A propos de : Restaurants Sublime Restaurant à Dijon
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Sublime Restaurant qui se trouve à Dijon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"je ne qualifierai pas ce restaurant de gastronomique."
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
-
Repas sur place
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Excellents cocktails
-
Alcools
-
Bière
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Produits sains
-
Spiritueux
-
Vin
-
Petit déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Desserts
-
Bar disponible sur place
-
Toilettes
-
Chaleureux
-
Groupes
-
Réservations acceptées
Les avis (40)
Liste des 40 avis sur le restaurants Sublime Restaurant à Dijon
Laurianne.hLe 22/07/2023 à 17:01
Excellent.
yannick.oLe 07/07/2023 à 21:20
Très bon accueil pour une magnifique expérience que se soit Visuel ou gustatives le tout relevé par un service au top Merci pour ce délicieux moment
caro.oLe 06/07/2023 à 13:31
Nous avons passé un très bon moment pour un déjeuner en terrasse qui nous a ravis : plats savoureux et remarquablement présentés, jolie table, serveuses attentionnées et souriantes. Nous y retournerons avec plaisir !
marie.aLe 04/07/2023 à 11:58
Très très belle découverte 🤩 Menu dégustation excellent. Le foie gras juste sublime!! Et les ris de veau merveilleux 😊 Accueil et service 👍
Pierre.Le 01/07/2023 à 11:06
Très belle expérience culinaire. Certes ce n'est pas le restaurant le moins cher de Dijon, pour accéder aux menus premiums il faut compter 50€ pour le menu découverte et 62€ pour le menu dégustation mais la qualité a un prix. Une mention spéciale pour le foie gras poêlé à la rhubarbe ou le gras du premier est équilibré par l'acidité du second. Très belle présentation de tous les plats et service très agréable. En conclusion si vous voulez vous faire plaisir c'est une adresse à retenir.
Klo-E.oLe 26/06/2023 à 19:06
Nous avons testé le menu du jour un midi et sommes retournés un soir pour prendre le menu dégustation. Ravie de ce nouveau restaurant à Dijon, le service est impeccable, le personnel au petit soin. Le menu dégustation est un délice, tout était parfait, les saveurs, le dressage.Un sans faute, nous reviendrons sans hésiter.
Jean.uLe 24/06/2023 à 09:22
Un futur étoilé...le mérite Découvert par hasard....qui a très bien fait les choses Bravo
Jeanjacques.oLe 14/06/2023 à 17:54
Le monde des saveurs dans un restaurant sympathique où la cuisine et le service sont précis et professionnels. Menu sympa à 27 euros le midi mais pas de choix...soit on aime ce qui est imposé soit on passe son chemin. Quelle harmonie des saveurs tant sur le salé que sur le sucré accompagné d'un petit rosé bien agréable. ...à refaire peut-être le soir pour le choix des plats....
Luigi.pLe 03/06/2023 à 21:00
Un délice pour le palais et un service impeccable
Françoise.aLe 03/06/2023 à 20:22
Excellent restaurant je recommande un restaurant qui mérite une étoile 🌟 tout était parfait.
Robert.Le 01/06/2023 à 13:59
Découverte inattendue et enrichissante d'une nouvelle approche de la gastronomie. Plaisir des yeux incontestable à la vue de la table et de ses mets qui flattent notre regard avant de ravir notre goût par ses saveurs.Une gastronomie doublement jouissive qui nous hausse au niveau de la création artistique.
Joëlle.Le 23/05/2023 à 12:11
Sans hésitation mon coup de coeur en Bourgogne ! Super accueil, la serveuse est pleine d'humour ! Le service est parfait à tous les niveaux : le délai entre chaque plat, la convivialité, la description des plats, etc. De la mise en bouche jusqu'à la mignardise, tout est délicieux et très original ! Une vraie explosion de saveurs en bouche ! Bravo au chef et à la chef- pâtissière ! Je recommande vivement !
Clémentine.aLe 11/05/2023 à 20:59
Un délicieux dîner improvisé… je recommande !
Sophie.aLe 11/05/2023 à 20:11
Sublime !!le mot est on ne peut plus exacte pour décrire ce voyage gustatif exceptionnel !!Tout est beau,raffiné,recherché !Service digne d’un grand chef,proportion très correcte,prix abordable !!!Bravo!!!c’est excellent !!!et la visite du chef à la fin,pleine de soleil ! Je recommande vivement !!! Sophie
Cinzia.aLe 11/05/2023 à 11:17
Ambiance très agréable et relaxante, nourriture excellente
Pierre.Le 10/05/2023 à 13:46
Excellente découverte ! Nous avons essayé la formule déjeuner pour 27€, qui présente un très bon rapport qualité prix. Les plats sont délicieux (la sauce de plat proposé est incroyable), et bien présentés. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, la quantité est suffisante, juste ce qu'il faut pour ne plus avoir faim : les trois services sont complétés par des amuses bouches, une délicieuse huile d'olive à déguster avec du pain et une mignardise accompagne le café, qui lui aussi est très bon, servi court a l'italienne. Le service est impeccable, rapide, et le personnel du restaurant est très agréable. La décoration, principalement blanche, est très épurée, mais peut être trop timide par rapport au concept du restaurant : de discrètes touches de rouge (ou cassis pour le côté bourgogne) pourraient agréablement compléter le revêtement de certains murs pour rappeler les couleurs de l'Italie. Nous ne pouvons que recommander cette adresse, et reviendrons essayer une dégustation en soirée.
EMMANUELLE.YLe 07/05/2023 à 08:06
Quelles saveurs pour nos papilles! Et quelle magie des couleurs pour nos yeux! Une expérience italienne à ne pas rater!
benjamin.oLe 29/04/2023 à 08:48
Accueil chaleureux, une cuisine raffinée et gourmande. Le chef a adapté les plats pour ma compagne végétarienne. Nous reviendrons !
N.eLe 18/04/2023 à 09:18
Prix excessif pour la prestation. Les plats bien présentés nous ont déçu, le service peu soigné et la la salle éclairée d'une lumière trop violente ne crée pas un cadre agréable. je ne qualifierai pas ce restaurant de gastronomique.
William.oLe 16/04/2023 à 11:49
Excellente cuisine italienne et bourguignonne avec des produits frais de saisonsm, mais trop trop cher, et des portions pour les petits appetis Le moindre verre de vin italien 8€, le suivant 11€ Le soir, 2 menus, l un a 50€ sans viande ni poisson, le suivant a 62€. Déco minimaliste très blanche et lumineuse, trop lumineuse et pas assez intimiste.
Pep.aLe 08/04/2023 à 12:02
Une belle surprise dans le centre de Dijon! Un joli restaurant décoré avec goût, une cuisine gastronomique délicieuse avec une jolie variété de plats franco-italiens, très bien présentés où l’on prend soin de chaque détail. Tout était parfait de l’amuse bouche au dessert. Service accueillant et professionnel. Bravo au couple de chef! On y reviendra avec plaisir!
Nathalie.eLe 08/04/2023 à 06:59
L excellence
I.Le 02/04/2023 à 10:20
Mangé peu après l'ouverture du restaurant . On arrive a oublier l'odeur de la peinture, la musique des années 80 et la serveuse moyennement agréable . Plats succulents même si la moitié de notre canard était dur. Bonne recherche au niveau des saveurs. Belle présentation. Bon rapport qualité prix. Je retournerai une deuxième fois gouter d'autres plats.
Aurélien.Le 31/03/2023 à 15:47
Beau cadre épuré. Menu déjeuner correctement exécuté. Les produits sont de qualité. Le service est très pro. Bon timing. Un seul bémol, les portions que j'ai trouvées très réduites (pour le plat et le dessert) et le prix des vins (mais c'est devenu la norme).
Marie.iLe 16/03/2023 à 18:44
Superbe expérience ! De nouvelles saveurs qui font plaisir à découvrir. Ce restaurant change de ce qu’on peut voir habituellement sur Dijon, ça fait du bien.
Enza.cLe 14/03/2023 à 22:30
Excellent déjeuner, goûts et saveurs superbement équilibrés, plats joliment présentés et service impeccable.
Andrea.iLe 13/03/2023 à 13:18
c'était très bon, j'ai horreur des champignons et pourtant j'ai adoré leurs pâtes à la truffe. un service irréprochable, un très bon contact serveur-client, des prix très raisonnables.
Maître.Le 11/03/2023 à 22:11
Excellent repas dans ce nouveau restaurant. Tout était parfait, en termes de service, de visuels et surtout de goût. Les saveurs s'entremêlent au fil des plats. Des compositions pas communes avec notamment une crème d'oursin sur le suprême de poulet très appréciée. Le service est un peu lent cependant mais tout le reste était top. J'y retournerai probablement pour goûter d'autres plats
Gaëlle.aLe 08/03/2023 à 15:56
Super lieu pour découvrir de nouveaux mélanges, et de nouvelles saveurs !! Je recommande vivement d'y aller 🥰
Bonne.aLe 07/03/2023 à 20:40
Tout était parfait ! Plats délicieux et service au top ! Nous reviendrons !
mina.sLe 07/03/2023 à 20:14
Fantastique expérience culinaire avec des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de déguster et des plats visuellement magnifiques, le tout rehaussé par des cocktails juste exceptionnels et un service aux petits soins. Nous avons passé une très belle soirée.
Aurore.iLe 25/02/2023 à 22:14
Cuisine délicieuse et créative, service de qualité
Josselin.ULe 19/02/2023 à 09:11
Nous avons mangé dans ce restaurant un samedi soir et nous avons passé un excellent moment. Une 10e de table est disponible pour venir se régaler. De l’amuse bouche au dessert nous avons été comblés. Une adresse à retenir.
Suzan.rLe 17/02/2023 à 20:15
Sublime moment. Une cuisine créative et une équipe très à l’écoute.
Antonin.aLe 17/02/2023 à 20:06
Nous avons passé un merveilleux moment, la revisite de l’œuf en meurette est incroyable (peut-être un futur gagnant 😉) . On s’est régalés
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 19:30–21:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 19:30–21:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:30–21:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:30–21:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:30–21:00 |
| Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Dijon ?