A propos de : Restaurant gastronomique Les Belles Perdrix de Troplong Mondot à Saint-Émilion
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Les Belles Perdrix de Troplong Mondot qui se trouve à Saint-Émilion. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
B&B de luxe dans vignoble, chambres rustiques chics, piscine en saison, restaurant avec terrasse. B&B chic dans vignoble, resto.
Tags: Restaurant gastronomique.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Cheminée
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (126)
Liste des 126 avis sur le Restaurant gastronomique Les Belles Perdrix de Troplong Mondot à Saint-Émilion
Anne.Le 27/07/2023 à 12:38
Expérience fantastique
Charlotte.rLe 25/07/2023 à 16:22
Nous avons passé un incroyable et magnifique déjeuner en famille à l'occasion de mes 30 ans. Le cadre est exceptionnel, mention spéciale pour la terrasse et sa vue grandiose sur les vignes. Tout le personnel a été très accueillant, service parfait, plats et vins délicieux. Merci pour la petite attention au dessert et merci également d'avoir accueilli mon chien. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, Merci pour votre retour, un beau repas d'anniversaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau aux Belles Perdrix.
Laurence.hLe 24/07/2023 à 07:26
Une première expérience pour mon anniversaire offerte par mon conjoint dans un cadre magnifique : au milieu des vignes avec vue sur la vallée lors du coucher du soleil qui illumine ce lieu. Chaque plat était une explosion de saveurs et une belle découverte. Le service de qualité et bienveillant Le principe de consommer dans produits de la propriété ou des producteurs locaux nous a décidé de choisir ce lieu Merci beaucoup pour ce moment magique. Un anniversaire qui marquera ma mémoire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence, Un beau cadeau d'anniversaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience aux Belles Perdrix et espérons vous recevoir à nouveau.
Lazaros.hLe 21/07/2023 à 12:58
L'expérience ultime dans la région de ST Emilion. Doit faire.
Réponse du propriétaire :
Dear Lazaros, Thank you for your review! We're hoping to welcome you again.
Florence.sLe 19/07/2023 à 11:48
Tout en ce lieu contribue à faire du moment une expérience inoubliable...La vue depuis la tonnelle à l'ombre de laquelle nous avons dégusté un verre de champagne , notre table face aux vignes, le service attentionné mais pas intrusif, et la cuisine raffinée et créative du chef qui met un point d'honneur à créer ses plats avec des produits locaux nous ont absolument enchantés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florence, Merci pour votre beau commentaire, qui souligne bien l'expérience que nous souhaitons offrir aux Belles Perdrix. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Béatrice.hLe 16/07/2023 à 04:25
Une belle surprise par rapport à une première expérience il y a quelques années
Réponse du propriétaire :
Bonjour Béatrice, Merci pour votre retour, nous sommes ravis que cette nouvelle visite vous laisse un beau souvenir. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
françois.oLe 07/07/2023 à 23:46
Cet endroit mérite une 2e étoile. Magnifique 🌹
Réponse du propriétaire :
Bonjour François, Merci pour votre retour, qui souligne le travail quotidien des équipes.
Virginie.aLe 29/06/2023 à 18:00
Service parfait, formule "La Cuisse" excellente, carte des vins top 👍. Merci pour ce moment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virginie, Merci pour votre retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment !
Boutigny.aLe 27/06/2023 à 05:45
Une cuisine exceptionnelle, faite de saveurs et d'originalités, la pâtisserie divine, les acteurs du service sont à l'écoute, souriants et ultra professionnels, vraiment un moment rare, mention spéciale à la sommelière qui nous a fait découvrir pour le menu la cuisse quantité de vins 《au verre》. Une deuxième étoile, très rapidement ne pourra pas leur échapper !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, Merci pour ce beau retour sur votre expérience, au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Demaegdt.aLe 25/06/2023 à 06:46
Dîner exceptionnel pour notre anniversaire de mariage dans un cadre magnifique. Le chef propose une cuisine diversifiée et étonnante: chaque plat est une explosion de saveurs, et l on se plait à prendre le temps de déguster. Surtout, l’équipe dans son ensemble sait allier professionnalisme à la hauteur du lieu et convivialité pour faire de la soirée un très très bon souvenir. Merci à vous tous!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, Merci pour votre retour, un beau cadre pour célébrer cet anniversaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Pascal.aLe 25/06/2023 à 05:01
Au sein d’ un cadre enchanteur, le personnel fera tout pour faire vivre un instant privilégié Une carte des vins et de champagne où il fait bon se laisser conseiller pour aborder des menus étourdissants Ce n’était qu’une étape pour nous . A bientôt pour une nouvelle expérience
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal, Merci pour votre message, au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Jf.eLe 15/06/2023 à 15:54
Magnifique restaurant cuisine bien maîtrisée service professionnel vue magnifique que du bonheur...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre message, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment !
Michel.3Le 15/06/2023 à 14:12
Tout était parfait : cadre magnifique (au milieu des vignes), repas merveilleux, service parfait....... Félicitations au chef cuisinier, au chef pâtissier ainsi qu aux autres personnels pour le service et le choix du vin. Beau cadeau qui nous a été offert par nos filles et petite fille. Très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, Un beau cadeau ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Alexander.aLe 09/06/2023 à 10:19
Endroit incroyable, étaient ici pour le dîner, une vue imprenable, un service attentionné, une bonne ambiance et de la bonne nourriture!
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment, merci pour votre message !
Bernie.iLe 28/05/2023 à 01:26
Nous avons réservé le déjeuner et plus tard la visite de la cave par e-mail. La correspondance était fluide. Réponse rapide et personnel très cordial qui s'en occupe. L'endroit était exceptionnel. L'atmosphère était tellement rêveuse alors que la nourriture était excellente. C'était plus un cadre élégant et décontracté car vous pouvez voir le vignoble à l'extérieur et le restaurant s'ouvre sur l'extérieur. Ce que j'aime le plus dans cet endroit, c'est que lorsque vous commandez du café, ils vous déplacent sur une terrasse extérieure avec des sycomores (je pense) et vous vous asseyez sous eux tout en vous servant le petit-four le plus créatif. La vue sur le vignoble était vaste avec St Emillion en toile de fond. Ensuite, nous avons fait le tour de la cave. L'établissement n'a été rénové au plus haut niveau qu'il y a 2 ans. Tellement moderne et impressionnant. Ils nous ont montré toute la propriété. Tout était parfait. Merci!
Réponse du propriétaire :
Cher Bernie, Merci pour votre avis! Nous sommes ravis que vous ayez passé un si bon moment dans notre restaurant et que vous ayez visité le domaine. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau.
Pierre.oLe 25/05/2023 à 06:58
David Charrier aux sommets de son art culinaire..Justesse des cuissons, présentation, un artichaut sublime révisité, un turbo cuit avec précision , des ris de veau fondants ..un véritable feu d'artifice pour les papilles..Quant aux desserts d'Adrien Salavert juste sublimes!!..
Réponse du propriétaire :
Cher Pierre, Merci pour ce beau commentaire, nous sommes ravis que le repas vous ait séduit ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Miquel.aLe 24/05/2023 à 16:13
Restaurant luxueux situé dans le Château Troplong Mondot. Bien que tout était bon, pour le prix et dans le cas d'une étoile Michelin, nous nous attendions à mieux du restaurant. Les desserts sont les meilleurs à mettre en valeur. Le prix du vin est très cher par rapport au menu...
Réponse du propriétaire :
Cher Miquel, Merci pour votre avis! Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié autant que vous l'espériez, mais nous espérons que vous avez tout de même passé un bon moment. Nous partagerons vos commentaires et serons heureux de vous accueillir à nouveau dans le futur.
Christian.aLe 13/05/2023 à 12:51
Nouvelle expérience, incroyablement bon, à 65 ans ça fait partie des meilleures tables que nous avons fait dans le monde, bravo à l’équipe, de vrais pro et au chef Davis charrier de la qualité exceptionnelle du repas, des saveurs et des conseils sur table, nous allons revenir très bientôt afin de revivre cette expérience, à ne pas manquer vous devez venir vivre cette expérience, santé et bonne appétit à vous, amitié christian Une chose à dire, une carte des vins de très haute qualité à des prix exceptionnel, bravo à celui qui a fait cette carte, rendre accessible l’excellence
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christian, Un grand merci pour ce beau retour, nous serons ravis de vous accueillir à nouveau !
Pascal.iLe 13/05/2023 à 12:43
Extraordinaire repas. Des saveurs magnifiques, un service absolument impeccable et un cadre somptueux avec une superbe vue sur les vignes du domaine. Un menu impressionnant en qualité et une carte des vins à pâlir de jalousie. Un excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement cette expérience culinaire extraordinaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal, Merci pour ce beau retour, nous sommes ravis que votre repas se soit bien déroulé. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Giovanni.rLe 10/05/2023 à 19:56
Expérience gastronomique exceptionnelle pour un prix très raisonnable pour le déjeuner. La formule "Moments Suspendus" à 50 EUR était exceptionnelle et s'accompagnait d'excellents amuse-bouche et desserts. Nous sommes venus en vacances avec notre fille et nous n'étions certainement pas aussi bien habillés et chics que les autres, mais le personnel a été plus qu'accueillant et super gentil avec notre fille. Je recommanderais totalement un détour lors d'une visite de dégustation de vins de St Émilion!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Giovanni, Merci pour votre gentil commentaire ! Nous sommes ravis que vous et votre famille ayez passé un bon moment et ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau.
catherine.oLe 01/05/2023 à 18:42
Un moment exceptionnel lors duquel vous vous sentez accueillis, chouchoutes! Des saveurs d’une finesse exceptionnelle. Un moment de bonheur ! Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, Merci pour votre retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Neige.eLe 01/05/2023 à 10:18
La nourriture était délicieuse et l'équipe a clairement tout fait pour que nous nous sentions les bienvenus et appréciés. Je tiens à remercier l'ensemble de l'équipe, le patron ainsi que Pierre A. pour leur professionnalisme et leur convivialité. Je recommande ce restaurant à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire de qualité, accompagnée d'un bon service, le tout avec un bon rapport qualité-prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour ce beau retour, nous transmettons aux équipes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau !
Eric.oLe 30/04/2023 à 07:51
Superbe table digne d'un étoilé, accueil et service chaleureux. Bravo à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Merci pour votre commentaire, au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Dom.RLe 27/04/2023 à 19:45
Un seul mot : parfait
jean-philippe.aLe 17/04/2023 à 09:49
Excellent restaurant je recommande vivement
maxime.eLe 09/04/2023 à 08:16
Menu gastronomique à 70€ pour les moins de 30. Endroit magnifique, un service incroyable. Spécial dédicace au merveilleux sommelier. Repas somptueux. Nous reviendrons sans faute.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxime, Merci pour votre retour, nous transmettons aux équipes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Vera.hLe 02/04/2023 à 08:27
Un festin quotidien pendant trois semaines en France… Franchement dès la troisième semaine, le livre de la gastronomie devenait rassis, avec de belles assiettes satisfaisant les yeux plus que l'estomac un peu trop souvent. Mais ensuite, Les Belles Perdrix sont arrivées, et cela m'a rappelé une fois de plus pourquoi nous nous livrons à la gastronomie. Que nous venons, pour faire plaisir à nos sens, chatouiller notre imagination. La beauté de la forme doit être égale au fond. Lanières de bacon alignées sur un lit de champignons sur un disque de gaufrette. Comme des champs labourés dans une ferme. En dessous, la pintade mijote une parfaite harmonie d'umami. Du pot de fleur nous cueillons le fruit de la terre; deux mini tartelettes au citron et aux herbes fraîches alliant une acidité vive qui assainit le palais et éveille les sens. Déclarant sans hésitation - l'après-midi doit continuer. Calamars sautés se prélassant sur un fond marin. Dorades pour les rochers de mer et saumon fumé enroulés comme des coraux sous la mer. Des textures feuilletées, des textures juteuses avec une bouchée moelleuse. Calmars et brèmes patinent à la surface du bouillon. C'est un bouillon de coquillages, intense mais délicat, un travail de finesse. Pour 50€ c'est 3 plats sur le papier, mais il reste les amuse-bouche et les petits fours qui font ensemble un repas très gratifiant. Décidément, les chefs David Charrier et Adrien Salavert se soucient autant du fond que de la présentation. C'est de la qualité servie à un excellent rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Véra, Merci pour ce commentaire gentil et détaillé ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un si bon moment, ce sera un plaisir de vous accueillir la prochaine fois que vous passerez dans la région. Cordialement
xavier.Le 01/04/2023 à 21:57
Merveilleux, le site, le panorama, le repas, le service et le sourire des équipes. Merci pour ce beau moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment, au plaisir de vous accueillir à nouveau !
camille.oLe 27/03/2023 à 18:27
Moment suspendu, Cadre magique, Service exceptionnel, Repas exquis de l'entrée jusqu'au dessert ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Merci pour votre retour, au plaisir de vous recevoir à nouveau au restaurant !
Bob.iLe 12/03/2023 à 11:16
Remarquable! Nous avons déjeuné ici et même en hiver, la vue est spectaculaire. C'était de loin le meilleur repas que nous ayons eu à Bordeaux lors de notre récente visite - service fantastique, cuisine exquise et inventive parfaitement exécutée, excellente carte des vins - juste une expérience formidable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour bob, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment ici et que vous ayez apprécié la vue ainsi que le repas ! Nous espérons vous accueillir à nouveau dans le futur.
J-C.Le 09/03/2023 à 20:47
Table de facture classique, très classique, à l'instar d'autres tables étoilées à St-Émilion... Service, idem. Quel trouble !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes désolés de lire votre commentaire et votre déception. Nous transmettons cela à l'équipe, au plaisir de vous recevoir une prochaine fois pour en garder un meilleur souvenir !
Rebecca.aLe 04/03/2023 à 22:31
Un moment magique pour passer une nouvelle dizaine.. Merci à Hortense (elle se reconnaîtra ☺️) qui sait rendre ce moment aussi appréciable que le sont les plats du chef. On croise les doigts pour la deuxième étoile. Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rebecca, Merci pour votre visite et ce beau commentaire, au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Evelyne.uLe 20/02/2023 à 08:37
Très bon dîner aux truffes et maison des vignes très agreable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Evelyne, Merci pour votre retour ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre dîner et l'hébergement, au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Oumi.iLe 11/02/2023 à 22:55
Dans un magnifique cadre, qui allie le contemporain avec le domaine viticole, nous avons été enchanté par ce délicieux dîner. Créativité, superbe saveur et élégance…. Mention spéciale pour la Seriole de ligne ikejime ! Service de belle facture, en harmonie avec le reste ! L’accueil est bienveillant et chaleureux ! Magnifique expérience que je recommande sans hésiter ⭐️⭐️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Oumi, Merci pour ce beau retour sur votre expérience au domaine ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau. L'équipe Troplong Mondot
Marie-Annick.ELe 01/02/2023 à 16:55
Nous avons passé un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-Annick, Merci pour votre retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. L'équipe Troplong Mondot
Yves.eLe 04/12/2022 à 21:12
Parfois les commentaires n'ont pas besoin d'être longs pour être convaincants. J'ai été enchanté, une fois de plus, de l'exceptionnelle qualité des différents plats. Quel niveau ! Et la carte des vins est exemplaire. Chacun y trouvera son compte avec des vins prestigieux et d'autres moins prestigieux mais d'excellente qualité et à des prix qui ne feront pas trop mal au portefeuille. Un endroit à ne pas manquer, c'est la meilleure table de la région.
Réponse du propriétaire :
Cher Yves, Merci pour ce beau commentaire, au plaisir de vous recevoir à nouveau ! L'équipe Troplong Mondot
Emeline.Le 02/12/2022 à 22:25
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans un cadre élégant. Nous tenons tout particulièrement à remercier l’équipe qui nous a accueillis et reçus tout au long de la soirée, non sans humour. La cuisine est fine et très travaillée, le vin très bien conseillé. Nous avions réservé pour la première fois pour les 60 ans de mon père qui a ponctué que « ça valait la peine d’attendre 60 ans pour venir ».
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emeline, Merci pour ce beau retour, encore un joyeux anniversaire à votre père ! L'équipe Troplong Mondot
claudette.OLe 24/11/2022 à 19:38
Plats surprenants tant visuellement que gustativement. Service très agréable mais qui omet de tout dire....Très joli moment un peu gaché lors de la facture où 2 morceaux de fromages par personne ont été facturés 24 euros par personne (prix pas du tout annoncé lors de la proposition de ce met ). Je dîne relativement souvent chez des restaurateurs de ce niveau mais jamais un fromage n a été proposé sans annonce de prix...Je trouve cela limite correct. Dommage, ce moment suspendu a subi une petite chute désagréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claudette, Merci de votre commentaire et de votre note, nous transmettons à l'équipe du restaurant. Au plaisir de vous recevoir de nouveau aux Belles Perdrix, L'équipe Troplong Mondot
franck.eLe 24/11/2022 à 18:45
Superbe expérience ! Cadre superbe avec vue dégagée sur les vignes, salle moderne et élégante, personnel parfaitement rodé, plats exquis: bravo et merci pour cette magnifique parenthèse ! Une adresse où nous reviendrons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, Merci pour votre visite et votre retour, au plaisir de vous recevoir à nouveau ! L'équipe Troplong Mondot
nicolas.eLe 17/11/2022 à 09:42
Merci pour ce super moment 👏🏼👏🏼😍😍 Rien à dire tout est parfait : l’accueil, la vue, le service, le repas qui est d’un très grand niveau. A refaire Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, Merci pour ce beau retour ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau. L'équipe Troplong Mondot
Thierry.oLe 07/11/2022 à 07:04
Très agréable repas. Le cadre, le personnel et le service est parfait, et les plats sont parfumés et délicats.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thierry, Nous sommes ravis que votre repas se soit bien déroulé ! A une prochaine fois, L'équipe Troplong Mondot
Fabien.eLe 26/10/2022 à 17:19
Superbe cuisine, superbe équipes en salle, lieu magique. Merci pour ce beau moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabien, Merci pour votre visite et ce beau commentaire. A bientôt !
Pierre-Louis.aLe 15/10/2022 à 14:52
Excellent à tous points de vue. Les assiettes sont créatives et succulentes. Le service est au petit soin. Je reviendrai avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre-Louis ! Mille mercis de votre commentaire & de vos photos. Nous transmettons à l'équipe et nous vous accueillerons de nouveau avec grand plaisir ! :) Bien à vous,
Jean.Le 12/10/2022 à 14:45
Superbe restauration, situation et accueil
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jean ! On est ravis de lire que l'expérience vous a plu ! A bientôt !
Kenneth.aLe 10/10/2022 à 18:43
Je suis allé dans de nombreux restaurants de vignobles autour de la place, je ne peux pas penser à une meilleure expérience en termes de nourriture / vin, d'emplacement, de service, sans parler de la valeur. Fortement recommandé pour les bordelais.
Réponse du propriétaire :
Salut Kenneth, Merci beaucoup pour votre commentaire ! Tellement heureux de lire que vous avez apprécié toute l'expérience. Nous informerons l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Tout notre meilleur,
f.Le 20/09/2022 à 14:16
Dîner succulent ! En revanche, la carafe d’eau (eau filtrée) facturée 4€ (par carafe) est toutefois limite … D’autant plus que rien ni personne ne précise que la carafe d’eau est facturée en supplément !
Réponse du propriétaire :
Bonjour f b, Merci de votre commentaire et de votre note, nous transmettons à l'équipe du restaurant. Au plaisir de vous recevoir de nouveau aux Belles Perdrix, Bien à vous,
Ingrid.OLe 31/08/2022 à 16:50
Top. Très joliment refait. Service impeccable,. Dans l assiette c est beau, c est bon. Rien à redire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Ingrid ! Nous communiquons à l'équipe :)
C..aLe 01/08/2022 à 23:26
Nous avons séjourné au B&B pendant 2 nuits et avons dîné aux Belles Perdrix. L'expérience a été tellement incroyable que je prévois mon prochain voyage ici. La chambre d'hôtes est bien meublée, spacieuse, confortable et propre. La piscine est si belle et située au milieu des vignes. Le restaurant est le meilleur que je connaisse personnellement depuis un moment. Des ingrédients, du goût et de la présentation des plats, à l'excellente carte des vins et aux recommandations, en passant par le personnel bien formé et le maître d'hôtel attentif, le restaurant parle de haute qualité.
Réponse du propriétaire :
Salut C. Mao ! Merci pour votre super avis, nous le ferons savoir à toutes les équipes ! Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt ! Tout notre meilleur,
CAZABAT.oLe 29/07/2022 à 15:35
Première expérience dans un étoilé, excellent service, personnel attentif et sympathique, cuisine excellente, cadre magnifique. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lola, Merci de votre commentaire et votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez passé une belle première expérience parmi nous ! Bien à vous,
RAYNAL.YLe 26/07/2022 à 16:57
Cuisine fine et inventive mais service à la limite de l’acceptable ! Relance pour avoir un apéritif servit à l’extérieur sans aucun accompagnement Franchement grosse grosse déception
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvain, Nous sommes sincèrement désolés de lire votre commentaire et votre déception. Nous transmettons à l'équipe pour que cela ne se reproduise plus. Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois pour en garder un meilleur souvenir! Bien à vous,
Fannie.�Le 21/07/2022 à 12:28
Incroyable restaurant de la nourriture au service en passant par la vue idyllique sur la vallée et les vignes. Exceptionnel.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fannie ! Merci beaucoup de votre commentaire ! A très bientôt !
Marc.Le 20/07/2022 à 14:40
Cadre, présentation et saveurs époustouflants, tous servis par un personnel extraordinaire. Je ne peux pas suggérer assez - une expérience vraiment mémorable.
Réponse du propriétaire :
Salut Marc ! Comme il est agréable de lire votre commentaire, nous le ferons savoir à l'équipe. Merci !
JJGA.Le 14/07/2022 à 13:49
Excellente expérience, le déjeuner étape était parfait. La sélection de vins est énorme et l'attention est tout à fait au même niveau. L'endroit offre une vue imprenable et des sièges à l'extérieur. La tournée était également agréable.
Réponse du propriétaire :
Salut JJGA ! Merci beaucoup pour votre gentil commentaire et vos photos. Nous espérons que vous avez passé un bon moment avec nous !
Sigvard.lLe 08/07/2022 à 23:52
Vaut le Michelin, même si tous les accords mets-vins n'ont pas été élaborés avec le menu dégustation. La vue depuis la salle à manger est de premier ordre et vous vous retrouverez à regarder avec nostalgie en attendant vos cours.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sigvard, merci pour votre commentaire - ravi de lire que vous avez passé un bon moment avec nous !
Sylvain.�Le 25/06/2022 à 08:05
Incroyable soirée aux Belles Perdrix. Le service est impeccable, la finesse du menu également, et les vins au verre s’accordent à merveille avec les différents plats. La vue directe sur une grande partie du domaine vous donne le sentiment d’être au milieu des vignes. Bravo à toute l’équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvain, merci beaucoup pour ce commentaire, nous transmettons à l'équipe ! A très bientôt !
Diana.cLe 13/06/2022 à 06:15
Expérience culinaire absolument exceptionnelle !! Ils méritent bien leur étoile Michelin. La nourriture était exceptionnelle, délicieuse et excitante. Le service était impeccable et la vue et l'ambiance étaient magnifiques !
Réponse du propriétaire :
Salut Diana ! Merci beaucoup pour le commentaire, nous sommes ravis de lire que vous avez passé un excellent moment. Nous informerons l'équipe !
Mireille.ILe 11/06/2022 à 18:06
Table exceptionnelle qui mérite amplement son étoile. Cadre magnifique. Très bon service. Le sommelier est de très bon conseil. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mireille, Merci infiniment de votre commentaire, nous transmettons à l'équipe et au sommelier ! A très bientôt !
Corinne.aLe 28/05/2022 à 21:17
Repas délicieux de l'entrée au dessert. Cadre magnifique et agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Corinne, Merci de votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous ! A très bientot !
Brigitte.eLe 26/05/2022 à 19:19
Belle découverte. Tout était délicieux. Les desserts extra ordinaires. Nous avions eu le bonheur de goûter la bûche de Noël - la boîte à lettres- le meilleur dessert qu on ait jamais mangé. Hate de revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, Mille mercis de votre commentaire. Nous transmettons à l'équipe et au Chef Patissier ! A très bientôt !
Henry.aLe 24/05/2022 à 22:54
Expérience incroyable. Entre la nourriture exceptionnelle, l'excellent service, le vin fantastique et le bel espace / vue, c'est une "visite incontournable" et mérite plus d'une étoile Michelin.
Réponse du propriétaire :
Cher Henri, Nous sommes ravis de lire votre commentaire, merci ! Nous ne manquerons pas d'en informer l'équipe, nous espérons que vous reviendrez bientôt !
Christine.aLe 20/05/2022 à 17:01
TOUT est parfait. La qualité de l’accueil, chaleureux et sans chichi, la discrétion du personnel tout en restant présent, la cuisine, un grand moment avec une cave à vins qui reste très abordable et des surprises gustatives qui donnent envie d’y revenir ! Le cadre est classe et la vue sur les vignes depuis la véranda est vraiment splendide. Déjà venue plusieurs fois, je me délecte à l’idée d’une prochaine dégustation de TOUT.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, Quel plaisir de lire votre commentaire, merci beaucoup. Nous sommes enchantés si vous avez passé un moment unique. Au plaisir de vous revoir !
Hugo.oLe 19/05/2022 à 13:24
Que dire à part parfait, le lieu somptueux, la cuisine raffinée, le service exceptionnel! Nous y reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo ! Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau ! Merci beaucoup de votre commentaire ! A très bientôt !
Dmitrijs.bLe 15/05/2022 à 15:11
Ceci est un avis pour le restaurant Les Belles Perdix à Troplong-Mondot. Le restaurant était incroyable. Je ne suis pas vendu, c'est le meilleur restaurant que je connaisse (je pense que Social Eating House à Londres est toujours n ° 1), mais il a été incroyable. Fait définitivement partie du top 5. Nourriture incroyable - français avec une touche moderne. Super carte des vins - il y avait un Montrose 2005 qui au restaurant London/Mayfair aurait été 2,5 fois plus cher. Ils n'avaient pas notre autre vin de Bordeaux préféré en stock, nous n'avions donc qu'une bouteille. Je pense que la sélection de vins est vaste, mais je pense qu'elle aurait pu être encore plus grande. J'ai trouvé que la sélection des vins au verre était assez médiocre en fait - tous étaient des vins assez jeunes, rien de premium - alors nous avions opté pour une bouteille. Mais dans l'ensemble, le restaurant est incroyable. 5 ***** - aucun doute à ce sujet.
Réponse du propriétaire :
Cher Dmitrijs, Merci beaucoup pour l'avis ! Nous sommes si heureux que vous ayez passé un moment incroyable. Soyez assurés que nous en informerons l'équipe et le sommelier. J'espère vous accueillir à nouveau la prochaine fois!
Bastien.'Le 12/05/2022 à 15:18
Fabuleux !!!
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Bastien pour votre commentaire !
Jaba.hLe 12/05/2022 à 08:56
Tout simplement FANTASTIQUE !!! Le cadre, le service et le repas étaient incroyables ! Les serveurs et serveuses très agréables et aux petits soins, avec de l'humour. Et dans l assiette des associations de saveurs comme on a avait pas eu depuis longtemps avec une belle technicité ! Belle carte des vins et champagne. Nous recommandons vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jaba ! Mille mercis pour ce commentaire élogieux ! Nous sommes toujours ravis de lire que l'expérience fut belle pour vous. Nous ne manquerons pas d'en faire part à l'équipe, au plaisir de vous revoir !
Miquel..Le 02/05/2022 à 10:57
Absolument exceptionnel. L'un des meilleurs repas que j'ai eu depuis des années avec un équilibre parfait entre tous les plats du début à la fin. Belle carte des vins également et très complète, incluant des vins hors Bordeaux. Service au top et juste une excellente présentation.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
mathieu.eLe 25/04/2022 à 15:42
Très beau cadre au milieu des vignes, belle table, service au top et cuisine fantastique. Une étoile qui n'est pas de trop.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes ravis que votre expérience au sein de notre restaurant fut plaisante. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Gilles.oLe 25/03/2022 à 12:10
Un agréable moment, une cuisine merveilleuse, un très agréable service et Bravo pour la Belle Étoile bien mérité
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour cet élogieux commentaire. Ce fut un plaisir de vous recevoir. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Sanson.aLe 22/03/2022 à 09:27
Magnifique !! point
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour ce commentaire. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Christine.ELe 08/03/2022 à 09:47
Tjrs excellent très original et de belles surprises dans les accords des mets.
Réponse du propriétaire :
Chère Christine, Merci pour ce commentaire très positif et cette notation maximale de 5 étoiles. En espérant vous revoir prochainement au restaurant. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Nathalie.oLe 19/02/2022 à 06:13
Très beau restaurant, personnels efficaces et discret, cuisine raffinée. Pourquoi pas 5 étoiles.? Dommage qu'avec le menu l'envol le fromage soit en supplément.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci pour commentaire et pour cette belle notation. Nous avons bien pris en compte votre commentaire à propos du fromage en supplément sur le menu l'envol. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
L.Le 23/12/2021 à 19:50
Réservé pour mes 60 ans, c’est un très bel endroit avec une cuisine gastronomique et un service de grande qualité. Exceptionnel… Un chef inventif et créatif Je conseille vivement
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour votre avis et ce commentaire très positif. Nous sommes ravis que vos 60 ans se soit bien déroulé au sein de notre restaurant. Nous espérons vous revoir très prochainement. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Lecomte.hLe 07/12/2021 à 08:15
Comment vous dire que ce fut un moment délicieux, avec un service irréprochable, un humour adorable, un dîner plus que parfait, un moment hors du temps.... Bon j arrête. Nous avons adoré..... Nous y rerournerons tres vite
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, C'est avec joie que nous découvrons votre commentaire et votre note, l'ensemble de l'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot vous remercie. Nous serons très heureux de pouvoir recevoir vos convives et vous-même très prochainement.
Henri.uLe 27/11/2021 à 22:15
Plus qu'agréablement surpris par la qualité de l'accueil, la beauté du paysage proposé, de le disponibilité, du niveau gustatif des plats proposés ainsi que de la carte des vins (assez "ramassée" mais bien présentée et aux prix très corrects). L'ensemble est neuf, avec un garage totalement couvert (bornes électriques présentes pou les véhicules de ce type), une salle spacieuse, très bien aménagée, des jeunes serveuses et un sommelier qui connaissent leur métier. Service très professionnel mais chaleureux. Plats de qualité, beaucoup de recherche dans les goûts et saveurs. Très bien.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour cette note élogieuse et très complète. Nous sommes ravis que notre établissement réponde à l'ensemble de vos attentes. En espérant vous revoir prochainement. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Lesueur.iLe 18/11/2021 à 19:29
Imaginez de savourer un repas au milieu des vignes, c'est l'automne, il ne reste que des feuilles aux couleurs dorées à perte de vue. Juste à côté de St Emillion. Vous pouvez même profiter si vous venez à la bonne époque du spectacle du sarclage des vignes par un couple de chevaux. Les mets sont raffinés avec des produits locaux. A découvrir rapidement. Il faut réserver à l'avance. J'allais oublier déguster leurs productions de vins.♥️
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour ce commentaire détaillé, poétique et très élogieux. Nous sommes ravis si vous avez passé un très bon moment gastronomique au sein de notre établissement. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Gérard.aLe 24/10/2021 à 15:19
Établissement avec un avenir certain beaucoup de classe service et cuisine parfaite
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de donner votre avis à propos de notre établissement, nous sommes ravis de savoir que vous portez une attention particulière à ce lieu. L'ensemble de l'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot vous remercie pour votre confiance.
Julie.rLe 21/10/2021 à 17:46
Le talentueux chef, sa cuisine, et le lieu méritent le détour !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, C'est avec plaisir que nous découvrons votre avis et cette note de 5 étoiles. Merci pour votre confiance. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Seb.eLe 16/09/2021 à 07:24
Troisième dîner aux belles perdrix toujours autant de plaisir à retrouver ce magnifique lieu et cette cuisine aussi délicieuse qu inventive.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de donner un avis et une note à notre établissement. Nous sommes très touchés de l'attention particulière que vous portez à notre établissement. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Maryvonne.uLe 14/09/2021 à 09:59
Nous avons découvert ce restaurant en juillet et y sommes retournées en septembre, tant il nous avait plu. Le cadre est sublime grâce à la salle ouverte sur les vignes et d'un luxe raffiné Et que dire de la cuisine ? Simplement que, malgré la longue fermeture, le chef n'a rien perdu de son talent étoilé .. tout est en effet explosion de créativité, de maîtrise et de saveurs. Il faut associer le chef pâtissier à cette excellence pour l'esthétisme abouti de son dessert blé caramélisé, sorbet safran Le personnel est sympathique, discrètement attentif et professionnel Bref, adresse incontournable
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci pour cet avis détaillé et cette note très positive. Nous sommes ravis d'être classé dans vos adresses incontournables et que notre établissement soit à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
vITALiY.eLe 07/09/2021 à 08:02
Merveilleux, fascinant, délicieux, beau, inspirant ..... et bien d'autres mots, et surtout des émotions agréables laissées par une visite dans ce restaurant. Tout est fait au plus haut niveau. Je vais commencer par le début : une place de parking très pratique pour les clients de l'établissement, la nature et le territoire - les vignes sont autour, le restaurant a une vue magnifique sur la région. Tout est très vert, bien entretenu et propre. Personnel 5 points, très sympathique et attentionné, et en même temps discret. LA NOURRITURE est tout simplement quelque chose d'inégalé, à commencer par le service des plats, leur conception - et la perle de tout - le goût..... Merci et prospérité à votre établissement - j'espère vous voir bientôt.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour cette revue complète et détaillée. Nous sommes ravis que notre établissement réponde à toutes nos attentes. En espérant vous voir bientôt. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Paty.eLe 25/08/2021 à 13:44
L élégance et la sobriété font de ce lieu un moment d exception. Le service y est remarquable et très professionnel. le menu dégustation est un voyage au pays des sens .. créativité et générosité du début à la fin.. On est surpris en permanence, jusqu'à l apothéose du dessert.. juste sublime ! Merci et félicitations à toute l equipe.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci pour ce commentaire élogieux et ces 5 étoiles. Nous transmettons l'ensemble de vos belles remarques aux équipes du restaurant. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein des Belles Perdrix de Troplong Mondot. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Delphine.iLe 22/08/2021 à 15:21
Après plus de 3 ans de fermeture ce restaurant n'a rien perdu de sa superbe. Sa nouvelle salle ouverte sur les vignes, sa décoration épurée amène à la sérénité. L'accueil est chaleureux, le personnel de salle est aux petits soins. La cuisine généreuse et pleine de douceur régalent les papilles. Tous les sens sont en éveils.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci beaucoup pour votre retour, nous sommes ravis d'apprendre que le restaurant vous plaise de nouveaux et que l'aventure sensorielle est à la hauteur de vos espérances. Nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Jean-Michel.aLe 18/08/2021 à 15:05
Une très belle expérience culinaire dans un cadre à l'unisson accompagné d'un personnel pro, serviable et très sympathique. Une adresse incontournable.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, C'est un grand plaisir pour nous de figurer dans vos adresses incontournables. Nous sommes ravis que vous ayez aimé cette expérience. Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant. The team of Les Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Talal.hLe 11/08/2021 à 20:55
Dîner incroyable avec une vue imprenable! Arrivez tôt pour en profiter.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Content que vous ayez passé un bon moment au restaurant. En effet, c'est un bon conseil, la terrasse demande du temps pour être appréciée avec une coupe de champagne. A bientôt aux Belles Perdrix de Troplong Mondot. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Chantal.rLe 09/08/2021 à 20:11
Un seul mot c est extraordinaire de A à Z L acceuil le service le repas rien à redire les plats sont très originaux et surtout délicieux on recommande
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous sommes ravis que l'expérience culinaire des Belles Perdrix de Troplong Mondot soit à la hauteur de vos espérances. Merci pour votre recommandation. J'espère à bientôt au sein de notre établissement. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
michel.uLe 08/08/2021 à 06:35
Un enchantement - Tout était parfait. Un cadre magnifique, un accueil et un service discrets et efficaces, une cuisine soignée et goûteuse. Un déjeuner entre amies qui nous a ravies.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes ravis de votre commentaire très positif et que nous ayons pu sublimer au mieux votre déjeuner entre amies. Au plaisir de vous revoir dans notre établissement. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Michèle.iLe 23/07/2021 à 15:11
nous sommes venus diner mi juillet et ce fut du début à la fin de cette soirée un véritable enchantement le cadre est magnifique, le service parfait et pour finir une explosion de saveur dans notre assiette mille félicitations au chef tout est parfait ne changez rien!! bravo pour cette soirée, nous reviendrons forcément, mes enfants ont déjà retenu une date bien cordialement Michèle et Philippe Riviere
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous sommes heureux que votre dîner vous ait plu et que l'expérience fut très agréable pour vos convives et vous-même. Je transmets vos compliments au chef David Charrier et ses équipes. Nous serons heureux d'accueillir vos enfants de nouveau pour une nouvelle expérience culinaire. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Eduardo.rLe 16/07/2021 à 22:48
De loin le meilleur restaurant de la région bordelaise. Tout était parfait. Devrait être dans la liste de seau de tout le monde !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Heureux que l'expérience ait été réussie et que vous ayez passé un bon moment au restaurant. A bientôt aux Belles Perdrix de Troplong Mondot. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Anne.tLe 20/06/2021 à 15:55
Une incroyable expérience dans ce château. L'ensemble du personnel est d'une gentillesse hors du commun et surtout doté d'un très grand professionnalisme. Le cadre est sublime et le repas a été exceptionnel de l'apéritif jusqu'au dessert. Une mention spéciale au chef pâtissier pour sa générosité et son talent.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci pour ce commentaire, nous sommes ravis que l'expérience fut agréable du début jusqu'a la fin. Nous transmettons ces compliments à notre chef pâtissier et à l'ensemble des équipes du restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Suzanne.iLe 19/06/2021 à 12:01
J'y ai très bien mangé pour fêter mon anniversaire. Le restaurant est contemporain avec une vue imprenable sur les vignobles et St Emillion. Bon était fabuleux, de bonnes saveurs subtilement combinées avec de belles surprises. Je recommanderais certainement...
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Très heureux que votre anniversaire se soit bien passé dans notre restaurant. A bientôt aux Belles Perdrix de Troplong Mondot. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
philippe..Le 16/06/2021 à 16:50
Très belle expérience culinaire ! Une cuisson des poissons parfaitement maîtrisée. Une explosion aromatique ! A renouveler rapidement !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes ravis que l'expérience culinaire fut réussie. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau au sein des Belles Perdrix de Troplong Mondot. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
KM5.iLe 12/06/2021 à 16:55
Top top top!! un endroit de rêve! le paysage est magnifique ❤️❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire, nous sommes très contents que l'expérience soit agréable. Au plaisir de vous revoir au sein de notre établissement. L'équipe des Belles Perdrix de Troplong Mondot.
Anne-Lucie.oLe 21/10/2017 à 14:25
Une étoile méritée, pour le cadre, la compétence du personnel et la qualité des plats
Isabelle.Le 13/08/2017 à 10:15
Lieu exceptionnel à la table étoilée. Service jeune, dynamique et de qualité. Dans l'assiette, une cuisine savoureuse et toujours bien présentée. Les ris de veau sont un délice. Dans le verre, un large choix de vin à tous les prix. Jolie offre hors region.
Lolo.oLe 13/07/2017 à 11:06
Excellent accueil et cuisine raffiné et inventive qui mérite sa première étoile.
rivier.eLe 17/02/2017 à 12:09
Nous avons dîné au restaurant " les belles perdrix". Ce fut extraordinaire! Le meilleur repas de ma vie. Le repas était exceptionnel, une explosion de goût et de finesse à chaques bouchées. Le lieu est très beau. Le personnel est très attentif, le service etait irréprochable. Nous avons été enchanté par cet endroit. Je le recommande vivement.
Meng.aLe 07/10/2016 à 01:01
Très bon dîner ici avec un serveur jeune et sympathique. L'une des entrées de crevettes de la baie de Dublin avec jus de homard était exquise. Vraiment digne d'une étoile Michelin. Doit également commander le vin produit dans son propre vignoble, ce qui est plutôt bon.
Andrea.iLe 21/07/2016 à 20:23
Bonne nourriture, emplacement fantastique dans le vignoble, vin superbe.
Clarke.aLe 19/06/2016 à 04:26
Super endroit pour déjeuner à St. Emillion. Belle vue, personnel sympathique et nourriture délicieuse!
Matthew.oLe 19/06/2016 à 04:18
Nous avons passé un excellent déjeuner. La nourriture était excellente accompagnée d'une demi-bouteille de mondot.
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