Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant Le Art qui se trouve à Aix-en-Provence. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Les avis (64)
Moment magique, hors du temps… merci
Merci pour votre avis, nous nous réjouissons que ayez passé un agréable moment chez nous et que le restaurant le Art ait été à la hauteur de vos attentes. Belle journée
Sur la terrasse d'une magnifique bastide Aixoise 18ème ( château de la Gaude) : Accueil et service jeune, chaleureux, pas ampoulé, et le menu découverte !! Quel talent, le Chef et son équipe ! Accords parfait des saveurs, délices de la mer cuits juste comme on aime, ris de veau croustillant !! Une soirée mémorable.
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis, et sommes ravis que votre expérience au Restaurant Le Art ait été à la hauteur de vos attentes. Nous ne manquerons pas de partager ce beau retour avec nos équipes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Très belle découverte dans un lieu magique au cœur de la campagne aixoise. Très très bon repas au restaurant le art. Service agréable aux petits soins et délicieuse cuisine . C'était très sympa de pouvoir rencontrer le chef durant la soirée. Nous reviendrons à l'automne. Monsieur benoit
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis, et sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez passé un beau moment au restaurant Le Art. Nous ne manquerons pas de partager ce beau retour avec nos équipes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau en automne !
Excellente expérience un véritable voyage dans l assiette je n ai malheureusement pas pu aller jusqu'au bout pour un soir un peu copieux même en 4h de temps et un accueil à la hauteur du lieu n hésitez pas à faire confiance au conseil du sommelier un jeune qui sait de quoi il parle nous reviendrons dans ce lieu d exception pour goûter aux autres saveurs dans leurs différents restaurants merci beaucoup à toute l équipe
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis, sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez passé un beau moment au restaurant Le Art. Nous ne manquerons pas de partager ce beau retour avec nos équipes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Nous sommes venus au restaurant Le Art pour célébrer notre mariage avec nos proches. Nous nous sommes tout simplement régalés, tous les plats du menu étaient fins et succulents avec en sus une vue incroyable sur les jardins. Une mention spéciale au service qui a été impeccable. Un grand merci également de nous avoir laissé la possibilité d'arriver plus tôt pour profiter des extérieurs du Château. Nous garderons un très bon souvenir de cette magnifique soirée
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis, sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez passé un beau moment au Château de la Gaude. Nous ne manquerons pas de partager ce beau retour avec nos équipes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Les équipes du Château de la Gaude.
Malheureusement, l'un des pires restaurants que nous ayons eu le plaisir d'essayer pendant notre séjour en France.
Bonjour, Nous sommes sincèrement navrés que votre expérience au Château de la Gaude n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous recevoir à nouveau pour une meilleure expérience. Belle journée
Superbe découverte, personnel au top, endroit somptueux et cuisine aussi bien inventive que délicieuse.
Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour et sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, belle journée
Les étoiles parlent d'elles mêmes !
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis et sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre restaurant Le Art. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, belle journée
Grosse déception ! il n y a pas d autres mots Le cadre est magnifique, le repas était très bon mais le service et le sommelier pas du tout à la hauteur d’un étoilé et encore moins du tarif proposé ! Un plat où il en manquait par rapport aux autres tables, pas les mêmes couverts que les autres convives, une prestation très décevante du sommelier qui vous sert l’accord mets vin sans quasi aucune explication, deux micro gorgées et hop votre verre est vide… et un serveur qui se trompe sur quasiment tous les plats présentés…
Bonjour, Nous sommes sincèrement navrés que votre expérience au Château de la Gaude n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous vous adressons encore nos plus plates excuses et espérons vous recevoir à nouveau pour une meilleure expérience. Belle journée
L’endroit est sublime. La salle un peu austère mais c’est souvent le cas dans les étoilés. Le repas à été divin, délicat, raffiné et goûteux. De la grande cuisine. Dommage qu’il n’y ai pas d’accord met et vin
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis et sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre restaurant Le Art. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, belle journée
Ce n'est peut-être qu'une question de goût, mais certains plats étaient merveilleux et d'autres moins. Quelques combinaisons étranges. . . mais le service était spectaculaire! !
Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour et sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, belle journée
Lieu d'exception ! Nous avons passé un très bon moment. Un ravissement pour les papilles du début à la fin ! Personnel en salle trés accueillant et au petit soin. En particulier Mr jean Baptiste que nous avons beaucoup apprécié pour son professionnalisme et sa gentillesse.Bravo à tous et toutes ! Nous reviendrons sans hésitation.
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis et sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre restaurant Le Art. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, belle journée
Exceptionnel du début à la fin de ce subliminal repas !! Équipe en salle d'un professionalisme en particulier Mr Jean batiste qui c'est occupé de nous avec son accent chantant qui ne déroge en rien son professionalisme et de sa gentillesse Bravo à lui et à tout le personnel de "le Art" À très bientôt👍 👏❗
Bonjour, Nous vous remercions pour ce beau retour et sommes ravis que votre expérience au restaurant le Art ait été à la hauteur de vos attentes. En espérant vous recevoir à nouveau ! Belle journée
Excellent restaurant ! TOUT était parfait : cadre sublime, accueil et service très prévenants et professionnels, produits d'excellente qualité, cuissons très maîtrisées, superbes associations de saveurs, accords mets/vins parfaits. Merci à toute l'équipe pour ce mémorable moment culinaire.
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis et sommes ravis que votre expérience au restaurant Le Art ait été à la hauteur de vos attentes, Belle journée
Un sans faute: tout était parfait: service, lieu et cuisine fraîche, inventive et parfaitement proportionnée! L'ensemble mérite largement son étoile ! Merci à toute l'équipe (en front et en back) pour ce merveilleux moment !
Bonjour, Merci d'avoir partagé votre avis, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre Restaurant Le Art. En espérant vous recevoir à nouveau, Belle journée
Nous avons eu une expérience incroyable au Restaurant Le Art. Les restaurants Michelin peuvent certainement être difficiles, nous sommes donc parfois prudents. C'est le type de restaurant pour lequel Michelin a été conçu. L'ambiance est incroyable (prenez un apéritif sur le porche avant d'entrer dans la salle à manger), les serveurs sont incroyablement bien entraînés, gentils et arrangeants, et chaque plat était meilleur que le précédent. J'y retournerais sans hésiter. La carte des vins est incroyable - nous avons bu Cote Rotie, et c'était l'un des meilleurs de notre voyage.
Bonjour, Nous vous remercions pour ce bel avis et sommes ravis que votre expérience au restaurant le Art ait été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au sein du domaine, Belle journée
Magique!!
Bonjour, Nous vous remercions pour ce beau retour. En espérant vous recevoir à nouveau, belle journée
Très bonne cuisine nous avons passé une excellente soirée. Merci
Bonjour, Nous sommes ravis que votre expérience au restaurant le Art ait été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau ! Belle journée
J'ai eu le plaisir de manger récemment dans le restaurant Le Art, et je dois dire que c'était une expérience culinaire exceptionnelle. Dès l'instant où j'ai franchi la porte, j'ai été accueilli chaleureusement par le personnel, qui a été attentif et amical tout au long du repas. Le décor était élégant et sophistiqué, créant une atmosphère raffinée et confortable. Le menu était absolument délicieux, avec des plats parfaitement préparés et présentés avec art. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, créant une harmonie parfaite entre les ingrédients les plus frais et les plus savoureux. Le service était excellent, avec des serveurs compétents qui ont répondu à toutes mes questions et qui ont recommandé des vins délicieux pour accompagner chaque plat. L'ensemble de l'expérience a été un véritable plaisir pour les sens, des odeurs délicieuses à la vue des plats exquis, en passant par les goûts et les textures. Dans l'ensemble, je recommanderais vivement ce restaurant étoilé à quiconque cherche une expérience culinaire exceptionnelle. Avec un service excellent, une cuisine délicieuse et un décor raffiné, c'est vraiment un joyau culinaire à ne pas manquer.
Bonjour, Merci beaucoup pour ce beau retour que nous prenons plaisir à lire ! Nous sommes ravis que votre expérience au restaurant le Art ait été à la auteur de vos attentes. En espérant vous recevoir à nouveau prochainement, Belle journée
Belle créativité, carte des vins très profonde, un sommelier malin, des audaces en cuisine, peut être un peu de facilité sur certains ingrédients a la mode qui n'apportent pas autant qu'esperé... Merci !
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis et sommes ravis que votre expérience au restaurant le Art vous ait plu. En espérant vous recevoir prochainement, Belle journée
Merveilleuse expérience culinaire : originale et pleine de saveurs . Accueil sans faille et accord mets vins exceptionnel. Merci
Bonjour madame, Merci d'avoir partagé votre expérience, nous sommes ravis que celle-ci ait été à la hauteur de vos attentes. Belle journée, L'équipe du Château de la Gaude
Excellente expérience. A recommander. Personnel très gentil et professionnel. Endroit très agréable.
Bonjour madame, Nous vous remercions pour ce beau retour, Au plaisir de vous revoir au restaurant le Art, L'équipe du Château de la Gaude
Une technique irréprochable dans l’assiette qui s’efface au profit des saveurs. Rien de clinquant, du beau, du bon, du très bon. Cadre et service au diapason. Impressionnant livre de cave.
Bonjour monsieur, Merci beaucoup d'avoir partagé votre avis, nous sommes ravis que votre expérience au restaurant le Art ait été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous revoir à nouveau au domaine, L'équipe du Château de la Gaude
Excellent moment que ce déjeuner sur la magnifique terrasse du restaurant Le Art. Plats savoureux et raffinés à souhait, superbe présentation des mets dans une vaisselle adaptée, personnel chaleureux et professionnel. Petit bémol sur l'addition pour le vin, la bouteille demandée n'étant plus en cave, on nous en a servi une autre sans nous préciser la différence de prix ! Erreur pardonnée ! Le Art flirte avec les 2 étoiles Michelin.
Lieu magique, cuisine fine et délicieuse, personnel aux petits soins.... Très belle soirée
Bonjour Nous sommes venus manger au art la semaine dernière. Le cadre est incroyable tous comme les plats. Cependant nous avions été complètement refroidi lorsque nous avons demandé à consommer du fromage. Le jeune serveur qui nous l’a proposé est ensuite aller dire à ses collègues que cela lui « cassait les couilles » sans aucunes discrétion… Choquant et très décevant. En revanche un grand merci au reste de l’équipe que nous avons trouvé superbe
La quintessence de l'expérience française dans un endroit magnifique. La nourriture était autre chose. Rétroaction au restaurant - vers la fin de la nuit, le niveau de service s'effondre car la cuisine est partie et le personnel nettoie. Vraiment dommage - nous a pris plus d'une heure pour ne faire que le dessert.
Le cadre et le service sont à la hauteur. En revanche, le repas n’a pas été à notre goût. Trop de mélanges de saveurs. Trop varié! L’écrevisse n’est pas du tout passé. Malade toute la nuit! Nous étions déçus.
Exceptionnel ! Une étoile, la deuxième devrait arriver bientôt à ce niveau d'excellence.
Nous sommes allés au kaiseki (non gastro) et le Art (gastro). Le Kaiseki : très satisfaisant, tout était très bon et les gyozas étaient une tuerie ! Les sushis ne sont pas donnés mais de très bonne qualité (et puis ce sont des sushis...). Service impeccable RAS Le Art : très bon service, nous avons pris le menu 8 plats. C'était très copieux et le menu était parfait. Le prix était élevé (~600E à 2) mais nous avons également pris du vin. Un bémol cependant : ils nous ont proposé du fromage avant les desserts. J'ai goûté par curiosité 3 tout petits morceaux (1 bouchée) qu'ils nous ont fait payer 22E sans nous prévenir, alors que nous avions pris les menus à 140E tête. J'ai trouvé cela très moyen, déjà de faire payer en dehors du menu alors que nous avons pris le plus complet et en plus de ne pas avoir prévenu. Je recommande tout de même !
Lieu très agréable, cuisine excellente. Une découverte de saveurs qui explosent en bouche. Un endroit que je recommande.
Ce restaurant était une grande déception. L'emplacement est magnifique, le service attentionné ...Mais ce n'est pas assez Rhe tasets
Wow quel cadre incroyable et nourriture incroyable! Le service était impeccable et l'ambiance tout simplement parfaite. Nous avons choisi le menu dégustation à 97 € et c'était tellement délicieux et tellement de nourriture ! Nous pensions que c'était 4 plats, mais non ! Nous avons eu un total de 10 cours et nous en sommes sortis très satisfaits. Une visite incontournable si vous souhaitez vous rendre dans un restaurant étoilé Michelin.
Cuisine et lieu extraordinaires , le chef mérite largement son étoile
Pour un restaurant une étoile, le prix est un peu élevé. Les saveurs sont au rendez-vous mais dans un ordre un peu brouillon. Le lieu est superbe et le service parfait. Peut-être que le chef devrait retomber un peu sur terre 😉
Du Grand Art! Merci pour ce moment fort agréable. Ui
Magnifique établissement, cuisine et service à la hauteur. Bravo !
Une expérience mitigée avec un service obséquieux qui a partiellement gâché la soirée, un menu délicieux mais rigide (vous êtes végétarien? Pensez à deux fois! Vous n’aimez pas le cerf? On vous offre un oeuf en lieu et place! Vous souhaitez un chocolat avec votre café car les mignardises ont été oubliées? On vous regarde de haut etc). Puis au moment du départ on offre aux dames de la partie un fondant au chocolat dans une boîte en bois à emporter… version aixoise du doggy bag? Si l’orchestration du service doit être revue, le chef maintient les standards michelin de l’étoilé et le menu demeure excellent.
Un enchantement du début à la fin Un menu plein de surprises,un juste dosage des saveurs Un service efficace,aimable et discret Un cadre magnifique Bientôt la deuxième étoile !
Nourriture et service absolument fantastiques. Nous avons réservé à l'avance et leur avons dit que nous étions végétariens. Ils ne semblaient pas avoir compris et pensaient que nous étions pescatarian (manger du poisson). Ils se sont adaptés et ont quand même réussi à nous proposer un menu végétarien. Cependant, le menu viande/poisson est aussi cher que le menu végétarien, ce qui n'a pas de sens. Nous avons pris un menu "couleurs et saveurs" végétarien. C'était merveilleux. La nourriture était incroyablement savoureuse. Une si belle ambiance. Parfait pour un rendez-vous, une réunion d'affaires ou une célébration. Nous reviendrons certainement lorsque nous serons de retour à Aix.
Exceptionnel je recommande vivement
Très bon, super cadre et le personnel très sympa.
Un lieu magique , félicitations à toute l’équipe, vous avez été remarquable aucune fausse note, un repas plein de saveurs mais pas forcément pour tous les goûts. Une carte serait bienvenue . Nous avons passé une très belle soirée . Merci au sommelier pour leur choix .
Restaurant incroyable, ce n’était pas un dîner mais une réelle expérience qui nous a laissé une montagne d’étoiles dans les yeux. Le service était impeccable, les attentions sont présentes mais saupoudrées d’une vraie discrétion de la part du personnel qui mettra un point d’honneur à vous satisfaire avant même que vous vous en aperceviez. Une carte des vins très étoffée, contenant toutes les gammes de prix. Ce service était réellement digne d’un une étoile, et nous ne regrettons pas être passé au château de la Gaude cette soirée là. Nous y retournerons avec grand plaisir !
Magnifique expérience gastronomique. Des plats aussi beaux que bons ! Le cadre est superbe et le service particulièrement attentionné.
Excellent restaurant, bien reçu et très bonne nourriture 👌👌👌
Assurément le meilleur restaurant d'Aix-en-Provence ! Le chef a beaucoup voyagé et on sent son influence asiatique dans ses plats. L'emplacement est vraiment sympa, dans un grand manoir provençal. A essayer absolument dans la région !
Nouveaux dans la région d'Aix, nous y avions déjeuné en septembre 2020. Tellement enchantés de notre expérience, que notre premier restaurant en mai 2021, après la levée des restrictions gouvernementales fut de nouveau Le Art. Ce moment fut tout aussi extraordinaire. La gastronomie, le service et le cadre y sont de très haut niveau. Mention spéciale pour notre sommelier qui fut aux petits soins bien en dehors des limites de l'œnologie. Un grand merci au Chef, à Ernest et à toute l'équipe qui s'applique pour que ce lieu magique soit inoubliable !
Excellente expérience culinaire: on rentre dans ce genre de restaurant avec beaucoup d'attente et tout ou presque semblait au rendez-vous. Le service et le personnel furent impeccable et les petites attentions bien appréciées.
Très déçue, le staff était peu professionnel? Très surprenant pour un 5 étoiles, et impoli et l’expérience de notre dîner le soir en a était vraiment affecté.
Après avoir essayé la Source au château de la Gaude, place à Le Art, le restaurant étoilé du domaine. Eh bien, pas de déception, ce fut une excellente soirée ! Le cadre à l'extérieur est tout simplement magnifique et vraiment agréable. Le service est exceptionnel et particulièrement attentionné (même si je suis toujours été un peu gêné de ne pas me servir moi-même du vin) Il n'y a pas eu de fausses notes, la présence et l'interaction avec l'équipe sur place est discrète et efficace. Coté boissons, nous avons essayé différents cocktails vraiment appréciables, et la carte des vins est importante. Côté menu, nous avons pris le menu à 90 euros environ, pour avoir des plats originaux et réussis. Connaissant les restaurants gastronomiques j'avais peur d'avoir encore faim, et bien pas de soucis nous avons été repus. A noter aussi la vrai belle offre de fromages :) Mention spéciale à l'attention toute particulière à ma compagne qui était enceinte, et qui avait prévu des produits de remplacement pour ce qu'elle ne pouvait pas manger. Au final, ce n'est pas uniquement les plats mais l'ensemble de ces points qui justifie cette étoile. Bref, pour résumé, la Source à fréquenter de manière plus usuel, Le art pour passer un moment plus rare mais unique :)
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 19:30–21:15 |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 19:30–21:15 |
Jeudi | 12:00–13:15 19:30–21:15 |
Vendredi | 12:00–13:15 19:30–21:15 |
Samedi | 12:00–13:15 19:30–21:15 |
Dimanche | 12:00–13:15 19:30–21:15 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Aix-en-Provence ?
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