A propos de : Restaurant gastronomique Contraste à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Contraste qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Restaurant chic proposant des plats originaux et élaborés dans une ambiance contemporaine et design. Restaurant gastronomique moderne.
Tags: Restaurant gastronomique.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Chiens admis
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
Les avis (298)
Liste des 298 avis sur le Restaurant gastronomique Contraste à Paris
S..tLe 26/07/2023 à 17:46
A l'international, nous sommes régulièrement dans des restaurants référencés par Michelin ou ayant 1 à 3 étoiles. Pour que nous puissions très bien voir les différences. Le menu du déjeuner à 3 plats pour 55 EUR à midi était plus que convenable. Malheureusement, tant l'entrée (une création à base de tomate) que le dessert (une création composée de trois façons différentes de préparer la pêche) n'ont pas répondu à nos attentes d'un restaurant 1 étoile en termes de goût. Nous sommes à Paris depuis longtemps et mangeons toujours à un niveau élevé le midi. Le goût de ce déjeuner s'est donc avéré moins excitant que tous les restaurants que nous avons visités et qui étaient "seulement" mentionnés par Michelin. De plus, les portions étaient si petites que je devais à nouveau manger quelque chose après très peu de temps. Et je ne suis pas un "gros" mangeur. Les prix des boissons étaient également élevés. 1 bouteille d'eau 9 Eur.Verre de vin 25 / 18 Eur. Le restaurant vit des ministères environnants autour de l'Elysée à l'heure du déjeuner et est bien fréquenté par des groupes plus importants en semaine. Ce n'était certainement pas non plus un déjeuner romantique. Nous ne reviendrons plus.
Christophe.Le 16/07/2023 à 20:48
Superbe restaurant avec un cadre tout en « contraste » ! Les chefs nous proposent plusieurs menus, les plats s’enchaînent bien et étaient bons ! Un restaurant étoilé de qualité qui vaut le détour sans aucun doute
Jean-Raoul.Le 12/07/2023 à 10:51
Nous avons pris le menu 0 km et il faut dire que tout était bon. Les plats sont beaux et on du goût. Le service est attentionné et sans faute. Le sommelier fait de bonnes recommandations. Le cadre est agréable. Je recommande de venir goûter la nourriture pour passer un bon moment. Personnellement, je changerai un plat de poisson par une viande.
Huynh.gLe 28/06/2023 à 13:42
Tout était parfait ! Merci à toute l'équipe. Les matières premières sont de toute fraîcheur, les mets sont savoureux (la cuisson parfaite de la seiche !) avec des assemblages complexes mais délicieux. La présentation est colorée, fine. Le service agréable, simple. C'était une très belle expérience. Nous recommandons vivement.
Tari.nLe 10/06/2023 à 15:37
J'ai adoré la nourriture ici. Il y avait le dîner de 4 plats, mais j'ai eu 2 desserts différents - génial ! Tout était super de l'entrée aux desserts en passant par les mini snacks fournis en début de repas, même mon fils de 9 ans s'est régalé. Le service était excellent et les serveurs étaient attentifs même lorsque l'endroit était plein. Réservez certainement à l'avance si vous voulez une place ici. Super expérience culinaire!
Rémi..Le 08/06/2023 à 18:34
Une très belle expérience culinaire ! Des belles associations de saveurs inattendues qui sont délicieuses ! De l'amuse bouche au dessert tout était très bon ! L'accueil et le service étaient au top ! Nous avons passé une agréable soirée d'anniversaire :)
Yiru.hLe 03/06/2023 à 21:18
Excellent service et nourriture. Vaut totalement 1 étoile！ Une toute nouvelle expérience pour moi. Le dessert est riche en épreuve et en texture. J'apprécie vraiment les efforts des chefs.
Caitlin.aLe 02/06/2023 à 08:23
Merveilleux menu dégustation. Le personnel était adorable et nous avons eu une expérience fantastique
Audrey.eLe 02/06/2023 à 06:09
La nourriture était incroyable, c'est peut-être le meilleur repas que j'ai jamais eu! Le service était également impeccable, le personnel était très sympathique et gentil, surtout avec les anglophones comme nous. Merci pour une expérience incroyable!
75.lLe 30/05/2023 à 10:50
L'étoile obtenue au guide Michelin est très méritée. Les mets sont tous avec de nouvelles saveurs et des associations terre mer très fines. Nous avons pris le menu 0km ( 150€/pers) avec accompagnement des vins. peut être un peu trop nombreux mais de vrai découverte notamment le saké petillant Bravo et encore merci de cette accueil le 24/05
-.ALe 26/05/2023 à 14:41
Exceptionnel
C.Le 19/05/2023 à 09:55
Si vous avez un palais curieux, il n'y a pas de meilleure expérience. J'ai essayé le menu Km.0 et du début à la fin tout était parfait. Le timing du service, la présentation des plats, le professionnalisme du personnel (aimable mais jamais envahissant), le choix "parfait" (tant chromatique que sensoriel) des matériaux sur lesquels servir les plats mais, surtout, la explosion de saveurs et de textures jamais évidentes jamais écoeurantes jamais prévisibles jamais "trop ou trop peu". Félicitations à tout le personnel. Expérience merveilleuse.
Edouard.'Le 14/05/2023 à 11:42
Très bonne soirée et découvertes culinaires. Le sommelier au top !
Shiyas.aLe 12/05/2023 à 12:00
Ma première expérience étoilée Michelin et c'était incroyable! Bonne nourriture et service très attentionné et discret
alexander..Le 11/05/2023 à 20:49
Exceptionnel, merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d’avoir partagé votre retour d’expérience avec nos équipes. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous. Chaleureusement, L'équipe de Contraste.
na.rLe 05/05/2023 à 23:06
Parfaite expérience à tous les niveaux ! Je recommande !
pascal.oLe 28/04/2023 à 12:31
Superbe diner , superbes mariages de textures et saveurs . Du talent et technique de haut vol au service du gout.
Sabine.tLe 26/04/2023 à 20:02
Dîner vraiment incroyable !!! Le menu surprise a fait notre journée, les recommandations de vin étaient excellentes aussi
MAYANA.OLe 24/04/2023 à 11:30
Vraiment trop bon, c'est ce qu'on appelle de la gastronomie Française ! coup de coeur !
David.uLe 23/04/2023 à 18:37
Nous avons eu un dîner de clôture de l'affaire ici organisé par nos conseillers ODDO. Nous avons eu la dégustation avec des vins assortis. Super expérience et un bel endroit pas trop formel qui me convenait
Kamelia.aLe 20/04/2023 à 20:41
C'est la meilleure expérience culinaire que j'aie jamais eue! Plats incroyables, excellent service, beaucoup de nourriture, atmosphère agréable. Je recommande vraiment, c'est une aventure culinaire de 3 heures!
Erik.lLe 17/04/2023 à 01:28
Excellent dîner, bon service et accord mets et vins intéressant. Nous avons pris le menu 5 plats, et c'était la taille parfaite. Pour ma petite fille, le chef a organisé un menu pour enfants. Dans l'ensemble, une super expérience.
Lotte.aLe 15/04/2023 à 14:59
Au cours des deux dernières années, nous avons mangé dans pas mal de bons restaurants, mais la nuit dernière a été l'une des meilleures expériences depuis longtemps ! Nous avons eu le menu du chef à 8 plats avec des vins d'accompagnement, et même si ce n'était pas bon marché (+ - 500 tout compris pour 2), cela en valait certainement la peine! Nous avons été impressionnés par les variantes créatives des plats classiques, le personnel et l'atmosphère sympathiques, la grande attention portée aux détails à chaque plat et chaque bouchée supplémentaire, et surtout l'accord vin-nourriture créatif! Si vous êtes à la recherche d'une belle soirée chic à Paris : ne cherchez pas plus loin ! Merci, Onno & Lotte
Onno.lLe 15/04/2023 à 14:41
Au cours des deux dernières années, nous avons mangé dans pas mal de bons restaurants, mais la nuit dernière a été l'une des meilleures expériences depuis longtemps ! Nous avons eu le menu du chef à 8 plats avec des vins d'accompagnement, et même si ce n'était pas bon marché (+- 500 tout compris), cela en valait certainement la peine! Nous avons été impressionnés par les variantes créatives des plats classiques, le personnel et l'atmosphère sympathiques, la grande attention portée aux détails à chaque plat et chaque bouchée supplémentaire, et surtout l'accord vin-nourriture créatif! Si vous êtes à la recherche d'une belle soirée chic à Paris : ne cherchez pas plus loin ! Merci, Onno & Lotte
Nicolas.aLe 15/04/2023 à 10:01
Excellent repas , plats originaux et raffinés. Service attentionné
Laetitia.ELe 14/04/2023 à 09:13
Un très bon moment passé hier midi pour un déjeuner en tête à tête. Service impeccable. La déco mélange classique et modernité comme les plats lient terre et mer. C'était délicieux. Bravo aux chefs et à la brigade. Petit bémol : la salle est un peu bruyante quand toutes les tables sont prises
Liza.oLe 11/04/2023 à 22:29
Des plats horribles, les repas les plus horribles de ma vie. Le serveur était ivre. La mouche dans ma tasse. 0/10. Je ne le recommanderais à personne 👎🏻👎🏻👎🏻🤢🤢🤢
Demoulin.aLe 08/04/2023 à 08:23
Endroit cosy et des mets raffinés - des saveurs subtiles présentées magnifiquement
Chintaphat.hLe 07/04/2023 à 22:02
Nous avons visité Paris pour la première fois et nous prévoyons de dîner spécial à Contraste. Nous sommes très satisfaits du goût, de la qualité et surtout de la créativité du menu. L'état de la nourriture, c'est-à-dire sans gluten, a été bien pris en charge. L'offre de vin est excellente. Dans l'ensemble, nous sommes fortement recommandés de visiter. Ils ne vous laisseront pas tomber.
Brice.Le 28/03/2023 à 21:04
Superbe aventure culinaire et accord mets vin parfait. Un grand merci à toute l'équipe ;)
Lidia.iLe 21/03/2023 à 20:18
Une nourriture exceptionnelle qui était si inventive et belle, complétée par un excellent service. La nourriture était délicieuse avec des touches de saveur partout. Des amusements au dernier bon bon, rien n'était une réflexion après coup. Mes préférées étaient la presa ibérique nappée d'une sauce gorgée d'umami et le riz au lait (comme un arroz con leche) avec de beaux contrastes de texture. De plus .... le tout pour 55 € le midi, imbattable pour un repas étoilé Michelin. Merci beaucoup pour un déjeuner superbe.
goni.oLe 20/03/2023 à 19:38
bien
Réponse du propriétaire :
Cher goni goni, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre visite dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous pourrions vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table pour le déjeuner ou le dîner. Sincèrement, L'équipe Contraste
Fredo.BLe 17/03/2023 à 22:23
Quand on passe de la cuisine à l’art ! Vraiment très bon et nous avions quelques éléments de comparaison récents. Mention spéciale pour l’accord mets vins et la sympathie du sommelier.
Krys.Le 07/03/2023 à 08:31
Très bon accueil et service, serveurs accueillants aux petits soins. La nourriture était vraiment très bonne et le cadre est magnifique
Frank.aLe 28/02/2023 à 10:13
J'y suis allé pour tenter l'expérience d'un restaurant étoilé Michelin à Paris. Et il a fait beau ! Les assiettes étaient excellentes, en particulier les desserts à l'avocat et la lotte. Mais la meilleure partie était le service du maître
Timotius.oLe 15/02/2023 à 13:22
Le meilleur restaurant une étoile Michelin que j'ai eu à Paris. Tout était parfait, la lotte est exceptionnelle ! Bravo!
Yann.aLe 05/02/2023 à 18:23
Très bonne table..
Réponse du propriétaire :
Cher Yann Valade-Amland, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Séverine.uLe 21/01/2023 à 09:09
Expérience culinaire inoubliable, accord mets/vin au top, une équipe d'une extrême gentillesse. Une superbe soirée d anniversaire ! Bravo aux chefs, une étoile amplement méritée. Allez y les yeux fermés. Nous reviendrons sans aucun doute !
Coudard.aLe 20/01/2023 à 07:14
Kdo de Noël de nos enfants … une super idée. Nous nous sommes laissés guider par l’équipe et avons passé un moment divin.
Claire.ULe 18/01/2023 à 18:09
Menu déjeuner à 55 euro, la quantité du plat est vraiment très très léger, deux petits morceaux de canard, mais plutôt bon.
Wanwisa.iLe 16/01/2023 à 15:05
La nourriture a bien commencé, car le plat principal est assez salé, donc à la fin, nous nous sommes sentis un peu trop salés. Mais c'était quand même une bonne expérience. À la fin du service, ils ont oublié de nous donner les mignardises, ne nous ont pas non plus demandé de prendre du café ou du thé.
Andy.rLe 15/01/2023 à 15:36
Ma femme et moi avons déjeuné au Contraste en décembre 2022. La salle à manger est assez petite. Le style est parisien décontracté avec de hauts plafonds et un mélange de luminaires classiques et modernes. Nous avons eu le déjeuner de 3 plats et la qualité de la nourriture, du vin et du service était irréprochable. Le plat principal de boeuf mérite une mention particulière comme étant le meilleur que j'ai jamais eu. La prochaine fois que nous irons à Paris, nous reviendrons dîner pour découvrir l'ambiance du soir.
Ludivine.oLe 12/01/2023 à 14:23
Une cuisine raffinée, très inventive. Je pense que je n'ai jamais rien mangé de tel c'est vraiment novateur. Un cadre charmant, une équipe aux petits soins. Merci de nous avoir fait vivre ce moment de gastronomie pour nos 15 ans de vie commune. Nous avons énormément apprécié les petites attentions. Je recommande vivement !
William.hLe 09/01/2023 à 19:39
J'ai vraiment tout aimé. On se sent très bien accueilli pour un restaurant étoilé Michelin (service agréable et prix abordables). Les différents plats étaient intéressants, originaux et très bons dans le menu déjeuner.
Jennifer.Le 06/01/2023 à 19:36
Nous avons dîné dans cette somptueuse adresse le soir du réveillon de la saint sylvestre. Les plats étaient délicieux, les associations de saveurs étaient excellentes! L’équipe est très attentionnée et sympathique ! L’atmosphère est aussi remarquable.
Kristof.Le 30/12/2022 à 21:39
Excellente adresse. Des plats inventifs et raffinés. Des saveurs et des textures surprenantes et délicieuses. Merci à toute l'équipe pour votre accueil.
Wolfgang.rLe 17/12/2022 à 18:29
La meilleure cuisine française au coeur de Paris.
Réponse du propriétaire :
Cher Wolfgang Krueger, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre visite dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous pourrions vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table pour le déjeuner ou le dîner. Sincèrement, L'équipe Contraste
gael.oLe 11/12/2022 à 14:32
Bel endroit. Beau lieu, petit et chaleureux. La nourriture et le service sont exceptionnels et le prix tout à fait contenu pour Paris ! les saveurs et la conception des assiettes étaient remarquables.
Vlad.aLe 11/12/2022 à 13:32
Nous avons passé un bon moment ici pour le déjeuner la semaine dernière. La nourriture était délicieuse (nous avions le menu du déjeuner), les boissons étaient excellentes et le service était de première classe, comme on peut s'y attendre d'un restaurant étoilé Michelin. Nous avions deux filles d'anniversaire dans le groupe, elles s'en sont souvenues lorsque nous avons fait la réservation. De plus, le chien a été bien accueilli et bien traité. Bel endroit!
wei.iLe 11/12/2022 à 07:53
Faites impérativement votre réservation avant de venir (la réservation ouvre 1 mois avant si je ne me trompe pas). Nous avons opté pour le menu du déjeuner à 4 plats (110 euros par personne) et avons eu droit à une expérience gastronomique impressionnante. L'amuse-bouche était léger en saveur, préparant votre palais pour les plats lourds et charnus. Mon plat préféré doit être le poisson (vivaneau?) Était finement équilibré par la délicieuse sauce à la viande? Le service était rapide.
Jean.hLe 09/12/2022 à 06:19
personnel très accueillant, cuisine bonne mais je n'ai pas été véritablement surpris, pas d'effet "whaou"! pour moi cela manquait un peu de peps. petit détail à l'attention de l'équipe, j'avais précisé que je venais pour les 35 ans de ma femme, j'ai trouvé un peu dommage de ne pas avoir eu une petite attention, ne serait ce que lui souhaiter.
Mario.uLe 08/12/2022 à 19:03
Très intéressant, plats inattendus et équilibrés. A essayer, notamment à midi. Portions un peu petites.
Emilie.oLe 06/12/2022 à 13:31
Ma mère et moi sommes allés ici hier soir pour le dîner. Nous avons eu le menu de quatre plats et avons laissé le personnel choisir nos plats. La nourriture était hors de ce monde et le contraste des faveurs était incroyable tout en étant frais et équilibré. Ils ont volontiers accueilli mes allergies alimentaires et ont parfois préparé des cours spécialement pour moi. Le prix vaut bien la nourriture et le vin merveilleux que vous recevez. Et le personnel et l'ambiance étaient parfaits. Je recommande vivement ce restaurant si vous visitez Paris ou si vous vivez simplement ici. Je reviendrai la prochaine fois que je serai à Paris et je parlerai de leur nourriture pour les années à venir.
Fanny.aLe 03/12/2022 à 00:29
Topissime ! Je recommande vivement.
Matt.iLe 28/11/2022 à 22:50
Il n'y a pas assez d'étoiles pour cet endroit. Une expérience culinaire vraiment raffinée. C'est certainement le meilleur restaurant que je connaisse. Le service était impeccable et la nourriture était fascinante, mais d'une très, très bonne manière. Les accords mets-vins ont également vraiment amélioré les cours. Une expérience merveilleuse du début à la fin.
Leroy.lLe 26/11/2022 à 20:19
Excellent
Réponse du propriétaire :
Cher Leroy Olivier, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Annick.OLe 25/11/2022 à 09:12
Mon compagnon et moi avions invités notre famille pour fêter ses 60ans . Nous étions 8 et sommes tous ressortis avec des étoiles pleins les papilles dès l accueil nous avons été ravis .. La salle est un mélange décoration traditionnelle et moderne.. Le personnel est agréable et professionnel, qui s adapte aux différentes demandes. Les plats quant à eux sont excellents. De la mise en bouche au café tout est fait pour que le client reparte après avoir reçu une explosion de saveurs en bouche. Une originalité dans le choix des produits , des mélanges surprenants qui font de merveilleuses découvertes Ce restaurant a largement mérité son étoile et ses 2 toques.. Merci aux 2 chefs cuisiniers , au chef pâtissier et à toute l équipe. Nous y reviendrons avec grand plaisir sans oublier de le recommander..
Nicolas.iLe 24/11/2022 à 08:38
Nous ne pouvons que recommander cette adresse ! Ma compagne et moi cherchions un restaurant pour fêter nos 5 ans de vie commune. Entre la finesse des plats, professionalisme des serveurs et accessibilité du chef, la soirée ne pouvait être que réussie. Nous tenons à remercier toute l'équipe pour ce beau moment et leur souhaitons un avenir plein d'étoiles ! Très sincèrement, Christelle et Nicolas
Bastien.aLe 22/11/2022 à 06:34
Juste un mot : « extraordinaire »
SURMAIRE.�Le 17/11/2022 à 23:03
Chaque plat avait son caractère, ses accords, des explosions et des textures en bouches très surprenantes. Un régal, personnel très sympathique, je recommande !
Hannah.lLe 16/11/2022 à 17:56
Incroyable. Une expérience vraiment unique. Je recommande l'accord mets et vins avec votre dîner. Créatif et délicieux. A essayer absolument à Paris
Baptiste.aLe 06/11/2022 à 11:17
Une très belle découverte ! Un petit restaurant qui vient casser certains codes des restaurants étoilés. Une équipes au top, de l'accueil et sommelier qui nous a transporté avec un accord mets-vins très surprenant. Je vous encourage à bien réserver en avance car le nombre de couverts est limité.
Nathy.CLe 05/11/2022 à 21:10
Excellente table près de la Madeleine. Tout était parfait 👌 les mets sont délicieux et savoureux. Je recommande ☺️
Aurélie.Le 05/11/2022 à 13:56
Très chouette moment chez Contraste. Plats originaux, parfaitement cuisinées et plein de saveurs. L'accord mets vins et parfaitement adapté. Le cadre est plutôt intimiste au vu de la taille de la salle et les serveurs sont adorables !
philippe.iLe 04/11/2022 à 22:52
Mille saveurs inventives avec classe
Jean-Laurent.aLe 03/11/2022 à 23:00
Très bon restaurant. Cuisine très travaillée. Personnel très aimable et très efficace.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Laurent Maurel, Nous souhaitons vous remercier pour ce retour très positif qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable instant lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, de sélection de vins, de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Barbara.Le 01/11/2022 à 00:08
Nourriture et personnel incroyables! Malheureusement, nous avions un groupe de 12 personnes extrêmement bruyantes et nous pouvions à peine entendre les assiettes nous être expliquées. Il peut être nécessaire d'investir dans des installations anti-écho ou antibruit.
Matthieu.uLe 29/10/2022 à 15:46
Plutôt décevant pour un étoilé. J'aurais aimé être surpris par la daurade pralinée ...mais pas de surprise, ça ne va pas vraiment ensemble 🙄
Renée.iLe 27/10/2022 à 21:07
Contraste était un restaurant qui expliquait clairement l'identité du pays de Michelin. Je pense que la plus grande force de ce restaurant réside dans les efforts du chef en matière de nourriture et dans l'harmonie du personnel amical. Lorsque je vais dans un restaurant gastronomique, j'ai souvent l'impression de ne pas être rassasié en quittant le restaurant. Au contraire, après un accueil chaleureux et des repas variés et intéressants, j'ai senti que mon corps et mon esprit affamés étaient satisfaits. En particulier, le plat principal au goût impressionnant est mémorable.❤️ Vous serez peut-être tenté par le prix raisonnable du plat du midi à 49 euros, mais nous vous conseillons le plat à 85 euros, où le charme du chef est pleinement fondu !
Nicole.iLe 25/10/2022 à 09:58
Excellent service, nourriture excellente! Une expérience très amusante à Paris. Ils ont également fait un excellent travail pour accueillir la coeliaque de mon mari.
Laure.eLe 24/10/2022 à 03:56
Nous avons apprécié notre repas dans ce restaurant situé dans un quartier agréable. Le restaurant est un petit lieu, mais confortable. Nous avons choisi le menu de 6 plats qui, selon nous, serait suffisant en fonction de nos précédentes expériences culinaires Michelin, mais étant donné que c'était 110 euros par personne, il n'y avait pas beaucoup de nourriture. Les plats étaient créatifs et j'ai apprécié le dessert qui est sorti dans une coque de fèves de cacao, mais certains plats comme le jaune d'œuf avec des céréales auraient été meilleurs s'il y avait d'autres protéines dans l'assiette (c'est-à-dire du poulet ou du steak). Le personnel était plutôt sympathique, mais aurait pu faire plus d'efforts pour que nous nous sentions à l'aise. La seule bonne chose à propos de ce restaurant est qu'ils sont d'accord avec une tenue décontractée. En dehors de cela, je ne pense pas que ce soit notre expérience culinaire Michelin la plus préférée, car nous sommes partis affamés après notre repas.
Lukas..Le 23/10/2022 à 12:35
Super endroit en ville pour une cuisine française moderne. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Robert.rLe 20/10/2022 à 11:42
J'ai trouvé Contraste sur Trip Advisor et je voulais une expérience parisienne authentique… et ils n'ont pas déçu. Un cadre très intimiste, qui permet de voir les deux maîtres cuisiniers préparer et finaliser chaque assiette avant de sortir. Les assiettes étaient bien pensées et joliment présentées, et le rythme entre les plats était bon. Nous avons opté pour les 6 plats avec accord mets et vins. Les sélections de vins étaient fantastiques! Personnel amical et incroyablement compétent avec un excellent service. Dans l'ensemble, ce fut une expérience incroyable. Je le recommande vivement à toute personne locale ou voyageant à Paris.
Val.Le 19/10/2022 à 10:29
Étoile bien mérité. Menu déjeuner excellent et très créatif, service au top, bravo.
Réponse du propriétaire :
Cher Val B, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable déjeuner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Antony.aLe 19/10/2022 à 10:04
Étant en vacances exceptionnellement à Paris pour une semaine seulement, aucun moyen de réserver ici pour un soir. J'essaye d'expliquer la situation au téléphone, aucun effort de la part du maitre d'hotel qui m'explique avec arrogance que c'est pas son problème et c'est ma faute de m'y prendre dernière minute. Effectivement on aurait dû prévoir depuis le Canada il y a 2 mois... (je cherchais un arrangement pour une réservation pour deux personnes, pas pour un groupe de 10...). Si le maitre d'hotel est aussi arrogant et si peu serviable et arrangeant en vrai qu'au téléphone, il vaut mieux passer son chemin.
Danae.eLe 10/10/2022 à 19:54
J'ai réservé 3 semaines pour une table de 4 et j'ai opté pour le menu du déjeuner à 3 plats à 49 euros (les saveurs changent selon les saisons). Les serveurs étaient attentifs sans être envahissants, extrêmement efficaces et gentils. La présentation était de 10/10, la créativité était de 8/10 et les saveurs étaient de 9/10. Très impressionné par tout, mon seul reproche serait un léger manque d'ambiance car il est assez lumineux pendant l'heure du déjeuner (magnifiques lustres et lampes originales) sans musique - bien que ce soit peut-être intentionnel car le repas est un paysage mélodique à part entière et Je n'ai remarqué le calme qu'à la fin du dessert. Excellent rapport qualité-prix et expérience exceptionnelle dans l'ensemble, réservez une table et vous ne serez pas déçu :)
MichelinStarsChallenge.Le 09/10/2022 à 22:45
# 110 dans mon défi parisien Michelin Stars de les essayer tous sous 365 jours. C'est l'une des nouvelles étoiles décernées le 22 mars. Contraste en effet. Qu'est-ce qui est intéressant ici? Eh bien le contraste en effet. Le nom est basé sur le fait que les deux chefs sont des copains aux racines différentes, en plus d'être une subtile référence à un champagne. Mais le plus concret est le contraste entre les éléments de design moderne et la beauté de la chambre Louis XV (corrigez-moi si je me trompe sur mon Louis). Le contraste laisse place à beaucoup de créativité mais assez bien maîtrisé et contenu (on est « littéralement » dans une œuvre d'art, donc ils se comportent bien !). Soit dit en passant, la chambre elle-même vaut le déplacement. Les clients sont donc un peu plus jeunes et actifs, comme les chefs. J'ai vu des amis et des affaires. Notez que nous fermons l'Élysée. C'est assez vivant en effet, et ça s'entend. Le soir, le dîner doit être plus romantique, même s'il est beaucoup plus insonorisant (ce qui le rend un peu bruyant). C'est une bonne étoile bien méritée et j'ai hâte de voir l'année prochaine comment ils ont grandi.
Frank.uLe 06/10/2022 à 21:23
Ça sent fort les pied à l intérieur.
Louise..Le 05/10/2022 à 21:59
Bonne cuisine, je m’attendais à un peu plus… On a pris l’assemblage de vins et on a perdu un verre parce qu’on a commandé du champagne pour commencer. J’aurais aimé voir la bouteille, 30 euro par verre… Mais bon… la serveuse pas gentille, le sommelier un amour😊
Béatrice.eLe 01/10/2022 à 14:17
excellent diner et très belle découverte, c'est simple nous avons tout aimé dans le menu du soir à 5 plats. formidable, merci chef. Un tout petit bémol, le bruit et le service "archi rapide", mais nous reviendrons
CN.Le 01/10/2022 à 12:18
Repas fabuleux! Nous avons eu leur déjeuner spécial pour 49 EUR, ce qui était fantastique, surtout compte tenu des prix des repas à Paris dans des restaurants plus intermédiaires. Tous les plats étaient créatifs et délicieux. Notez qu'ils servent de l'eau plate/pétillante en bouteille qui coûte 7 EUR
Luke.aLe 30/09/2022 à 17:15
Ce fut une expérience culinaire incroyablement merveilleuse. La nourriture était tellement unique et délicieuse. Nous étions assis près de la cuisine et avons pu regarder le chef et son personnel travailler. C'était vraiment une expérience formidable et la nourriture était si créative et délicieuse. 100% reviendraient pour un autre repas. Le meilleur restaurant où nous sommes allés à Paris.
Barbara.aLe 27/09/2022 à 22:09
Une expérience incroyable, débordante de saveurs, de textures, de couleurs et de créativité ! L'équipe est très professionnelle et hospitalière. Le choix de vin était top. Je recommande vivement ce restaurant.
A.Le 24/09/2022 à 14:42
Incroyable petit restaurant 1 * Michelin. Nous avons pensé que la nourriture était excellente. Différentes saveurs vous surprendront! Assurez-vous de prendre les spécialités du restaurant. Nous avons pris 4 repas et avons eu 4 petites surprises entre les deux. Le service même s'il était bon n'était peut-être pas aussi bon que les autres Michelin où nous sommes allés.
aurelie.iLe 15/09/2022 à 22:29
Dîner excellent, service très agréable aux petits soins ! Bravo
Réponse du propriétaire :
Cher aurelie mirgaine, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Pierre.eLe 15/09/2022 à 21:41
Excellent. Cuisine fine, raffinée et pleine de goût.
Francisco.eLe 14/09/2022 à 08:00
Pour le dîner c'est un menu dégustation très riche. 4, 6 ou 8 fois.
Valeria.Le 11/09/2022 à 10:43
Pas de mots juste des émotions à propos de son restaurant. Expérience exceptionnelle! Le service était attentionné mais pas prétentieux. La verrerie et les assiettes étaient belles et pour les plats parfaitement. L'ambiance était super et la décoration est de bon goût. La nourriture - véritable contraste de textures, de couleurs et de goût. Je recommande vivement cet endroit, 10/10.
Boseul.eLe 08/09/2022 à 17:48
Visité pour le déjeuner. Le personnel était très accueillant et le cours du déjeuner était super avec une bonne portion. Le vin recommandé par le personnel s'accordait bien avec les cuisines.
Amjed.hLe 02/09/2022 à 17:56
Merveilleuse nourriture. Présentation des assiettes impressionnante, service très professionnel et amical et une excellente ambiance générale.
Antoine.uLe 01/09/2022 à 12:52
Superbe déjeuner effectué au restaurant Contrastes Les plats sont créatifs Les saveurs sont bien présentes Le dressage est fait au millimètre La carte des vins est top L’art de la table est choisi avec goût Rien est laissé au hasard dans ce restaurant. Une étoile reçue en 2022 et bien méritée !
Melissa.aLe 29/08/2022 à 20:51
Mon mari et moi étions très impatients de dîner ici car les critiques étaient incroyables - malheureusement, nous n'avons pas du tout vécu une expérience formidable. Dans mon esprit, lorsque vous mangez dans un restaurant étoilé Michelin, vous êtes là pour une expérience COMPLÈTE et ils ne l'ont pas proposé. Je veux savoir le pourquoi des assiettes d'où viennent les ingrédients non seulement oh ce plat a ceci et cet ingrédient, régalez-vous ! Nous n'avions pas du tout l'impression de dîner dans un restaurant étoilé Michel. La nourriture n'était pas excellente et on entendait les couples pas trop heureux aussi mais nous ne pouvons parler que pour nous-mêmes. Nous avons continué à chercher le facteur wow dans chaque plat et nous n'avons jamais pu le trouver. La sélection d'appariements était excellente et le personnel était toujours sympathique.
Daniel.aLe 24/08/2022 à 20:49
L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé. Les goûts étaient si créatifs et distinctifs. Le personnel n'aurait pas pu être plus gentil ou plus attentionné. Je veux toujours manger ici
Maximilien.eLe 24/08/2022 à 12:32
Excellent menu déjeuner. Entrée légère et delicieuse. La cuisson du veau très bien maîtrisée. Dessert fin et gouteux aux mirabelles. Equipe tres avenante. Bravo je reviendrais !
Tom.rLe 10/08/2022 à 13:19
Expérience tout simplement incroyable.
Réponse du propriétaire :
Cher Tom Briggs, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre visite dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous pourrions vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table pour le déjeuner ou le dîner. Sincèrement, L'équipe Contraste
Robin.aLe 01/08/2022 à 08:11
Très bel accueil une ambiance en parfait accord avec le style culinaire. Bravo à l'équipe de salle ainsi qu'à l'équipe de cuisine 👏
Lale.Le 21/07/2022 à 17:00
Personnel sympathique, belle présentation avec un mariage unique de saveurs stimulant toutes vos papilles. Cela ne fait pas beaucoup de mal à votre portefeuille non plus!
Silvia.iLe 21/07/2022 à 12:38
Une belle surprise pour les papilles des curieux et aventuriers gourmands. Préférer la table du chef pour une belle vue sur le défilé des plats.
Kit.iLe 20/07/2022 à 06:59
Excellent restaurant !! Étoile amplement méritée !!!! Mention très bien pour cet établissement qui en plus de satisfaire le client forme des jeunes dans la plus grande discrétion. Bravo et merci aux Chefs et à l’ensemble des personnels !!
Nabil.tLe 19/07/2022 à 16:50
Exelent plats, à la hauteur de l'étoile Michelin, tout est raffiné, très bon service et très bon acceuil. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Cher Nabil Otsmane, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche réellement Nous sommes enchantés que vous ayez trouvé les plats excellents. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes, notamment les associations de saveurs proposées en cuisine et les accords mets et vins réalisés en salle. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Alessandra..Le 17/07/2022 à 18:41
Méritent 3 étoiles Michelin, excellent excellent repas et environnement. Décoration soignée et sobre.
Zoé.hLe 11/07/2022 à 20:59
Excellent rien a dire ! Service de qualité, serveurs très attentionnés. Le cadre est magnifique, plat et vins divins saveur et texture sont au rendez-vous ! Je recommande fortement le prix en vaut le coût !
Coralie.iLe 01/07/2022 à 06:49
Juste superbe! Un service impeccable et pas trop "guindé" qui nous as mis très à l'aise et nous as permis de profiter un maximum de cette expérience culinaire fantastique.
muriel.eLe 20/06/2022 à 12:18
Mes invités au nombre de 28 ont été plus qu enchantés du lieu qui a été privatisé. Des mets succulents, des associations improbables mais toujours un ravissement pour nos papilles, des vins qui ont sublimé nos plats et un service de grande qualité, une étoile qui ne restera pas longtemps seule.
Christophe.Le 20/06/2022 à 10:28
Nourriture incroyable, service parfait.
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe M, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre visite dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous pourrions vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table pour le déjeuner ou le dîner. Sincèrement, L'équipe Contraste
Aisa.uLe 18/06/2022 à 18:12
Expérience incroyable et nourriture délicieuse! Je recommande vraiment!
Réponse du propriétaire :
Chère Aisa Bubica, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre visite dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous pourrions vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table pour le déjeuner ou le dîner. Sincèrement, L'équipe Contraste
Albane.rLe 15/06/2022 à 15:21
Contraste est un super restau, c’était la première fois que nous dînions dans un étoilé. Les équipes sont accueillantes et bienveillantes, les plats sont exceptionnels, mention spéciale pour les accords terre mer et le dessert associant fraise et fenouil !
Julien.Le 11/06/2022 à 11:56
Nous sommes allés manger un midi chez Constrate. Quel moment ! Nous avons été enchantés par la qualité des plats servis dans le menu (très abordable pour un restaurant étoilé, un vrai plus) et la gentillesse du personnel. Un super moment dans un contexte sympa et calme. Les plats sont généreux, la cuisson parfaite et la garniture était inégalable ! A refaire très vite
Kim.7Le 11/06/2022 à 11:17
J'y suis allé pour mon anniversaire et ce fut une expérience tellement incroyable! La nourriture, le service et l'ambiance étaient vraiment incroyables! A recommander absolument lors de votre visite à Paris !
Aleksander.Le 10/06/2022 à 18:54
Le plus loin sera le mieux. Apéritif et entrées sur-mélangés et sans goût, le plat principal surprenant, mais les desserts follement présentés et en dégustation. Toilette psychédélique. S'il n'y avait pas d'étoiles ce serait 5 mais j'exige plus d'un restaurant de ce niveau.
S.Le 09/06/2022 à 20:35
Quelques éléments surprenants mais rien de tout cela n'était si savoureux et beaucoup n'étaient que des éléments de base (poulet aux cacahuètes, mousse au chocolat, etc.) avec une légère torsion - pas assez pour altérer la saveur. L'ambiance est très meh.
Foxette.iLe 08/06/2022 à 17:45
Personnel aux petits soins, mets plus sophistiqués les uns que les autres. Le chef semble être très inspiré. Mention spéciale pour le macaron à la botte de foin ! Seul petit bémol, l'acoustique est un peu défaillante...
Arnaud.oLe 05/06/2022 à 17:34
Tout simplement incroyable, une super adresse !
Philip.hLe 03/06/2022 à 10:59
La nourriture ici est si belle avec de nombreuses surprises. J'ai essayé le menu fixe. De l'entrée au dessert tout est si parfait et avec un prix juste. Recommander à tout le monde!
Valentin.Le 01/06/2022 à 11:48
Succulent, généreux et audacieux. Si l’on ajoute un service d’une qualité incroyable on comprend aisément que le lieu ait glané une première étoile.
Stéphanie.OLe 31/05/2022 à 16:49
Un grand oui ! Délicieux de l'amuse bouche au dessert avec un prix pour le menu déjeuner raisonnable ! On en gardera un très beau souvenir
Guillaume.tLe 31/05/2022 à 11:55
A recommander - équipe formidable , original et délicieux.
Réponse du propriétaire :
Cher Guillaume Studer, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable déjeuner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Steph.eLe 21/05/2022 à 17:25
Excellent !
Réponse du propriétaire :
Cher Steph ledev, Nous souhaitons vous remercier pour ce retour très positif qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable instant lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, de sélection de vins, de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Sven.oLe 18/05/2022 à 10:17
Nous avons opté pour le menu dégustation. Super qualité et présentation des plats ! Excellent choix/combinaison de goûts. Personnel hautement professionnel. Je peux certainement recommander cet endroit!
Jean-Pierre.RLe 18/05/2022 à 03:43
Cuisine très inventive. Un festival de saveurs
Martin.eLe 16/05/2022 à 12:14
Nous avons eu le menu du midi en mai 2022 et nous sommes un peu déçus. Le service est exquis bien sûr, mais j'ai vu de la nourriture meilleure et plus innovante, même avec seulement un Bib Gourmand. Surtout le pain était dur comme de la pierre. La sauce qui accompagnait le canard était cependant A ++. Bonne sélection de vins. Lui donnerait 4,5 étoiles au total.
Charles.aLe 12/05/2022 à 14:00
Excellent !! La pépite du 8ème arrondissement
Michel.eLe 07/05/2022 à 12:35
Belle experience, dans un très Jolie cadre.
Cecilia.Le 02/05/2022 à 10:53
Nous avons eu une excellente visite au contraste. Le restaurant est vraiment magnifique et l'ambiance est géniale. J'ai opté pour le menu dégustation et les plats étaient tous très bien présentés. J'ai particulièrement apprécié l'entrée avec de la betterave, des œufs, du caviar et du riz soufflé - si unique, contrairement à ce que j'ai jamais eu auparavant. Mon moins préféré était le plat de porc, c'était juste un peu trop rare à mon goût personnel. Cependant, l'expérience a été bonne et le vin incroyable, j'y reviendrais mais peut-être au déjeuner ou à la carte
PJP.Le 21/04/2022 à 12:41
Excellent restaurant, cuisine inventive, bin rapport qualité prix dans cette catégorie
Réponse du propriétaire :
Cher PJP Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous va droit au cœur. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre établissement. Nous apprécions particulièrement que vous ayez trouvé notre cuisine inventive. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Derya..Le 19/04/2022 à 13:17
J'ai opté pour le menu du midi. Les meilleures asperges que j'ai goûtées de ma vie, j'ai adoré le contraste des textures entre l'asperge moelleuse et la cacahuète croquante. Le personnel est très gentil, attentionné et accueillant. Je retire une étoile pour le quasi de veau qui était un peu décevant.
Richa.aLe 19/04/2022 à 07:54
Menu du midi à bon prix pour un restaurant une étoile Michelin. Mes préférés étaient sans aucun doute les desserts - le dessert aux noix de coco était très unique et bien présenté.
Baris.zLe 16/04/2022 à 11:32
Nourriture très intéressante et personnel très sympathique. L'un des meilleurs restaurants de Paris !
Réponse du propriétaire :
Cher Baris Ozdemir, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Surtout si vous trouvez que nous sommes l'un des meilleurs restaurants de Paris ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre visite dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous pourrions vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table pour le déjeuner ou le dîner. Sincèrement, L'équipe Contraste
Camille.OLe 08/04/2022 à 09:06
Une étoile bien méritée! Tout était parfait de l’entrée au dessert jusqu’à l’accueil chaleureux de l’équipe! Goûtez, soyez curieux car tout est absolument délicieux, surprenant et plein de contrastes! L’accord mets et vins est bien ficelé. Dans une ambiance légère, l’équipe a toujours un petit mot pour expliquer et rendre ce moment encore plus agréable! Bravo et encore bravo!
Maelle.Le 07/04/2022 à 06:14
Superbe dîner découverte au Contraste. Les associations de chaque plat sont ingénieuses et les jeux de textures parfaits, mention spéciale au dessert chocolat. Le service est à la hauteur de la cuisine, les serveurs et le sommelier sont attentifs mais restent décontractés. Petit bémol sur l’aspect un peu bruyant de la salle lorsqu’elle est pleine.
inbar.oLe 06/04/2022 à 11:37
Les meilleurs gnocchis que j'ai jamais eu
anna.rLe 26/03/2022 à 11:20
Un diner délicieux, le service au top, le cadre est sympa. Un peu bruyant en fin de soirée car il y avait un groupe. Sinon parfait un tres bon moment
Sirine.oLe 24/03/2022 à 14:51
Intéressant mais trop cher pour ce que c’est
nicolas.aLe 14/03/2022 à 06:00
Bien, poisson parfaitement cuit, service très correct, mais salle un peu bruyante. Bref une bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher Fado, Nous vous remercions pour ce commentaire qui nous touche vraiment. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié les saveurs notamment le poisson. Nous sommes désolés pour le bruit. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table. Vraiment, L'équipe Contraste
Hugues.Le 01/03/2022 à 11:26
Un déjeuner à la hauteur de mes attentes tout en rafinement dans un lieux très agréable. Le staff est attentif et disponible. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cher Hugues, Un grand merci pour ce retour positif qui nous va droit au coeur. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre établissement tant en termes d'accueil, de service que de parcours culinaire. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table pour un nouveau déjeuner ou un dîner. Sincèrement, L'équipe de Contraste
David.oLe 18/02/2022 à 15:32
Mal accueilli et surcoté
Fado.aLe 15/02/2022 à 00:07
Excellent restaurant, de grande qualité ! Une équipe Adorable et d'une grande gentillesse 👌 Une décoration merveilleuse ! Je peux que recommander ce magnifique restaurant ! U' Grand Bravo ! À toute l'équipe et bien sûr ! Le chef cuisinier !
Patricia.aLe 02/02/2022 à 16:22
Tres bon..bravo au chef,et le personnel est aux petits soins,sans en faire trop
INGRID.ALe 20/01/2022 à 20:56
Sublime ! La cuisine est irréprochable et créative. Il y a de l'audace dans les plats de Contraste! De la saveur à toutes les bouchées, de l'admiration face à la beauté des plats. C'est un véritable succès ! La cave est subtile, pointue et exceptionnellement bien pensée. L'équipe est soigneuse, ultra professionnelle. Il n'y a pas de doute ; chaque membre est animé par l'envie de faire plaisir et maitrise parfaitement l'art de la table. L'ambiance, sublimée par un décor mariant parfaitement le chic et la tendance, contribue à parfaire un moment passé chez Contraste. Tout simplement la meilleure adresse du 8ème. Mais où est sa 1ère étoile Michelin ? PS. Petit clin d'œil amusé à l'équipe pour la discussion autour des mots "géranium/uranium"! Un grand merci ! Un mercredi soir sous la pluie à Paris et vous nous avez redonné le sourire!
Myriam.sLe 15/01/2022 à 11:03
Des produits simples magnifiés par le talent de 2 jeunes chefs qui usent de leur génie pour des explosions de saveurs à chaque bouchée. Le sommelier est au rdv pour des accords mets et vins très réussis. Et tout ça dans un décor très parisien et très chic. A tester sans hésitation.
Jessica.aLe 08/01/2022 à 17:10
Bel endroit, personnel sympathique, nourriture exquise, accords au top, nous sommes très exigeants et l'expérience culinaire a été vraiment très agréable. Dois essayer!
Noor..Le 05/01/2022 à 18:03
Bonsoir, tout commence à la réservation.... Acceuil plis que chaleureux, le responsable prend ma réservation et fait tout son possible malgré l'établissement déjà complet pour nous trouver une table ! Le jour j, l'accueil est à la hauteur de toutes attentes, tout est superbe.. Équipe chaleureuse, carte magnifique, plats délicieux et décor divin... je recommande les yeux fermés. Une adresse qui promet ! Je souhaite un très bel avenir à ce restaurant et à son équipe et ses 2 chefs! Bravo et merci de nous avoir permis de passer une délicieuse soirée...une vraie bulle d'oxygène à Paris!
john.eLe 29/12/2021 à 05:49
Restaurant incroyable!
Jonathan.aLe 27/12/2021 à 00:00
Plats délicieux, décor enchanteur, service extrêmement soigné et attentioné. Les plats sont très gouteux mais peuvent-être un peu melangé pour parfaitement distinguer toute la subtilité de chaque ingredient.
Josh.eLe 19/12/2021 à 17:30
J'ai opté pour le menu dégustation. Les assiettes étaient bien pensées et joliment présentées, et le rythme entre les plats était juste à la bonne vitesse. Personnel amical et excellent service. Dans l'ensemble une expérience de qualité. Je recommanderais.
Food.dLe 18/12/2021 à 19:07
merveilleux ! Bel endroit ! Ce fut une délicieuse expérience culinaire 💙 Lieu moderne
Laurent.Le 14/12/2021 à 07:31
Bruyant, déception sur le vin, bonne cuisine
Angeline.Le 13/12/2021 à 18:08
Nous avons été vraiment déçus par le menu dégustation. La cuisine est intéressante mais pas à la hauteur du prix... L'accueil est cordial et la salle très élégante, bien que les tables soient très proches les unes des autres, manque d'intimité pour un restaurant en amoureux. Dommage, nous ne reviendrons pas.
Elodie.uLe 03/12/2021 à 20:06
Je m'attendais à mieux
Michel..Le 08/11/2021 à 00:57
Juste génial, fiez vous probablement aux autres commentaires positifs, le menu en 5 temps est une super expérience.
Ben.eLe 07/11/2021 à 07:30
Attention futur étoilé en approche. L'année prochaine à coup sûr. Tout était quasi parfait et dans mes goûts. Un choux rôtie assez fou, et la cuisson du pigeon parfait sans parler de l'association des goûts. Bref de l'entrée au dessert aucune fausses notes. Un service également très rapide entre les plats ce que j'apprécie particulièrement. Et puis n'oublions pas le lieu décoré avec goût dans l'esprit du nom du restaurant. Bravo.
CT.ALe 03/11/2021 à 11:29
Je n'ai donné que 3 départs à ce restaurant car le personnel n'a pas respecté la règle Covid. Aucun d'entre eux ne portait de masque Les entrées sont très fines en terme de goût. Et le pain était également excellent. Cependant, la sauce du plat principal (pigeon) est extrêmement salée. Je me demande comment un restaurant gastronomique comme celui-ci a fait une telle erreur. Enfin, la chaise tournante est très inconfortable (la chaise gris foncé sur la photo). C'est terrible de rester assis dessus toute la nuit. Le personnel est sympathique mais l'expérience culinaire globale ne m'a pas impressionné.
katy.uLe 01/11/2021 à 22:18
Repas de qualité, service irréprochable, des saveurs incroyables!
Titi.oLe 28/10/2021 à 11:33
Accueil chaleureux, cuisine raffinée et recherchée. Explications au top sur les vins et les différents plats. Menu dégustation avec des saveurs peu communes mais excellentes. A essayer impérativement !
Laurent..Le 26/10/2021 à 14:06
Restaurant chaleureux, une bande de jeunes qui aiment leur métier.
Ju.Le 22/10/2021 à 11:44
Beau lieu, excellent service, bonne formule déjeuner !
Bernard.eLe 18/10/2021 à 10:02
De surprise en surprise. Une très belle découverte. A ajouter l'accueil et les explications.
Claude.iLe 24/09/2021 à 20:17
Excellent
Pascal.iLe 18/09/2021 à 05:18
Je m'attendais à mieux. Bien que l'on observe beaucoup de travail dans chaques assiette je n'ai pas été séduit par les saveurs. Dans le menu à 75€ rien n'était vraiment mauvais, mais je n'ai pas trop aimer le plat avec le foie de volaille ainsi que les desserts, l'un trop acide et l'autre trop 100% chocolat. Je ne comprends pas non plus la barbe à papa à la fin.
Laurence.oLe 12/09/2021 à 06:58
Décevant...la qualité n y est pas .. Trop d attente... Je n y retournerai pas...
Grégory.oLe 11/09/2021 à 05:18
Grand restaurant gastronomique aux plats très sophistiqués. Le problème c'est quand la technique prends le pas sur la saveur et le gout. Oui c'est super original c'est visuellement beau... Mais seul le pain (très bon moelleux et goûteux) m'a vraiment renversé. Les mignardises n'ont aucun intérêt (certes mettre un marshmallow c'est peut être une prouesse mais n'apporte rien). Le dessert au chocolat à l'assiette passe à côté de l'objectif alors qu'une simple pâte sablée sucrée avec une très bonne ganache aurait très bien fait l'affaire....
Guy.eLe 03/09/2021 à 20:03
Une belle découverte ! Ma femme a dit que c'était le meilleur dîner que nous ayons eu cette année et je ne peux qu'être d'accord. Service parfait avec un dîner parfait.
Kimberly.eLe 03/09/2021 à 19:40
Excellent service, cadre charmant, nourriture délicieuse!
Natalia.oLe 02/09/2021 à 08:22
L'ambiance et le décor sont au top ! Le service impeccable Les plats sont bons
Mélanie.aLe 30/08/2021 à 14:05
parfait !
muratcan.rLe 30/07/2021 à 17:21
Une belle expérience culinaire avec une atmosphère incroyable. Le personnel était très sympathique. Nous avons tout apprécié.
Maylis.ALe 26/07/2021 à 17:07
Simplement parfait ! Cuisine étonnante service agréable et super carte de vin. Bref tout ce que j’aime!! Je recommande !
Andrea.aLe 22/07/2021 à 23:24
Qui n'aurait pas pensé que les algues et le chocolat feraient un si bon accord ?! Délicieux.
Nicolas.Le 16/07/2021 à 09:35
Excellent aussi bien au niveau des plats que du service, des vins et du cadre.
palmyre.eLe 12/07/2021 à 18:31
Cuisine sincère 👍
Sylvie.oLe 08/07/2021 à 21:09
Incroyable! Nous avons pris le menu dégustation et tout était au top. Je recommande vivement
Robin.Le 28/06/2021 à 10:30
En tout point parfait, et le lieu est très beau
marie-laure.aLe 25/06/2021 à 18:19
Un délice à tout point de vue et de goût !
Louise.oLe 25/06/2021 à 17:49
Moment parfait ! Encore un grand merci à l'ensemble des équipes de la cuisine et de la salle !
lamonzie.aLe 25/06/2021 à 15:56
Parfait
Stéphanie.oLe 25/06/2021 à 12:36
Créatif et délicieux
Abbas.ILe 24/06/2021 à 14:50
Superbe endroit de qualité et super menu surprise
Réponse du propriétaire :
Cher Abbas, Merci beaucoup pour ce retour ! Nous espérons vous revoir bientôt chez Contraste. À bientôt ! L'équipe Contraste
Millet.iLe 23/06/2021 à 14:41
Très belle découverte. Des plats raffinés, de saison, avec des produits frais et bien travaillés. Une véritable recherche culinaire et des associations de goûts surprenants mais efficaces. Cuisine très saine. Pas encore d'étoile, mais cela pourrait venir. Personnel fort sympathique. J'y retournerai pour sûr.
Jeremy.Le 23/06/2021 à 14:28
Tout simplement parfait
Amandine.ELe 18/06/2021 à 21:48
Excellent !
Yann.mLe 25/05/2021 à 14:00
Le tout était un petit peu décevant. La pluie en terrasse n'a pas aidé, et je ne la reprocherai évidemment pas au restaurant (même si des parasols chauffants auraient pu être pertinents (nous sommes restés en manteau et avions froid...). Le plus gros problème était que les plats comprenaient des portions trop petites, on avait faim à la fin du repas. Les plats étaient en soi assez bons et présentaient un minimum de technique, mais nous en avons tout de même eu pour 150+€ pour deux sans dessert avec simplement une entrée, un plat, et un verre chacun, et à ce prix là, nous n'avons eu aucun effet "wow". D'autres restaurants gastronomiques vendent souvent plus de rêve pour moins cher... Donc globalement, nous trouvons que nous n'en avons pas eu pour notre argent.
Raphael.Le 04/02/2021 à 21:57
Mouais
Thierry..Le 05/11/2020 à 09:15
Très bon service, bons vins et très bonne cuisine de niveau étoilé.
francois.oLe 28/10/2020 à 11:41
Une carte qui évolue au fil des saisons. Des recettes très bien réalisées dans un cadre sympa et un service pro. Un plaisir d’y retourner à chaque fois.
patrice.aLe 24/10/2020 à 10:15
Simplement exceptionnel. Les mariages sont gustativement époustouflants
Shaharazade.?Le 18/10/2020 à 21:10
Lieu élégant, cuisine créative et harmonieuse, les contrastes culinaires sont maîtrisés... Je recommande vivement !
Ol.ELe 11/10/2020 à 17:17
Excellent restaurant gastronomique
El.LLe 06/10/2020 à 17:58
Tres bon et très bon cadre...super expérience
Priscilla.rLe 06/10/2020 à 17:22
Un restaurant gastronomique qui propose un menu midi très intéressant
Fab.Le 17/09/2020 à 19:46
Cuisine inventive et excellente. Beaucoup de couleurs, de goût. Seul léger bémol, salle trop bruyante
Sacha.Le 14/09/2020 à 21:57
Quelle belle découverte!! Ce restaurant nous a juste bluffé. Le cadre, le personnel et surtout la cuisine étaient d'un très très haut niveau. Une adresse que je recommande les yeux fermés!!
Lorène.eLe 11/09/2020 à 14:42
On a adoré ! Une adresse encore assez jeune (1 an) qui aura sûrement bientôt 1* ! Sans faute en cuisine de la mise en bouche aux mignardises avec des saveurs originales et affirmées, des produits de qualité et des cuissons justes ! La cave est a la hauteur avec une superbe surprise en chinon blanc. Enfin le service est irréprochable, souriant, chaleureux mais jamais pompeux. Cerise sur le gâteau, le chef qui passe échanger sur notre expérience, c’est toujours appréciable. Bravo !!
maximeom.6Le 01/09/2020 à 21:29
Très belle experience. Le personnel est très chaleureux et de bons conseils. Sans fausse note, que ce soit au niveau de la salle et dans l'assiette. Le menu Contraste associé aux accords Mets et Vins vaut vraiment le détour. Des associations plus interressantes les unes que les autres. Je recommande fortement.
Eleonore.ILe 02/08/2020 à 12:16
Plats raffinés et délicieux. Service agréable
MFL.Le 25/07/2020 à 10:00
Cuisine et cadre raffinés, service très prévenant et sympathique. Bons produits, superbes cuissons et associations. Vins choisis avec précision. Je reviendrai!
Benoit.rLe 09/07/2020 à 07:11
Service. Mets. Vin. Parfait
Guillaume.uLe 19/03/2020 à 11:23
Tres bien !
Olga.eLe 11/03/2020 à 21:02
Délicieux
Doreen.eLe 10/03/2020 à 11:30
Ce fut un très belle découverte. Un restaurant chaleureux, une carte avec des saveurs originales et curieuses, une équipe aimable souriante qui sait conseiller. Les photos veulent tout dire, aussi beau que bon ! Bravo, et a bientôt car on compte bien revenir !
Ezzedine.iLe 06/03/2020 à 01:30
Très bon restaurant, je recommande vivement !
Antoine.eLe 22/02/2020 à 22:26
Restaurant de niveau gastronomique offrant des plats savoureux, présentant des combinaisons de saveur originales et complexes, avec des ingrédients variés. Le service est chaleureux et accueillant. Les vins de la formule « mets et vins » (que nous avons eu ce soir là) sont plutôt bons et variés même si cette formule reste un peu chère. Clientèle discrète et calme. Idéal pour un dîner au calme. Pensez à réserver.
Philippe.aLe 20/02/2020 à 11:50
Super lieu très convivial. Très bon conseil pour les vins et repas tres raffiné
Frédéric.HLe 20/02/2020 à 06:39
Excellente cuisine, cadre magnifique, service impeccable et convivial. Le tout en prenant en compte sans le moindre soucis mes intolérances alimentaires. Une découverte des plus agréables. Des produits de grande fraîcheur. Le meilleurs crones que j'ai mangé jusqu'à présent. En se faisant très plaisir, entrée plat dessert, apéritif vin digestif, 300€ à deux. Très honnête.
nicolas.eLe 10/01/2020 à 09:32
Un moment et des assiettes délicieuses. Lieu et décoration ++ les plats et accompagnement sont délicieux et très bien présentés (+ bien annoncés) les vins et champagnes sont servis à température idéale Parfait !
Denis.aLe 23/12/2019 à 08:50
J’ai passé un moment magique , contrasté de feux d’artifices gustatifs, émotionnels! Quelle joie de pouvoir partager simplement ce moment unique! Un grand merci à toute l’équipe, Kevin, Erwan, Nathan le sommelier, des passionnés passionnant.
Frédéric.eLe 05/12/2019 à 16:43
Excellent accueil, excellente table!
sophie.aLe 04/12/2019 à 11:01
La cuisine est délicieuse ! Nous avons pris le menu à 5 plats et nous nous sommes régalés à chaque plat. Le personnel est adorable, aux petits soins. Je recommande vivement !
Michael.tLe 26/11/2019 à 16:03
Une équipe aussi pro que sympa, une cuisine savoureuse et un jeu de textures rare (mention spéciale à l'entrée signature), une décoration et un art de la table très soignés... à découvrir avant la 1e étoile en 2020 :)
Hannah.eLe 12/11/2019 à 05:31
Quelle merveilleuse découverte. Un beau mélange de moderne et de traditionnel, de mer et de terre. Personnel très accueillant et cadre magnifique. Vaut vraiment le détour.
Olivier.aLe 09/11/2019 à 18:28
Une tres bonne découverte. On a essayé le menu degustation 5 services (75€) avec le supplément vin (45€) et je pense que c est une belle façon de gouter aux plats des chefs ( et oui il y a 2 chefs en cuisine : un Breton et un « Catalan » de Perpignan. D ou je pense l origine du nom du resto : Contraste). La tranche de veau est juste un délice, les autres plats aussi. L accord vin, différent pour chaque plat, est judicieusement choisi et s accord parfaitement. De plus le vin est servit au bon moment a chaque plat. Le personnel est souriant et compétent. Si l originalité, le service et la qualité reste constantes ou meme s améliore encore, je ne serais pas surpris de voir ce restaurant changer de gamme. A suivre sans aucun doute. Encore merci pour cette excellente soirée.
Catherine.eLe 16/10/2019 à 17:36
Une cuisine osée, qui prend des risques et qui fait mouche. Une équipe au Top..
Arnaud.oLe 18/09/2019 à 09:15
Nouvelle adresse avec deux chefs de talent aux fourneaux pour un concept et une promesse contenus dans son nom. Encore en rodage sur l'équilibre de certaines assiettes, les partis pris sont osés (cuisson bleue du cochon) mais les goûts sont bien là. Review complète sur le site restos sur le grill .fr.
Les.aLe 16/09/2019 à 10:23
Un restaurant résolument moderne dans un cadre ancien avec des pièces design. 2 chefs, de Bretagne et du Sud-ouest qui tentent un mariage "contrasté" souvent en terre & mer. Beaux produits, belle technique encore en démonstration (manque un peu de générosité) à des prix propres au quartier. Menu midi autour des 35€ pour un dej très affaire. Talentueuse pâtissière qui ose (dessert à la mousse de soja!). Cave à vin en cours. Service simple et proche du client. Un gastro qui vise haut. Pour une expérience.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Mercredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Jeudi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Vendredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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