtile.
Roland.oLe 20/08/2021 à 21:44
Excellente table, créative, super service, un très bon moment!
Jérôme.aLe 17/08/2021 à 06:35
Au top du début à la fin. Maxime et Estelle ont fait de ce restaurant un incontournable lors de notre passage aux Sables d'Olonne
mathieu.aLe 07/08/2021 à 13:49
Ils bossent très bien
Adeline.Le 06/08/2021 à 13:26
Excellent restaurant ! Accueillants et conviviaux, le personnel est vraiment très gentil. Ils prennent le temps de parler avec leurs clients. Les repas sont excellents le plateau de fruit de mer est copieux et vraiment bon quant aux desserts ils sont fait maison et cela se ressent ! Surement les meilleurs desserts que nous ayons mangé en Bretagne ! Nous recommandons et remercions l'ensemble du personnel tant en cuisine qu'aux tables !! Nous ne manquerons pas de revenir !
margo.rLe 24/07/2021 à 22:13
Excellent repas avec pleins de petites attentions. Service souriant et de très bon conseil. Je recommande fortement.
Daniel.hLe 24/07/2021 à 14:35
Un super moment, accueil sympathique, personnel à l'écoute, repas exceptionnel. Bravo à toute l'équipe
Richard.eLe 23/07/2021 à 22:25
Merveilleux moment ! Qualité, élégance, belle présentation, délicieux et originalité... passion ! Bravo à toute l'équipe ! Continuez
Philippe.oLe 23/07/2021 à 12:25
Allez y les yeux fermés, un grand bonheur pour les papilles !Et si vous pouvez dégustez le pavé de thon rouge mi cuit: divin!
Valérie.cLe 21/07/2021 à 06:57
Super accueillant, à l'ecoute
Yannick.eLe 16/07/2021 à 12:52
Accueil de grande qualité, repas et service de très très bonne facture notamment pour l'accord plat vin. Rapport qualité prix excellent.... Finesse et présentation de très bons goûts... Nous y avons passé un très agréable moment... Lieu que je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et nos vins et que vous ayez passé un agréable moment. Au plaisir de vous revoir bientôt pour découvrir de nouvelles saveurs, Bien cordialement, Estelle et Maxime
VIOLLEAU.ILe 11/07/2021 à 16:50
Magnifique restaurant, les serveuses sont très sympathiques et surtout quel délice. Une très bonne soirée hier soir grâce à toute votre équipe. Les accords vins et plats sont parfait. Vous êtes des pros ! À très bientôt pour une nouvelle soirée… 👍👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire si élogieux! Nous mettons beaucoup de coeur dans notre métier et nous sommes heureux que vous ayez été touché par notre démarche. Au plaisir de vous revoir bientôt, Cordialement, Estelle et Maxime
Caroline.nLe 05/07/2021 à 19:58
Excellent déjeuner. De l'accueil chaleureux jusqu'à la fin du repas tout a été parfait. Le menu avec accord mets-vins prestige était un régal. Tout est réfléchi dans les détails, harmonieux, équilibré, juste. Nous avons passer un très bon moment et ce fût un plaisir. Merci.
Cristina.oLe 05/07/2021 à 15:29
Accueil parfait, cuisine raffinée et excellente, rapport qualité prix en adéquation avec le service proposé
Philippe.oLe 05/07/2021 à 10:43
nous sommes ravis de nos deux soirées dans ce restaurant raffinée produits locaux découverte trop top .nous reviendrons .sublime . notre table premiere a gauche vue port 19 sur 20 pour ce restaurant qui mérite 1 etoile service top et plats divins
Etienne.Le 30/06/2021 à 20:31
Excellent restaurant sur le port des sables. Très bonne cuisine et excellent qualité prix !
Thomas.ELe 27/06/2021 à 08:29
Repas très raffiné. Le service est parfait et les plats sont magnifiques. Les saveurs se marient bien. Je conseille
David.aLe 21/06/2021 à 13:37
Excellent repas , comme en juin . Une association de saveurs délicieuse, belle présentation. On passe un très bon moment à chaque fois, avec une équipe qui nous bichonne. Merci encore à vous. A très bientôt.
V.Le 20/06/2021 à 12:52
Très bonne table gastronomique que je recommande. Personnel accueillant et chaleureux. Plats originaux et raffinés concoctés avec des produits locaux. Encore merci Famille PIERRE
Katy.aLe 19/06/2021 à 11:21
A l'occasion de l'anniversaire de mon chéri, nous avons choisi ce restaurant sans grande conviction car personnellement je me méfie des comparateurs internet ! MAIS MAIS MAIS Nous avons eu la bonne surprise de découvrir un petit restaurant familial avec beaucoup de charme autant dans le service avec Estelle et "le petit apprentis" que dans les plats avec Maxime et son équipe. Nous avons passés un très bon moment. (surtout après avoir testé le Cayola excellent , juste un peu long !) Merci encore pour cette soirée d'anniversaire et surtout gardez le cap ;) ...!
madi.9Le 17/06/2021 à 09:30
Rien à dire ma meilleure expérience culinaire aux sables. Vraiment très très bon.
sophie.ULe 13/06/2021 à 13:18
Accueil et cuisine au top
Mansouri.aLe 13/06/2021 à 12:49
Excellent ! Tout les ingrédients sont travaillés pour apporter couleurs et saveurs aux plats, service et accueil parfaits, Belle découverte pour notre week-end ☀✨
Quentin.aLe 29/05/2021 à 20:37
Aujourd'hui nous avons fait la découverte du Quai des Saveurs. Quoi dire lorsque tout est parfait du début à la fin !! Très bon accueil, qualité de service . Vous ne serez pas déçu !
Catherine.aLe 29/05/2021 à 08:04
Un régal pour les papilles. Une très belle découverte. Un accueil adorable. Cuisine raffinée. Merci pour ce beau moment !
Bastien.HLe 28/05/2021 à 20:56
Superbe expérience culinaire, une cuisine précise, des goûts raffinés. Un menu maîtrisé du début à la fin, l'accueil et la sympathie pour corroborer le tout. Je conseille les yeux fermés!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce gentil commentaire qui nous fait vraiment plaisir. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. Au plaisir de vous revoir bientôt, Estelle et Maxime
Lydie.ALe 25/05/2021 à 18:41
Un accueil irréprochable : nous y avons passé un moment délicieux. Le menu est excellent. Nous recommandons vivement...
Jean-Noel.ALe 23/05/2021 à 18:51
Très belle découverte ce midi. Accueil très chaleureux. Nous avons dégusté avec beaucoup de plaisir la cuisine du chef accompagnés de verres de vin très bien conseillés par son épouse. Les amuses bouches ainsi que les mignardises ont été très appréciés. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement. Mieux vaut réserver.
Yvon.HLe 14/03/2021 à 20:05
Goûteux
Patrick.oLe 13/02/2021 à 13:10
Super repas de St Valentin, merci. P. Morel et M. Mercher
Jean.oLe 28/10/2020 à 19:55
Repas pas mal Mais avec pour deux un apéro simple, une demie bouteille de rouge la moins chère et un café on double !
Christian.aLe 24/10/2020 à 17:56
Bonne prestation, très bon accueil, excellent.
RANOUIL.iLe 23/10/2020 à 03:30
Excellent un très bon moment
MYRIAM.ILe 21/09/2020 à 10:45
Changement de propriétaire très déçue! cela reste moyen pour le prix Avant c'était délicieux raffiné Maintenant tout juste rechercherle
Adeline.rLe 20/09/2020 à 09:41
Expérience fabuleuse du début à la fin: accueil chaleureux, menu divin des mises en bouche au dessert, belle carte des vins et service hyper pro ! Bref, adresse à ne pas manquer en Vendée !
elo.iLe 13/09/2020 à 05:50
Restaurant qui porte très bien son nom, explosions des saveurs, plats magnifique, service chaleureux. Nous avons senti aussi bien dans les assiettes que dans le service la passion et l'amour pour le metier.
Man.aLe 12/09/2020 à 12:01
Réservation obligatoire ! Personnels très pro et sympathique, les saveurs sont au rendez-vous et les produits sont locaux, très bonne table. Je recommande.
Priscillia.oLe 03/09/2020 à 07:13
Excellente adresse !! Merci pour ce délicieux repas, plein de saveurs et de couleurs ! Un régal pour les papilles ! Accueil chaleureux, produits frais... Je recommande vivement !!
Marie.iLe 27/08/2020 à 21:26
Excellent je recommande vivement! Très bon acceuil, repas très raffiné!, très belle présentation des assiettes, service impecable! On s'est régalé! Vraiment à découvrir!.. .
Tiago.oLe 26/08/2020 à 21:13
Magnifique... Cê la meilleur parole pour decrire cê petit resto.....
Thibault.eLe 17/08/2020 à 12:43
Un très bon moment passé, et pour couronner le tout un personnel agréable ! Que demander de plus ?
Olivier.ULe 13/08/2020 à 11:56
Très belle expérience. Un service parfait avec des gérants adorables, de tres belles assiettes du début à la fin dans un cadre sympa pour un prix doux. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Nous avons eu de la chance de pouvoir y aller le jour même suite à un désistement. Sinon nous vous conseillons fortement de réserver pour ne pas passer à côté d une si bonne adresse.
Jennifer.oLe 12/08/2020 à 12:06
Repas au top, le service, le menu, la qualité des produits très frais, l amabilité du personnel et de la patronne. A recommander et à découvrir imperativement
Emi.yLe 06/08/2020 à 22:32
Parfait, accueil et service au top, plats originaux. A faire sans hésiter
Leslie.ULe 02/08/2020 à 15:13
Superbe ! Cuisine d'une grande finesse, tous les plats étaient délicieux, présentation très esthétique, vins excellents et service parfait, très à l'écoute de la clientèle. Je vous conseille !
Eric.eLe 30/07/2020 à 15:01
Mets de grande qualité, cuisine de perfection ! Accueil et Service chaleureux et discret !!
Michel.aLe 29/07/2020 à 21:12
Expérience digne des milles et unes nuits !! Je recommande à 200 %, un voyage, une épopée !! Merci pour votre accueil, votre service et votre qualité /prix, nous reviendrons avec grand grand plaisir !!!!
Justine.oLe 23/07/2020 à 19:17
Au top! Service impeccable, cela se ressent dans l'assiette. Bonne continuation au plaisir de revenir.
thomas.iLe 21/07/2020 à 21:59
cadre très soigné et élégant, cuisine de qualité avec des produits locaux, service irréprochable. Il faut y aller et y retourner surtout.
Regine.rLe 13/07/2020 à 21:01
C est un restaurant très propre et très accueillant . Excellente cuisine.....Bravo chef. Jolie déco. J ' y retournerai pour un prochain événement.
Morgane.oLe 10/07/2020 à 14:59
Moment passé très agréable avec une décoration pensée avec goût ! Une cuisine savoureuse, un réel plaisir pour le palais! Restaurant idéal pour les fins gourmets appréciant un service de qualité et accueillant!! Merci à Estelle et Max pour ce super moment passé au Quai des Saveurs !
MrCarlalexis.Le 08/07/2020 à 13:51
Superbe décoration, personnel adorable, Magnifique équilibre des saveurs et produits d’excellente qualité ! Nous avons passé un très agréable moment dans leur charment restaurant et nous le recommandons à 100% !! Très belle découverte ! Merci mille fois
Océane.rLe 01/07/2020 à 20:05
Un moment incroyable. L'accueil, la gentillesse, la finesse des plats, des matières premières très travaillées. Le cheesecake en dessert est juste... une tuerie ! Sans parler de la déco, raffinée dans une ambiance confidentielle. Je recommande très très vivement !
Sonia.eLe 25/06/2020 à 14:16
Accueil chaleureux , décor agreable , carte de saison aux saveurs délicates et fraiches,laissant ressortir le goût naturel des aliments. Enchanté à découvrir absolument
Annie.aLe 16/06/2020 à 16:04
Repas délicieux! Accueil très chaleureux ! Je recommande vivement! Adresse à garder précieusement. Que de très bons produits très bien cuisinés! A quand la 1ère ⭐️?
Margareth.oLe 16/06/2020 à 15:54
Excellent repas dans ce restaurant récemment ouvert , la propriétaire a été adorable ,elle connaît ses produits et le cuisinier les mets merveilleusement en valeur
Jose.aLe 24/05/2020 à 11:53
Repas emporté pour mon anniversaire très bien servi ..... très bon ..... et raffiné Ce sera aussi un bon souvenir merci à mes enfants d'y avoir pensé
Celine.oLe 10/05/2020 à 10:24
Restaurant très accueillant ainsi que ses gérants. Produits de qualité et cuisine raffinée avec des produits locaux .
PACEWICKA.uLe 14/03/2020 à 20:55
Super restaurant ! Très bon accueil ! Une saison 2020 prometteuse. Très grand professionnalisme ! Serveuse très souriante, à l’écoute et de très bon conseils ! Je recommande
Florent.uLe 08/02/2020 à 11:35
Que c'est bon! Toujours un délice de venir! Accueil, service, cuisine, tout est parfait!
Jeannine.eLe 15/01/2020 à 07:47
Une table qu'il faut fréquenter ,excellent,un peu plus cher,mais justifié
serge.iLe 07/01/2020 à 07:29
Si vous passez aux Sables d'Olonne, pensez à réserver. C'est le meilleur...
Vincent.eLe 03/01/2020 à 16:27
Maître restaurateur qui nous surprend de plats en plats. Nous avons passé un excellent moment
Christian.eLe 30/11/2019 à 18:12
Excellent
FRANCE.ELe 13/11/2019 à 14:53
Tres bonne table
Laurent.aLe 12/10/2019 à 06:03
Très bonne adresse! Les plats sont surprenants ! Bravo
dudu.uLe 27/08/2019 à 17:17
Saveur en bouche avec multitudes de découverte que je ne connais pas très bonne harmonie et un accord des vin parfait
Caro.Le 24/08/2019 à 18:30
A découvrir de toute urgence
Monique.OLe 22/08/2019 à 16:37
Toujours un plaisir, un régal pour les papilles!!!
P.Le 21/08/2019 à 11:55
Excellent, a 2 pour dejeuner, service bon rapide et efficace ! Tout ce qu’on aime ! Plats très goutu et élaboré
christine.ILe 30/07/2019 à 21:04
Tres bon repas. Bravo a toute l l'équipe
Patrick.eLe 26/07/2019 à 10:27
Superbe expérience culinaire, je recommande fortement 👍 Bravo, ne changez rien 👏 Oups, j'oubliais : de magnifiques couteaux forgés en damas 😛
Ludovic.uLe 18/07/2019 à 11:46
Très belle expérience avec accord mets et vins bien réussi. Je recommande.
Daniel.RLe 12/07/2019 à 18:30
Restaurant exceptionnel
Emmanuel.lLe 13/04/2019 à 17:57
Excellent
ccw.5Le 29/03/2019 à 22:11
SURPRENANT ET DELICIEUX Un véritable restaurant gastronomique, un vrai coin de paradis gustatif ! Une fois les portes poussées, vous trouverez une salle au design épuré. Mais le meilleur est dans l'assiette, une explosion de saveurs et des assiettes très bien dressées. Les portions sont très honorables pour un gastro et le meilleur dans ce restaurant est la multitude de petites dégustations intermédiaires, quand vous pensez qu'il n'y en a plus, une autre arrive. C'est top et très agréable et une façon intelligente de faire patienter les clients entre chaque plat. Tous les ingrédients semblent être frais et les plats sont indéniablement fait maison
Evelyne.eLe 19/03/2019 à 22:13
Juste un mot excellent.
Louise.aLe 10/03/2019 à 07:15
Diner excellent. restaurant à l'image de son enseigne où tout était parfait
Nicolas.OLe 08/01/2019 à 22:07
Nous n'y avons pas mangé, mais seulement bu un verre. Bon accueil, service très agréable. Très bien après une soirée course à l'hippodrome ...
Gaby.iLe 31/12/2018 à 11:49
Dégustation incomparable
Julien.Le 26/12/2018 à 17:45
Un rapport qualité prix et service exceptionnel. On mange très bien dans une ambiance intime.
Val.tLe 16/12/2018 à 19:36
Bonne table... A découvrir !
Rod.2Le 03/12/2018 à 19:25
très bon restaurant, ensemble agréable
Guillaume.oLe 18/11/2018 à 21:31
Un moment magique
Laurence.aLe 18/11/2018 à 16:29
Un régal pour le palais
richard.oLe 12/10/2018 à 05:47
Une expérience culinaire hors du commun
Nelly.oLe 09/10/2018 à 14:52
Plats très travaillé goûteux. Service très agréable
Nadia.eLe 31/08/2018 à 11:16
Excellent restaurant avec un accueil au top. Je recommande chaudement !
candido.aLe 16/08/2018 à 05:51
Lieu très cenpatique
Stéphane.Le 11/08/2018 à 20:19
Tout simplement fantastique
zteamatlanta.Le 10/08/2018 à 18:29
Cuisine très fine aux Sables d'olonne. la nourriture est incroyable
bénédicte.uLe 09/08/2018 à 14:19
Excellente dégustation d’une cuisine raffinée et artistique accompagnée. Très bonne adresse
Bertrand.aLe 06/08/2018 à 13:10
Commentaire simple, l'une des meilleures tables des Sables et de la Région, et chose rare toujours égale depuis es débuts. À conseiller sans réserve.
Herve.iLe 06/07/2018 à 17:53
Grande cuisine pour un prix raisonnable
Catherine.eLe 01/07/2018 à 17:33
Excellente expérience dans ce sympathique restaurant sab lais. Cuisine inventive et surprenante par son mélange de saveurs. Le service est discret et efficace. À recommander chaleureusement.
Fred.iLe 26/06/2018 à 06:48
Un repas vraiment remarquable, complexe et subtil avec de nombreux composants. Le repas de trois plats comprenait en fait des cours supplémentaires avant et après. Je recommande vivement ce restaurant
Sylvie.uLe 24/05/2018 à 05:55
Excellente cuisine, on se croirait à Top Chef, les goûts, les textures.. Délicieux. Petit bémol la déco un peu vieillotte.
Thierry.ELe 29/04/2018 à 16:13
Excellente table, cuisine raffinée. Accueil chaleureux.
Severine.iLe 27/04/2018 à 16:53
Restaurant petit mais très agréable. On a pris le repas déjeuner 3 plats et on s'est régalé. L'accueil est chaleureux et on sent que les mets sont préparés avec beaucoup d'attention et de goût. Merci.
vendee.oLe 01/04/2018 à 14:48
Exellente table
Emmanuel.�Le 11/03/2018 à 12:48
Ici tout se joue dans l'accueil et dans l' ASSIETTE !!!! on est transporté à chaque plat par des saveurs se mariant parfaitement !!! Un grand merci à toute l'équipe pour ce moment sublime.
MC.lLe 08/03/2018 à 09:10
Toujours autant de plaisir. Nous nous sommes régalé, tant par la vue que par les saveurs. Pour la première fois nous avons osé le menu avec le fromage, quel surprise, rien à voir avec un plateau ordinaire ,Nicolas travail même le fromage, c'est extraordinaire. .. Merci Marjorie et Nicolas Au plaisir de vous revoir
Nadine.oLe 15/02/2018 à 10:48
Très bon restaurant. Menu exquis. Vous pouvez y aller car vous ne le regretterez pas
Severine.aLe 14/02/2018 à 14:22
Excellent des amuses bouches au cafė. Bravo!
Patrice.oLe 05/01/2018 à 17:19
Raffiné et feutré petit manque d intimité
Guillaume.eLe 26/12/2017 à 08:49
Table très créative, expérience savoureuse et service attentionné. Bravo.
lableuzaille.lLe 22/10/2017 à 07:07
Les saveurs et le plaisir culinaire sont toujours au rendez-vous sur le quai des Sables d'Olonne. Entre des plats savoureux, un bon choix de vins locaux et une équipe accueillante et efficace, Estelle et Maxime nous apportent leur talent pour un plaisir renouvelé. Et merci Estelle pour la paire de lunettes de soleil 😎😉
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil retour et vos multiples visites, nous avons été ravis de vous recevoir. Merci pour ces gentils mots si élogieux. A l'année prochaine j'espère? Bien cordialement, Estelle et Maxime
Brigitte.hLe 02/10/2017 à 17:02
Super beaucoup de saveurs et de délicatesse dans les assiettes qui nous ont été présentés Accueil au top dans un lieu plein de discrétion Rien à redire
Bruce.rLe 25/09/2017 à 09:50
Excellent restaurant, nourriture, service et choix de vins tous un cran au-dessus du reste. Atmosphère intime, peut-être mieux adaptée aux soirées car il n'y a pas de places assises à l'extérieur. Mais une super expérience. J'y retournerai bientôt.
Jean-Louis.oLe 07/09/2017 à 13:01
une étape incontournable aux Sables d'Olonne. Ici c'est une farandole de saveurs doublée d'une créativité. Le service est très attentionné.
A.HLe 03/09/2017 à 19:01
TRES bonne table, un magnifique menu, des plats recherchés riches en saveurs , créativité et qualité, Merci et bravo !!!
Debbie.Le 13/08/2017 à 21:14
Enfin un très très bon restaurant gastronomique à sable d'Olonne. Finement servi dans une très bonne ambiance, chaleureux, accueillants et discrète de vous servir. Technicien, créative et le tour de main du chef. Nous avons vraiment adoré. Keep it up like this we loved it all.
cat.oLe 13/04/2017 à 20:29
Tout y est ambiance intimiste, préparation des plats travaillées autant sur le goût que l'esthétisme. Le plaisir de la table est au rdv Bravo.
serge.aLe 06/11/2016 à 16:45
Bravo au chef et toute son équipe,rien a redire, juste faire attention a la porte d'entrée lorsqu'il fait froid le vent pénètre très vite dans la salle.j'ai passé un moment agréable . menu en 4 services bien
Anthony.oLe 01/07/2016 à 23:25
Tres bon rien a dire
Euryale.eLe 18/06/2016 à 12:10
Comme à l'habitude, c'est un sans faute... Tout est parfait tant le service que le cadre et les plats. L'accueil est toujours chaleureux et courtois. Les aliments sont revisités voire transcendés... C'est un vrai restaurant gastronomique! Nous apprécions chacun de nos passages et envisageons déjà le prochain....
Laetitia.oLe 15/05/2016 à 18:34
En consultant le site du restaurant celui ci indiqué le dimanche soir 15 mai, ( pentecôte) hors nous nous sommes cassés le nez puisque restaurant fermer !!!cela se passe de commentaires !!
Laurent.aLe 27/12/2014 à 14:35
Fantastique repas en 5 temps le 25 décembre (presque 7 avec les surprises) Un rythme lent qui permet d'apprécier les différentes préparations, il faut donc venir avec du temps devant soi car la dégustation en cinq temps dure 3 heures. Une carte des vins variée avec des prix raisonnables. Bref j'ai aimé
Charles.aLe 28/04/2014 à 10:39
Un festival de saveurs, variées, parfois exotique, des découvertes, le tout avec une maitrise remarquable. Le service et le conseil sont présents si besoin mais sans être intrusif. Les prix sont corrects à ce niveau. Les plats étant étudiés en profondeur, on sent la générosité. Un vrai moment de plaisir !
Florence.oLe 01/02/2014 à 12:15
Trop cher pour ce qui est proposé. Pas vraiment d'interêt; poisson trop cuit, par contre un très bon dessert. De plus la déco est à refaire. Nous n'y retounerons pas.
franck.Le 20/07/2013 à 12:03
un bon restaurant en bord d un port de plaisance, suffisamment rare pour le signaler. 1er prix 20 ou 25 euros qualités gustatives et accueil au rendez vous. moi je vais revenir.
Charles.uLe 03/06/2013 à 22:06
Bon restaurant mais tres exangue
Patrick.uLe 16/11/2012 à 19:58
Un festival de saveur à découvrir , plusieurs repas , à chaque fois un émerveillement devant tant de créativité et de justesse de goût à bientôt
gérard.aLe 14/01/2012 à 16:37
Parfait, rien à reprocher.
Jean-Marc.OLe 28/12/2011 à 22:35
Service impeccable. Formule unique: 3 à 5 plats. De 38 à 60 euros. Chaque plat est complexe, excellent et goûteux. Une très bonne adresse.
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