Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique La Ciboulette qui se trouve à Annecy. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Élégant restaurant au charme d'antan et avec terrasse proposant un menu gastronomique à prix fixe et plus de 300 bouteilles de vin. Cuisine fine et vin dans un cadre raffiné.
Tags: Restaurant gastronomique.
Les avis (398)
Délicieuse cuisine asiatique de qualité!
Restaurant nouvellement réouvert qui propose maintenant une cuisine asiatique de qualité. Le service est parfait, les plats sont délicieux et très bien présentés Nous nous sommes régalés !
Restaurant chinois bas de gamme
J'ai vu tous les bons commentaires et je suis venu Je pensais que c'était un restaurant français gastronomique, qui s'est avéré être un restaurant chinois Totalement choqué et déçu
Attention, ce n'est plus un restaurant gastronomique. Un bistro asiatique tout au plus. Le lieu jouit de la réputation de l'ancienne équipe mais cela ne durera pas. Le serveur est très gentil. La nourriture est bonne sans être exceptionnelle. Le prix n'est pas justifié.
Attention la Ciboulette n’est plus un restaurant gastronomique. Le propriétaire a changé mais le nom est resté… pas très honnête ! Ce n’est plus un restaurant gastronomique mais un restaurant chinois… Personne ne vous dit rien à la réservation… quelle déception en ouvrant la carte! Le personnel se débat pour faire passer la pilule bien cher pour la qualité du menu
Ce restaurant n'a plus rien a voir avec le restaurant gastronomique,ce sont des spécialités chinoise ,nous avons passé un agréable moment ,le repas était bon ,et un très bon accueil et service ,cependant ,il serait utile d'apporter des précisions sur ce changement de restaurant afin que tout le monde puisse le voir d'office sans mauvaises surprises,et nous avons bien manger ,cependant le prix est selon nous un peut excessif au niveau des plats et même des vins ,une note final plutôt salé pour le repas servie ,une cinquantaine d euros de moins aurait peut être été beaucoup plus adéquate.
Adieu la ciboulette et bienvenue chez une fade copie de Xi Jiping ! Des nems gras, sans aucune saveur (fourrés avec des carottes, courgettes à l’eau et crevettes non assaisonnées), suivi d un poulet pas cuit et sorti tout droit de batterie (chair molle et avec de nombreux « nerfs ») Les plats ressemblent à des plats congelés d’un magasin asiatique. A fuir !
Croyant avoir réservé à la Ciboulette, restaurant gastronomique, nous nous sommes retrouvé dans un restaurant chinois avec des produits très bas de gamme. En effet, l'établissement a été repris sans qu'aucun changement de publicité ni de déco intérieure n'ait été fait. La surprise a été de taille en ouvrant la carte. Ce vendredi, jour d'affluence, nous n'étions que deux tables... et la table d'a cote avait fait la même erreur que nous
Le repas est excellent ! Malheureusement petit bémol sur le temps émis lors du service... Mais le chef a su nous réconforter par les saveurs de ses préparations
Toujours surprenant et bon
Ne pas se référer aux précédentes photos et avis le restaurant a été repris il y a peu. C est devenu un restaurant asiatique d entrée de gamme qui propose des tarifs haut de gamme. Déçu
Très bonne qualité,peut être un peu cher mais c’est de la qualité,la carte n’est pas énorme et donc propose des produits frais. Effectivement,il vient d’être repris et est en cours de changement au niveau des cartes et il se consacre à une cuisine asiatique. Le personnel est très aimable et les lieux sont propres. Il vaut vraiment le détour gustativement.
3 ravioli surgelé pour 14€, je suis sorti pour la première d’un restaurant avant la fin. Une honte!!!
Dommage!! Ne sortez jamais dîner ici. Vous êtes pris au piège. Ne vous fiez à rien de ce "restaurant". Nous sommes partis après l'entrée et il semblait qu'ils n'étaient même pas surpris. Vraiment vraiment mauvais et je ne crois même pas qu'ils aient un vrai cuisinier dans la cuisine.
Une belle soirée en perspective, à la vue de toutes les photos présentes sur les internets ! Arrivés sur les lieux, nous comprenons que nous n'avons pas tout à fait à faire aux visuels et saveurs promises! En effet une carte hasardeuse, avec des prix plutôt excessifs, aucunes informations sur le tarif des vins/soft/eau, aucune traçabilité des produits. Sensation de s'être fait avoir ce soir !
Excellent accueil malgré notre retard, limite fermeture. Ambiance et décor agréables. Cuisine asiatique de qualité, qui vaut le déplacement. Produits de qualité, bien préparés et présentés. Bon équilibre des saveurs.Pour info le restaurant vient d'être repris début décembre 2022 et de passer d'une cuisine européenne à asiatique.
👎🏻
A tous ce qui mettent un avis et qui participent à répandre une rumeur sans que cela ne soit officialisé par un journal local( le dauphiné) Vous rendez vous compte au moins que si les faits n'étaient pas avérés vous vous rendriez complice d'une diffamation publique mais surtout de conséquences désastreuses pour ce restaurateur. La diffamation publique est passible de 45000 euros d'amende et de 1an de prison. Par le passé il y a eu de nombreux exemples de suicidés à cause de fausses accusations. J'espère pour ceux qui émettent des propos virulent que les accusations sont vraie sinon vous allez avoir un sacré dilemme de conscience
Très bon restaurant, nourriture raffinée je reviendrais volontiers saluer le patron Miaou
Pas mal mais d’après les médias j’aurais mangé du chat, ou du perroquet suivant les disponibilités dans la cave de monsieur le patron.
PROPRIÉTAIRE DU RESTAURANT LA CIBOULETTE ET SUSHI EXPRESS : UNE HONTE !!!!!!! SPA Annecy Marlioz · 🆕 SAISIE VENDREDI 14/10/2022 🚨 ❌ Réquisition judiciaire ❌ ➡️ Nous sommes intervenus Vendredi avec la gendarmerie au domicile de personnes possédant de nombreux (trop nombreux) animaux domestiques et exotiques vivants dans des conditions inadaptées et insalubres... Sur place nous avons pu récupérer 11 chats 🐱, 3 perroquets 🦜et 3 tortues 🐢. Certains nécessitant des soins d'urgence... examinés rapidement par un vétérinaire. ⚠️ Il reste encore beaucoup d'oiseaux en tout genre (canaris, mandarins etc...), Paons, canards, pigeons, faisans d'ornement etc... 😔 Notre structure ne permettant pas de les récupérer, nous avons contacté plusieurs associations sur place. Les animaux devraient être tous récupérer rapidement 👍 🐾Tous ces animaux sont placés sous réquisition judiciaire, nous attendons donc une décision de justice.⚖️
Merveilleuse découverte. Je recommande à 300%
Un accueil chaleureux , repas incroyable autant gustatif que visuel !
Excellente cuisine gastronomique à Annecy. Le personnel était adorable aussi, très sympathique et serviable pour décrire la nourriture et le vin! !
Venus en famille pour partager un bon moment, et nous n'avons pas été déçus ! Le service est de qualité ! Très friand d'un bon service qui rend le moment magique. Que dire des plats, choix du menu 7temps et tout était parfait. Une cuisine gourmande, gouteuse et découverte. Merci au chef et aux serveurs !
Déjeuner mémorable à la Ciboulette ! Chaque assiette est un vrai plaisir pour les yeux et les papilles, une variété impressionnante de saveurs ! Une équipe très accueillante et au petit soin pour nous faire passer un moment très agréable. Bravo et merci beaucoup à l’équipe en particulier au Chef Stanislas Robino et en salle à Camille Lamande !
Restaurant situé en vieille ville à l’abri du rush des touristes Menu le midi 44€ incroyablement bon et digne d’un etoilé Service au top par l’hôtesse des lieux depuis de nombreuses années Un salon cosi une terrasse bien agréable On y retournera
Un très bon restaurant gastronomique placé dans un décor très agréable. L'étoile en moins concerne le plateau de fromage par lequel j'ai toutefois été déçue. J'émets également une petite réserve sur les plats, qui biens qu'excellents, manquaient un peu de travail à mon goût pour un restaurant étoilé. J'ai tout de même passé un très bon moment et je le recommande.
L'art est dans l'assiette, quelle belle surprise !!!
Sublime! Un délicieux repas avec des serveurs très agréables, rien à dire nous recommandons.
La Ciboulette est incontestablement le restaurant qu’il faut faire à Annecy. Il faut dire qu’il n’y a que l’embarras du choix sur Annecy de restaurants étoilés ( Laurent Petit***, Jean Sulpice**, Yoann Conte** etc.), mais la table à ne pas manquer, c’est la Ciboulette, ( rapport qualité/prix)ou plus précisément, la cuisine du jeune chef Stanislas Robino. Une cuisine de générosité, de partage, moderne et surprenante. A chaque plat on distingue clairement la patte de ce jeune talentueux et prometteur chef. Je suis convaincu qu’il se fera un grand nom dans la gastronomie. Nous y sommes allés avec mon épouse au moins une dizaine de fois et nous avons à chaque fois été charmés par la qualité des plats dignes des grands étoilés. Un grand bravo à la ciboulette , en particulier au chef Stanislas Robino et à Camille pour leur professionnalisme. On se réjouit d’y retourner prochainement.
Le service était impeccable, nous avons super bien mangé et le cadre est magnifique
J’ai réservé à la ciboulette pour un midi lors d’un petit passage vers Annecy, et ce fut une superbe découverte! Commençons par le cadre : une terrasse très jolie avec bcp de charme Des serveurs à l’écoute et super agréable Nous avions pris deux menus en 4 temps et nous n’avons pas été déçu. Petit apéritif très sympa, peut être une retenu sur la chips que nous n’avons pas trouvé très goûteuse. Une mise en bouche bonne. En entrée le tartare de canard très bon et bonne découverte de ce produit sous cette forme et avec ces saveurs! Le poisson et l’accompagnement très bon également (peut être une petite réserve sur le condiment fruit rouge qui était très bon mais le mariage des deux pas convaincu). Pintade en déclinaison et très bonne et une sauce de viande à tomber! Les dessert très bon également! Je recommande vraiment à tout ceux qui veulent découvrir une cuisine raffiné aux touches exotique.
Nul...les serveurs ne connaissent rien,la serveuse un peu professionnel est perdu et les plats sont presque simple et la facture est bien lourde.....je n y retournerai pas.
Je voulais un restaurant privé, élégant tout en proposant une cuisine raffinée, La Ciboulette a coché toutes les cases. Nous sommes très impressionnés par la nourriture - j'ai essayé d'autres restaurants Michelin à Annecy, c'est le meilleur même s'ils ne sont pas encore un restaurant Michelin ! Il est rare à Annecy de trouver un tel restaurant dans un tel endroit, je le recommande vivement ! Le service était super aussi, le serveur et la serveuse sont très sympathiques et serviables, nous y avons passé une excellente soirée.
Une magnifique soirée avec un personnel à l'écoute, un jeune chef sympathique et qui a fait voyager nos papilles. A refaire sans tarder!!
Nous avons dégusté le menu Excursion c'était excellent du début à la fin. Le cadre du restaurant est splendide et reposant. Le service est parfait : personnel très souriant et disponible. Service rapide et bien explicite. Foncez !
Une habitué de ce lieu !! De passage sur Annecy je vous le recommande !
Coup de cœur du séjour. A tester absolument. Les plats sont tours très recherchés, le service est Impeccable. Nous étions impressionnés par le mélange des saveurs. C’est un régal de l’apéritif au dessert… nous reviendrons! Il ne faut pas rater ce restaurant. C’était vraiment un délice.
A la sauce à la fêta était excellente et le repas fut délicieux Merci clovis
Service impeccable, qualité excellente, cadre impeccable, j'y retournerai
Une très belle découverte, on ne s'ennuie pas dans l'assiette, de belles associations, des saveurs excellentes, du goût du goût du goût. On reviendra sans hésiter. Très bien accueilli par toute l'équipe ainsi que le chef. Je recommande vivement !
j’ai vraiment passé un moment magique. le service était parfait et la cuisine succulente. j’ai hate de revenir goûter de nouveaux plats. il mérite une étoile.
Ils ont fait du pain SANS GLUTEN pour Moi sans demander quand je suis venu déjeuner !!
Très bonne table avec une terrasse au frais le midi, plats raffinés, délicieux et joliment décorés, service au top. Je recommande vivement cette adresse.
J'aurais souhaité vous en dire plus, mais la mauvaise gestion des réservations a eu raison de cet endroit qui s'annonçait pourtant charmant : vous réservez, vous obtenez confirmation de votre réservation (à 2 reprises s'il vous plaît, parce qu'il s'agit d'un repas d'anniversaire, je ne voulais pas me louper). Et puis la veille on vous appelle pour vous dire : Ne venez pas, nous sommes complets demain. Merci La Ciboulette!
Parfait rien a redire
Un super établissement avec sa petite terrasse intimiste en plein centre ville. Le personnel est extrêmement agréable et traite tous ses clients au même niveau, c’est l’impression que j’en ai eue! Les mets sont délicieux et le mélange des saveurs agréablement surprenant. Les fins palais s’y régaleront. J’y retournerai volontiers pour un dîner en plusieurs temps lors de ma prochaine visite à Annecy. Je mets la note de 4 car je trouve le prix des plats seuls trop élevés- et donc disproportionnés, par rapport aux prix des menus. J’y étais allée un jour férié donc pas droit au menu. Je vous remercie pour votre professionnalisme et votre amabilité. À bientôt!
Excellent menu en terrasse servi par un personnel aux petits soins..
Excellentissime du début à la fin. Accueil très agréable, plats subtils et surtout pas « gras ». Nous y retournerons avec grand plaisir Petit bémol pour le pain qui est « classique »
Vraiment, je pense que c'était le meilleur dîner que j'ai jamais eu dans un restaurant. J'ai entendu parler mais je n'ai pas vécu "une explosion de saveur" jusqu'à ce que je mange ici. De la première bouchée du plat servi pour réveiller mon palais (wow!) au dessert au chocolat, chaque bouchée était juste éclatante de saveur! Bravo au chef!
Tres bien, belle expérience culinaire.
Très belle adresse !!! Autant sur la dégustation que le visuel . Service et plats de très bonne qualité. On recommande sans hésiter.
Cuisine française raffinée à son meilleur! Personnel attentionné, à l'écoute. Le chef s'est même arrêté à la fin. Recommandez les choix de préfixe. Incroyable!
Cuisine Raffinée avec de très belles découvertes, le menus en 5 temps est suffisamment copieux, les plats bien présentés et le plus important pour nous, sur réservation le menu peut être adapté à des végétaliens. Nous avons passé une soirée très agréable. Merci à toute l'équipe !
Un dîner dégustation de grande qualité, service impeccable, cuisine de très grande qualité,... Nous reviendrons sans aucune doute, car il s'agit pour nous d'un des meilleurs restaurants d'Annecy. Un grand bravo aux équipes 👏👏👏
Très satisfait. Menu incroyable au association magique Je recommande
Restaurant où nous avons fêtés l'anniversaire de mon épouse. Accueil très bien, cadre appaisant et feutré. Dans l'assiette, un mélange de différents ingrédients qui réveillent les papilles de l'entrée au dessert. Je recommande.
Excellent sur toute la ligne, accueil, plats, service. Très fin, mélange très surprenant, présentation très soignée. A refaire Merci pour cet agréable moment.
Repas exceptionnel ! Mets délicats. Respect des consignes de temps (RDV...) Tarifs correct 39 € / repas
Un émerveillement des papilles,chaque plat est une découverte fabuleuse aussi bien visuelle que gustative .Cuisine et personnel au top.
Une jeune équipe talentueuse. Beaucoup de travail dans chacune des assiettes. Des saveurs incroyables.
mars 2022 Extraordinaire ! Février 2023 EDIT : J'ai vécu quelques arnaques dans ma vie, mais c'est la première fois que j'en ressors content. Nous étions ma compagne et moi ensemble exceptionnellement sur Annecy hier soir sans contrainte et qu'aurions-nous pu faire d'autre que d'aller dans ce restaurant aux mets si raffinés. En arrivant sur place, ce n'était plus le même personnel, mais un petit moustachu qui tentait tant bien que mal de répondre correctement à nos demandes de placements. Quelle fût notre surprise en ouvrant le menu estampillé ''la ciboulette'' sur l'extérieur et noté ''shan shui'' à l'intérieur, très certainement le nouveau nom légal du restaurant. A ce moment là, nous avons compris l'arnaque, mais avons décidé de rester afin d'en avoir le coeur net. Noud avons donc passé un moment mémorable très très contrasté entre la très basse qualité des mets servis (les chinese food à volonté sont meilleurs), l'exacte ambiance avec l'ancien La Ciboulette (on avait le petit repose pain, mais sans pain parce que pas de pain dans un resto chinois ;-) ), et le serveur qui tentait tant bien que mal de donner le change en tentant très classement d'expliquer à chaque convive que la carte des vins n'était pas encore prête ou que tel vin remplaçait tel vin mais avec le même prix :-o Enfin bref, un moment incroyable que je ne vivrais certainement qu'une fois dans ma vie. Merci La Ciboulette/Shan Shui pour cette découverte :-)
Excellente adresse. Cadre très sobre et chaleureux. Personnel attentif, sans excès. Repas original et très savoureux. Un bon moment
Quel dommage.. De passage à Annecy, voilà 2 jours que nous essayons de réserver un repas, 3 appels à des heures de services différents, toujours sur le répondeur. Nous étions dans les alentours du restaurant hier soir, nous avons donc décidé de venir voir directement en personne pour réserver, le restaurant était fermé. Aucune indication sur internet ou les réseaux sociaux. Pourtant la devanture indiquait dimanche et lundi en fermeture. Le menu nous donnait envie, ce sera pour une prochaine fois, si nous arrivons à réserver.
Super restaurant avec service digne d'un étoilé.. Les prix sont abordables pour Annecy. Je recommande vivement !
Très bon restaurant où nous aimons revenir, chaque année. Jamais déçus. A l'année prochaine.
très bon vins à découvrir et bonne petite carte pour manger sur le pouce en mode apéro dînatoire. ( les soupes sont délicieuses!) Cadre chaleureux, ambiance lounge très agréable, expos temporaires bien choisies. Je ne m'en lasse pas, j'y reviens et je fais découvrir! Merci Valentine et ton équipe !!
Nous avons passé un excellent moment de dégustation. Des mets savoureux, un mélange de saveurs et une présentation recherchés. On peut parler d’art culinaire. Nos yeux comme nos papilles se sont régalés. Le Service était parfait. Je recommande.
Un jeune chef de 29 ans qui ira loin avec son équipe. Créativité, cuissons parfaites et déjà une belle signature culinaire. L’étoile tombera, tôt ou tard en tout cas, elle brille déjà dans les yeux des clients
Excellent moment passé en famille. Je recommande ! 🤩
C’est un menu remarquable en tout point. Appétissant de choix créatifs, surprenant de préparations sophistiquées et réjouissant de saveurs aux rendez-vous ! Merci au chef Stanislas Robino pour cette réalisation.
Superbe découverte à la ciboulette samedi soir, l’emplacement est tout juste incroyable, le décor est sublime. Le menu dégustation est excellent Les assaisonnements et les cuissons sont juste au top, les présentations sont parfaite . Un grand merci au chef ROBINO et son équipe pour cette magnifique soirée.
Un beau samedi soir à la ciboulette ! Nous y sommes allé pour un anniversaire. Accueil et service au top. Menu dégustation plus que bon ! Les assaisonnements et les cuissons sont justes, très belles présentations. Cuisine raffinée, subtile et recherchée. Chef Robino impliqué qui passe en salle à la fin du repas, pour avoir des retours directement. Allez y les yeux fermés !
Dîner magistral à La Ciboulette! Les plats autant salé que sucré etaient excellents. Tous dosés de façon incroyable et d'une finesse remarquable. Service irréprochable également. Je recommande fortement pour passer un très bon repas sur Annecy!
Que dire? C'est tout simplement excellent, autant pour le palais que pour les yeux. Véritable soirée dégustation dans une atmosphère relaxante. Saveurs multiples, mariages subtiles, belle présentation, service très agréable! Je recommande à tous les fins palais. Merci à toute l' équipe de La Ciboulette!
Notre expérience à La Ciboulette était superbe et je recommande vivement aux amateurs de gastronomie française de découvrir ce magnifique restaurant niché en plein milieu d'Annecy. Le service était impeccable et le personnel nous a très bien accompagné tout au long du repas. Le menu en 7 temps était une merveilleuse expérience où le chef à su apporter de la légèreté au repas en incorpotant une subtile touche japonaise à des plats typiquement français.
Incroyable expérience chez La Ciboulette hier soir. Nous sommes venus avec ma compagne chez La Ciboulette et le Chef ROBINO nous a proposé un menu dégustion. Une excellente expérience tant sur le service que sur la qualité de la cuisine. Un grand merci à toute l'équipe de La Ciboulette.
Nous sommes venus dîner à la Ciboulette. Le service est d’une qualité irréprochable. Un grand merci à Camille et Inès, très professionnelles et dont le service est d’une prestance digne d’un restaurant étoilé. La cuisine est fine et généreuse et le tour de table du chef cuistot Stan est très appréciable car d’une amabilité hors pair. Bref à Annecy que demander de mieux qu’une telle adresse ?
Soirée exceptionnelle pour le dîner de la Saint-Sylvestre. Des plats surprenants et délicieux, un service au top. Un grand merci à Camille la cheffe de salle et à Stanislas Robino le chef de cuisine. Nous reviendrons sans aucune hésitation et recommandons pleinement ce restaurant. Un grand merci à toute l'équipe pour ce beau moment.
Nous y sommes arrivé sans réservation et avons été très bien accueilli. La nourriture était DELICIEUSE, très bien présentée et savoureuse. J'y retournerai avec grand plaisir.
Super restaurant, exceptionnel, fabuleux, cadre magnifique, personnel accueillant et très efficace, disponible, une cuisine d’exception, originale et qui sort vraiment du commun , je recommande fortement ce restaurant. Bravo à l’ensemble du personnel
Divin de la mise en bouche aux mignardises ! Et le service impeccable, les plats s'enchaînent tous aussi beaux et bons les uns que les autres. Un mélange de saveurs incongrues mais subtiles. Bravo à Stanislas jeune chef qui a un fort potentiel, à suivre !
Les plats sont corrects, bien que sans grande originalité, mais les prix sont totalement déraisonnables au regard de la qualité et du service proposés. C.est particulièrement vrai pour le vin (un Saumur Champigny de 2020 à 60 €, alors qu’on le trouve dans le commerce autour de 10€). De plus, il faisait très froid dans la salle et plusieurs clients s’en sont plaints…
Aucune fausse note. Le travail fourni est d' excellente qualité et tous les mets dégustés ce soir sont sophistiqués et délicieux. Je m'étonne que le restaurant ne soit pas distingué au michelin.. En tout cas LA surprise gastronomique de notre séjour à Annecy. Allez y les yeux fermés !
Très satisfait! Chaque plat est délicieux et le service est excellent 👍🏼
Très joli moment gustatif et personnel fort sympathique 😍
Superbe expérience pour ce diner avec le menu à 65 euros. Beaucoup de saveurs exceptionnelles. Je recommande chaudement ce restaurant.
Peu habitué des restaurants chics, rien à redire sur les saveurs : tout est bon (même ce qu'on n'apprécie pas trop en général), les mélanges de saveurs sont là. Niveau quantité, gros bémol : beaucoup trop léger en entrée, mais le dessert copieux : résultat, on mange pas mal de pain.... C'est bien dommage. Enfin, mauvaise maitrise des temps entre les plats : 5 plats en 1h (parfait), puis 45 minutes de silence radio. Pour terminer, la déco est vieillotte, mais avouons qu'on était parfaitement assis.
Nous nous y sommes rendus mardi 5 octobre, tout fut parfait, nourriture exquise, présentation top, service vraiment excellent, merci aux deux personnes présentes ce soir là ! A conseiller réellement !
L'ambiance et le service étaient bons, mais... Pas pour les gens qui n'aiment pas les fruits de mer. Je n'arrivais pas à comprendre le menu, mais c'était trop louche pour boire du vin rouge avec des huîtres et des plats de poisson.
Un repas excellent. Nous avons pris la formule Évasion. C'était délicieux. Le personnel est très professionnel et irréprochable. Ils se sont adaptés spontanément à mon épouse qui est enceinte dans les plats. Découverte de superbes saveurs et de combinaison gustative étonnante et raffinée. Je recommande ce restaurant pour les amateurs de bons plats.
Les 3 plats étaient parfaits! Rien à dire de plus....
J'ai faim...! Cuisine moderne très bonne, certes, mais minimaliste. Les quantités dans les assiettes sont homéopathique, c'est très dommage, je suis rarement sorti d'un restaurant en ayant encore autant faim... Et encore on a mangé du pain...
Un subtil mélange des saveurs, une succession de plats soignés et gouteux, Camille la Cheffe de salle est attentionnée et adorable, les serveurs étaient aussi aux petits soins. Le Chef Stanislas nous a surpris avec le menu 7 temps plein de délicatesse et de subtilité, nous avons adoré. Bravo à toute l'équipe. Je sens venir l'étoile.
Sympa et bon.
Un lieu a ne pas manquer...le cadre tres chaleureux..le personnel performant attentif et gracieux .Quant au menu c'est tout simplement fabuleux...de grande qualité...merci a toute l'équipe.. nous ne vous oublierons pas..a bientôt
Délicieux! La fusion de la cuisine française et japonaise est incroyable ~ La portion est juste ce qu'il faut, pas trop étouffante mais pleine de satisfaction ! On dirait que le menu change tous les mois ? reviens la prochaine fois !
Super restaurant. Bon accueil. Les plats étaient délicieux et bien présentés. Nous avons pris le Menu Evasion composé d’une mise en bouche chips de riz. Une entrée melon lacto fermenté carron de la maison Baud mélange très interessant. On sent le fromage et le melon rajoute de la texture. Umami de tomate : la tomate ne vient pas prendre le dessus sur l’huître. Thonine fumé au foind: belle expérience de dégustation, c’est original. Filet de boeuf Charolais super maîtrise de la cuisson, les aubergines frits sont très délicieuses. Tartelette pêche gingembre : très frais en bouche, on ne sent quasiment pas le gingembre. Abricots pôchés: un peu plus classique mais très bon. Bref je recommande!
Un très bon restaurant gastronomique aux prix tout à fait raisonnable. Le menu était délicieux et le vin qui l'accompagne aussi. Nous avons apprécié également la gentillesse du personnel. Merci pour cette belle soirée.
Ça vaut vraiment le détour ❤❤
Nourriture horrible 🤮 et mec, je n'ai vu qu'après avoir déjà mangé qu'il y avait un chat à la place, beaucoup de manque d'hygiène 🤢 je ne reviens jamais
Très bon accueil, cuisine délicieuse et raffinée, bcp de recherche par le chef Japonais, Nous garderons un bon souvenir de notre déjeuner. Boubou Mimi
Restaurant au cœur d'Annecy. Cuisine française avec une pointe asiatique. Je recommande fortement.
Nous avons vécus une très bonne expérience culinaire, pas une seule fausse note dans notre repas. Le staff est adorable et très à l'écoute, nous avons passé un très bon moment.
Une très belle découverte avec un super menu conçu par le chef !!! Merci à toute l’équipe et aux personnels très avenants et qui apportent d’excellents conseils pour les plats, vins… Au plaisir de revenir prochainement.
Très bon repas
Restaurant en plein centre d'Annecy mais dans un endroit très calme et très reposant. Menu excursion très savoureux, délicat, raffiné et très végétal. Le personnel est très attentionné et à l'écoute pour nous faire passer un très agréable moment. Parfait !!! On reviendra
J'hésite généralement à essayer des restaurants "d'inspiration japonaise", mais cet endroit était différent. Le chef a fusionné les concepts de base de la manière japonaise, comme l'Umami, à la manière française, mais ne brise pas la structure de la cuisine française. Bravo. Il y avait des membres du personnel qui parlaient non seulement anglais mais aussi japonais. Il a expliqué que Thonine, que vous ne voyez pas au Japon, n'est pas exactement de la bonite, mais c'est plus proche de la bonite que du thon. Nous avons eu un bon temps.
Un merveilleux voyage gustatif. Nous avions dans nos assiettes la nature et l'innovation. De surcroît,ce goût d'authenticité revisité nous a fait passer un excellent moment. En salle,des professionnels à notre service et à notre écoute. Merci au cuisinier , à la brigade et au service de table.
Trop looong
Excellent et inventif
Très bonne maison. Service un peu long. Mais très accueillant.
Cadre très agréable, les plats étaient excellents !!
Très chaud à l'intérieur quand nous y sommes allés. La climatisation n'était pas en marche.
Les plats étaient bons, mais trop salés pour beaucoup, et les desserts étaient définitivement trop sucrés. Le service était impeccable, anticipant également vos besoins. La décoration et l'emplacement + le lieu sont beaux, ajoutent une belle ambiance à l'atmosphère.
Ma première sortie au restaurant, déçu par le service, maître d’hôtel arrogant. Mais la cuisine est bonne SURTOUT LE DESSERT!
Service au top, accords mets-vins bien conseillés, terrasse agréable
Excellente cuisine excellent service rien à redire la ciboulette reste un des meilleurs restaurant d'Annecy
Plus que parfait. Une découverte vraiment géniale et innatendu. De A à Z. Je recommande à 100%. Un chef talentueux, très sympathique, disponible, à l'écoute. Et j'en passe. Un mariage de la gastronomie française et japonaise réalisé avec succès. Prenez votre temps, arrêtez vous !! (ou réservez, c'est mieux)
Superbe, cuisine élégante, en finesse, un accueil simple et agréable. Un bon moment de détente et de volupté. Top !
La ciboulette
Grand chef en place !
Très bon accueil et superbe plat à emporter. La présentation est très travaillée avec beaucoup de détails. (Beurre, pain dans cornet, amuse bouche...) de quoi se croire réellement au restaurant pour une soirée. Chaque plat est identifié par des gommettes et possède une fiche explicative précise pour réchauffer et déguster. En claire rien n’a été oublié et tout ça pour 35€ , pas que le week-end, rien est à redire. Merci au chef.
Une belle découverte qui sera une redécouverte pour d'autres. L'image visiblement un peu poussiéreuse de La Ciboulette ne correspond pas à l'état d'esprit de sa cuisine dont le chef a changé fin 2020. Nous avons opté pour une formule à emporter (Covid oblige) à 35€ et la promesse est tenue. Les canons de la gastronomie française sont précisément exécutés et sont bel et bien modernisés grâce à la personnalité du chef et les produits de la région. Je garderai un excellent souvenir des asperges mimosa et de leur sauce dynamique façon "hollandaise / sabayon / moutarde" qui résume bien l'identité nouvelle donnée au restaurant. Mon souvenir sera, en revanche, plus mitigé sur la poitrine de veau confite qui, en plus de manquer légèrement de fondant, était truffée de gras et de membranes (près de 30% du poids de la pièce) qui ont donc fini en bord d'assiette. On attribuera çà à une erreur de découpe mais le plat aurait certainement mérité un retour en cuisine dans le cadre d'un service en salle (hors-Covid !). À noter que, pour l'ensemble des plats, les quantités étaient très satisfaisantes. Le dessert n'est pas fait maison mais fourni par Philippe Rigollot. Valeur sûre donc et démarche largement compréhensible dans le cadre de la crise actuelle qui demande aux restaurateurs de s'adapter. Nous avons également apprécié la qualité de la réflexion autour du service à emporter. Les plats paraissent conçus pour ne pas être trop dépareillés une fois transportés (en scooter pour ma part !). Par exemple, figer les condiments de la truite gravelax dans une gelée permet d'avoir un plat parfaitement dressé (et délicieux) à l'arrivée. La répartition des sauces, condiments, ... dans des récipients à part aide aussi. Par ailleurs, les fiches explicatives sont précises et le risque d'erreur à la "préparation" à la maison est minime. On prend aussi plaisir à les lire pour annoncer son plat au moment de le déguster en famille. Quant au discours écolo que tient l'écrasante majorité des restaurateurs au sujet du "mes récipients sont recyclés/recyclables"... non ce n'est pas écolo ; c'est jetable. Les restaurants ont des kilos de vaisselle en stock ; tout comme des cagettes fournies par leurs fournisseurs. Ne serait-il donc pas possible d'envisager un dressage dans de la vraie vaisselle, de mettre tout çà dans une cagette, de faire payer une caution au client lors de la réception puis de la rembourser au retour ? En conclusion, La Ciboulette a valu le détour en version à emporter. Le rapport promesse/qualité/prix est tenu et loin de l'image que les habitants locaux semble avoir et dont l'origine est certainement la salle qui, c'est sûr, mérite un coup de jeune. Reste donc à effectuer quelques ajustements dans l'assiette et dans le service afin que Yohei Hosaka puisse accéder au macaron qu'il semble convoiter et qui viendrait aussi récompenser l'amabilité de son équipe.
J'ai pris à emporter, excellent service et repas avec les légumes ultra frais et diverses comme goûts. Je recommande vivement ce restaurant.
Petit endroit discret, mais excellent. Gros coup de coeur pour ce restaurant qui mériterait une étoile de plus. Les prix sont très abordables.
En livraison ! Top niveau ! C’est bon, c’est juste et c’est frais! Pourvu que le format ne soit pas abandonné dès lors que la vie aura repris son cours.
Nous avons pris à la ciboulette en click and collect, tout était super ! Les quantités sont généreuses et les plats faciles à réchauffer. Chaque plat était savoureux avec de la cuisine française aux notes asiatiques !
C'est si bon! J'ai été surpris! !
Excellent accueil. Menu à emporter facile à préparer car notice de préparation de chaque élément du menu remise. Pastilles de couleurs sur chaque plat et sauce différentes pour un meilleur repérage. Mise en bouche surprise offerte. Pain et beurre fournis toujours gracieusement. Tout était délicieux et très fin. Nous recommandons vivement et seront des clients fidèles. Merci encore pour ce merveilleux moment.
Cuisine raffinée et saveurs sublimes. Les plats ont été livrés avec des fiches explicatives pour la dégustation. Merci Chef on c'est régalé !!
Repas livré dans notre chambre d´hôtel. Plats raffinés, bien présentés chacun avec son explication de nécessité de réchauffage ou non. Le tout à un tarif tout à fait abordable vu le prestations. En cette période de covid, cela ravit les papilles
Excellent, nous avons commandés à emporter avec mon copain, super bien présenté dans l'assiette avec les petits conseils du livreur. Je dirais d'ailleurs le meilleur repas depuis le covid, merci
En pleine période covid, cela fait deux fois que l'on se fait livrer. Livraison au top! Tout est délicieux de l'entrée au dessert en passant par de goûteux plats principaux (tout est fin, original, raffiné avec la possibilité de goûter de nouvelles saveurs) , avec une super organisation (vignettes, descriptif, temps de cuisson) pour avoir des plats chauds, juste a point! 😃
Juste excellent, commandé en période de couvre feu en livraison, tout était excellent. Sans parler de la personne au téléphone qui, de peut qu'on ne soit pas livré, propose de livrer lui même. Hâte de venir découvrir en salle ces plats !
Je déconseille fortement ce restaurant !! J'ai été victime d'une intoxication alimentaire avec le dos de saumon. Le propriétaire n'a rien voulu savoir !
Recommandé à l'hôtel le pré carré nous avons passé un dîner exceptionnel très bon repas le gérant très gentil à l'écoute de ses clients malgré les difficultés sanitaires je recommande fortement cet établissement
Repas a importer excellent. Bien présente et bien emballé et facilement faite pour chauffer et consumer. Très bon repas digne d'un restaurant étoile
Nous avons passé notre week-end à l'hôtel les Trésoms à Annecy. Pour le repas en chambre, ils nous on conseillé le restaurant Ciboulette et le conseil s'est révélé excellent ! Nous avons pris le menu à 55.€ 1 entrée, 2 plats, fromages et dessert : magnifique du début à la fin! 👍😃 Des produits de qualités, des cuissons parfaites et une très jolie présentation malgré que ce soit à l'emporté. Un grand merci pour le délicieux dessert sans lactose 👏👏 Meringue, panacota de coco et framboise confite, un délice ! Merci 👍 Nous attendons juste le moment de venir découvrir le restaurant !!! Bonne continuation et merci pour toutes vos attentions et au gentil livreur 🙂
Nous avons commandé un repas à emporté,(covid oblige). L’accueil est très chaleureux , petit café offert le temps de choisir nos plats, prix correct, repas très fin et très bon, le chef vous explique les différents plats, nous avons été ravis , on recommande et on encourage ce restaurant qui a largement su s’adapter malgré la situation compliquée. Merci pour ce bon repas
Une expérience gastronomique à la maison. Plats bien présenté. Instructions très détails.
Merci pour ce repas du réveillon, magnifique et délicieux. Vous nous avez fait passé un moment parfait, malgré l'ambiance morose de ces fêtes. Encore merci de votre gentillesse à nous expliquer et à nous servir ! 👍
Super service (commande à emporter, explications très claires avec un guide), présentation au top et un encore plus grand plaisir au goût. Bravo et merci !
Jai commandé leur menu à emporter (covid obligé) pour l'anniversaire de ma femme. Super repas, très fin, parfaitement maîtrisé au niveau de la cuisson de la viande... On s'est régalé. J'ai été très bien accueilli quand je suis allé cherché les repas, bonnes explications pour pouvoir servir le menu comme il faut chez moi. Je recommande vivement. Ils sont dispo sur deliveroo, mais le prix est plus intéressant en les appelant directement et en allant chercher nous même. En plus on a toutes les explications...
Avec un service charismatique, nous *avons goûté* des plats de bon goût et d'art. Ce n'est pas pour ceux qui aiment uniquement les hamburgers, c'est une aventure pour le palais entre différentes saveurs et textures. Ambiance élégante et chaleureuse. Nous *avons aimé* chaque détail. 🥰
Nous venons de terminer notre repas. Nous avons pris a emporter directement au restaurant. Un vrai délice 😁 Nous avons pris le menu à 33€ (entrée, plat, dessert) . Les plats sont a réchauffer, les indications sont inscrites et nous avons tous trouvé cela délicieux. Merci à vous. Nous sommes ravi d'avoir fêté l'arrivée de notre fille avec ce bon repas.
Restaurant de grande classe, accueil agréable , service très professionnelle au petit soins du client. Et le repas un régale du début à la fin,des saveurs extraordinaire. Agréable repas en amoureux pour mon anniversaire. Je recommande cette établissement
La grande classe ! La carte des vins est exceptionnelle. La cuisine est excellente. L'assiette est terriblement bien présentée. Le moment est fabuleux ! L'ambiance est à la hauteur de l'endroit et du standing de la cuisine 👍🏻 Incontournable adresse de la vieille ville d'Annecy ! Un peu caché au détour des ruelles mais la recherche de l'entrée vaut le coup 😊 Bravo !
Une cuisine raffinée le service agréable un petit bémol je trouve que la vaisselle est très belle par contre l'argenterie oui peut-être plus au goût du jour par contre très belle sur les sculptures
Très belle soirée passée dans ce restaurant ! Des plats vraiment bons, recherchés et un personnel super
Que dire de plus que tout était parfait. Autant le service, Le cadre, Et les délicieux mets. Pour moi, C'est une table étoilée. Bravo!
Exceptionnel !!!
Super restaurant avec viande excellente!
C'est un endroit agréable et calme, leur cuisine est belle et le traitement est excellent, mais leurs prix sont un peu chers
Cadre très agréable cuisine originale et de très grande qualité et service sympathique C est mon troisième repas dans ce restaurant et je reviendrai
Je recommande !!!!
Une tres belle soirée à la ciboulette. Le personnel est particulièrement accueillant et disponible. Le cadre est agréable donnant sur les arbres du pré carré. Le menu est plus que correct pour des plats de saisons excellents. La sélection des vins mériterait toutefois d’être plus garnie en bourgogne.
Parfait. Cadre agréable.
Une très belle adresse pour un dîner en amoureux. Très beau cadre, accueil très agréable, cuisine d'exception. Nous avons été chouchouté, merci pour ce très bon moment.
Gastronomie française de haute qualité. Un point faible : il faisait froid dans la salle.
repas du 1er janvier excellent menu raffiné et personnel attentif on reviendra
Très bonne adresse. Bon accueil, cuisine d'exception et abordable. Allez-y les yeux fermés.
Accueil discrète et souriant, carte comme il se doit, des mets incroyablement bon et un service impeccable. Je le recommande à toutes les personnes qui aiment manger de succulents repas.
Soirée remarquable pour un événement particulier. Tout était parfait. Le chef nous a régalé. Mériterait une étoile. Accueil parfait par la maître d’hôtel, excellent service des vins. Un petit bémol pour certains serveurs. Ambiance et cadre chaleureux et élégants.
tout était parfait sauf le verre de vin de SAVOIE plus cher qu un grand bordeaux en Suisse.un verre de chignin a 10 euros un verre de mondeuse a 10 euros un verre de moelleux a 10 euros la bouteille est a 40 euros je vous laisse calculer.un café a 6 euros….
Accueil discret, souriant. Mets délicats, délicieux. Avec la difficulté d'être allergique aux fruits à coques, intolérante au gluten, le chef a été très inventif. Merci infiniment.
Miami !
Budget minimum 3h et 100€ par tête, cuisine française classique, très sympa !
Hormis le service, le repas c'est bien passé. Les plats sont savoureux.
Tout très bonne . Je vous remercie beaucoup
Nous sommes venus pour nos 10 ans de mariage; nous n'avons pas été déçu. - La cuisine est raffinée avec une découverte des goûts incroyable et des petites surprises entre les mets; la présentation est artistique. - L’accueil est très bon, respectueux; les serveurs s"adaptent au style du client tout en gardant une certaine classe. - L'ambiance est feutrée et apaisante. Une bonne adresse à découvrir.
Endroit magnifique, accueil exceptionnel, vous êtes en pleine ville sans y être, cuisine française de haute volée. Merite une etoile.
Le meilleur restaurant d’Annecy : une qualité extrêmement haute ! Impossible de ne pas être aux anges ! Les mets sont peut-être restreints mais on trouve toujours quelque chose qui convient avec les menus tellement tout est bon ! Ici pas de quantité mais la qualité c’est leur priorité donc je recommande chaleureusement sans hésiter ! J’y retourne chaque fois que je peux depuis plus de 10 ans et la qualité a toujours été très haute ! Enfin un restaurant qui privilégie la qualité dans un cadre très feutré merci à toute l’équipe pour ce bonheur de vous retrouver à chaque fois avec beaucoup de plaisir
Magnifique carte. Produits délicieux et de saisons. Service excellent.
Repas en couple. Service discret et efficasse. Cuisine élaborée et cuisson parfaite.
Rapport qualité prix exagéré...
Excellente nourriture. Bon service.
Belle cuisine malgré un choix restreint, service déplorable, un sommelier à qui il manque le sourire et qui manifestement se fiche de son travail, prendre du vin rouge en apéro, n'est pas considéré comme un apéritif donc vous n'avez pas droit aux amuses bouche....très petit. Pour couronner le tout, on oublie de vous servir le fromage commandé. Malgré la cuisine, ce restaurant n'est pas à la hauteur des tarifs proposés.
délicieux
Belle belle. Nous avons dîné ici - je ne savais pas à quoi m'attendre mais un service impeccable, une cuisine délicieuse, une bonne ambiance. Les puddings étaient géniaux. Prix plus élevé mais à prévoir avec cette qualité. Si vous avez envie de vous faire plaisir, allez-y.
Excellente cuisine, ne changez rien car c'est trop bon !
Magnifique cuisine excellente, personnel très intentionné
Une des meilleures expériences à Annecy
Petit restaurant très sympa bon repas et super accueil
Joli cadre, malheureusement un choix trop limité à mon goût en gros c’est poissons, crustacés, agneau ou riz de veau pour les plats principaux. Service très moyen pour un restaurant de ce niveau. Dessert par contre excellent.
Restaurant de bonne qualité, avec de bons plats bien maitrisés
Service incroyable, beaux vins et cuisine française qui se lèche les doigts. Le soufle est à tomber !! L'ambiance est juste un bonus supplémentaire fantastique
Délicieux
Très bel espace vert et bien entretenu. Il y a de la place pour tout le monde, lieu tres agréable en plein centre de Genève.
C etait une belle expérience
La nourriture était chère pour les Sud-Africains mais néanmoins très bonne.
Service agréable. Cuisine très raffinée. Excellent restaurant.
Menu du jour à 39 €. Que des produ6de première qualité.Total régal du début à la fin. Taille des portions parfaite. Dressage des assiettes magnifique.
Pas mal.
Bien dans l’ensemble
Grosse ambiance pour la fête de la musique au Près carré avec un super DJ accompagné d'un trompettiste ambiance enflammée malgré la pluie 👍👍👍🎧🎧🎧
Délicieux. Personnel attentif et agréable. Je recommande.
Un restaurant aux mets très agréables. Le service, néanmoins n’est pas au niveau. Récit une petite aventure : je laisse ma sacoche au vestiaire (contenant les affaires les plus précieuses), elle ne m’est pas remise en sortant. Le restaurant ferme (très tôt). J’appelle une bonne dizaine de fois. Le restaurant a mon numéro et aurait dû s’en apercevoir à la fermeture. Quand je récupère ma sacoche le lendemain matin après avoir été clairement handicapé dans mon activité et en ayant perdu un temps important, les excuses sont molles, voire inexistantes. Ce service n’est pas digne d’un restaurant de cette classe. Dommage !
Nourriture vraiment bonne mais chère.
Dîner raffiné dans un cadre agréable et calme
Très bon, personnels agréables.
Délicieux plat principal et délicieux dessert
Superbe moment , repas délicieux service impeccable . Merci beaucoup
Personnel et lieu très accueillant 😊
Le restaurant est caché juste à la périphérie de la vieille ville et est parfait pour le déjeuner, si vous êtes dans la ville plus longtemps ou même juste de passage. La nourriture est incroyable et le service est très attentionné. Les plats de poisson et les champignons sauvages sont absolument top. Le plateau de fromages est fortement recommandé, car ils proposent des variétés locales et régionales de toutes sortes
Super,
Excellent
Excellent tous étaient parfait
Rapport qualité-prix exceptionnel pour un menu à 65 euros. Service rapide, plats bien présentés. Bons vins même dans des prix relativement "raisonnables" pour un resto étoilé. Beau plateau de fromages de qualité. Génépi maison servi dans un magnum. Et à la fin on en sort sans avoir faim :-) Pas de déco moderne/minimaliste mais au contraire très classique, typique d'un restaurant gastronomique (argenterie, boiserie, nappes épaisses, ramasse-miette: on aime ou pas). Mais globalement bonne affaire à refaire donc ;-)
Déception ! 1 année de fermeture et les prix grimpent surtout la carte des vins .Un aliment chaud se sert dans une assiette chaude !Le chariot des fromages a disparu !Absence de créativité concernant les desserts .A si ont vous sert un vacherin dans une assiette tiède !!! Le café à 6€.......Clients fidèles ,nous ne le serons plus !
Bon et beau
Très bon restaurant. Service irréprochable. Accueil très professionnel. Cuisine très élaborée et on sent que le chef est impliqué et investi. Je recommande vivement.
Cuisine de qualité dans un cadre agréable
Très bonne table je recommande
Très bon restaurant Personnel acceuillant A recommander
Parfait, cher, mais parfait, on met le prix mais la qualité, le service et les plaisirs gustatifs sont là !
Très charmant
Très bon endroit. Cuisine excellente. Personnel pas très sympathique enlevant les décorations sur la table avant que l on mange le dessert très choquant
C'est magnifique
Un feu d'artifices de saveurs et de petites attentions
Très bonne table et très bonne ambiance, pas guindée. Nous avons passé un excellent moment.
Bon restaurant. Bons produits. Ça ne traîne pas inutilement. Personnel sympa et aux petits soins.
Endroit feutré, cuisine raffinée
Excellent est le terme adéquat. Restaurant gastronomique accueillant qui vous présentera une carte raffinée et goûteuse. Petite salle intime idéale pour les couples. Nous recommandons!
Un établissement très classe avec un service parfait. Une cuisine très raffinée . A ne pas manquer sur Annecy
Parfait à tous points de vue
Acceuil et service parfait. Rien à redire
Excellent souvenir de ce restaurant exceptionnel.
Un cadre magnifique une cuisine raffinée avec du goût à bientôt
Bon restaurant Service agréable
Bien accueilli et assiete bien garni
C'est beau et c'est bon
Top. Service rapide et agréable, menu gourmandise délicieux. A refaire très vite
Fantastique!!!
Un haut lieu pour manger comme jamais
bon
Super bon
Excellent gastro. Prix du menu très correct par rapport à ceux pratiqués habituellement sur Annecy. A faire rien que pour leur fabuleux plateau de fromages 🤤
Le top du top
Excellent. Cadre agréable. Service correct. Surtout la préposée aux fromages qui connaît bien ses produits. Dessert manquant un peu de finesse. Prix normal pour la qualité. A conseiller sans surprises
Accueil discret, souriant. Mets délicats, délicieux. Avec la difficulté d'être allergique aux fruits à coques, intolérante au gluten, le chef a été très inventif. Merci infiniment.
Nous avons déjeuné (2 personnes) , nous avons été très satisfaits . Juste une petite suggestion : il serait préférable d'ajouter un complément de sauce en accompagnement du sanglier ; pour le reste, PARFAIT, nous reviendrons. Robert
Plats raffinés et fraîcheur assuré, très belle présentation, personnel serviable et aimable
Mon préféré de la ville, avec un personnel souriant et agréable ! Evidemment, on y mange dignement, et c'est toujours un plaisir de venir.
Nourriture très savoureuse. Un must pour tous ceux qui aiment aussi le homard frais. Un charmant petit restaurant dans les rues d'Annecy. Par hasard, j'ai trouvé le restaurant petit mais raffiné et confortable dans une rue latérale. Excellente cuisine française à bon prix.
Un restaurant excellent dans tous les sens du terme, une cuisine très raffinée et un cadre agréable, un personnel adorable.
Accueil parfait employée souriante Menu 65 euros parfait en accord je recommande Déco sur table agréable
Peut être la meilleure table du centre d'Annecy. Jamais déçu par la cuisine ni par l'accueil du personnel. Nous y sommes retournés dernièrement, le patron a changé mais pas l'ensemble du personnel qui a toujours à coeur de satisfaire les clients! Niveau cuisine, une petite baisse de qualité sur les plats salés, par contre niveau dessert, ce fut un enchantement! Persévérez jusqu'à retrouver l'étoile!
Très très bon
bien
Un régal ! Les plats sont fins et raffinés.
Simplement parfait, le service, l'entrée, le plat, le dessert, le vin, l'amuse bouche, les mignardises, l'emplacement... Parfait
Moments en suspension.
Cuisine de qualité. Service irréprochable.
Magnifique découverte. Superbe cuisine et service attentionné.
Rapport qualité/ prix /pretations, c'est parfait. Très pro. Rare!!
Super petit restaurant niché dans les ruelles d'Annecy. Excellente cuisine française à bon prix. L'un des meilleurs établissements de la ville
🙈👍🏽👍🏽😆👋🏽
Restaurant gastronomique à découvrir pour tous les amoureux de la cuisine française
Un régal ! Les plats sont fins et raffinés, le service est impeccable.
Excellent repas. Menu de très grande qualité. Rapport qualité prix imbattable pour un restaurant gastronomique. Cadre sympa même si déco un peu traditionnelle.
Excellent restaurant disposant d’une carte des vins prestigieuse, service soigné. Terrasse agréable en été et salle confortable. Prix élevés pour une cuisine recherchée à laquelle il manque pourtant un peu de finesse et d’équilibre pour atteindre le niveau d’une étoile au guide Michelin perdue après un changement de propriétaire. Je regretterai par exemple que le type de cuisson de ma côte de veau ne m’ai pas été proposé.
très bon moment
Très bien , très beau et très bon. Un peu trop traditionnel pour moi , cependant. Ce qui n'enlève rien à la qualité des plats.
Vous êtes le meilleur restaurant d'Annecy !! On s'est bien régalé !! Je pense que c'est le meilleur restaurant d'Annecy. Le service était parfait et les serveurs travaillent avec diligence. Le prix était de 39 euros, et c'était le menu le moins cher, mais c'était parfait sans rien manquer.👍👍👍 Bien mieux que les restaurants regroupés près des sites touristiques !❤️ Assurez-vous de commander du café après les repas ~ ^^ Les petits desserts servis ensemble sont tellement mignons.
La cuisson des viandes étaient parfaites. Les desserts étaient divin. Le service était très bien exécuté.
Vous devez y aller si vous voulez découvrir la gastronomie française
Super restaurant ;)
Tellement gentil et délicieux. J'ai mangé un repas de cours et je suis tellement rassasié lol J'ai tellement bien mangé
c est bon
Une vraie bonne adresse gastronomique à Annecy. Incontournable.
Endroit très agréable, service impeccable et plats délicieux.
Décoration un peu tradi. Plats bien composés et beaux à regarder, presque trop généreux. Mon Saint Pierre était trop cuit : inadmissible à ce tarif. Dommage.
Table excellente
Très bon et très arrangeant pour des personnes qui ne peuvent pas manger les produits du menu.
bravo
Un peu cher, mais ça vaut vraiment le coup...
Délicieux, très bon service et prix raisonnable
La nourriture et le service étaient excellents.
Très bonne adresse. Nous avons passé un super moment autour d'une belle table.
haut lieu de la gastronomie annécienne
Menu gastro délicieux
Très bons repas mais endroit avec un vieux standing et non axé sur les souhaits des clients
Excellent
Un bon moment, C'est la deuxième fois que je m'y rends et c'est toujours un grand plaisir ☺
Accueil agréable, toutefois la rapidité du service gâche quelque peu le plaisir du lieu. La cuisine est raffinée bien qu’un peu cher.
Superbe moment merci pour votre cuisine et votre accueil
Cuisine excellente ,service impeccable.
De passage pour des vacances, ce fut une belle découverte gastronomique. Tou était bien de l’entree Au dessert .
Le rapport qualité prix n'est pas correct. L'apéritif au homard était très bon. Le ris de veau servi ensuite était une simple cuisine maison. Il y a de meilleures adresses à Annecy.
Bonne table à Annecy.
Un menu du midi incroyable, nous avons tellement hâte d'y retourner pour un repas du soir. . c'est un must si vous êtes sur Annency.
Très bon accueil, présentation des plats et qualité haut de gamme.
Accueil chaleureux, mets délicieux. Parfait
Les petits pois était tellement parfaits
Correct .petite fausse note sur le dessert.
Cuisine délicieuse et raffinée, préparée avec des produits locaux. Le service est rapide et efficace. Les prix sont raisonnables.
Le service était très attentionné et poli. La présentation des plats était belle et délicieuse. Une chose un peu dommage, c'est qu'ils n'avaient pas de choix alternatif pour le plat principal du menu du midi à 39 € car je ne mange pas de lapin, donc pris un menu à 65€ qui était très bon mais un peu trop gros pour moi.En tout cas c'était un très bon restaurant et je le recommande à mes amis d'ici ! Je l'ai utilisé pour le déjeuner. J'ai senti que le personnel de service était très poli, gardant toujours un œil sur le client et leurs mouvements étaient très professionnels. La nourriture était belle à regarder et le goût était parfait et j'étais très satisfait. Il a 1 étoile Michelin, mais je pensais que cela pourrait être plus que cela.
Un rapport qualité prix très intéressant .Service très efficace .A recommandée !
Vraiment très bon
Mérite son étoile. Parfait
Grande expérience de restauration. Super ambiance, excellent service, la nourriture est tellement bonne. C'est un endroit assez cher, mais ça vaut vraiment le coup. Nous avons eu le meilleur désert de tous les temps ici.
Très bon. Service excellent. Je recommande.
Classe, reposant et tellement bon. Le service est au top et le repas très fin.
Nous avons testé le menu du marché, du midi, impeccable. Accueil, service et amabilité de très bon niveau (pas évident de trouver beaucoup d'équivalent dans les environs). Les plats s'enchaînent bien, sont bien équilibrés: on se régale sans se ruiner. La décoration est plutôt "classique", je l'ai trouvé agréable, on y est bien !
Très bien dans l'ensemble.
Une adresse à ne pas manquer. Une très belle soirée ds cet établissement de la gastronomie .
Les étiquettes de prix sur le menu m'ont d'abord fait peur! Mais en fait, la nourriture était si bonne et le dessert si délicieux pour les yeux et la bouche qu'il mérite largement les 5 étoiles. L'endroit est calme, retiré de la route. Le personnel est efficace et professionnel.
Un très bon menu du marché, avec mise en bouche et accessible pour un restaurant étoilé, ce qui permet de passer un bon moment des plus agréables le midi. Service discret et au petit soin. Et enfin la café, qui est plutôt un café gourmand, le tout fait maison... Une bonne note pour terminer le déjeuner :)
En passant avec ma compagne, refus de prendre une réservation, nous demande de revenir en début de soirée, pourquoi ???!! Nous repassons en soirée qd même car vraiment envie de découvrir ce lieu et cette fois un nouveau refus de nous recevoir alors que des tables étaient disponibles et non réservés......très moyen pour un étoilé Michelin!!!! Dommage
Bonsoir Monsieur, suite à votre premier passage , je vous ai expliqué que nous étions complets à l'intérieur et que nous attendions le début de soirée afin de voir si nous pouvions disposer de la terrasse. La météo étant toujours menaçante, nous avons pris la décision de limiter le nombre de couverts afin de garantir notre qualité. Et effectivement, il a plu quelques gouttes de pluie, rien de méchant, je Le conçois, mais suffisamment pour déranger le bon déroulement du service. Je suis désolé que notre refus vous ai contrarié et j'espère vous accueillir lors d'un prochain passage dans de meilleures conditions. La Ciboulette
C'est un bon restaurant gastronomique avec une belle décoration. Il manque selon moi de l'émotion dans les plats, ce qui fait que l'on s'en souvient longtemps. A chacun de se faire son idée mais vos passerez une bonne soirée
Qualité et originalité
Une sublime adresse, des mets raffinés et un service irréprochable. Si je devais faire une suggestion d'amélioration ce serait sur les desserts qui sont un cran en dessous du reste des plats servis
Tout est très bon service
Nourriture délicieuse et atmosphère très spéciale. Le service était exceptionnel. Je reviendrai certainement
Le top du top Un régal Service extra
Pas aussi bon qu'on le prétend. La nourriture était très moyenne
Bon resto, ambiance très intimiste
Cuisine de très bonne qualité.. Très bon service. C'est une bonne adresse.
au top!
Une expérience exceptionnelle et un voyage culinaire orgasmique
La Ciboulette est un élégant restaurant étoilé Michelin niché dans une charmante petite rue latérale du centre-ville d'Annecy. Le restaurant est moderne mais confortable et les serveurs étaient souriants et sympathiques. Malheureusement, nous avons attendu 15 minutes pour de l'eau et des apéritifs, mais en regardant autour de la pièce, cela semblait être la norme. (Personnellement, j'adore une coupe de champagne en parcourant le menu). Il n'y avait pas de choix de pain et le beurre Doux (encore une préférence personnelle mais je préfère Demi-Sel) est arrivé avec l'Amuse Bouche. Ce petit apéritif savoureux se composait d'une crème de marrons et d'un velouté de potiron garni de graines de citrouille croquantes. Mon choix d'entrée Cripsy Frog Leg aurait pu être assaisonné un peu plus mais sinon très bon. L'entrée Pigeon était également divine. Le mari et moi avons tous deux choisi l'agneau qui était cuit à la perfection et accompagné des mini-raviolis de pommes de terre les plus savoureux farcis aux cèpes (champignons). Notre compagnon de table a choisi la Côte de Veau qui avait l'air appétissante et tout à fait divine ! Cela a été suivi d'un soufflé léger et moelleux et d'un délice surprise avec nos cafés, de magnifiques petites quatre.
Tout est parfait de l'entrée au dessert. Service impeccable et discret. Seul bémol il faudrait proposer des vins au verre. Menu à partir de 38€ au déjeuner.
Arrogance absolue ! Le vendredi de Pâques, nous sommes revenus une fois de plus pour présenter le restaurant aux clients. Bien que nous ayons informé le restaurant qu'il y aurait 3 enfants parmi nous et qu'ils ont dit qu'ils pouvaient avoir un choix pour les enfants, il n'y avait pas un tel choix, nous avons donc été obligés de commander à partir du menu régulier. Puis une de nos invitées a trouvé un morceau de papier d'aluminium dans son assiette. Lorsque nous l'avons montré au serveur - dans une apathie totale - il a juste dit que ces choses se produisaient. Notre invité a été frustré, mais nous avons dit qu'il ne fallait pas tirer notre conclusion avant de quitter le restaurant, étant sûr que le restaurant reconnaîtra sa responsabilité et exprimera d'une manière ou d'une autre ses regrets. Malheureusement, cela ne s'est jamais produit, alors en quittant le restaurant, nous avons noté à la dame qui est en charge du restaurant notre plainte. À notre plus grande déception et surprise, elle a dit dans un style arrogant et indifférent que ces choses arrivent! D'accord, ces choses arrivent, mais un établissement qui respecte ses clients et sa réputation reconnaît et assume au moins la responsabilité de tout accident qui pourrait survenir lorsqu'il sert ses clients. Période
haut !!!
Menu du midi abordable pour 1 étoile Michelin : go !
Bon resto gastro sur Annecy mais comme souvent dans cette ville un peu cher par rapport à ce que ça vaut réellement
Cuisine Française de bonne qualité Le menu au déjeuner est très bien servi, très attentif. Avec 1 verre de vin et café il faut compter environ 55 euros. Bon rapport qualité prix. Je reviendrai
Des ingrédients simples et bien présentés pour un repas mémorable. Le déjeuner à 38 € est une aubaine, mais le déjeuner à 64 € vaut aussi le coup rien que pour le plateau de fromages !
Excellent restaurant, cadre très agréable et cuisine au top
Des plats parfaitement équilibrés qui étaient un répit rafraîchissant par rapport aux repas français plus gourmands que nous ayons eu. Toujours super plus avec un rythme légèrement plus rapide que d'habitude. Assez spéciale pour justifier des talons, assez décontractée pour s'en sortir avec des baskets habillées.
Le cadre, l'accueil, les plats ....tout est à la hauteur de l'appellation gastronomie
Excellent. Délicieux. Ils méritent une étoile.
Excellente nourriture. Le pré-fixe à environ 60 euros était un bon rapport qualité-prix compte tenu de la quantité et de la qualité de la nourriture fournie.
Jusqu'à présent, le meilleur restaurant que j'ai mangé en France, et il mérite sans aucun doute son étoile Michelin. Le menu du midi est une aubaine compte tenu de la qualité de la nourriture et les portions sont généreuses. Le service est attentionné mais pas au top. La propriétaire a fait quelques apparitions amicales. Un sans faute du début à la fin. Je reviendrai certainement.
Repas de très bonne qualité. Service impeccable.
Pour moi une très bonne table sur ANNECY. Petit bemol. une baisse du service . plus comme avant sur le choix des desserts
Le menu gastronomique à un prix raisonnable en semaine.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:30–13:30 18:30–21:30 |
---|---|
Mardi | Fermé |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 11:30–13:30 18:30–21:30 |
Vendredi | 11:30–13:30 18:30–22:00 |
Samedi | 11:30–13:30 18:30–22:00 |
Dimanche | 11:30–14:30 |
Quoi manger à Annecy ?
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