Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant LOUIS par le chef Stéphane Pitré qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Restaurant sophistiqué avec des tables aux nappes blanches servant une cuisine gastronomique et des menus dégustation. Restaurant réputé, menus dégustation raffinés.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant français, Restaurant.
Les avis (394)
excellent repas en 3 temps
Merci infiniment Jean-Yves d'avoir pris le temps de partager votre expérience ! ⭐ En espérant vous revoir dans notre restaurant étoilé LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Plats magnifiques, cuissons parfaites, équilibre parfait. Service au top. Un vrai moment de bonheur.
Service un peu rapide. L’assiette est débarrassée alors qu’on n’a pas tout terminé mais on ne va pas s’en plaindre le midi ou le temps est compté. Sinon très bonne expérience à tout point de vue.
Accueil chaleureux. On se sent à l'aise. Les plats sont divins. Merci aux collaborateurs de cet établissement.
Cuisine inventive aux associations de saveurs audacieuses. Bons choix de vins.
Faites-vous plaisir et réservez une table. Maintenant. Arrêtez de lire cette critique et réservez la table. Tout de suite. C'était le meilleur repas que nous ayons jamais goûté.
Un délicieux moment ! Accueil parfait, des plats originaux et raffinés qui ont régalés nos papilles, des vins exquis en accord avec les mets. Une expérience à vivre sans hésiter, pour nous c'était la deuxième !
Cuisine soignée et inventive, mais certaines parts sont trop réduites pour être vraiment appréciées, déception sur les vins dont aucun sauf le Vouvray avait de réel intérêt. Au final, addition lourde en rapport qualité prix
Excellent !
Merci pour votre commentaire et toutes étoiles Guillaume ! Au plaisir de vous retrouver dans notre restaurant LOUIS ! 😉 Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Très bonne expérience, on a beaucoup apprécié le service ainsi que la qualité de la cuisine.
Un excellent restaurant qui essaie peut-être un peu trop d'obtenir une étoile Michelin. C'est pourquoi trop de combinaisons étranges. De plus, il y avait trop peu de connaissances sur le vin. Un dommage supplémentaire est qu'ils ont en fait l'espace d'une toilette pour handicapés, mais ont choisi de rétrécir la porte et de remplir l'espace. Une énorme occasion manquée. Tous ensemble ils sont encore assez loin de l'étoile recherchée à mon sens.
Nous sommes navrés que votre expérience n'ai pas été à la hauteur de vos attentes et prenons en compte votre commentaire. Pour votre information, le restaurant est étoilé depuis 2019 😉 Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Sur recommandation d'un collègue, nous avons réservé une table et avions de grandes attentes. Ils sont tous passés par là et au-delà. Apprécié l'excellent service et en plus l'apparition rapide de Stéphanie, lui-même. C'était agréable de voir le professionnalisme dans la cuisine entre les portions. Nous l'avons aimé! Ai-je oublié de mentionner que la nourriture était délicieuse!
Vraiment apprécié toute l'expérience!
Parfaite maitrise des plats proposés, Excellent service Tout était délicieux dans les menus en 7 et 9 temps. Meilleure table de Paris dans sa catégorie, de loin!
Soirée magique Cuisine d exception C était une surprise pour mon mari et de ce fait il a vécu un moment inoubliable Nous avons été subjugués du début à la fin par chaque plats et chaque vin Merci à vous
excellente cuisine goûteuse et qui sent bon
Il faudrait un peu de climatisation svp.
surprenant, agréable et savoureux
La nourriture était un beau voyage répondant à ma demande de ne pas avoir de viande mais du poisson. La présentation était magnifique mais les goûts superbes. Sebastián a parfaitement adapté le vin et c'était une façon fantastique de dire au revoir à Paris.
Tout était excellent et très convivial! Rien à redire
Cuisine originale et savoureuse. Service attentionné. Très bon moment.
Très belle expérience de découverte. Alliage parfait des saveurs sur l’ensemble des plats (et des vins). On vogue entre l’originalité et la simplicité assumée tout au long du repas, sans oublier une seule fois la technique. Beau partage avec l’équipe, un beau moment. Merci encore, Hugo & Manon
Petit restaurant de cuisine fusion bretonne. Une cuisine française traditionnelle très créative et intéressante. Nous avons eu un menu fixe de 9 plats et avons passé un merveilleux dîner. Le serveur était très sympathique et professionnel, malheureusement c'était un peu difficile de comprendre son anglais. Nous n'avons pas pris l'accord mets-vins, donc avec 2 verres de vin, le total était de 140 euros par personne, pas si mal compte tenu de la qualité de la nourriture. Le restaurant est un peu "décontracté", et la décoration un peu vieillotte. Dans l'ensemble, nous avons passé un merveilleux séjour.
Expérience très sympathique... Cuisine excellente, service souriant et efficace et ambiance feutrée très agréable... Bravo Chef!!!
Le dîner était parfait ! Mais le point noir reste vos toilettes moyennement propre, rien pour s’essayer les mains ! C'est vraiment dommage !
Dîner excellent en 9 plats, pour un anniversaire. Cuisine superbe et service impeccable.
C était un super moment culinaire , un seul petit bémol, 24 euros nous ont été facturés en sus pour le fromage sans qu on en soit informé, dommage !
Belle dégustation en 7 temps , avec des produits frais et de saison, qui ne manque pas de nous surprendre ! Le service est impeccable, le cadre intimiste, une belle découverte
Le repas était incroyable. Les serveurs étaient sobres et courtois ; cependant, ils n'ont pas fait un effort supplémentaire pour se faire comprendre ; leur anglais n'était pas très bon, ou ils n'ont pas fait plus d'efforts pour expliquer les plats. Nous avions commandé un menu de sept plats, car c'est ce que nous voulions. Pour une raison quelconque, nous avons fini par avoir un plat complet de fromages chacun, et nous avons dû payer un supplément pour cela (presque comme si nous avions commandé un repas de 9 plats, et nous n'avions pas le temps ou le désir d'un repas de neuf plats ). Ce n'est pas le fait de payer plus, mais c'est le sentiment qu'ils ont ajouté quelque chose que nous n'avions vraiment pas demandé. Pareil pour l'eau. Mais c'est Paris !
Je mets 3 étoiles, car c'est la moyenne entre 5 étoiles pour les mets vraiment délicieux qui permettent de sortir du restaurant en ayant bien mangé sans se sentir lourd. Des propositions culinaires vraiment originales et très bonnes. En revanche, beaucoup de points négatifs pour un restaurant étoilé : un accueil fort peu aimable par une jeune serveuse coincée, cheveux tirés, visage peu affable, voire acariâtre, au chemisier gris (qui a dû être blanc un jour), un lieu très petit : certains disent intimiste, je dirais étriqué. Des peintures écaillées, une hotte aspirante bruyante qui fonctionne à plein régime : eh oui, la cuisine est ouverte et j'étais à 2 mètres de la cuisine. Des apprentis, sûrement de grande qualité (Ferrandi), qui se faufilent comme ils peuvent dans une minuscule cuisine au vu des clients et qui semblent ne pas prendre de plaisir à être là. Bref, j'ai été particulièrement étonnée par ce décalage entre l'étoile pour l'excellence du repas et l'environnement et le personnel...
Un superbe moment avec un menu en 7 temps délicieux ! Seul bémol le manque de lumière à table pour pouvoir profiter des plats avant de les manger. Je recommande cet établissement. Plus : Le menu est adapté selon les allergies !
Très bien. Menu accord mets - vins correspondant à mes attentes, à savoir de la créativité. L'on s'expose forcément dans ce type de formule à déguster des choses que l'on aime moins, mais même là sans aimer pour autant c'est intéressant. L'équipe est prévenante sans être omniprésente. Seule bémol subjectif la décoration et l'ambiance pas très chaleureuse alors que l'on est dans un tout petit lieu. Grand moment de plaisir et j'espère y retourner.
De très jolies découvertes gustatives, menu en plusieurs temps innovants, je recommande vivement. J'y retournerai c'est sûr.
Une proposition gastronomique de grande qualité du début à la fin du repas avec le chef présent en cuisine que l’on peut apercevoir depuis la salle aux dimensions intimes. Le menu en sept temps permet de découvrir l’univers culinaire de Stéphane Pitré, essentiellement tourné vers les produits de la Mer. Chaque plat est un pur moment de plaisir car tout tient à un parfait dosage des différents ingrédients. La subtilité est le maître mot du travail accompli par le chef et son équipe. Je recommande très vivement de venir chez « Louis » pour un pur moment de plaisir. Pour ma part, c’était la première visite et certainement pas la dernière.
Très bonne expérience au global et service très attentionné, mais nous avons été déçus par les desserts (un peu simples pour un restaurant étoilé) et les pro proportions un peu modestes (même pour un menu en 9 services)
Excellent restaurant. Plats divins, très bonne cuisine et très bons vins.
Menu 9 temps exceptionnel.Salle intimiste ouverte sur la cuisine. Service irréprochable.
Expérience et service incroyables! Les ingrédients ont été soigneusement pensés et élaborés pour la prochaine expérience. Point culminant définitif de notre voyage à Paris. Bien que les ingrédients ne soient pas des ingrédients coûteux, les ingrédients sont uniques. Combinés aux techniques des chefs, les ingrédients se transforment en une cuisine de grande classe, digne des distinctions
Un moment exceptionnel dans ce restaurant où l'étoile est plus que largement méritée, habitué à fréquenter des maisons étoilées LOUIS fut une expérience que nous ne sommes pas prêt d'oublier avec ma femme. Merci chef et toute votre équipe
C'est un restaurant classé 1 étoile au guide Michelin, et c'était juste meh. C'était bon, mais pas génial. Ce n'est pas ma première fois dans un établissement Michelin, donc je suis à l'aise avec mon avis. Ce n'était pas terrible du tout, mais j'ai eu mieux. Mon parti et moi étions d'accord pour dire que nous étions déçus.
Un voyage dans la gastronomie avec une cuisine savoureuse, inventive, recherchée, magnifiquement présentée. Du grand art dans les assiettes, la conjugaison de saveurs inattendues. Des ingrédients du monde entier alliés aux produits de l’hexagone. Ce petit restaurant offre, en plus d’un accueil et d’un service impeccables, une ambiance chaleureuse et intime. Merci à toute l’équipe de nous avoir rendu cette soirée d’anniversaire inoubliable !!!
Venez vivre l'expérience grâce à une étoile Michelin. Le goût du repas et la décoration de l'assiette sont très bons et très originaux. Mais le service à table n'est pas du tout une étoile. J'ai commandé un menu de sept plats ce soir-là, et le serveur ne m'a pas rappelé que l'accord mets et vins n'était servi qu'à partir du troisième plat, donc les deux premiers plats devaient boire de l'eau minérale avec un beau repas. Les verres à vin sur la table ne sont pas du tout à la hauteur d'une étoile, ce qui fait que les gens se sentent très bon marché. Le quatrième plat était du poisson frit. Le serveur avait déjà versé du vin blanc le matin, mais il a fallu beaucoup de temps pour apporter ce plat. La température du vin blanc était déjà trop chaude, il était donc impossible de profiter du plaisir de la nourriture. jumelage. À la fin du dessert, j'ai regardé d'autres invités servir le chocolat spécial du chef avec du café sur chaque table, mais notre table et l'autre visage asiatique ne l'ont pas fait. Je pensais que c'était un menu différent jusqu'à ce qu'ils envoient l'addition. Au fait, je a demandé au gérant du restaurant, et le gérant du restaurant a dit qu'il aurait dû être livré. Il est immédiatement allé demander au serveur, et a attendu un moment avant que le serveur ne livre le chocolat. Puis, pendant que nous dégustions le dessert, le serveur a pris la carte de crédit machine et a dit Venez et passez à la caisse. L'ensemble du service est très insatisfaisant.
Super nuit passée par tous.
Dans un petit espace joliment decoré, nous avons eu le plaisir de diner et savourer un delicieux repas, notamment les asperges cuites au feu de bois et le turbot qui etaut une vrai revelation pour les papilles. Juste un petit point noir etait le doute que nous avons eu sur le vin rouge dans l accord mets et vins. Il n etait pas bouchonné mais n etait pas bon. Et nous aurions aimé avoir un peu plus d'explications (le retour a ete il n est pas bouchonné d une maniere un peu froide voir un peu culpabilisante). Encore merci au chef et son equipe.
Nous avons été conseillés pour tester le restaurant intimiste (une vingtaine de couverts) du chef Stéphane Pitré. Nous avons pris le menu 7 plats et le menu 9 plats surprises. La cuisine de Louis est raffinée, fraîche tout en étant gourmande, avec des rappels à la Bretagne dont est originaire le chef. Les plats sont fins, de saison, il y a une réelle recherche dans les associations de saveurs tout comme dans leur présentation, nous avons passé un excellent moment culinaire. C’est une très belle découverte et nous retournerons probablement dans ce restaurant.
Généralement déçu. Leur service est excellent. J'aime beaucoup le cours de fromage. Mais c'est tout ce que je peux accomplir. Nous sommes allés pour le déjeuner à trois plats. Le démarreur était vraiment en deçà des attentes. Le turbot cru n'allait pas bien avec la sauce verte. Nous avons eu du boeuf Wellington pour le plat principal. Je dirais que celui que j'ai fait à la maison est bien meilleur que le sien. Non pas parce que je cuisine bien, mais parce que le choix de steak dans ce repas est plutôt mauvais. Mauvais assaisonnement. Insuffisamment cuit. Et bouffée trempée. Je pense qu'ils font des efforts sur le choix des champignons. Mais cela n'a pas pu sauver le plat. Le dessert était très ennuyeux. Salade de fruits avec sorbet aux purnes. Juste correct. En tant que restaurant étoilé Michelin, un déjeuner à trois plats à 51 € est assez bon marché. Mais à mon avis, il n'a pas répondu à mes attentes. Bien sûr, les juges Michelin n'essaieront pas les trois plats normaux mais le menu dégustation, donc ce repas ne reflète pas pleinement le niveau du restaurant. Mais pensez à la façon dont tous les touristes ou gourmands ont réservé pour ce restaurant alors qu'il y a tant de choix à Paris, ils recherchent une excellente expérience culinaire. Mais je ne pouvais pas voir leur passion pour la nourriture ou leurs efforts pour essayer de nous amuser.
Un déjeuner parfait : menu authentique, accueil chaleureux et un service sans-faute. Je reviendrai !
Superbe découverte. J ai adoré le mélange des saveurs et cette liberté de nous proposer des plats extra. Je recommande
Déjeuner excellent. Merci au Chef Stéphane Pitre et sa brigade pour ce superbe voyage gastronomique . Dressage moderne et saveurs inoubliables. Chaque plat était magnifique et délicieux. Hâte de revenir . Superbe accueil et service de Sébastien et son équipe. Hâte de revenir et adresse fortement conseillée pour les amateurs de gastronomie et de surprises.
Un très agréable moment de découverte de saveurs raffinées, service discret et attentionné. On garde l adresse !
Cuisine créative et délicieuse... Un déjeuner mémorable ! Merci
Excellent repas, bien présenté, produits de qualité et très bon service. Je reviendrai!
Encore merci au chef et à toute l'équipe pour cette soirée et cet excellent repas !! Ce sera un plaisir de revenir.
Un déjeuner parfait avec un festival de saveurs tout en finesse. Bravo !
Excellent! Le menu à 7 temps était une découverte du palais de tous les instants laissant place à la créativité et à l'imagination! J'ai découvert des saveurs insoupçonnées. Je tiens aussi à féliciter l'excellent service. Merci poir ce beau moment!
Excellent restaurant, avec une dégustation en 9 temps très intéressante. On sent les influences de la Bretagne mais aussi des voyages du chef Stéphane Pitré ! Le plat signature est sublissime avec un bouillon qui explose en bouche ! Et la cohérence tout au long des plats est respectée. Une vraie bonne découverte
un écrin exceptionnel tout est parfait, une expérience sans égal. Stephane Pitre exceptionnel
Bien
Moment exceptionnel !
Menu dégustation en 9 services à 125€. De l'entrée au dessert, tout à été parfait. Mention spéciale au cabillaud truffe noire et au foie gras (plat signature du chef). Service très agréable. Seul petit bémol : un service un peu long entre le dernier plat et le fromage.
En novembre, j'ai fait une réservation pour la Saint-Valentin et j'ai tout de suite reçu la confirmation. Cependant, une semaine avant la date de réservation, ils ont envoyé une information selon laquelle le jour de la Saint-Valentin, il n'y aura qu'un menu spécial à un prix complètement différent (deux fois plus cher que d'habitude). Ils pourraient publier le menu spécial avant ou au moins informer qu'ils le préparent et le prix sera complètement différent. Mais ils ne se soucient tout simplement pas des clients car ils savent qu'il est impossible de réserver une table ailleurs juste une semaine avant la Saint-Valentin.
J'ai offert a une amie ce gastro après avoir apprécié le bistro le Cellier a côté et la visite sympathique de son Chef propriétaire en fin de soirée.Très belle découverte avec un menu surprise. Tout en délicatesse, saveurs et esthétique, bravo ! Seul regret..ne pas avoir pu échanger qq mots avec Le Chef.. Je recommande vivement, beaucoup d'efforts et d'implication j'espère récompensés par nos témoignages et fréquentations Longue vie à votre établissement
Nous avons passé un excellent moment pour le déjeuner, la cuisine au top , bravo au chef et l’accueil et le service très chaleureux
Un restaurant intimiste, une cuisine délicieuse et un personnel sympathique. Un excellent moment, merci
L'accueil est parfait et les plats délicieux, une super adresse que je recommande vivement.
Nous avons passé un délicieux moment en famille pour les 20 ans de notre fils... Louis Superbe voyage gastronomique merci a l ensemble de l équipe accueil service et cuisine au top !
Très créatif et très professionnel. La cuisine est en route vers la 2ème étoile.
Diner excellent, personnel sympatique. Nous avons passé un très bon moment.
Ma femme et moi avons dîné au Louis en décembre 2022 et nous l'avons vraiment apprécié. La salle à manger est petite et intime et vous vous sentez bien accueilli par le personnel. Le menu (nous avions les 7 plats) est un voyage conceptuel à travers les saveurs et les textures imaginées par le chef. La qualité de la cuisine est de première classe et avec d'excellents vins recommandés par notre serveur, nous avons passé une merveilleuse soirée mémorable.
La nourriture était absolument délicieuse ! Le vin recommandé allait parfaitement avec les saveurs de la nourriture. Le service était attentionné, poli et chaleureux. Nous avons vraiment apprécié notre déjeuner!
Les plats étaient bons dans l’ensemble mais sans me laisser un souvenir marquant. Beaucoup de saveurs mélangées qui ne subliment pas le produit dans l’assiette dont les portions sont assez petites. Le couteau était vraiment décevant (sable dedans). La décoration est froide et basique et le service loin d’un restaurant étoilé. Assez déçue de l’expérience.
Belle expérience! Petit et cosy restaurant étoilé Michelin à Paris. Le menu est bien étudié, avec des saveurs et des textures originales, et il change tous les mois. Service de premier ordre. Je ne peux que recommander.
Nous avons passé une très belle soirée. La cuisine est élaborée, la présentation impeccable et les associations surprenantes. Le rapport qualité prix est très correct. Il manque un zeste d'accompagnement dans la lecture des plats et des vins qui est un peu sommaire. Notamment le vin qui est servi sans explications.
Cuisine de qualité mais avec un tarif un peu élevé pour ce qui est servi.
Restaurant petit et simple, très agréable, avec cuisine visible. On y mange divinement bien. Vous remercierez les cuisiniers pour leur talent. J'aimerai tellement savoir cuisiner avec autant de finesse. Première expérience d'un restaurant étoilé. Dingue! que de saveurs, que d'explosions en bouche: un régal! mention spéciale pour l'huitre chaude, dans le menu 7 temps. J'aurai tout donné pour avoir la recette ;-) Un grand merci à toute l'équipe pour nous avoir permis de passer un si bon moment.
Personnel attentif et efficace, déjeuner correct sans grandes saveurs particulières, une étoile dans la bonne moyenne sans plus. Vins au verre intéressants. Rapport qualité/prix satisfaisant. Salle petite mais décor agréable.
Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est simple mais élégant, le service au top. La cuisine est tout simplement wahou ! Nous avons pris le menu en 9 temps et nous avons adoré chacun des plats. Les cuissons sont parfaites, les assaisonnements originaux tout en respectant l'équilibre du plat. Un immense bravo au chef (sans oublier l'ensemble du personnel évidemment). Nous reviendrons avec grand plaisir !
Experience décevante. Salle très froide aux tons bleus/gris, peu de surprises culinaires, et pas le service attendu pour ce type d'établissements: besoin de redemander eau et pain, et accord vins servi de manière aléatoire (verre 30min avant le plat, donc terminé quand il arrive - malgré des excuses sur l'attente).
Déjeuner 3 services extra… Délicat, chaleureux et frais… Petite déception sur le vin mais services extra pour compenser cela… Fromage incroyable!
Excellent de l’entrée aux dessert
Merveilleux moment de plaisir culinaire chez Stéphane PITRE. Félicitations aux artistes en cuisine. On s'est régalé du début à la fin. Les différents plats (7 au total) sont tous succulents et les vins servis en accompagnement absolument parfaits.
ambience service nourriture tout était bon!
Belle expérience!
[Découverte] 👏🏼 Un très bon restaurant alliant la Bretagne mais aussi les saveurs des voyages notamment des touches alliant l’Asie. [Repas] 😊 Nous avions pris un menu dégustation en 9 plats Chaque amuse bouche, entrée et plat étaient très bons. Pour ma part, j’ai moins apprécié le Foie gras poché « Kô hîmêkâ », bouillon corsé aux Senteurs d’Asie et des Gao Bao. Déjà le foie gras cuit n’est pas des plus bons. Et le bouillon était beaucoup trop salé. Le bouillon avait un goût de Phô qui a été filtré. Et les Gao Bao sont beaucoup trop sucrés et beurrer. Et la sélection des fromages étaient sympa mais sans plus je n’ai pas trouvé que ça apportait un plus à la dégustation. Par contre, j’ai vraiment adoré les amuses bouches le Tacos de Sarrasin et Maïs Épicé ainsi que le Croustillant de Camembert et Pomelos qui explose en bouche et la Texture meringuée qui était aussi très bon. Les entrées et les plats étaient aussi très bon tels que l’Huitre d’Isigny arrosé d’un lait de coco de Paimpol et sa gelée parfumée au Miso. 🥰 La vapeur de Saint Jacques et sa feuille de blette brûlée à la flamme sur une sauce gravelax et le caviar étaient excellents. 😍 Le blanc de cabillaud étaient super avec son bouquet d’herbe folles et ses bigorneaux. Ainsi que le suprême de volaille qui étaient délicieux. Les desserts sont aussi très bons. J’ai beaucoup aimé. [Décor] 😄 Une salle petite mais qui reste sympa pour y manger de manière intimiste, si on est pas proche de la table de 6 bien sûr 😅 [Service] 😇 Un service impeccable 👌🏼 Nous avons été très bien accueillis et le service et plats sont vites arrivés ainsi que la présentation du déroulé du restaurant. [Verdict] ☺️ Une bonne adresse pour y manger de la cuisine moderne. Il y a certains plats qui ne m’ont pas plus mais dans l’ensemble c’était une bonne expérience. Et j’ai aimé dans l’ensemble.
Un restaurant gastronomique intimiste sur Paris 9 qui marque les esprits. Bravo au chef Stéphane Pitré qui nous propose une cuisine sensible et créative. Probablement le meilleur restaurant une étoile Michelin que j’ai eu l’occasion de visiter !
Excellent dîner en 7 plats, de subtiles alliances un peu surprenantes et très réussies, cuisson parfaite, service soigné, chef sympathique et accessible. Prix très correct pour 1* parisien, y compris le vin. Seule petite remarque, bruit modéré de soufflerie à côté de la cuisine. Je recommande
La nourriture est correcte, l'assaisonnement est bon et le vin suggéré est également bon, mais la vitesse de service de la nourriture est complètement fausse.La cuisine sur le terrain ne peut pas saisir l'heure de chaque table et chaque table attend. Le verre d'eau peut être bu pendant près d'une heure ou deux sans être rempli, et la serviette sur la table voisine est tombée par terre pendant plus d'une demi-heure, et aucun serveur ne l'a remarqué🤷♂️, le service doit être amélioré ! Recommandé 👍👍👍
La nourriture (qualité et quantité) était au rendez-vous. Le vin était excellent et l'équipe parfaite. Nous étions 6 et 2 d'entre nous aurions souhaiter un peu plus d'explosion de saveurs dans le plat mais c'est chipoter un peu. Très bon rapport/qualité prix sur le menu 3 plats. Un seul bémol, il faisait un peu froid dans le restaurant.
Je dirais que tout est super, les plats sont délicieux et le personnel est sympathique. Cependant, ils ne m'ont pas expliqué quel type de champagne ils m'ont servi aujourd'hui. Quel dommage. Et mon mauvais anglais m'a fait ne pas comprendre ce qu'est le plat à 100%. Un menu en anglais fourni à l'avance pourrait améliorer mon expérience. Mais je sais qu'ici c'est Paris, donc ce n'est pas obligatoire de le fournir. et le rapport coût/performance est bon. Vous ne regretterez pas. En conclusion, je pense que je reviendrai ici quand je viendrai à Paris la prochaine fois. J'espère que cela m'apportera à nouveau une autre expérience fantastique.
Une véritable expérience qui nous fait voyager loin Un festival de saveurs et d accord de goûts
Bernard, un grand merci à vous pour votre commentaire qui nous fait très plaisir ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant LOUIS. Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Très belle découverte en 9 temps dans un cadre intimiste. Chaque plat était exceptionnel et savoureux, accompagné de l'accord mets-vins. Merci au personnel pour cet accueil chaleureux et ce service de qualité. Merci au chef Stéphane Pitré pour ce voyage culinaire inoubliable.
Nous y avons passé une merveilleuse soirée, Le menu découverte en 9temps est vraiment délicieux et le personnel est vraiment très gentil. Nous vous remercions car nous avons vraiment passé une soirée formidable et le dîner était somptueux. Merci
Restaurant étoilé magnifique où les associations surprenantes mais également plus classiques sont réalisés avec beaucoup de succès. Et ce, dans un cadre intimiste. Le conseil des vins, était également réussi. Super soirée
On a adoré notre expérience dégustation de 9 couverts! De belles découvertes et un excellent service. Je conseille fortement :)
Exceptionnel
Merci Corentin pour cette pluie d'étoiles ⭐️ et votre grande fidélité ! À bientôt au Restaurant LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Audacieux et excellent !
Merci beaucoup Dominique, pour cette pluie d'étoiles⭐️ À bientôt au Restaurant LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Excellent rapport qualité prix. Restaurant intimiste. Service de qualité. Foie gras cuit dans un bouillon de dashi, à tomber !
Un grand merci Greg pour votre avis ⭐️🙂 Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Peu de vue sur rue, salle intimiste aux tons sobres contemporains. Un accueil fort agréable. Un serveur expérimenté, un autre en formation. Laissant de côté le menu en 3 temps pour ce déjeuner, mon choix s’est porté sur le 7 temps au contenu imposé qui s’est révélé parfait quantitativement. Mais ce point n’est pas le plus important. Dès les amuse-bouche la richesse de goût des produits éclate au palais. La suite sera splendide. A chaque service, un mélange différent s’installe, composant un ensemble qui s’accorde à chaque fois de façon parfois surprenante. Une ou deux fois ce fut presque une émotion à retrouver des saveurs qui font voyager… La Bretagne mer et terre est ici magnifiée. L’assiette à mon sens mériterait presque une deuxième étoile. Pour ce menu, l’accord du sommelier en 4 verres et ses propositions justes est aisément recommandable. Et j’allais oublier : tout était absolument et sans exception succulent !
Expérience « étoilée » tres décevante…! En premier lieu, la salle de restaurant tres petite avec une decoration froide et terne. Des tables tres proches les une des autres avec un mobilier qui mérite un coup de jeune. Repas en 9 temps, certes vous n’aurez plus faim une fois le repas terminé. Mais aucunes surprises dans l’assiette, à aucun moment les saveurs ou associations des plats vous surprendrons. Les vins étaient décevant aussi. Une expérience globale qui reste tres loin derriere d’autres restaurants étoilés et qui me permette de douter sur l’attribution de cette dernière…
Le restaurant Louis était superbe pour moi et ma femme le 12 octobre 2022 pour le dernier dîner de notre visite à Paris. Chaque cours était exceptionnel et nous avons apprécié tous les vins appariés. En prime, nous avons même pu rencontrer le chef Stéphane Pitre !
Merci David pour cette superbe revue Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Très bonne découverte !! Intérieur chaleureux et menu excellent
Un grand merci Alain pour toutes ces étoiles⭐️ et votre message Au plaisir de vous revoir bientôt au Restaurant LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Menu unique "dégustation" imposé avec une dizaine de plats qui se succèdent Excellente nourriture très bien présentée et préparée, belle originalité. Service stylé et empressé. Cependant, très (trop) cher en regard des prestations (mets, cadre)
Une expérience gustative exceptionnelle. Dommage que les vins soient peu abordables.
Merci pour votre avis Christian ✨✨✨ Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Une expérience gastronomique inoubliable ! Nous saluons la cuisine savoureuse, innovante et si gourmande du chef Pitré qui a fait voyager tous nos sens ! Mention spéciale pour le plat de poisson (produit de qualité, concept, association des saveurs - une perfection !) et le dessert à la fois subtil et surprenant... Nous avons hâte de retourner au Louis pour tester vos prochaines créations ! Un petit mot également pour remercier l'équipe du restaurant pour l'accueil chaleureux et le service de très haut niveau professionnel ! Bravo !
Un quasi sans faute pour le menu que nous avons dégusté en septembre 2022. L'ensemble des plats est bien maîtrisé. L'association des saveurs est subtile et originale. Les textures sont bien maîtrisées. On retrouve dans chaque plat une touche d acidité subtile. Le dessert original était bien maîtrisé, ce qui n est pas toujours les cas pour des restaurants à ce niveau de tarifs. Le service est sympathique, professionnel et à l'écoute.
Parfait, moment et découverte très agréable.
Merci Laure pour votre avis et toutes ces étoiles ✨✨✨ Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Menu intéressant, prix raisonnable pour une expérience de menu dégustation.
Merci beaucoup Tim pour votre avis ! Nous espérons te revoir bientôt. Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Menu du midi, j'ai déjà envie de venir un soir !
L'un des meilleurs repas que nous ayons eu dans toute l'Europe. Personnel charmant, compétent et attentionné également. Une expérience merveilleuse du début à la fin. Nous prévoyons de revenir.
Merci beaucoup Alison pour votre avis ! Nous espérons te revoir bientôt Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Côté nourriture, c'était une très bonne expérience! L'équipe de cuisine a fait un travail fantastique en ajoutant nos trois couverts à la dernière minute, après que notre réservation se soit malheureusement perdue dans le système ! Bien que l'efficacité du service et les délais aient été bien exécutés, nous avons estimé qu'il y avait place à l'amélioration de la cohérence du service. Notre serveur bien que parlant français et anglais à un niveau très compétent, nous lui suggérons de manière constructive de suivre le rythme de ses clients et de prendre son temps pour présenter les plats de manière claire et distinctive. Le menu dégustation, c'est comme la vie. C'est un marathon, pas une course ! Néanmoins, rapport qualité prix, je le recommande vivement !
Thank you Vassilis, for this amazing review Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
C'était une expérience merveilleuse ! Nous avons commandé le menu de sept plats et chaque plat nous a impressionnés à sa manière. J'ai vraiment aimé que chaque plat ait son propre goût avec une légère touche asiatique. J'ai vraiment vécu quelque chose de nouveau et vous pouvez voir qu'il s'agit plus d'une passion et d'un pur amour pour le personnel que "juste un travail". Merci pour cette merveilleuse expérience qui a très bien clôturé mon voyage à Paris ! L'amour d'Allemagne
Merci beaucoup pour votre avis ! Nous espérons te revoir bientôt Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Remarquable d'inventivité...delicieux Excellente cuisine surprenante
Merci beaucoup emmanuel pour toutes ces étoiles ⭐️ et votre avis qui nous fait très plaisir ! Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre restaurant gastronomique, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
très bonne cuisine, j'ai apprécié particulièrement le cabillaud. Le sorbet à l'aneth par contre est plutôt insipide.
Laissez vous guider par l'inspiration du chef, c'est bon choix
Un grand merci Patrick pour votre avis ⭐️🙂 Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Super expérience culinaire, avec des accords vin mets magnifique
Un grand merci René pour toutes ces étoiles⭐️ et votre message Au plaisir de vous revoir bientôt au Restaurant LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Bonne nourriture Grande étude dans les recettes Informé
Merci edoardo pour toutes ces étoiles⭐️ A bientôt au Restaurant gastronomique LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Excellent dîner, avec de jolies associations Et une cuisine maîtrisé. Service attentionné. Petit bémol: Salle un peu austère et tables étroites. Un peu plus de place serait bienvenue, par moment on ne sait plus où se mettre sur la table.
Diner succulent, service impeccable et très agréable. Un grand moment.
Un grand merci Luc pour votre avis ⭐️🙂 Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Par où commencer… c'était l'un des meilleurs repas que j'ai eu depuis longtemps ! Le service était extrêmement sympathique et invitant, la nourriture était tellement créative et magique! Les combinaisons de saveurs sont si uniques. Honnêtement, je n'ai jamais compris quand les gens deviennent émotifs à cause de la nourriture, mais j'ai littéralement versé une larme en mangeant du poisson et je ne suis pas vraiment un gros mangeur de poisson. Il y avait toujours au moins un élément unique dans chaque plat qui nous a agréablement surpris et nous attendions chaque plat avec impatience comme un enfant attendant d'ouvrir des cadeaux la veille de Noël. J'ai l'impression que j'aurais dû payer plus .. ça valait vraiment le coup… les ingrédients et les combinaisons de saveurs étaient de si haute qualité et si frais. Le chef Louis et son équipe méritent toute la reconnaissance et je leur souhaite sincèrement d'avoir encore plus de succès car c'était un endroit tellement merveilleux. J'aimerais vivre à Paris maintenant parce que j'y mangerais toutes les semaines si je le pouvais. Si vous êtes en ville même pour quelques jours, réservez un rsvp à ce restaurant car vous ne le regretterez pas. Je suis très heureux. Merci. Merci.
C'était un plaisir Allison de vous avoir avec nous au Restaurant LOUIS. Un grand merci à vous pour votre avis et toutes ces étoiles ⭐️ qui nous font très plaisir ! Au plaisir de vous revoir prochainement, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Incroyable
Un grand merci oz ali pour toutes ces étoiles⭐️ et votre message Au plaisir de vous revoir bientôt au Restaurant LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Très bon
Merci beaucoup Stephane pour cette pluie d'étoiles⭐️ A bientôt au Restaurant LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Excellente prestation et service parfait. Bravo.
Un grand merci Bertrand pour votre avis ⭐️🙂 Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Tout simplement excellent.
Merci Emmanuel pour toutes ces étoiles⭐️ A bientôt au Restaurant gastronomique LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Nous avons été reçus avec gentillesse et délicatesse, très bien conseillés pour l'alliance entre le repas et les vins. Nous avons dégusté un menu créatif aux alliances surprenantes et délicieuses, et ma fille dont nous fêtions les 20 ans n'a pas été oubliée, la petite bougie sur son dessert a clôturé ce beau moment avec le sourire. Une adresse à retenir !
Très bon avec de belles découvertes gustatives inattendues. Très bon service également.
Un grand merci LYDIEM91 pour votre avis ⭐️🙂 Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Excellent repas. Des plats originaux et succulents. Un personnel super gentil et attentif. Nous avons passé une excellente soirée!
Super expérience
Un grand Jerome merci pour votre avis ⭐️🙂 Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Excellent service et nourriture délicieuse, joliment présentée!
Merci beaucoup Michel pour votre avis ! Nous espérons te revoir bientôt Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Excellent! D'un goût inégal ! nous avons apprécié le service aimable et l'ambiance intime. Nous reviendrons!
Merci beaucoup Lyda pour votre avis ! Nous espérons te revoir bientôt Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Une des meilleures tables étoilées qui m'ai été donné de faire. Une trame très cohérente et des accords toujours justes même quand ils sont très audacieux. Mention spéciale à cet accord terre/mer boeuf/huître snackée avec dashi de bonite qui ne quitte pas mon palais et mon esprit depuis mon passage hier soir. Une magnifique adresse et une formidable équipe !
A chaque plat, le mariage des saveurs est très recherché et parfaitement réussi, avec des associations innovantes. Une excellente cuisine et un service agréable. Un très bon restaurant qui mérite pleinement une étoile.
Petit resto cosy. Le service était impeccable. Le désert était assez unique.
Merci Bert pour cette excellente critique Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef
Excellente adresse: bonne cuisine, service particulièrement aimable. Allez-y sans hésiter.
Un grand merci pour votre avis ⭐️🙂 Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Excellent service et merveilles dans l'assiette. Chaque plat est une vraie découverte. Pour faire simple, bravo et merci.
Un grand merci Céline pour votre avis ⭐️🙂 Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Excellente qualité des produits. Associations de saveurs inattendues, très surprenant. Service de très bonne qualité.
Un grand merci Arnaud pour toutes ces étoiles⭐️ et votre message Au plaisir de vous revoir bientôt au Restaurant LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
La nourriture était incroyable et c'était le meilleur repas que nous ayons eu lors de notre voyage à Paris. Nous avions de grandes attentes en venant dans cet endroit à cause des bonnes critiques et la nourriture a quand même réussi à dépasser nos attentes.
Merci beaucoup Grace pour votre avis ! Nous espérons te revoir bientôt Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Très belle découverte dans un cadre très intimiste. Nous avons passé une très belle soirée. De la présentation aux saveurs des plats, tout est parfait. Un grand merci au sommelier qui a su nous conseiller en tenant compte du menu proposé par le chef et de nos goûts.
Magnifique découverte gustative.
La nourriture était correcte. Je ne sais pas ce qui s'est passé, mais il a fallu 50 minutes entre le 1er plat et le 2ème plat alors que 2 plats étaient servis à la table à côté de nous pendant ce temps ! (Nous avons commandé 3 plats alors que la table suivante en avait 7 je crois). J'ai demandé combien de temps, ils ont dit qu'ils avaient des problèmes avec la cuisine. Ils ont dit que nous pouvions attendre ou partir, alors nous sommes partis. Je ne sais pas quelle est l'étoile Michelin de cette expérience. Nous étions dans d'autres restaurants étoilés Michelin et tout le repas était généralement enveloppé en 2 à 3 heures. Chef, veuillez revoir ou vous risquez de perdre votre étoile bientôt.
Bon mais pas inoubliable. Aucun des plats n'a effleuré mon goût. Et l'emplacement était une sorte de triste et pas confortable du tout.
Excellent repas, néanmoins un service beaucoup trop long
Un restaurant 4,5 à 5 étoiles au Guide Michelin. Très confortable et petite, mais surprise cachée par le chef dans notre menu de 7 plats. Le plat le plus surprenant et le plus ouvert sont trois soberts uniques et spéciaux - le wasabi, le chili et celui au goût de la forêt. Les deux entrées sont absolument géniales. . . . le plat principal que nous aimons le plus est le poisson. Le pré-désert ne fait que vous jeter dans la forêt et le désert final avec du piment sobert vous détruit complètement la bouche dans le bon sens. Dans l'ensemble, le seul reproche pourrait être que l'Apertive Brut était un peu trop cher.
Un petit restaurant parfait à Paris, où la nourriture est au centre ! Nous avons passé une excellente soirée et avons eu un service formidable. Un peu de nourriture une expérience, mais dans l'ensemble, nous recommanderions différemment cet endroit! Merci pour l'excellent service, la nourriture et le vin
c'est bien, pas bluffant pas mal
Belle expérience au Louis pour l'anniversaire de mon conjoint. Nous avons pris le menu en 7 temps. L'accord des saveurs était parfait. Le Cabillaud, juste une tuerie. Merci au chef Pitré et à son équipe pour les petites attentions.
Excellente découverte culinaire et service impeccable. Je reviendrai avec plaisir
Un grand merci Karine pour toutes ces étoiles⭐️ et votre message Au plaisir de vous revoir bientôt au Restaurant LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Restaurant sympathique, bon service mais serveur un peu froid Repas correct (amuses bouche entrée et après dessert très bon)mais cabillaud pesto trop salé
Merci Hind M pour votre avis sur notre restaurant gastronomique, Au plaisir de vous revoir prochainement au restaurant LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
petite salle intimiste mais service attentif et quel délice dans l'assiette
Merci P S pour votre excellente critique Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Très belle dégustation
Merci beaucoup Grégory pour votre avis Nous espérons te revoir bientôt, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Quelle belle expérience c'est. Chaque plat était une surprise. Si vous êtes à Paris, n'hésitez pas mais allez-y. Un grand merci à l'équipe pour une super soirée
Excellent concept ! Mon déjeuner de ce midi était excellent et l'accueil et le service au top ! À refaire
Merci beaucoup David pour toutes ces étoiles ⭐️ et votre avis qui nous fait très plaisir ! Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre restaurant gastronomique, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Cher Stéphane Pitré, Cher Sébastien, C'est un plaisir absolu d'emmener des amis dans votre restaurant. On se sent comme chez soi, choyés, dans un petit cocon de parfait bonheur. Chef, vous vous surpassez à chaque fois, en innovation, en couleurs, en saveurs. Bravo à toute l'équipe! Votre authenticité, votre sincérité sont patentes.
La nourriture était incroyable et les vins étaient parfaits pour accompagner la nourriture. Jusqu'à présent, la meilleure soirée dans un restaurant de ma vie !!
Thank you Jari-Pekka for this amazing review Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef
Repas gastronomique accord vin met parfait. Service au petit soin, vins originaux et très bien choisis quant aux plats tout aussi surprenant que délicieux et très bien présentés. A recommander sans réserve . Bravo cela vaut bien mieux qu'une étoile 🌟 🌟
Un cadre intimiste et convivial pour une expérience gastronomique de très haut vol. J’ai surtout aimé que les produits soient mis en valeur sans complexité superflue ; les différentes saveurs s’accordent à la perfection mais restent bien lisibles. Nous avons choisi le menu en 9 temps et c’était un véritable délice. Mention spéciale pour le Cabillaud de ligne, asperges grillées et son émulsion Thaï incroyable. L’équipe était aux petits soins et enfin, bravo au chef !
Un restaurant dans lequel le chef vous propose un menu selon son inspiration du jour. Les plats sont raffinés et le personnel est de très bon conseil pour le choix du vin. Son étoile est tout à fait mérité.
Plats raffinés, fusion subtile. Très belle expérience. Je recommande vivement !!!
Un grand merci Thierry pour toutes ces étoiles⭐️ et votre message Au plaisir de vous revoir bientôt au Restaurant LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Nous avons vraiment apprécié notre déjeuner là-bas. Surprise, délice et délicieux.
Merci beaucoup Ben pour ton avis ! Nous espérons te revoir bientôt Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Très bon moment passé au Louis. Le chef Pitré d’origine bretonne, nous fait voyager au travers d’une gastronomie fine et très bien travaillée. Vous serez aussi accompagnés au mieux pour les accords mets et vins ! On souhaite qu’une chose, y retourner ! Bravo à toute l’équipe ⭐️
Un très joli moment de découvertes, d'associations inattendues et bienvenues. Un service impeccable sans être guindé. Exceptionnel !
Merci Jacques pour votre excellent avis ! A bientôt j'espère pour de prochaines surprises culinaires dans notre restaurant gastronomique, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Une très belle expérience gustative dans un cadre intimiste accompagné d'un accueil simple et raffiné. A faire au moins 1 fois dans sa vie !!! Bravo au chef et à toute son équipe pour toutes ses saveurs !
Excellent
Merci Remy pour toutes ces étoiles ! Au plaisir de vous revoir à nouveau dans notre Restaurant gastronomique LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Une excellente table, un menu bien composé et un service très sympathique. Nous avons juste regretté que le Chef ne vienne pas nous dire un bonjour...
Merci Patrick d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Je suis navré de ne pas avoir pu venir vous saluer. Nous espérons vous revoir bientôt au Restaurant gastronomique LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Un accueil, une dégustation, une émotion digne d'un 2 étoiles. Tout était parfait. Bravo au chef et son équipe 👏👏🥂🥂
Merci beaucoup Damien pour toutes ces étoiles⭐️ et votre avis qui nous fait très plaisir. Nous espérons vous revoir bientôt au Restaurant gastronomique LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Petit restaurant confortable avec cuisine ouverte où vous pourrez observer les chefs en action. J'ai essayé un repas de 7 plats et le point culminant de la nuit était la morue.
Merci M G pour cette superbe revue ! Nous espérons te revoir bientôt Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Un superbe diner avec ma femme. Une cuisine inventive et délicieuse alliant des saveurs et des parfums de manière unique. Un service attentionné et agréable. Une atmosphère paisible. Un restaurant sans faute avec un Chef qui continue de progresser dans son art. A quand la 2nd étoile ? Car avec ce que nous avons dégusté, l'interrogation semble légitime. Alors un seul conseil, courrez y vite vous serez surpris, charmé et in fine enchanté.
Une succession de goûts aussi subtils que délicieux. Une originalité surprenante - dans l'excellence - et en fin de compte une soirée mémorable qu'un service de qualité venait rehausser.
Un grand merci Bernard d'avoir pris le temps de rédiger cet avis⭐️, qui nous fait très plaisir. Au plaisir de vous revoir prochainement au Restaurant gastronomique LOUIS pour d'autres surprises :) Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Excellent !
Merci Arnaud pour votre excellent avis, A bientôt j'espère au sein du Restaurant gastronomique LOUIS Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Cuisine inventive avec une grande diversité d’ingrédients et de saveurs pour le palais. Petit bémol sur le service qui avait omis un service de vin qui a du être déduit de la note finale
Merci Youssou d'avoir pris le temps de nous détailler votre expérience Nous sommes navrés pour la petite erreur de service, une partie de l'équipe est actuellement en formation. Toutes nos excuses. Nous espérons vous revoir prochainement toutefois pour garder un souvenir qui serait cette fois parfait concernant votre expérience au sein du Restaurant LOUIS (nous ferons tout pour!) Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Superbe ! Tout etait excellent. Un bonheur.
Merci beaucoup JMPV d'avoir pris le temps de nous laisser un avis, Au plaisir de vous revoir prochainement au sein du Restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Restaurant étoilé Michelin décent pour le menu du déjeuner. Leur menu du déjeuner est assez satisfaisant même s'il ne s'agissait que de 3 plats avec 1 amuse-bouche. Il faut vraiment se préparer au moins une heure pour profiter du repas complet. Nous allons certainement essayer leur menu du dîner quand nous en aurons l'occasion. Recommandé.
Merci Chef Linh pour votre avis ! Nous espérons vous revoir bientôt, pour un menu 7 ou 9 fois ;) Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Bon restaurant Michelin très créatif et l'emplacement est très facile à trouver
Merci Koichi pour votre avis 5 étoiles ⭐️ !
J'ai fait une réservation pour le déjeuner et j'y suis allé. J'ai commandé 7 plats, commandé un verre de vin et payé 100 euros. Le rapport qualité/prix était excellent. Le personnel était sympathique et a bien expliqué le menu. Prêt à visiter à nouveau. Je le recommande.
Merci HBR pour votre avis 5 étoiles ⭐️ !
Service et nourriture incroyables. Notre première expérience dans un restaurant de haute cuisine, c'était vraiment incroyable !
Merci Santiago pour votre avis 5 étoiles ⭐️ ! Nous espérons vous revoir bientôt, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Très bonne table. Très bon service. Très bon vins, avec toujours de belles nouveautés. Je recommande. Mais n'en parlez pas trop...
Très bonne équipe et très bonne cuisine
Merci Guillaume pour cet excellent avis sur notre restaurant ⭐️ Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Deuxième visite ! Toujours fidèle a l’excellence. Un service et un accueil chaleureux. La mise en scène des plats est toujours aussi bien réalisée ! Les amuses bouches sont délicieux. Une belle expérience ! Allez y les yeux fermés.
Un petit restaurant, où nous avons passé une bonne soirée, chaque plat était une surprise de saveurs, très bonne attention du personnel
Merci Carlos pour cette incroyable revue⭐️ Nous espérons te revoir bientôt, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Le meilleur service et expérience gourmande comme voyager ! merci!
Thank you Sunbin for this amazing review Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Un délice. Tout était parfait aussi bien en terme de service que dans l'assiette. Des amuses bouches aux desserts c'était un sans fautes ! Les saveurs sont recherchées et visuellement c'etait magnifique. Je recommande également l'accord mets vin ! Merci encore.
Excellent restaurant, les plats sont fins et recherchés. Les vins se marient parfaitement avec les différents plats. De plus, le service est très professionnel. Je recommande sans hésitation !
Une expérience forte agréable.
Merci Cédrik pour votre avis A bientôt au restaurant LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Excellent resto gastronomique rien à redire Personnel super professionnel très agreable
Merci Nicole pour votre excellent avis sur notre restaurant gastronomique ⭐️ Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Très bon moment ! Le menu est très original (breton) et le service très agréable
Kenz, merci pour votre excellent avis sur notre restaurant ⭐️ Je suis ravi que vous ayez apprécié l'intégration d'un peu de mon histoire, de mes origines, au sein de mon menu :) A bientôt au restaurant LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Un restaurant spécial rempli de personnel compétent. La préparation des plats et les accords mets et vins éveillent vos sens. Le chef travaille depuis une belle cuisine comme le chef d'orchestre de l'orchestre des saveurs. Absolument extraordinaire !
Cuisine raffinée et excellente. Accueil très sympathique
Mille mercis Blandine pour toutes ces étoiles ⭐️ Nous espérons vous revoir bientôt pour une prochaine expérience culinaire dans notre restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
excellente nourriture à un prix correspondant mais raisonnable. hautement recommandé!
Merci beaucoup Blue pour cet excellent commentaire sur notre restaurant. Nous espérons te revoir bientôt Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Un restaurant intimiste et plein de surprises. Cuisine étonnante et créative, moi qui suis pourtant du genre difficile j'ai beaucoup apprécié.
Merci Sébastien pour votre excellent avis ⭐️ Nous sommes ravis d'avoir réussi à vous surprendre =) Nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Cuisine créative et raffinée servie par un personnel à l'écoute et professionnel. On a adoré
Benoit, votre excellent avis ⭐️ nous fait très plaisir, merci ! Nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Cadre agréable, service très attentionné, et l’ensemble des plats sont très bien élaborés par le chef et son équipe. Tout cela pour un prix plus qu’accessible. Encore un grand bravo aux équipes en cuisine. Je recommande
Petites bouchées grandes saveurs. Super
Merci Patricia pour votre excellent avis ⭐️ Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre restaurant étoilé LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Belle expérience culinaire avec une mention particulière pour des assaisonnements très créatifs et un dessert éblouissant.
Françoise, votre avis nous fait très plaisir, un grand merci à vous ⭐️ Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre restaurant gastronomique LOUIS, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
C'est tout simplement délicieux, somptueux, très grande classe: plat signature foie gras top, tiramisu, veau et dessert extraordinaire. bravo
Merci Jean-Philippe pour toutes ces étoiles ⭐️ , cela nous fait très plaisir A bientôt j'espère, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Petit restaurant intimiste avec peu de tables, parfait pour être au calme en couple. Le menu signature en 7 et 9 plats avec accord mets et vin était excellent, nous avons tout aimé. L'étoile Michelin est grandement méritée.
Une petite salle avec ambiance feutré. Une grande cuisine française avec un menu surprise ou on est jamais déçus. Equipe très accueillante et serviable. Une adresse à garder.
Bérem, votre avis nous fait très plaisir, un grand merci à vous ⭐️ Au plaisir de vous revoir prochainement, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Une très belle découverte !!!! A refaire sans hésiter ! Service impeccable, plat généreux !
Mille mercis Bryan pour votre avis 5 étoiles ⭐️ Au plaisir de vous revoir bientôt alors, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Cuisine d excellence creative. Accompagnement agréable. Récompense méritée
Un grand merci à vous Alain pour cette pluie d'étoiles ⭐️ Au plaisir de vous revoir prochainement, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Service impeccable, déjeuner assez rapide, plats travaillés et bons
Merci beaucoup Paul pour votre avis ⭐️ Je reste à votre écoute pour savoir comment obtenir la 5ème étoile ⭐️ lors de votre prochaine visite :) Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Très bon resto
Merci beaucoup Lucia pour votre avis 5 ⭐️ Au plaisir de vous revoir bientôt, Stéphane Pitré 👨🏻🍳@stephane_pitrechef @louis_paris9
Une expérience gustative incroyable ! Parfait du début à la fin. Menu en 7 plats avec des associations de saveur fabuleuses. Mentions spéciales pour le cabillaud cuit à la perfection et le dessert (crumble d'olives noires/ganache chocolat/huile d'olive) absolument divin. Bravo au chef et à toute son équipe.
Une très bonne adresse où mon repas, très agréable, fut marqué par la prédominance de la "mer", des associations de saveurs franco-asiatiques, des combinaisons audacieuses et toujours beaucoup d'équilibre. Côté (très) positif du menu en 7 plats : de très belles surprises comme le dashi de bonite (servi avec le riz court en capucine), un cabillaud cuit à la perfection accompagné d'une purée d'avocat et cassis compoté (et d'une écume de bouillon thaï), un dessert très rafraîchissant pour nettoyer le palais (fraise blanche/petit pois/et sorbet concombre/pomme verte/gingembre), et la fin sur une association très réussie crumble d'olives noires/chocolat(très bonne ganache, bien équilibrée, pas trop lourde)/huile d'olive (absolument délicieuse). Deux mini regrets : l'un des amuse-bouche (betterave/fromage frais) dont je n'ai pas trouvé qu'il était cohérent avec le reste des préparations (amuse-bouche ou autres) ; et des quantités manquant parfois un tout petit peu de générosité (notamment pour les plats). Un quasi sans faute donc ! Bravo et merci aux équipes !
Super expérience et menu délicieux !
Exceptionnel ! Des mets d'une rare finesse, tout en offrant des surprises tout au long du dîner, un service plus qu'impeccable, l'accord mets-vins est parfait. Pour avoir fait plusieurs étoilés à Paris, nous retiendrons celui-là avec émotion !
Diner exceptionnel, 5 mois après j’en ai encore pleins les souvenirs !
Merci beaucoup Arbor Mille ⭐️pour votre avis, J'espère te revoir bientôt, Stéphane Pitré
Les Ramens de Stéphane PITRE Merci , merci, ! ! ! Thank you so much ! Sans possibilité d'aller dans un restaurant et de partager un instant convivial avec ses proches; pour goûter à la magie des saveurs j'ai décidé de tester 2 fois les Ramens de Stéphane Pitré disponibles à la livraison ! Que dire à part merci chef ! Merci à votre équipe d avoir concocté ces plats faciles à emporter et si délicieux à déguster. Dans ce monde de fou, quel bonheur d'avoir goûté à vos ramens à la volaille , à vos baos à l'agneau ... Plein de saveurs assuré, une clarté dans l' obscurité ambiante! C'est bon que c est bon pour le moral ! Bon courage à vous , bon courage à votre équipe.
Rapport prix qualité décevant....
Vraie pause culinaire au milieu d'une journée de boulot avec un déjeuner de haut vol a un support rapport qualité prix!
La nourriture et le service sont parfaits.
Excellente adresse où le plaisir de la très bonne cuisine côtoie le plaisir des yeux. A recommander
Accueil très gentil. Service au top. Cuisine très raffinée française au parfum d'Asie et excellente.
Restaurant incroyable. C'est l'un des meilleurs 1 étoile Michelin que je connaisse. C'était époustouflant du début à la fin. La précision dans les assaisonnements, le service et les vins incroyables. Le chef est également très gentil, nous avons pu discuter un peu avec lui. Je recommande absolument cet endroit à tous ceux qui aiment la nourriture!
Ambiance cosy. Un maître d'hôtel prévenant. Des fins et délicats. De belles découvertes au niveau des saveurs. Un accord mets vins à la hauteur de nos attentes. Bref nous avons passé un moment délicieux
Très bon restaurant plat fin Quelques saveurs en comprises ne se mariant pas du tout avec le produit mais dans l’ensemble excellente cuisine
Très bon menu en 6 temps et service parfait
Un excellent déjeuner : petite salle tres agréable. bon service, plats excellents et parfaitement présentés. un excellent moment.
Excellente nourriture, service incroyable! Je recommande vivement le menu avec les accords mets et vins, une expérience tout simplement exquise !
excellent
Service attentionné, plats très divers et maîtrisés à chaque fois, grande finesse dans les goûts, salle calme. Quel plaisir.
Repas préféré à Paris !! Nous n'avions pas de réservation mais avons eu la chance d'avoir une table. Ils avaient 2 options - les deux menus dégustation carte Blanche avec 6 ou 8 plats. Nous avons opté pour le plus court. Tout était si inventif, joliment présenté et tellement délicieux. Chaque bouchée était fondamentalement le paradis. Le service était également excellent. Dans l'ensemble, un repas super exceptionnel. Je ne peux pas recommander assez pour une occasion spéciale.
Une grande table. Le menu dégustation est un superbe voyage gustatif. Le personnel est aux petits soins. Superbe dîner
Très bonne adresse. Cuisine raffinée et créative. Le service est le cadre impeccable. Le seul petit bémol étant le prix des vins et de l'assiette de fromage. A bientôt pour de nouvelles découvertes.
Cuisine d'excellente qualité d'un grand nom de la cuisine française
Excellente cuisine avec beaucoup de création. Belle présentation avec beaucoup de surprise.
Excellent ! Quelle créativité !!! Juste excellent et prometteur ! Super accueil et chef super sympa ! Cependant juste un bémol sur les prix des vins. Sinon j'y retourne au plus vite !
Un voyage gustatif proche de la perfection. Les saveurs éclatent en bouche malgré la simplicité des ingrédients.
Un des restaurants qui m'a le plus ravi. Je m'attendais à la qualité d'un Michelin standard 1, mais WOW. Vous ne connaissez pas le menu jusqu'à ce que vous y alliez, la nourriture est formidable, la décoration, les saveurs, les textures, incroyables. Le service est attentionné et ouvert aux bonnes suggestions de vins. Ce n'est pas encore cher pour être un restaurant Michelin. Certainement, je reviendrais la prochaine fois que je serai à Paris, en espérant voir la 2ème étoile.
Repas absolument incroyable. Je suis végétarien et ils ont été brillants en me demandant ce que j'ai fait et ce que je n'ai pas aimé, fortement recommandé!
Tres bonne découverte Cuisine simple et bon
C est un vrai voyage culinaire que nous présente le chef. Service impeccable accord des vins parfait un plaisir
Nous avons passé un excellent déjeuner ici pendant le transit à Paris. Petit restaurant avec cuisine ouverte qui sert une cuisine gastronomique créative et savoureuse.
Très bonne expérience. Nourriture savoureuse, bon service
Expérience extraordinaire. Service parfait. Nourriture intéressante et savoureuse. Très petites portions. J'étais avec une copine, j'ai commandé les 6 portions (1 pour nous deux), 4 dégustations de vin, apéritif et fromage. Tout était une expérience très agréable. L'endroit gage un petit extra du désert - merci beaucoup !
Repas fantastique! Bien mieux que ce à quoi nous nous attendions. Le personnel était absolument formidable et ils nous ont même aidés à passer le repas à temps pour un spectacle de théâtre tardif ! Les desserts étaient une délicieuse surprise à la fin et chaque plat était très créatif. Nous avons eu la chance de nous asseoir à la table du chef, ce qui était délicieux. Merci pour une expérience parfaite! 💕🙏
Un raffinement exceptionnel dans les alliages de saveurs
excellente cuisine, tous les plats sont recherchés et on decouvre un mariage des saveurs qui nous transporte ailleurs le temps d’un diner. Merci pour votre cuisine on reviendra très prochainement.
Super très belle expérience
Très bon service rien n’a dire
Acceuil aimable et chaleureux. J'y retourne.
Je suis toujours très satisfaite
Nous avons pris le menu en 8 temps. Bonne découverte!
passé un moment merveilleux et le repas était délicieux
Une très bonne surprise. Cuisine créative et de qualité. Service impeccable.
Le restaurant Louis vient d'obtenir une étoile, le chef Stephan est un très bon et talentueux
Excellent !
Tout simplement parfait ! Des accords incroyables !!! Essayer l'accord mets et vin, vous ne le regretterez pas
Tout simplement, Génial! C'est la première fois que je prends le temps d’écrire un avis mais ce resto est une pépite. Tout! La cuisine et plus rarement a Paris, le service. A faire avec les yeux fermé. Vous allez avoir une jolie surprise. Bravo au chef et a toute l’équipe.
Cuisine raffiné et réellement gastronomique. Une bonne adresse ou les plats sont tous plus délicieux les uns que les autres. Le service est très bien effectué, les prix sont certes un peu hauts mais il y a beaucoup de travail et les produits sont aussi de qualité.
Excellent. merci beaucoup
Comme expérience c'est bien. Mais c'est très cher et les quantités sont minimes.
Elégance et raffinement au service de la table.
Excellent
Nous avons passé un très bon moment à deux. Nous sommes partis sur un service en 6 temps avec accords mets/ vins - chaque plat était original et fin. Les prix sont tout à fait cohérents par rapport à la qualité du repas. Quantités tout à fait suffisantes et service impeccable. Je recommande !
Nous avons pris le dîner en 8 temps. Ce repas fut une réelle aventure parfaitement décrite par la phrase "Bonne découverte". Des associations peu communes créant des saveurs uniques. Tout était parfait ! À essayer sans hésiter
Magnifique restaurant, lieu sympa, cosy et très belles assiettes ! Courez-y
Superbe experience culinaire sur "6 temps". Je vous recommande vivement l'accord vin qui a accompagné à merveille ce délicieux moment! Que ce soit dans l assiette, les choix des vins ou dans le service: BRAVO et MERCI !!
Super repas avec un personnel trilingue attentionné ! Créations uniques du chef; clairement beaucoup de compétence, de technique, d'imagination, de soin et d'attention entrent dans chaque plat.
Très belle expérience culinaire pour un déjeuner bon et raffiné.
Bonne expérience hier soir. Le cadre et la cuisine ouverte est chouette car on y voit les ouvriers à l'œuvre. Concernant le repas, menu en 8 points, il fut très intéressant car il nous a fait découvrir de nouveaux goûts. Tout n'était pas excellent mais difficile de satisfaire à chaque fois tant les goûts sont différents. Certains plats étaient top néanmoins. Juste un petit bémol selon moi, les légumes ne sont pas Mis en avant dans ce menu. Tout tournait autour de la viande ou des fruits de mers. Et qu'on me fasse pas croire que la Bretagne ne produise pas de légumes ;) sinon le service est bon et le choix concernant vin et champagne très juste. Adresse à essayer.
Magnifique moment
Juste, simple, merveilleux....
Extraordinaire! belle expérience, service parfait, merci au sommelier pour le choix du vin et que dire de la qualité de la cuisine, moment inoubliable de l'huitre et lait Ribot! merci
Très belle expérience, des saveurs au rendez vous. Je recommande vivement !
Excellente adresse. C'est un menu unique dans tous les sens du terme. Unique car pas le choix des plats et unique par ses saveurs ses mélanges, ses associations. C'est un véritable voyage dans la nature. Léger, subtil, fin, savoureux, surprenant, tout est là. Des amuses bouche au dessert tout est parfait.
Un repas en 6 temps accompagné des vins très bien choisis. Merci à nos enfants pour l’invitation. Une agréable découverte
Dîner sublime, des découvertes à chaque plat. Service impeccable, pro et bienveillant.
délicieux
ici tout est excellent, pas de fausses notes, c'est parfait
Un restaurant d'exception à la cuisine inventive du début à la fin. Un personnel chaleureux mais discret. Une soirée inoubliable!
Très beau restaurant. A découvrir absolument lors de votre passage à Paris pour le plaisir des yeux et des papilles. Equipe sympathique, professionnelle et à l'écoute des clients.
Très bon restaurant, cuisine agréable et délicieuse
Extraordinaire. Un festival de créativité et de simplicité.
Extraordinaire ! Top ! Un moment !
C’est davantage que de la cuisine, c’est de l’art. Et tout en délicatesse, avec un service attentionné. Ne pas y aller pour un steak frite, mais pour accepter de se faire surprendre. Le chef, Stéphane Pitré, un vrai créatif. Chapeau !
Des ingrédients bien orchestrés par l'équipe
2018 Assez bien ! Mériterait de figurer dans le guide Michelin : 1 Bib pour débuter ! 2019 Michelin une étoile ⭐+ un couvert Michelin Situation : Métro Le Peletier Bonne cuisine du chef qui mérite son étoile Coup de cœur : merlan rôti carottes aïoli. et girolles ! Vaut largement le detour
Endroit très cool. Évidemment un peu formel mais cela a été complètement contré par le personnel super sympa. La nourriture était énervée mais toujours avec une idée derrière. L'accord mets-vins est définitivement recommandé.
Lieu très agréable et menus au top ! A faire et à refaire !
Gastro au tarif gastro. Mais ça le vaut.
Un moment d’exception culinaire pour un prix « abordable » à paris.
une super expérience, un service attentionné et que de saveurs. Le pain au café farci d'une praire accompagnant le veau était juste sublime
Lumineux dans le mélange des saveurs un triangle parfait à chaque plat parcours sans faute en 8 trousse et demi....un bon moment pour le goût
On y mange très bien.Chic
C'est toujours un grand moment quand on va déjeuner chez Stéphane Pitré. Merci à toute l'équipe.
Excellente cuisine. Très bon rapport qualité/prix. Un peu petit comme salle
Repas exceptionnel avec un service exceptionnel. Merci !
Fait une réservation pour la fête d'anniversaire 2 mois à l'avance. Réservation refusée le jour de la réservation. La raison : erreur d'un employé. Réfléchissez à deux fois avant de planifier des occasions importantes dans ce restaurant.
Recommandé par un ami, j'ai pris un déjeuner à cet endroit. Mon essai d'un restaurant est toujours un menu du midi en semaine. Ce restaurant de style bistrot propose des menus midi à 3 et 6 plats décidés par le marché du jour. Le menu d'aujourd'hui était parfait pour une journée d'hiver. Le chou en accompagnement était très savoureux pour quelqu'un qui n'aime pas beaucoup le chou. Bien que, cette odeur m'a accompagné pour le reste de l'après-midi. Je souhaite essayer leurs fruits de mer la prochaine fois.
Des saveurs qui surprennent à chaque bouchée. Des cuissons parfaites. Bravo !
Que dire de l'accueil, du service, du repas, du vin et des petites attentions à la fin ? Rien sinon que tout est parfait.
Très belle expérience ! Menu 8 plats que j'ai pris aujourd'hui ! Le chef est très créatif!
Super un monde de saveurs
Vraiment (vraiment) excellent. Tout est impeccable, de la finesse des plats, au service attentionné sans être pesant. Un beau moment.
Petit restaurant qui a tout d'un grand, qui mériterait amplement d'être étoilé. Prix attractifs. Découverte de saveurs exceptionnelles, un décor soigné, un accord de vins étonnant et judicieux, comme le fait d'accompagner le plateau de fromages avec un Côtes du Rhône blanc, Saint Péray Les Figuiers 2015, ce qui changera à jamais ma façon de déguster le fromage! Serveurs aux petits soins et connaissant parfaitement la carte. Pensez à réserver.
Très bon restaurant. Les saveurs sont exceptionnelles. Les mélanges de saveurs sont étonnants et très reussis.
Joli lieu et menu à 34€ correct mais mériterait un peu d'effort et de générosité dans l'assiette.
Superbe repas 6 ou 8 services plein de délicieuses surprises. Serveurs sympathiques anglais. Excellente sélection de vins.
Excellent. Testé le menu en 6 plats. Un délice avec un service attentionné. Des produits exceptionnels transformés pour être mis en avant au milieu de l'assiette. La réservation est fortement recommandée.
Des saveurs, du goût, de l'attention dans le service...
Un vrai gastro totalement accessible (50 euros) qui vous fait découvrir des saveurs nouvelles et fabuleuses en qques plats.
Cuisine de caractère, recherchée, basée sur des produits de grandes qualités et qui vous fera découvrir de nombreuses saveurs ! En somme : foncez car pour ce prix vous ne trouverez pas mieux à Paris !
Ce restaurant n'est pas encore étoilé mais le mériterait grandement ! Décor sobre et soigné. Service impeccable. Une cuisine française d'inspiration japonaise fine et délicate avec des produits de qualité. Un dressage original et impeccablement exécuté. Et les prix ... défiant toute concurrence pour la qualité que vous y trouverez. On notera le côté original de ne pas savoir à l'avance ce que le chef nous réserve (le personnel vous demande néanmoins si vous avez des allergies). N'hésitez pas, allez y. Pensez à reserver, les places sont peu nombreuses (une vingtaine).
Ce restaurant a tout d'un étoilé. Le chef Stéphane Pitié propose un menu unique de saison (en 6 ou 8 plats) pour un prix très raisonnable. L'accord des vins est original et une aussi bonne réussite que les mets. La salle est toute petite (20 couverts) donc il faut réserver.
Restaurant gastro. Ambiance très feutrée.
Premier avis sur Yelp pour ce petit restaurant gastronomique qui vient d'ouvrir dans le quartier. On ne le remarque pas forcément de l'extérieur mais il vaut vraiment le coup. Les plats sont excellents pour un prix qui reste abordable pour un gastronomique à Paris. Si vous êtes peu nombreux demandez à manger au bar pour voir le chef travailler.
Service impeccable, cuisine raffinée.
Un chef talentueux.
L'excellence de la cuisine et la gentillesse de l'accueil....
Menu de dégustation charmant et d'un bon rapport qualité-prix. La saveur était parfaite et les plats bien exécutés, avec des combinaisons de saveurs intéressantes qui fonctionnent bien.
Nourriture très bonne et originale aussi. Très bien présenté et bon service. L'ambiance est un peu froide mais on l'oublie vite quand on commence à manger
Après avoir de nombreuses fois entendu parler de ce Louis nous sommes allés tester ce restaurant. Première impression excellente le lieu est raffiné et les couleurs turquoises donnent du peps à l'établissement. L'accueil est chaleureux et aux petits soins. Quant aux plats c'est à chaque fois un étonnement, une decouverte et surtout un régal !! Les accords entre les saveurs sont précis et savoureux. C'est une vrai expérience culinaire pour ceux qui osent sortir des sentiers battus... Nous y retournerons !!
Restaurant de poche sans doute étoilé à court terme. Français inventif. Magnifique présentation.
Haut!!!
Toujours au top de l'excellence! Explosion de saveurs en bouche à chaque plat de l'apéritif au café!! Accord mets et vins parfait! Peu de places dans ce restaurant et c'est bien comme ça. On peut voir la cuisine, ça c'est un plus! Feutré et calme, on peut converser en toute tranquillité. Je reviendrai encore et encore. Un seul conseil : allez-y!
Phénoménal. Les 10 meilleurs restaurants de Jennifer à Paris. Cet endroit est un vrai bijou, et méconnu de beaucoup de touristes. Les menus du déjeuner sont entre 32 et 50 - avec une cuisine française moderne tout simplement époustouflante. Le chef est également extrêmement gentil et vous pouvez observer la cuisine si vous le souhaitez. Je ne serais pas surpris qu'ils reçoivent une étoile Michelin dans les mois à venir, alors allez-y avant que les prix n'augmentent. :)
Nourriture fantastique et innovante. Service attentionné. Il vous suffit de choisir 6 ou 8 plats et le repas vient à vous sans qu'aucune décision ne soit nécessaire ! Une véritable expérience gourmande ! Chaque plat était joliment présenté et les arômes et les saveurs étaient excellents ! Je recommande fortement une visite.
Exceptionnel, j'ai fait deux restaurants 2 étoiles auparavant, et j'ai préféré celui-ci. Plats originaux, fins, excellents et très bon accord avec les vins. Le cadre est également très sympa avec une petite salle avec vue sur la cuisine. Le service est lui aussi tout aussi bon. Il faut y aller.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–14:30 19:30–22:15 |
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Mardi | 12:00–14:30 19:30–22:15 |
Mercredi | 12:00–14:30 19:30–22:15 |
Jeudi | 12:00–14:30 19:30–22:15 |
Vendredi | 12:00–14:30 19:30–22:15 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Paris ?
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