A propos de : Restaurant gastronomique La Scène à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique La Scène qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Alcools
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Produits sains
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Les avis (394)
Liste des 394 avis sur le Restaurant gastronomique La Scène à Paris
Bv.oLe 20/07/2023 à 14:33
Rien à dire. Il faut y aller pour juger.
katie.rLe 20/07/2023 à 12:44
Du début à la fin, c'était fantastique. Le personnel / l'équipe a travaillé de manière transparente. Chacun a changé son rôle et a rapidement fait avancer l'expérience. La nourriture était délicieuse et unique. Je recommanderais ce restaurant à tout touriste à la recherche d'une expérience tout en profitant d'une bonne cuisine.
Michel.Le 19/07/2023 à 11:42
Le dîner était tout simplement incroyable ! Nous avons eu le menu 10 plats et tout était extraordinaire. Si je devais me plaindre sur la nourriture je dirais que le rouget signature n'était pas le plat le plus impressionnant et sur le service au début tout est allé très vite mais à la fin on a parfois dû attendre 10/15min entre les assiettes donc globalement le dîner a pris plus de 3h30. C'était un peu trop long. Mais sinon tout était très bien, et le service parfait. Je recommande vivement cet endroit 👍
Arnaud&Marion.sLe 18/07/2023 à 14:03
Une cuisine raffinée et généreuse, un service au petits soins : merci pour ce repas!
Mona.aLe 10/07/2023 à 21:26
Nous avons pris le repas de 7 plats pour le dîner aujourd'hui et l'expérience laissait beaucoup à désirer. Pour une tenue 2 étoiles, l'équipe aurait pu faire beaucoup mieux. - nous avons été précipités dans les apéritifs juste après nous être assis, sans possibilité de tout prendre et d'en savoir plus sur l'endroit / ce que nous devions attendre du repas. tout le repas s'est senti très pressé. - notre plat principal (pigeon) avait un os pointu et l'équipe de service a été prévenue mais n'a rien fait pour rectifier la situation. - nous avions indiqué que nous fêtions une lune de miel/anniversaire de mariage dans la réservation mais cela n'a pas été noté par l'équipe. c'est tout à fait compréhensible car nous avions supposé que le restaurant ne faisait peut-être pas de telles célébrations, jusqu'à ce que les tables à côté de nous, à notre gauche et à notre droite, aient célébré la leur. - le plus important, beaucoup de plats nous sont tombés un peu à plat, par rapport à un 1 étoile que nous avions plus tôt dans la même journée pour le déjeuner, il était donc difficile de ne pas comparer. Dans l'ensemble, je n'y retournerais pas et je ne pense pas que le rapport qualité-prix soit vraiment empilé pour nous. Je vois maintenant que d'autres clients font écho à des opinions similaires, et j'aurais aimé avoir consulté les commentaires laissés par d'autres clients avant de faire notre réservation.
Cecilia.oLe 09/07/2023 à 19:47
Un endroit très spécial
Christophe.OLe 07/07/2023 à 15:28
superbe expérience culinaire, dans un cadre feutré, avec un service au top excellente moment
Nathalie.oLe 06/07/2023 à 10:22
Excellent du début à la fin. Une très belle dégustation. Équipe en salle très attentionné et professionnelle.bravo à tous.
Manuel.ILe 02/07/2023 à 05:58
Vous obtiendrez de délicieux plats ici
marie-françoise.�Le 30/06/2023 à 15:35
Excellent déjeuner. Cuisine, service, vins, tout est vraiment parfait. Nous sommes enchantés
Jean-Rémi.eLe 29/06/2023 à 10:24
Nous avons passé en excellent moment en famille, des mets aux saveurs exsquises, des vins formidables (proposés par le somelier) et un service au top Merci
Franck.oLe 27/06/2023 à 16:35
Excellent déjeuner ce jour à la table gastronomique, merci aux différents acteurs qui oeuvrent au bien être des clients .
Eva.Le 26/06/2023 à 04:17
Un excellent restaurant avec une cuisine de qualité. Le service était très sympathique.
Nathalie.iLe 25/06/2023 à 13:33
C'est un voyage au pays des saveurs Merci à toute l'équipe, aussi bien en salle qu'en cuisine !
Rémy.iLe 24/06/2023 à 22:25
Quel agréable moment. La cuisine est délicieuse et l’équipe est vraiment attentionnée.
Cindy.rLe 20/06/2023 à 13:48
La Scene était une cuisine exceptionnelle et un service incroyable. Nous avons beaucoup apprécié l'expérience !!!
Sydnie.aLe 19/06/2023 à 15:32
Belle nourriture et atmosphère, une expérience incroyable!
KENZA.RLe 17/06/2023 à 19:03
Une pépite ! Très belle expérience
Marjorie.lLe 14/06/2023 à 10:49
Franchement génial. Un dîner excellent, un service parfait, dans un cadre magnifique. Je rêve de pouvoir revenir.
INFO.hLe 13/06/2023 à 07:59
Merci pour un incroyable dîner d'anniversaire de mariage!
Abrar.hLe 09/06/2023 à 21:37
La terrasse est magnifique, la vue du sommet est superbe, le service est excellent et les plats sont délicieux à des prix raisonnables. Beau coin salon extérieur avec une belle vue, le service était excellent et les plats étaient bons avec des prix raisonnables.
Urban.aLe 02/06/2023 à 13:39
Vraiment bon, service parfait : une adresse à partager !
Damien.rLe 01/06/2023 à 14:33
Un mot : parfait
Paul.oLe 31/05/2023 à 17:16
Délicieux
Agnès.OLe 26/05/2023 à 13:14
Accueil chaleureux, soigné et attentionné. Jolie salle. Repas délicieux (Pourquoi seulement 2 étoiles ??) : tourteau, langoustines, chou pointu « à tomber ». Beaucoup de délicatesse dans les préparations. Les verres de vin rouge et de Maury nous ont été offerts par un sommelier hyper compétent, amoureux de sa cave, partageur de ses découvertes. Une très belle soirée. Merci à l’ensemble de l’équipe.
Michell.aLe 26/05/2023 à 10:11
Fantastique!
Myriam.oLe 24/05/2023 à 08:55
Très belle expérience, une montée en puissance des plats et de goûts au fur et à mesure de l avancé du menu. Les plats et sauces ont beaucoup de caractère. Un personnel aux petits soins avec de l humour. Très agréable de découvrir Stéphanie Le Quellec en cuisine orchestrer sa brigade.
julien.uLe 14/05/2023 à 09:48
Super expérience
Maillard.mLe 06/05/2023 à 08:55
Cuisine raffinée de haut niveau. Carte des vins magnifique. Service fantastique, souriant et décontracté tout en étant de haute volée, un tout grand 2 étoiles !
Justine.Le 05/05/2023 à 17:27
Endroit agréable, personnel aux petits soins, cuisine incroyable ! Je recommande fortement La Scène! C’est exceptionnel !
Stephanie.OLe 05/05/2023 à 16:52
Très belle découverte pour une belle occasion Personnel charmant et très attentionné Cuisine délicieuse et recherchée
Vincent.eLe 03/05/2023 à 22:37
5 étoiles ne suffisent pas!!!! Un dîner d’une élégance et d’un raffinement rares. Les mets sont exceptionnels tant par leur qualité que par l’exécution et leur originalité. Le service est professionnel, bienveillant et surtout d’une grande gentillesse (qualité devenue rare). Le lieu est mesuré, juste et bien pensé! Nous étions clients de la Scène Prince de Galles et découvrions pour la première fois cette adresse! Ce fut un enchantement, un rêve! La perfection. Merci à tous, c’était formidable!! Nous avons fait NoNos au Crillon il y a un mois et ce fut une catastrophe! La Scène est bel et bien un restaurant de très très grande qualité! Sans bruit, sans tapage, juste de l’excellence, de la discrétion et de l’élégance!! @cheffe nous vous admirons depuis de nombreuses années et votre approche est magnifique! Bravo et merci.
Melinda.eLe 03/05/2023 à 08:53
Je déteste le dire, mais nous avons été très déçus de notre dîner à La Scene. Bien que la présentation et l'esthétique du restaurant soient belles, l'expérience est plutôt ennuyeuse. Le repas avait beaucoup trop de pain. Chaque plat était bon mais pas extraordinaire. J'adore un menu dégustation avec des surprises et celui-ci manque juste d'éclat. C'est un prix extrêmement élevé pour ne pas être excité et prêt pour plus.
ijan.iLe 30/04/2023 à 09:24
Expérience exceptionnelle chez la cheffe Stéphanie. Tout est dans un équilibre parfait, originalité est aussi au rendez-vous, c’était un repas digne d’un restaurant 2 étoiles.
Martin.uLe 29/04/2023 à 12:59
Extraordinaire! Un moment sublime de bout en bout ! Bravo à toute l’équipe!
François.aLe 25/04/2023 à 14:13
C’est bien simple c’est parfait..! Les saveurs , le dressage , le sommelier , le service … tout était top ..! Avec quelques flacons de qualité l’addition monte à 350 / 400 par personne , faut le préciser même si ça vaut le coup I will be back !!
Claire.aLe 20/04/2023 à 13:57
nous sommes très satisfaits de ce repas ! tout était parfait, excellent accueil, découverte de produits rares, ambiance chaleureuse dans un cadre superbe, menu original et exceptionnel. Il reste à prévoir une prochaine visite ! merci
Lisa.aLe 15/04/2023 à 13:29
Repas absolument délicieux ! Nous avons pris le menu 7 plats + fromage. Restaurant intimiste et décoration soignée avec en bonus la cuisine ouverte sur la salle donc divertissant et intéressant de voir la cheffe ainsi que sa brigade en action. Le personnel de salle est très sympathique et agréable. Très belle soirée mais nous regrettons de ne pas avoir pu saluer la cheffe celle-ci n'ayant, même furtivement, pas passé auprès de ses convives ni avant ni pendant ni après le repas.
Chrystelle.aLe 14/04/2023 à 21:09
Nous sommes venus à la Scène pour un anniversaire au déjeuner et ce fut une expérience inoubliable. Belle décoration et service aux petits oignons. Nous avons adoré nos plats (menu en 4 actes) du début à la fin élaborés avec des produits de saison. Un grand bravo à toute l'équipe et plus particulièrement au maître d'hôtel qui nous a accueillis avec beaucoup de sympathie, de courtoisie et d'humour ! Nous reviendrons avec plaisir.
PRINCESS.OLe 10/04/2023 à 05:29
Incroyable Cuisine parfaite et délicieuse Des goûts simples mais très travaillés et recherchés Cadre très chaleureux personnel parfait et attentionné Nous reviendrons c’est sûr Merci pour cette soirée
Delphine.�Le 08/04/2023 à 08:29
Un moment inoubliable tant par la qualité des mets que celle du service ! C’était la deuxième visite et j’espère qu’il y en aura d’autres ! Merci à toute la troupe .
Patrick.eLe 07/04/2023 à 08:43
Un moment exceptionnel, l'accueil, le service, les mets et le vin.
Chien-Hung.oLe 05/04/2023 à 03:32
Une version Coen Brothers de l'expérience de la cuisine française.
Greg.eLe 30/03/2023 à 11:05
Excellente nourriture et service.
Luke.hLe 28/03/2023 à 21:42
Ma copine et moi avons adoré notre séjour à La Scène. La nourriture était incroyable et le service était délicieux. Ils étaient accommodants avec les restrictions alimentaires et les allergies alimentaires. nous avons trouvé la nourriture innovante et délicieuse. ]Nous avons eu le parcours 7 et nous sommes repartis pleins et heureux.
Martinot.aLe 27/03/2023 à 06:31
Un moment très appréciable ! on se souviendra de certains grands plats comme le mille feuille ormeaux et tripes , le rouget cuit de peur et ces incroyables desserts digne d'un 3 étoiles, et particulièrement celui à la poire, saké et algues ! le sommelier était incroyable et a contribué grandement à ce moment d'exception ( c'était la plus bel accord mets -vin de notre vie ! merci merci pour ces vons d'exception) tout comme certains serveurs extrêmement sympathiques ! le seul bémol, sans doute la différence de prix entre le 7 services et le 10 services qui était disproportionné et le bruit du métro dans une salle qui manquait d'aisance pour ce type de resto
Nicole.iLe 18/03/2023 à 20:00
Après un repas satisfaisant dans leur établissement gastronomique La Scène en bas, j'ai décidé de revenir pour leur option bistro au rez-de-chaussée pour le déjeuner du 17 mars 2023. Nous avons commandé le tataki de thon et les rigatoni de homard comme plat principal, j'avais de la nourriture des symptômes d'empoisonnement, notamment des nausées, de la fièvre et de la diarrhée pendant deux jours. Doit avoir été le thon, je pense qu'il a été mal stocké ou cuit - je me souviens avoir pensé que le plat avait une odeur nauséabonde. Il s'avère que je n'étais pas le seul à avoir des symptômes, mon ami qui avait également partagé ce plat a eu de la fièvre et des vomissements le lendemain. Ne compromettrait plus ma santé en venant ici.
Sherin.aLe 28/02/2023 à 19:14
Incroyable. Les portions du menu de dégustation sont petites mais chaque plat était délicieux et expérimenté. hautement recommandé
Thomas.rLe 28/02/2023 à 17:01
merveilleux. cuisine, salle et sommelier au top
Romain.rLe 25/02/2023 à 07:29
Moment inoubliable, un grand merci à Mathias, Nicolas, Léa, Joeseph et tout le reste du personnel pour cette expérience. Ne changez rien !
Megan.eLe 25/02/2023 à 06:27
Quelle expérience ! Quelle fantastique expérience… Merci à toute l’équipe, en salle et en cuisine, pour la qualité exceptionnelle des plats, du service et de la sélection de vin. Jusqu’au pain. Je suis venue fêter mon anniversaire, je repars avec des souvenirs inoubliables. Cette chartreuse délicieusement offerte par notre voisin de table, elle aussi est inoubliable. Merci encore à Joseph, Nicolas, Matthias. Et à Léa d’une grande douceur. Vous faites un métier extraordinaire. Nous avons hâte de revenir !
eric.iLe 22/02/2023 à 08:52
extrêmement déçu. Repas en 7 plats , ou devrais je dire en 7 amuse bouche. Si le pain est exceptionnel (fabriqué sur place), être obligé d'en manger plus que de raison pour être rassasié n'est pas normal. 3h30 passées dans ce restaurant, avec 20 à 25 minutes entre chaque "amuse bouche" qu'on appelle des plats c'est trop. L'architecture du lieu est sur deux étages, un bistrot "chic" en haut et le ""gastro" en bas...sauf que la salle du bas étant petite on se retrouve a diner avec un espacement réduit ce qui implique deux choses: la première d'avoir le droit d'écouter les conversations des voisins situés a 1m et donc un certain manque d'intimité, et la deuxième d'avoir le droit de voir le postérieur du serveur qui sert la table qui se situe a votre gauche ou droite puisqu'il ne peut pas faire autrement faute de place. La nourriture est bonne et les "plats" sont très bien exécutés mais rien d'extraordinaire ou de surprenant dans l'assiette . Le "sommelier" qui n'en est pas un visiblement m'a fait choisir un vin qui était bien accordé avec le diner mais qui ne correspondait pas à ma demande initiale. mais on ne s'improvise pas sommelier ! Bref un cruel manque de générosité dans et hors de l'assiette. Certainement pas un deux étoiles. Par ailleurs il reste très étonnant que personne ne nous ait demandé, y compris au moment de partir si le repas s'était bien passé. Du coup je me sens obligé d'écrire l'avis sur google, chose que je ne fais jamais habituellement. J'attendais ce repas avec impatience et la déception n'en est que plus grande. On ne va pas dans ce genre de restaurant pour diner mais pour avoir une expérience culinaire qui sort de la norme. Et si le fait de voir la cuisine est très sympa, le reste me laisse un goût amer. Le rapport prix prestation n'y est pas du tout. A éviter
Stephanie.oLe 18/02/2023 à 11:03
Merveilleuse expérience gastronomique avec un menu de dégustation exquis. Le personnel était très arrangeant et accueillant, et clairement tous aiment ce qu'ils font ! Merci !
Jennifer.iLe 17/02/2023 à 08:55
Nous avons passé un très bon moment, le cadre est magnifique, le service irréprochable, les équipes sont souriantes et très à l’écoute. Encore un grand merci au sommelier pour nous avoir fait découvrir des vins d’exception!
Sofiane.aLe 15/02/2023 à 10:41
Un moment exceptionnel dans un restaurant magnifique. Une équipe charmante pour nous accueillir et nous accompagner tout au long d'un repas composé de plats magiques tant de part leur composition que le visuel. La cuisine de La scène est grandiose et je ne peux que recommander ce lieu magique.
Benjamin.ELe 14/02/2023 à 08:48
Un très bel endroit et une magnifique expérience culinaire !!!
Philippe.pLe 12/02/2023 à 19:51
Chère Stéphanie Le Quellec, vous et votre équipe nous avez ravi vendredi soir dernier. Nous avions choisi la formule originale, en 7 plats avec accord met-vin. Tout était parfait, subtil même, de la première jusqu’à la dernière bouchée. Le choix des produits, la cuisson parfaite, les sauces savoureuses. L’ambiance était conviviale et toute votre équipe aux petits soins avec la clientèle. Un diner parfait, inoubliable. La Scène, 2 étoiles qui en méritent 3 !
Catherine.oLe 12/02/2023 à 14:50
Mérite ses 2 étoiles. Un sans-faute: de belles créations, une variété dans les textures et les saveurs, plusieurs plats qui laissent de beaux souvenirs. Un service irréprochable, tant au niveau des plats que des boissons. Adorable attention pour l'anniversaire également. Nous reviendrons avec plaisir.
Nadine.aLe 12/02/2023 à 11:34
Excellent accueil et un très bon moment de partage : une équipe de passionnés qui sait vous guider sur des chemins gustatifs exceptionnels et surprenants tant au niveau des mets que des vins qui les accompagnaient.
erard.cLe 08/02/2023 à 09:43
Quels talents : c'est beau, c'est bon, c'est sympathique et cosy tout en voyant les chefs s'affairer en cuisine ! Une super expérience et un magnifique souvenir. Merci !
Geoffroy.lLe 07/02/2023 à 13:23
Excellent et service au top, nous avons pris le menu en 7 plats et il était personnalisé suivant nos préférences : ris de veau pour nous ( et je n'au vu aucune autre table ou il était servi). Sans doute aussi la meilleure langoustine de ma vie!🤩🦞 Exceptionnel
Romain.aLe 03/02/2023 à 14:56
Superbe expérience. Du cadre à la cuisine en passant par un service attentionné juste parfait.
André.RLe 02/02/2023 à 17:27
Merci à toute l’équipe de Stéphanie Le Quellec pour ce déjeuner divin. Une cuisine avec beaucoup de saveurs et une équipe très attentionnée. Un souvenir inoubliable !!
Avis.rLe 29/01/2023 à 05:00
Endroit sympathique. Excellent accueil et service. On y mange très bien. Plats originaux et de qualité. Je recommande !
Chriss.ALe 28/01/2023 à 14:57
Très bon restaurant. Bon accueil et personnel serviable. Dommage que certains plats arrivent à peine chauds.
Bellenger.lLe 25/01/2023 à 09:50
Fabuleux !! Nous sommes venues hier soir pour fêter mon anniversaire, et nous nous sommes régalées! Nous avons pris le menu dégustation en 7 actes avec accord mets et vin, - Le menu : tout était parfait, un sans faute, tout tout était délicieux (mentions spéciales aux Saint-Jacques et écrevisses!) - Les vins : accord parfait avec les plats. Un véritable régal ! Les équipes sont douces, attentives et très serviables. Le lieu est beau et cosy. Un moment qui restera longtemps dans nos mémoires!
daniel.oLe 20/01/2023 à 17:27
Merci et bravo à toute l'équipe de La Scène pour ce petit moment de bonheur ; des papilles avant tout (avec une mention particulière pour les St Jacques et les ris de veau), mais pas que : le service très pro sans être pesant, et la jolie salle ont contribué aussi au plaisir. Trop bien !
D.Le 20/01/2023 à 17:12
Tout était parfait ; l'accueil, les plats, le service , les vins, led sourires Mille mercis
Ashley.jLe 18/01/2023 à 17:46
Juste un repas fantastique tout autour, nous avons eu les 10 plats avec des accords mets-vins! De plus, le cours de fromage cet endroit est un décor génial et magnifique. J'ai adoré chaque instant de ce dîner Stéphanie la chef sait ce qui se passe !! Je recommande vivement cet établissement !!!
SC&G.tLe 08/01/2023 à 09:27
La simplicité est l’égale du parfait. Certes la Scène n’est pas un lieu où l’on verra des tours de cirque. Mais on y goûtera des produits de qualité au goût préservé et mis en valeur, des cuissons justes, des associations qui n’écrasent pas. Je ne peux pas partager les avis que je lis ci dessous. Le monsieur qui indique que « les feuilles d’endives n’ont pas d’intérêt avec le bar » a visiblement un palais pour apprécier un mac do voire un KFC. L’âpreté, l’amertume de l’endive vient justement soutenir le bar, le porter tout comme des choristes viennent soutenir le chanteur. Tout a sa place chez Le Chef Lequellec. J’ai la chance de pouvoir comparer les deux étoiles de la place de paris. Et je constate que La Scène n’est pas un Marvel, un superman qui rencontre godzilla, non c’est Cyrano de Bergerac, des alexandrins qui emportent avec les bons mots au bon endroit.
Franck.aLe 06/01/2023 à 15:14
Tout fut parfait: l'accueil, le personnel compétent et attentionné. Les plats sont originaux et totalement maitrisés. Que pourrait-on reprocher? Le menu imposé donc l'absence de carte? Mais lorsque l'on va à l'opéra, demande-t-on de modifier la partition? Mention spéciale pour le ris de veau exceptionnel et le Beaune 1er cru Les grèves 2018
Hervé.lLe 05/01/2023 à 18:23
Cuisine fantastique accompagnée à la fois d'un des meilleurs sommeliers de Paris et d'un Maître d'hôtel hors pair.
NaderF.6Le 31/12/2022 à 13:22
Belle expérience
Julien.eLe 28/12/2022 à 22:22
Top! Des plats maitrisé et très bien assaisonnés. Un bon accord mets vins et un équipe au top.
Pablo.eLe 28/12/2022 à 05:14
Je lui donnerais 4 étoiles car d'autres endroits avec des prix similaires étaient clairement meilleurs. En parlant de Narisawa, Central, Maido. Même les endroits sans étoile Michelin à San Sebastián, en Espagne, comme Narru sont meilleurs. Excellent service, très belle décoration haut de gamme. Je ne veux pas être dur mais pour les 1100 $ que vous payez pour 2 personnes, y compris l'accord mets et vins, je donnerais 3 étoiles et non 4. Pas un seul plat n'était vraiment remarquable. Nous venons de dîner au Coquillage en Bretagne pour la moitié du prix, et de meilleurs plats extrêmement remarquables qu'ici. Ils sont probablement plus touristiques et obtiennent une clientèle facile quoi qu'il arrive.
Vagelis.Le 25/12/2022 à 22:54
Le restaurant à l'intérieur était magnifique mais malheureusement ne correspond pas à la nourriture. Le service était correct. L'ambiance dans le restaurant en raison de l'absence de musique était désagréable. Le menu végétarien pour ma femme était une déception totale. Le clou de tout le menu était le dessert. C'était la seule pensée qui nous a rappelé que nous étions dans un restaurant deux étoiles. Le reste était absolument ennuyeux. Je ne reviendrais pas à moins que quelque chose ne change radicalement.
Mathieu.aLe 23/12/2022 à 19:04
Juste fabuleux. Une cuisine authentique et pleine de saveur orchestrée par Stéphanie Le Quellec, des accords mets vins incroyables choisis par un sommelier génial et un service de très haute qualité managé par Joseph Desseprix qui est ce qui se fait de mieux dans ce domaine. Une des plus belles tables que j ai eu la chance de faire
Jérémy..Le 21/12/2022 à 05:13
Une expérience formidable du début à la fin, tant pour le cadre, le service, les plats, et les vins ! Mention spéciale pour les ris de veau que nous avions spécialement demandés. Nous recommandons les yeux fermés. Mille mercis.
Olivier.ULe 20/12/2022 à 18:03
Service remarquable Saveurs et cuisson à la hauteur d'un 2 étoiles Quantité un peu juste dans les plats principaux y compris les accompagnements. Dessert à la vanille divin
B..aLe 19/12/2022 à 15:07
Juste parfait !
Olivier.iLe 19/12/2022 à 12:21
Une grande déception... Nous n'avions pas choisi le restaurant de S. Le Quellec par hasard, mais parce que nous avions aimé son approche de la cuisine, perçue comme généreuse, respectueuse de la tradition tout en étant en phase avec son époque. Nous nous y sommes rendus, le 16 décembre, à cinq personnes, pour fêter les 30 ans de notre fils. Avec en sus 2 étoiles obtenues rapidement, ce qui laissait augurer du meilleur. Surprise en arrivant dans cette petite salle intimiste, de voir S. Le Quellec, à 2 pas de notre table, appuyée sur le comptoir de la cuisine ouverte, pianoter pendant une dizaine de minutes sur son téléphone, en omettant de nous saluer. Commande d'une bouteille de champagne, demandée frappée, et qui arrivera à température ambiante, avec les excuses du sommelier. Ce même sommelier qui, au final, sera le seul à avoir l'air concerné pendant notre dîner, et qui fera de nombreux efforts pour relever le niveau du service. Choix du menu en 7 actes à 270€ ; - Saint Jacques (1 pièce petite taille) dans un bouillon intéressant sans plus, - 1 petite langoustine snackée bien cuite, mais présentée sur un "zig-zag" de déco (vinaigre balsamique), indigne d'un 2 étoiles, - Caviar sur pain perdu (2 cm3 ?) pas inintéressant mais trop petit pour qu'on puisse vraiment apprécier le plat. - Bar de ligne à la cuisson parfaite et bien présenté, mais accompagné d'une feuille d'endive cuisinée, inutile à mon avis, - Cèpes en tagliolini avec une portion dont la taille nous a choqué. Pas vraiment d'intérêt, - Chevreuil en petit tronçon avec sauce au choux rouge, mille fois vu et revu, - Crème brulée aux 2 vanilles, très bonne, mais cela reste une crème brulée, encore une fois dans un 2 étoiles ? Une mention cependant à ce même pâtissier qui nous a offert une magnifique brioche aux algues ainsi qu'un pain de belle facture. En revanche, comme indiqué plus haut, de belles découvertes de vins à des prix raisonnables. Le service était correct, mais là aussi pas au niveau d'un étoilé. En fin de repas visite express de S. Le Quellec, avec un "bonsoir madames messieurs, tout va bien ?", minimum syndical avant disparition complète de la scène. Quand on souhaite que le restaurant soit un théâtre il est nécessaire qu'il y ait de l'animation. Ici rien. On a le spectacle d'une cuisine ouverte triste, sans aucun bruit ou aucune odeur... Également, proposer un menu imposé est un vrai risque qui ne peut être pris que si tout est parfait, ce qui était loin d'être le cas lors de ce dîner. Au final, une grande déception et une importante perte d'argent que j'espère éviter à ceux qui comme moi, auraient malheureusement été séduits par la personne, le concept et les étoiles.
Francois.oLe 15/12/2022 à 16:06
Un délice, encore merci à Stéphanie et ses équipes pour l'accueil chaleureux et la qualité de l'assiette.
Fabien.ILe 15/12/2022 à 09:25
Une expérience culinaire sublime... le tout accompagné d'un cadre chaleureux avec cette cuisine mise en avant tel un tableau... TOP et merci
Frédéric.oLe 11/12/2022 à 18:38
Toujours dommage de ne pas avoir de choix avec une carte ! Cela reste trop limité quand le client n'aime pas tous les plats, notamment les viandes.
Eric.aLe 07/12/2022 à 17:46
La cuisine est parfaite mais cela ne fait pas tout. Les points à améliorer : escalier, plafond en descendant, côté cave sans vue, la chefe présente n'est pas venue en salle, manque de convivialité, passer dans le bistrot avant ... On vient une fois mais pas deux ? Je ne sais pas bien.
Philippe.ELe 03/12/2022 à 15:05
Difficile de partir de ce joli cocon’ ou la cuisine raffinée, originale, variée, accessible , est un ravissement. Aidée par une équipe extrêmement accueillante, professionnelle, un binôme redoutable avec l’homme de salle parfait, et le sommelier expérimenté, très pro et en même temps dans l’échange, bref, une alchimie qui manque déjà, une fois dehors…
Elodie.tLe 03/12/2022 à 09:44
Absolument magique!
Catherine.ELe 02/12/2022 à 19:44
Très beau moment dans ce magnifique restaurant
Beatrice.eLe 18/11/2022 à 08:41
Super !! Délicieux créatif surprenant chaleureux …on a passé une soirée au top
Myriam.eLe 17/11/2022 à 22:28
Venue pour un déjeuner, la décoration est très sympa, la carte épurée et les serveurs très aimables. J’ai pris en entrée à partager un croque truffe/comté nous n’avons absolument pas senti le goût de la truffe. Ensuite les coquillettes au homard n’a juste presque aucun goût… ce sont des coquillettes blanches avec des bouts par-ci par-là de homards ! je m’attendais à minimum dans un plat de pâte au homard à une sauce au homard et non à des pâtes blanches et du fromage par dessus . Franchement c’est assez rare d’être insatisfait d’un restaurant mais la pour moi c’est tout simplement honteux. Nous en avons fait la réflexion bien entendu aux serveurs. La pâtisserie était bonne
valerie.eLe 15/11/2022 à 11:05
Nous avons passé une merveilleuse soirée! un grand merci pour ce moment gravé dans nos mémoires!!
olivier.eLe 14/11/2022 à 13:38
Excellente soirée. Une ambiance chaleureuse. Un service au niveau attendu. Un repas excellent digne dans 2 étoiles voir plus. Un repas en famille, une première expérience pour mes enfants (15 et 18) qui restera dans leur mémoire. Merci à Stéphanie et toute son équipe.
Yann.ELe 14/11/2022 à 08:48
J'ai eu le plaisir d'aller déjeuner à La Scène de Stéphanie Le Quellec, début novembre. Ce n'était pas la première fois, et cela ne sera pas la dernière fois. Ce fut une expérience exceptionnelle. C'est, en ce qui me concerne, le meilleur restaurant où je suis allé manger. Comme lors de ma première rencontre avec cette adresse, tout a été parfait. De la qualité des plats proposés en passant par l'accueil des équipes et le service impeccable, rien n'e m'a décçu. Ce fut du grand spectacle. Dans ses assiettes, j'ai retrouvé ce qui m'a plu la première fois : des propositions gustatives tout en générosité et en finesse ! C'était une date importante pour moi car j'y ai amené ma mère pour fêter son anniversaire et lui faire découvrir à cette occasion la meilleure table étoilée que j'ai le plaisir de connaître. Cette dernière, grande cuisinière partageant les inspirations provençales et bretonnes, a également été séduite par cette belle adresse. Merci encore à Stéphanie Le Quellec ainsi quà l'ensemble de son équipe pour cette très belle expérience gastronomique. Nous reviendrons avec grand plaisir !
bertrand.aLe 09/11/2022 à 11:13
Cuisine gastronomique subtile et raffinée, mais un peu trop salée (qui fume dans la brigade ?), en particulier le dessert qui semble avoir honte de la saveur sucrée et se cache derrière le salé.
Gilles.aLe 07/11/2022 à 15:04
Merveilleuse cuisine . Un moment unique. Merci encore
Danick.oLe 04/11/2022 à 16:13
Je connais bien le travail de Stéphanie Le Quellec. D'elle on peut dire, en paraphrasant Victor Hugo : "Sous Stéphanie déjà perçaient les trois étoiles". A ce repas j'ai particulièrement aimé : - les crevettes roses dans leur jus de crevettes grises : quelle finesse ! - la langoustine royale : un plat d'anthologie - le lièvre à la royale : son seul défaut est d'avoir un goût de "trop peu"
Anne.oLe 03/11/2022 à 15:43
Un plaisir tout au long du déjeuner 4 plats. Les saveurs sont très bien utilisées aussi bien pour les crevettes grises que pour le petit rouget de roche « cuits de peur », sucs de bouillabaisse et fenouil, que pour le riz de veau croustillant à l’extérieur et moelleux à cœur qui nous intéressait particulièrement. Un dessert copieux délicieux un vrai régal autour de la noisette. Un établissement de grande classe à recommander pour la qualité du repas, la gentillesse du personnel. Parfait! Un très bon rapport qualité prix
Jake.rLe 01/11/2022 à 09:34
Cadre charmant. Les plats ont été soigneusement élaborés et présentés. Pour le battage médiatique et le prix, nous n'avons pas été séduits par rapport aux autres restaurants étoilés Michelin où nous sommes allés. Cependant, toujours un repas très agréable.
Narii.aLe 01/11/2022 à 08:22
Iconique, moderne, familier. C'est ce qui décrirait le mieux cet incroyable restaurant et chef. C'est un plaisir du début à la fin.
christophe.eLe 31/10/2022 à 18:05
Pas seulement un restaurant mais aussi un moment de plaisir et une équipe vraiment incroyable. Bravo . Nous reviendrons .
Laure.ELe 30/10/2022 à 16:47
Très bon accueil cadre et ambiance chaleureuse le personnel est très intentionné nous avons passé un agréable moment
Maud.aLe 29/10/2022 à 08:19
Exceptionnel. Pourtant habitués des grandes tables nous avons passé un moment magique le service est top professionnel mais pas trop guindé , les plats sont tout simplement magiques , une expérience inoubliable à la hauteur des plus grands chefs .
Marie.aLe 28/10/2022 à 16:39
Très agréable moment, un service en salle professionnel et sympathique , une cuisine raffinée et innovante tout en précision, nous avons adoré la langoustine et le pain aux algues. L'amuse bouche au foie gras excellent et le sorbet kiwi en dessert termine parfaitement ce très bon repas.Merci à cette équipe jeune et dynamique.
david.eLe 27/10/2022 à 08:11
Un grand moment de cuisine !! Merci à l équipe ! Merveilleuse équipe.
pierre.uLe 25/10/2022 à 16:24
L’art culinaire trouve chez Stéphanie sa définition la meilleure . Subtilité des plats qualité du service et sourire . Merci pour ce moment inoubliable
Yves.eLe 25/10/2022 à 08:21
Tres bon. Service agreable. Un peu cher qd meme.
Amandine.oLe 25/10/2022 à 08:00
Un moment incroyable sans fausse note de notre arrivée à notre départ. Le lieu est très beau, le service impeccable tout en mettant à l’aise. Les plats sont divins. Merci à toute l’équipe pour cette soirée délicieuse
françois.ALe 19/10/2022 à 14:26
Moment inoubliable, très belle réussite gustative, organisation en cuisine et en salle au TOP, bravo et merci à Stéphanie ainsi qu'à toute son équipe.
kris.eLe 18/10/2022 à 19:35
Beau petit restaurant avec un excellent service et une nourriture encore meilleure.
yuli.oLe 18/10/2022 à 12:50
Plats très intéressants. Nourriture de haute qualité. Bonne atmosphère. Un peu bruyant. Carte des vins très riche.
Damin.aLe 15/10/2022 à 08:57
Expérience incroyable. Très bon service. Cuisine incroyable.
Sandra.hLe 14/10/2022 à 20:55
Une aventure gustative incroyable dans un décor un peu rétro, sans chichi. Tous les plats méritent largement les 2 étoiles attribuées à ce restaurant. Un personnel discret, efficace et qui a de l'humour.
Patrick.iLe 14/10/2022 à 17:16
Nous avons passé un grand moment à la Scène. Des plats tout en subtilité , un sommelier très pointu , un service extrêmement sympa et professionnel … Nous reviendrons très vite!
Yann.ELe 14/10/2022 à 09:33
Une expérience inoubliable. Des produits de grande qualité, des cuissons parfaites, le meilleur ris de veau de ma vie, des accord mets-vin exceptionnels. Merci à toute l'équipe, vous êtes aux petits soins pour vos clients. A très bientôt.
Riki.oLe 13/10/2022 à 12:14
Je donne cette critique en tant qu'Américain en visite à Paris et c'est mon point de vue. Le restaurant est magnifique !! Il n'y avait pas de musique pendant la majeure partie de la soirée, ce qui a créé une ambiance étrange dans la salle à manger. Vous vous sentiez comme si vous deviez être très calme car il n'y avait aucun autre son remplissant l'espace. Mais ensuite, il y avait de la musique légère à la fin. Le service était en dessous de la moyenne. Nous avions un serveur qui était fantastique et tout le monde était snob et distant. De plus, notre repas n'était pas bien chronométré. Nous avons attendu trop longtemps entre les cours. Je comprends parfaitement qu'ils le fassent exprès, mais pour une raison quelconque, notre repas s'est terminé plus tard après que d'autres se soient assis à côté de nous. Nous avons demandé le chèque 20 minutes après notre dernier cours, ce qui était étrange dans un restaurant comme celui-ci. La nourriture était tellement aléatoire. J'aurais donné 4 étoiles si la nourriture était bonne, mais 3 des 7 plats étaient trop salés ou tout simplement ennuyeux. Le crabe dans un bouillon au gingembre était notre plat préféré et était vraiment spécial. Le kiwi pour finir était excellent aussi ! Tout le reste se sentait hein. L'envoi avec cookie et le menu était une délicate attention et a définitivement fait de la soirée une bonne note! Dans l'ensemble, je ne recommanderai pas ce restaurant à moins que la nourriture OU le service ne s'améliore considérablement.
Dyn.uLe 12/10/2022 à 15:10
Superbe expérience
Tore.tLe 06/10/2022 à 11:45
Une étoile pour le cadre - bel endroit avec des sièges assez confortables. Une étoile pour l'accueil qui était très agréable. Une étoile pour la possibilité de réserver un restaurant deux étoiles Michelin dans un délai très court. Il y a cependant une très bonne raison pour laquelle il y a des places libres ici. Le service n'est pas génial. Le sommelier n'en savait pas plus sur le vin que ce qui était imprimé sur la bouteille. La plupart des autres se tenaient en groupes, parlaient entre eux et regardaient leurs téléphones. Pas d'adultes pour les faire jouer comme on peut s'y attendre dans un restaurant comme celui-ci. Ce ne serait pas si mal si la nourriture était fantastique. Ce n'était pas le cas. Certains cours étaient bons. Nous avons eu les dix plats avec accord mets-vins. Mais la plupart manquaient de goût et n'avaient même pas l'air fantastiques. Certains des vins étaient bons - en particulier le Mersault, mais dans l'ensemble, c'était décevant. Pour un prix de 1200€ pour deux personnes c'est une catastrophe. Nous avons eu le plaisir de visiter de nombreux bons restaurants, celui-ci se classe parmi les plus bas.
Guy.sLe 04/10/2022 à 08:38
Expérience inoubliable : tout était plus que parfait en terme de qualité, de justesse et d'accord des saveurs, d'originalité et de références à la cuisine "classique", de présentation... Tout au plus peut-on regretter la longueur du dîner (près de 4 heures), mais cela reste un détail au regard de tant de satisfactions culinaires.
Ben.aLe 30/09/2022 à 19:59
Notre dîner à La Scene était tout ce que vous souhaiteriez vivre une fois dans une vie. Le service était impeccable. Le chef a surveillé votre rythme pour s'assurer que le prochain cours était prêt exactement quand vous étiez à chaque fois et la nourriture était incroyable !!!! Nous avons eu un cours sur les 7 (le sébaste) qui était trop fort pour nous d'une saveur "poissonneuse" de sorte qu'un cours était décevant, mais les 6 autres étaient parfaits et l'attention portée aux détails avec les accords mets-vins était incroyable. Nous y retournerions sans hésiter. C'était vraiment incroyable. Nous avons mangé et parlé pendant 4 heures et demie et tout s'est envolé. Merveilleux.
Fanjuan.HLe 30/09/2022 à 19:19
C’est un vrai plaisir d’avoir passé le temps dans ce restaurant. Je repasserai certainement.
Mathilde.oLe 28/09/2022 à 21:47
Meilleur ris de veau de ma vie !
Ryo.aLe 28/09/2022 à 07:19
Dans l'ensemble, c'est un restaurant très impressionnant. Bien que la nourriture soit très bonne, ce qui m'a impressionné, c'est la façon de fournir de la nourriture. En raison de la grande qualité du service fourni, c'est un incontournable lors de votre visite à Paris.
Olivier.oLe 27/09/2022 à 11:14
Une association très créative, surprenante et délicieuse. Un personnel très gentil et serviable. De très très bons vins. C'était une expérience géniale !
Foodaholic.Le 26/09/2022 à 20:00
Joli cadre, ambiance intime, cuisine gourmande, certains plats sont tops, d'autres pas très intéressants. Excellent service aux petits soins, tout au long très investi dans le mise en scène du repas. Les toilettes sont ... amusantes.
Aurélie.Le 25/09/2022 à 16:15
Un bel écrin, un accueil au top, des plats équilibrés et maîtrisés. Les propositions sont terriennes. Avec le travail autour du pain, on replonge en enfance, à l'heure du petit déjeuner et du goûter (se souvenir longtemps de cette cuillère sortie du pain). C'est gourmet, gourmand sans être pesant. J'ai adoré la Truffe noire, le ris de veau. La préparation de ce dernier mets frôle la perfection. Enfin, le dessert autour de la Prune Galicia était un bonheur non seulement pour les pupilles, mais également pour les papilles. Un grand bravo à l'équipe pour son raffinement, ses attentions sans oublier le décor, la vaisselle, les couteaux.
Pierre.oLe 24/09/2022 à 10:48
Excellente table, grande qualité des produits, cuisine de très haut vol, service sympathique et efficace, sommelier compétent. Un bémol sur la réservation (impossible d’appeler directement le restaurant, retrait immédiat de 250€ par personne plusieurs mois avant la date choisie, on comprend que les restaurateurs doivent se préserver des clients fantômes mais, quand même..) et sur le prix. On est dans le haut de la fourchette pour un 2 Macarons offrant une table qui les mérite mais dans un cadre somme toute assez banal et pour une cuisine remarquable mais sans “mise en scène” ne laissant donc un souvenir exceptionnel que sur le plan gustatif.
Diana.Le 23/09/2022 à 17:13
Mon mari et moi avons été bluffés. Les plats étaient créatifs et pleins de saveurs. Service impeccable, beau décor, et ai-je mentionné la nourriture ? Chaque plat était délicat et un régal pour les sens, je ne serais pas surpris s'il atteignait bientôt trois étoiles Michelin - bravo chef Stéphanie !!
Daudre-vignier.hLe 22/09/2022 à 09:04
Que dire ? Comment trouver les mots appropriés pour un éloge à la hauteur de l'accueil, de l'hospitalité, de la gentillese, du professionalisme, de la qualité, de tout ? Un mot, un seul "PERFECTION" Une ola, un bravo, un merci pour TOUTE l'équipe. Merci Stéphanie d'avoir su réunir autant de talents dans ce lieu merveilleux. Un clin d'oeil à Mathias le Sommelier pour sa découverte de pépites. Quant aux mets, bravo Stéphanie et à la brigade, là encore je ne trouve pas les mots pour décrire l'émerveillement, le plaisir, le goût, le bonheur ! Merci, merci, merci.
Steph.aLe 20/09/2022 à 15:18
Des plats originaux et savoureux, un service très sympathique. Nous avons pris le menu déjeuner en 4 actes et c'était déjà très copieux. Nous avons passé un très bon moment. Un seul petit regret : nous n'avons pas vu la cheffe ce jour-là.
Jean-Pierre.rLe 20/09/2022 à 07:19
Tout était parfait du début la fin, un équilibre parfait entre sophistication et respect des ingrédients. J’ai hâte d’y retourner!
Philippe.iLe 18/09/2022 à 16:04
Une belle découverte, Personnel au courtois et professionnel Une cuisine excellente un vrai régal pour les papilles Un accord mets vins original et gouteux. Tout pour passer une excellente soirée
Grant.hLe 17/09/2022 à 16:45
Notre soirée à La Scene était magnifique. Le cadre, le service, la nourriture et le vin étaient tout ce que nous espérions. Nous aimons dîner dans quelques grands restaurants à Paris et avons choisi La Scene plutôt que d'autres où nous avions dîné pendant plusieurs années. Ce fut vraiment une expérience mémorable que nous espérons répéter lors de notre prochaine visite dans la ville des lumières !
Rodolphe.oLe 15/09/2022 à 15:28
Bravo à Stéphanie Le Quellec pour ce magnifique déjeuner d'une grande finesse. On ne s'attendait pas à moins. Incroyable aussi cette cuisine totalement ouverte où on peut la voir à l'œuvre (unique en France pour un chef 2*) ! On sent la passion du métier dans son regard, l'amour de ses clients et de ses collaborateurs et le sens du perfectionnisme avec son petit tic que nous ne révélerons pas :) Tout est parfait et la surprise inattendue du dessert est inédite. On n'a connu cela que chez Thierry Marx avec son Sweet Bento ! Encore Bravo. Vous faites honneur à la gastronomie française !
gregoire.aLe 11/09/2022 à 14:43
Une prestation incroyable faite par la Cheffe S Lequellec et son équipe. Des plats aux saveurs raffinées mais aussi surprenantes Une cuisine ouverte vers la salle ou une salle ouverte sur la cuisine dans un dialogue entre la partition osée et maîtrisée et des convives impliqués, le tout intermedié par une équipe salle très pro mais détendue amenant cette légèreté bienveillante propice à un grand moment Une des meilleures tables parisiennes et au-delà à ce jour
Guy.iLe 09/09/2022 à 10:34
A l’occasion de l’anniversaire nous avons déjeuné et passe un très très très très bon moment. L’accueil, le service sont toujours aussi biens. La cuisine de Stéphanie Le Quellec est encore et toujours raffinée, subtile, généreuse, inventive… la formule des menus découvertes est idéale et très équilibré. Le choix mets et vins toujours trop bien accordé par le sommelier au top. Ne changer rien. Nous allons revenir bientôt. Merci encore
Leon.Le 08/09/2022 à 08:51
Tout était succulent
Giuseppe.aLe 06/09/2022 à 08:26
Jusqu'à présent, ma meilleure expérience étoilée. Une cuisine imaginative et impeccable dans un très joli cadre à l'ambiance parfaitement informelle. J'ai pris le menu dégustation complet et j'ai du mal à distinguer le meilleur plat parmi tant d'excellentes surprises. Le chef est un personnage charmant. Personnel fantastique. Un génie qui marie les vins aux plats.
Timothé.aLe 05/09/2022 à 11:10
Un diner exceptionnel du début à la fin, le menu proposé est inventif et parfaitement exécuté. L'accord mets et vin vaut le détour. Le service est sympathique tout en restant discret. Merci encore à toute l'équipe pour cette super soirée !
Christophe.ILe 01/09/2022 à 09:14
Tres tres bon moment a faire et refaire !
2.iLe 10/08/2022 à 23:16
Très bon accueil, très belle salle , service absolument impeccable, plats bien réalisés mais sans originalité ,ne correspondant ni à un niveau de 2 étoiles ni au prix pratiqué ..., dommage que la chef ne cultive en salle que l'entre-soi parisien...
Antoine.eLe 20/07/2022 à 21:19
Bravo à toute l'équipe pour cette chorégraphie impeccable qui nous permet de suspendre le temps et de régaler nos papilles ! Le tout en nous invitant dans l'intimité de la cuisine qui est ouverte sur la salle, chapeau !
Blanville.hLe 20/07/2022 à 09:05
un lieu très convivial, l'accueil est très chaleureux, en salle c'est un sans faute, la cuisine est un régal, inventive et délicieuse. C'est une excellente idée d'avoir ouvert la cuisine sur la salle, on apprécie mieux tout le travail en cuisine.
Laetitia.ELe 19/07/2022 à 19:18
Très beau lieu, hors du temps. Service impeccable, personnel très agréable. Plats salés avec des goûts très marqués, très goûteux. Mention spéciale au plat déclinant le maïs. Un petit rappel d'une super expérience autour de la pomme de terre à la toya! Interdessert très surprenant. Seul petit bémol, le dessert manquait de fruits à mon goût, en cette belle saison, c'est dommage de ne pas terminer sur une note plus fraîche. Merci pour ce joli moment!
John.oLe 11/07/2022 à 01:27
L'un des meilleurs repas que nous ayons eu dans nos vies. Une expérience vraiment magique par Stéphanie et son équipe. Nous avons hâte d'y retourner.
John.bLe 06/07/2022 à 10:30
Expérience extraordinaire et le meilleur repas que nous ayons eu à Paris. Merci !
Mini.ALe 06/07/2022 à 08:21
Un grand moment de bonheur ! Nous avons eu la chance d'être à la table du chef, ce qui nous a permis de partager avec toute l'equipe ce beau moment de découverte. Je tenais à féliciter le chef guillaume avec sa brigade et également le service en salle qui avec simplicité et bienveillance, nous ont permis de nous régaler. Enfin Bravo Stéphanie, vous méritez sincèrement la troisième étoile, et encore merci de votre disponibilité. Enfin la possibilité d'avoir pu emmener quelques douceurs non consommées hier soir, nous a permis d'avoir une belle pensée pour vous ce matin au petit déjeuner avec les enfants.
Valerie.aLe 24/06/2022 à 17:31
Nous avons apprécié le menu du déjeuner à 4 plats et c'était un délice à tous points de vue. La nourriture était excellente, quelques nouveaux goûts surprenants mais aussi de nombreux plats traditionnels avec une touche intéressante. Le service était impeccable et nous avons eu d'excellentes recommandations de vins. L'endroit lui-même est très élégant et élégant. Une expérience inoubliable à Paris, merci beaucoup Restaurant La Scène !
Pierre.eLe 24/06/2022 à 08:37
Exceptionnel !
Gaby.cLe 23/06/2022 à 14:28
Un moment magique, hors du temps. Nous avons été très bien accueillis. Une équipe en salle efficace et souriante, une cuisine sans fausse note, franche et lumineuse du début à la fin. Nous reviendrons. Encore merci.
Shoval.oLe 20/06/2022 à 21:29
Une expérience assez extraordinaire. Nourriture et service excellents, nous avons pris le chemin de 10 plats et c'était incroyable. Mais... préparez-vous à payer cher...!
Vincent.iLe 16/06/2022 à 18:38
Incroyable repas !! Le riz de veau était magnifique ! Merci stephanie
Jérôme.wLe 09/06/2022 à 08:48
Incroyable . Dégustation en 7 actes + accords mets et vins, important de prendre ces accords car on découvre des plats pensés avec les vins dédiés et l'expérience est bluffante. C'est fin, c'est intriguant, c'est passionnant. A cela s'ajoute du début à la fin un service dynamique, précis, à l'écoute et disponible pour échanger mais aussi pour quelques traits de bonne humeur bien sentis. Le lieu est cosy, peu de bruit alors que la cuisine est ouverte et visible, on peut parler et s'entendre, on peut observer ce qui s'y passe avec plaisir, il y a un côté "secret du lieu" agréable car de l'extérieur on n'imagine pas ce qui s'y passe. Moment plus que recommandé, bravo au chef à sa troupe.
Fabrice.Le 04/06/2022 à 08:32
Très beau et bon repas, qualité de la cuisine indéniable, avec des saveurs affirmées sur certains plats. Beau livre de cave également, avec un sommelier de bon conseil et qui fait partager sa passion. Et enfin toute une équipe à l'accueil chaleureux, efficace et sympathique. En synthèse un excellent moment !
Michael.aLe 03/06/2022 à 08:58
Nourriture absolument incroyable de Stéphanie et de l'équipe. Excellente équipe de service qui s'est occupée de nous anglophones tout le dîner. La nourriture impeccable dans le menu de 10 plats, sera certainement de retour.
Françoise.eLe 28/05/2022 à 06:02
Page pour la réservation impossible à trouver?? c'est vraiment dommage
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Le Bras, Merci de l'intérêt que vous portez pour le restaurant La Scène, Sachez que nous sommes joignables dès 10h30 du lundi au vendredi au 01 42 65 05 61 si toutefois vous ne parvenez pas à réserver sur notre site. Voici le lien pour y accéder, trouver nos menus et réserver directement (en haut à droite ou en bas de la page, bouton "réserver") : https://www.la-scene.paris/ Espérant avoir le plaisir de vous accueillir au 32 avenue Matignon, A très bientôt, Sincèrement, Rebecca
Guillaume.aLe 27/05/2022 à 17:33
Commentaire uniquement à propos du bistrot, nous n’avons pas testé l’étoilé : Les + : très bon menu du jour, des plats travaillés et bien twistés, un service agréable et une sélection de vins de qualité. Le lieu est également très beau. Les - : l’aberration de la ‘salade douce amère’, entrée inepte composée de deux salades vertes, une sauce insipide et une poignée de morceaux de truffe qui n’en ont pas le goût. 16 euros pour ça ? Et surtout avec le nom du chef Le Kellec attaché à ça ? Après l’avoir signalé au service, manifestant notre mécontentement et incompréhension, aucun geste ni excuses de la part des responsables. Dommage. Et le sommelier, pour rejoindre un commentaire précédent n’était clairement pas dans le partage, à peine aimable.
Valerie.aLe 26/05/2022 à 19:13
C'était incroyable. Recommande fortement!
Denis.HLe 26/05/2022 à 18:14
Un excellent moment passé dans un lieu raffiné, des mets et un service à la hauteur de la cheffe. Une envie de revenir très vite pour déguster les nouveaux plats concoctés par toute l’équipe de Stéphanie Le Quellec
Felix.aLe 19/05/2022 à 22:38
La Scene était le meilleur restaurant où nous sommes allés à Paris. Gagner facilement leurs 2 étoiles Michelin et je ne serais pas surpris s'ils en atteignaient 3 d'ici 2023. Ce fut une incroyable expérience de près de 4 heures de certaines des meilleures hautes cuisines françaises que nous ayons goûtées. Je suggérerais d'y aller avec le repas de 10 plats et l'accord mets-vins. J'ai hâte d'y retourner la prochaine fois que nous irons à Paris. Je le recommande vivement à tous ceux qui peuvent accrocher une réservation à ce joyau.
Aurélie.oLe 19/05/2022 à 14:52
Un moment suspendu hors du temps, où tout était parfait, des plats au service en passant par de nombreuses petites attentions... C est véritablement une expérience qui vaut la peine d être vécue ! Merci aux chef.fe.s et à toute l équipe, nous gardons un excellent souvenir de la Scène. A faire !!!
Charles.eLe 14/05/2022 à 08:17
Merveilleux merci pour ce moment
François.eLe 11/05/2022 à 09:02
Expérience exceptionnelle. Qualité au top et personnel très attentif. Je recommande.
Natalia.Le 10/05/2022 à 17:01
C'était énorme décevant. Le restaurant était tellement raide, nous étions mal à l'aise tout le temps. Le pire de tout, la nourriture était fade et banale. Pour le dessert, on nous a servi une mousse au chocolat avec de l'huile d'olive, quelque chose que nous avons eu un million de fois auparavant. Enfin, un repas de 7 plats a pris près de 4 heures, à un moment donné, nous nous sommes sentis plus comme des otages. Économisez votre argent et mangez ailleurs plus intéressant.
Elisabeth.Le 05/05/2022 à 07:10
Petite salle en sous-sol donnant sur la cuisine. Choix du nombre de plats puis découverte du menu au fur et à mesure du repas. Cuisine mettant en valeur chaque produit, des saveurs subtiles. Dessert chocolaté un peu trop riche. Cuisine et service bien rodés, tout s’enchaîne naturellement. Belle expérience.
Marc-Olivier.eLe 04/05/2022 à 14:27
Parfait de bout en bout. Service fluide. Assiette d'une grande originalité et d'une grande intelligence (cuisson impeccable et innatendue du Saint Pierre, Mousse au Chocolat et Huille d'Olive (sic), dessert tout noisette exceptionnel) qualité des produits irréprochable (une asperge étonnante). Félicitations.
Atbpar.sLe 27/04/2022 à 07:40
excellent moment, excellent accueil et service. A faire et à refaire
Djamal.aLe 22/04/2022 à 07:51
Vu la qualité de la cuisine, niveau 3 étoiles sans problèmes
RAVOUTH.ELe 21/04/2022 à 05:45
Cadre original et intimiste. Mais encore un(e) Chef(fe) qui cède aux sirènes des menus “surprises” sans avoir le choix de la carte, sous prétexte de l’expérience.
Laetitia.hLe 09/04/2022 à 08:25
Nous avons passé une très bonne soirée , la salle Art Deco est très belle et très cosy! Le personnel est très sympathique et pas guindé, ce qui joue pour beaucoup dans l’ambiance! La nouvelle carte d’avril était décevante sur certains points comme l’amuse bouche au foie gras qui n’a pas beaucoup de goût et trop gras, l’asperge qui était parfaitement cuite mais qui pour nous manquait un peu de surprise et le plat pomme de terre caviar qui n’était pour nous pas assez relevé, pas surprenant.. mais le reste des plats étaient tres bon! Nous avons particulièrement apprécié la saint Jacques, le plat à base de petits pois un délice!! Et le rouget à tomber et tres belle présentation !! C’était le premier jour pour cette nouvelle carte donc à voir comment elle va évoluer!
R.eLe 09/04/2022 à 06:35
Dîner incroyable, l'un des meilleurs que nous ayons jamais eu!
Fanny.aLe 07/04/2022 à 17:04
Incroyable!!! C'était notre première expérience chez une cheffe étoilée et sincèrement c'était un rêve éveillé, absolument tout était parfait. La salle est magnifique, le personnel très avenant sans pour étant être intrusif... Et le menu était tout simplement sublime. Merci à toute l'équipe pour la belle expérience qu'il nous on fait vivre.....
Julie.oLe 02/04/2022 à 08:09
Nous avons adoré notre expérience chez Stéphanie ! Un régal des papilles mais aussi une équipe aux petits soins avec un cadre magnifique !
Olivier.oLe 31/03/2022 à 08:22
Lieu très agréable pour déguster une cuisine qui fait la part belle aux produits en alliant virtuosité de l'exécution et élégance de la présentation ce qui compose un voyage gustatif dans lequel on passe d'une escale à une autre avec un bonheur croissant. Le personnel en salle est formidable tout à la fois très efficace et chaleureux et une mention spéciale pour la cheffe Stéphanie Le Quellec qui est très présente et attentive à la qualité de l'expérience de ses hôtes
jérémy.lLe 26/03/2022 à 08:17
Très belle expérience, Un ballet gustatif très bien mené. Petite frustration de n’avoir pus goûter le bœuf wagyu dans le menu dégustation. Hâte de revenir !
Yann.eLe 25/03/2022 à 06:44
Produits très bien sources , cuissons exactes cuisine plutôt classique mais avec le petit quelque-chose qui fait toute la différence, service impeccable
MF.Le 18/03/2022 à 18:24
Merveilleux! Un restaurant discret en apparence mais excellent et parfait du début à la fin. On commence par une petite tasse de bouillon pour réveiller les papilles. (Mots du serveur) Petites mignardises salées pour continuer: -brioche à la truffe et au conté: je ne suis pas une fan de brioche mais là.... on sent bien le conté et la truffe et la brioche est très moelleuse -mini tarte de foie gras au porto; pareil le foie gras, je n’aime pas trop mais là je n’ai pas retrouver le côté trop « gras » du foie gras. Le concept de mini tarte à partager est très sympa! -escargot: correct, on ne sent pas trop l’escargot (il faut bien que je critique quelque chose) Pain maison délicieux et beurre demi sel (le sel vrai beurre 😉) Pour l’entrée: -asperge émulsion café et morille: je n’aime pas le café et pas vraiment les asperges (décidément!) mais là encore c’était délicieux! L’émulsion est tellement légère! Un nuage! On sent bien les morilles! Plat principale: La pintade avec endives gratinées au vieux conté: pintade ferme mais pas sèche, les endives légèrement gratinée 😋 Dessert : -une sablé avec un sorbet poire, une fleur de cassis et une émulsion aux amandes avec à coté un sorbet à la banane. Le sorbet à la banane est juste dingue! On dirait de la purée de banane tellement on à le gout de la banane est présent! Mignardises sucrées: -gâteau nantais : une découverte! Une croute croustillante et un intérieur de gâteau fondant! -petits sablés et amandes grillées -mousse au chocolat avec filet d’huile d’olive et gros sel. J’ai ouvert de grands yeux quand le serveur à mis de l’huile d’olive sur la mousse (pour moi c’était gâcher la mousse) mais cela adouci la mousse qui est très chocolatée! Ajoutez à cela un service impeccable et la cuisine qui donne sur le restaurant (ou inversement) et vous avez une superbe expérience ! Prix très correcte pour la qualité du service et de la nourriture! Et encore un petit plus: petit biscuit offert avant de quitter le restaurant!
Catherine.ALe 15/03/2022 à 13:58
Incroyable expérience tant du point de vue des saveurs que des textures. Une carte des vins très au rendez-vous également et un service pro mais détendu !
Thibaud.eLe 02/03/2022 à 16:19
Excellente cuisine. Le service n'est pas au niveau (comportements familiers de la part des serveurs).
Stéphane.iLe 01/03/2022 à 06:59
Très belle soirée
Mickael.aLe 28/02/2022 à 16:13
Très belle expérience. Le service est de très grande qualité. Le menu en 7 actes est riche et généreux. L'accord mets et vin propose des vins de grande qualité dont beaucoup d'appellations connues. Merci beaucoup pour cette belle soirée.
Alex.oLe 25/02/2022 à 14:07
Fantastique. Expérience culinaire incroyable. Hâte d'y retourner au plus vite
Ahmed..Le 25/02/2022 à 13:33
Des gens fantastiques de la nourriture fantastique
Patrick.oLe 23/02/2022 à 12:00
salle richement décorée personnel jeune et sympathique, trés motivé cuisine soignée et inventive des vins abordable (bons) dans les coups de coeur une soirée trés reussi bravo à la cheffe j'espére ,à bientot
Thierry.iLe 19/02/2022 à 11:51
Une table exceptionnelle avec des assiettes parfaitement dressées, des cuissons et des assaisonnement parfaits. Les saveurs des plats étaient toutes exceptionnelles. La vue sur la cuisine où règne une grande sérénité autour de la Cheffe fait de ce lieu un grand spectacle en plus d'être un grand repas. Petit point négatif sur la promiscuité des tables pas assez espacées à mon goût quand on cherche de l'intimité c'est un lieu à éviter.
Marie.lLe 19/02/2022 à 08:15
Expérience inoubliable, menu découverte en sept plats sur la table du chef a ses côtés avec vue imprenable sur la brigade. Mets délicieux truffe caviar gambons Sarrazin ris de veau. Un très grand restaurant parisien .
Thierry.nLe 15/02/2022 à 13:46
Whouaou ! La perfection en cuisine comme en salle!!!
Anika.aLe 14/02/2022 à 19:13
Du service attentionné, du beau décor, de l'ambiance décontractée et de la nourriture encore plus délicieuse, notre expérience n'aurait pas pu être meilleure ! C'est l'une des meilleures expériences de restauration que j'ai jamais eues dans n'importe quelle ville du monde. Bravo, La Scène !
Marie.eLe 04/02/2022 à 12:02
Experience inoubliable!!
Isabelle.Le 29/01/2022 à 13:32
Merci. Nous avons passé une excellente soirée. la sublime cuisine de Stéphanie et le service parfais. Bravo à toute l'équipe, nous sommes enchantés.
Pascal.eLe 29/01/2022 à 09:43
Exceptionnelle Soirée ! Cadre du restaurant beau et élégant, la cuisine ouverte est la touche finale de la décoration Une Cuisine équilibré et raffinée encore un grand merci à toute l'équipe de cuisine Du côté salle on à une équipe agréable et à l'écoute et anticipe les demandes telles des voyants merci à cette belle équipes Donc merci à toutes et tous pour cette excellente soirée en 7 actes voir plus A bientôt
gregory.oLe 29/01/2022 à 00:20
Grand restaurant et grande cheffe
Anette.iLe 28/01/2022 à 14:55
Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est cosy, la salle du dessous fait penser à un sous-marin avec vue sur la scène (la cuisine). Très bonne idée de montrer les cuisiniers à l'oeuvre! Ambiance détendue et relaxante. Service très agréable. Les plats étaient savoureux et gourmands. Mention spéciale pour le gombo, un régal!! Merci à la cheffe et à son équipe pour ce très joli moment de détente et de gastronomie!
Patrick.aLe 27/01/2022 à 16:06
exceptionnellement bon, service rapide, efficace et salle pas bruyante
Jean.lLe 21/01/2022 à 16:14
Exceptionnel sur tous les plans accueil qualité des mets et du service
thierry.lLe 20/01/2022 à 12:41
parfait....qualité et originalité des plats, service....
Véronique.lLe 13/01/2022 à 07:40
Nous venions découvrir la cuisine de la Chef Stéphanie Le Quellec et nous sommes repartis conquis par le travail sur la légèreté des mets, la présence en bouche des saveurs des produits d'exception et les accords subtiles et réussis. Merci aussi à toute l'équipe en salle pour leur gentillesse et leur perspicacité.
Frédéric.uLe 12/01/2022 à 09:30
Cadre et diner exceptionnels. Service impeccable.
Loic.iLe 08/01/2022 à 10:31
très belle découverte, les 2 étoiles sont plus que mérités. Très bon produits, très bien travaillés, et le vin au top et très bon service ! bravo à l'équipe
Frédéric.uLe 05/01/2022 à 15:52
Très belle expérience culinaire dans un joli cadre avec un très bon service. Vraiment dommage qu'il n'y ait pas de voiturier.
Yvette.lLe 02/01/2022 à 19:31
Sublime ! Des mets très fins et de belles saveurs. Une décoration originale, salle ouverte sur la cuisine. Un très bon accueil.
Emmanuelle.uLe 31/12/2021 à 14:14
Très jolie salle en sous-sol avec vue sur la cuisine ( d’où le nom j’imagine). Nous avons pris le menu dégustation, tout en raffinement et qui vaut tout à fait ses deux étoiles Michelin
Alain.Le 31/12/2021 à 13:23
Moments exceptionnels à s’offrir au moins une fois pour découvrir le raffinement. Tout a été parfait. Bravo
Johanna.OLe 30/12/2021 à 08:50
Nous avons passer un délicieux moment. Les plats étaient juste parfait et le service extraordinaire. Une équipe souriante agréable . Et là chef très accessible elle passe en fin de service saluer chaque table …. Un seul mot: BRAVO!
Frédérique.oLe 30/12/2021 à 08:00
Bravo à Stéphanie et à ses équipes pour la restauration ! Et bravo aux équipes en salle pour le service, avec une mention spéciale pour le sommelier ! Une super soirée gastronomique.
Benjamin.eLe 29/12/2021 à 09:56
Très belle expérience au sein de cet établissement. Discret et attentionné. Des mets tous plus fin les uns que les autres!
a.eLe 24/12/2021 à 14:52
Très bon repas, léger et goutu qui fait voyager les papilles. Le service aussi bien que le lieu et la déco étaient tout aussi satisfaisant. C'était un petit moment de bonheur, on s'est pas senti pressé et on a pas vu le temps passer.
Deborah.iLe 24/12/2021 à 07:49
Expérience culinaire excellente. Créatif et goûteux à la fois. En revanche le cadre (joliment décoré mais en sous sol et très exigu) et le service (très gentil soit dit en passant) pas dignes d’un 2 étoiles
Stephane.uLe 22/12/2021 à 10:00
Toujours aussi bon merci pour le Lievre en deux façons toujours auusi accueillant on reviendra sans souci
Tu.nLe 21/12/2021 à 19:31
Un accueil digne d’un étoilé, une table qui donne sur la scène, la brigade exécute sans un bruit sous la houlette de la chef d’orchestre, mention spéciale au directeur de salle qui sait mettre à l’aise, menu classique avec la maitrise technique,!une belle expérience à renouveler bien entendu
Nawaf.lLe 18/12/2021 à 12:04
c'était la meilleure expérience à Paris, la nourriture était inoubliable, c'était un véritable art, je me prépare dès maintenant pour ma prochaine visite
Valerie.ILe 17/12/2021 à 13:21
Nous avons été enthousiasmés par notre repas dans votre restaurant. De l’accueil chaleureux de chaque serveurs à la cuisine goûteuse et inventive, nous avons particulièrement apprécié ce moment .
Ben.aLe 16/12/2021 à 07:19
Un moment magique ! Une délicieuse ballade dans un menu dégustation orchestré parfaitement avec des produits de saison mis en valeur avec beaucoup de subtilité. La salle est petite mais magnifique ! Le personnel est très attentionné tout en restant simple et chaleureux. Bref Allez-y !
Elizabeth.OLe 15/12/2021 à 08:43
Parfait. Mieux qu'attendu. Mes 4 invités et moi-même ont été au diapason : un grand moment ! Merci à Stéphanie Le Quellec et sa sympathique équipe très professionnelle.
Denise.OLe 12/12/2021 à 15:38
Nous avons passé un agréable moment et avons découvert des saveurs inattendues. Seul bémol qui a son importance pour 2 menus en 7 actes le fromage ne nous a pas été proposé, oubli qui a été compensé par un geste commercial.
Cyril.ALe 12/12/2021 à 15:07
Accueil et service au niveau des 2*. Nous étions à une place de choix dans la petite salle. J'ai particulièrement apprécié les attentions du personnel qui s'agitent comme dans une ruche. Nous avons passé un agréable et long moment avec le diner gastronomique. C'était bon, mais j'ai été déçu par le peu d'émotions procurées par les plats et les vins. Au point que quelques jours après j'ai plus de mal que d'habitude à me rappeler chacun des plats. J'ai trouvé les plats très calmes, j'aurais aimé être un peu plus bousculé et étonné. Je me souviens particulièrement de ma déception avec l'assaisonnement à la harissa maison de la viande, trop en sourdine au point que je ne l'ai pas sentie. Aussi particulièrement déçu par les accords mets-vins proposés. J'adore quand l'association d'un vin et d'un plat sublime chaque élément et surtout me permet de penser le vin autrement qu'en dégustation pure. Les vins m'ont paru sans relief aussi et n'apportaient rien aux mets. Heureusement le champagne en apéritif et le café à la fin étaient très bons et savoureux. Cela m'a rassuré parce que je pensais avoir été rattrapé par la 5ème vague de la covid et endurer une atténuation de gout. Je pense qu'il faut un palais aiguisé de testeur du guide Michelin ou une éducation gastronomique pour apprécier ces plats à leur juste mesure. J'ai encore du travail pour avoir l'un ou l'autre. À vous de vous faire votre propre expérience et laisser la cheffe et son équipe vous transmettre l'émotion qu'ils mettent dans leurs plats.
Michael.hLe 11/12/2021 à 16:30
beau décor et espace. pris le service du déjeuner et la nourriture était excellente. la cuisine ouverte permet de surveiller la préparation et le service, ce qui fait que l'on l'apprécie d'autant plus. d'autant plus que les options du menu ne sont pas singulières. le service était excellent.
Florent.eLe 10/12/2021 à 16:30
Equipe en salle au top, lieu superbe, mets délicieux. c'est tout le grand art d'un 2 étoiles tout en se sentant à la maison. c'est génial. merci à toute l'équipe !
Frederic.eLe 10/12/2021 à 16:00
Très belle expérience gustative ! Merci
Xavier.eLe 10/12/2021 à 10:28
Belle expérience dans un cadre chaleureux et raffiné L'équipe très agréable. Manque cependant de générosité (1seule Saint Jacques en plat principal) La carte des vins est variée mais hélas inabordable.
France.RLe 08/12/2021 à 16:51
Juste exceptionnel du début à la fin. Tout n est que raffinement !
sophie.rLe 07/12/2021 à 13:19
Une decouverte…
Mathilde.aLe 06/12/2021 à 10:22
Fantastique diner, de bout en bout. Bravo à la Chef, au pâtissier et au service !
Danielle.aLe 30/11/2021 à 22:26
Ce fut un repas et une expérience inoubliable. Le personnel, la nourriture et l'ambiance étaient impeccables. Je me sens chanceux d'avoir obtenu une réservation ici et je reviendrai certainement!
Monsieur.hLe 30/11/2021 à 19:17
Surfait, prétentieux, sans āme.
Sacha.aLe 26/11/2021 à 08:04
Nous avons passé une soirée parfaite de l’accueil au plats dans l’assiette en passant par le service et une très belle carte des vins. A cela s’ajoute la gentillesse de la chef, bravo et merci pour ce voyage des saveurs….
Mylene.yLe 25/11/2021 à 19:15
Un immense talent en cuisine!!! Une vraie personnalité gourmande dans l’assiette! Service parfait également avec beaucoup de simplicité et de professionnalisme !!! Nous reviendrons!
Liz.iLe 25/11/2021 à 18:26
Merveilleux endroit - nourriture intéressante, décoration soignée et personnel sympathique. Reviendra.
Sartorius.aLe 25/11/2021 à 08:40
Une salle très chaleureuse où l’équipe en cuisine travaille dans une zenitude incroyable. L’équipe de salle est attentionnée et très accueillante. Évidemment nos papilles furent comblées
Olivier.oLe 25/11/2021 à 08:05
Excellent du début à la fin! Toute l’équipe au top et aux petits soins, des plats succulents. On reviendra!
TOM.ULe 19/11/2021 à 15:59
Un délicieux moments. Très haut niveau de cuisine. Un dessert autour de la pomme extraordinaire. Superbe salle rétro, j’avais l’impression d’être au bistrot en face d’un théâtre et que les artistes allaient arriver après leurs représentations. Malheureusement, la cheffe nous a quitté sans nous dire au revoir. Ce sera mon seul bémol mais un bon bémol quand même. Pour finir, l’équipe de salle est juste géniale. Aucune réserve service parfait et convivial. On reviendra sans aucun doute
Marie-Laurence.oLe 17/11/2021 à 18:51
Restaurant très agréable atmosphère très agréable, calme, sereine . Une équipe souriante attentionnée et un déjeuner toute en nuance , très travaille du début au dessert
Olena.oLe 17/11/2021 à 14:20
Tout à été parfait
Sébastien.rLe 17/11/2021 à 07:53
Décoration raffinée, atmosphère très agréable et intimiste. Les assiettes sont belles, la chef apporte un soin extrême aux détails avec une vraie recherche de finesse. Nous avons en revanche été quelque peu déçus par certains plats qui pourraient être plus gourmands, plus ludiques tant dans les couleurs que dans les textures. Service du sommelier trop tourné vers l'efficacité, sans chercher à partager avec le client alors que c'est l'une des finalités de l'accord mets et vins... A peine arrivé à table que le vin est déjà servi. On le présente après seulement pour éviter les objections ou remarques. Les vins servis sont néanmoins de beaux flacons.
Myriam.ILe 15/11/2021 à 18:20
Accueil et service exceptionnel. Un étoilé sans être trop guindé, simplicité et humilité ! Des plats surprenants, goûteux, pleins de saveurs. Une belle découverte, un déjeuner mémorable dans un décor chic et vue sur la brigade en cuisine. Merci pour ce bon moment !
Thomas.cLe 11/11/2021 à 21:01
Sublime expérience tant au niveau des plats que des accords mets et vins et l'accueil est charmant et très compétent
Alexandre.oLe 11/11/2021 à 15:36
Restaurant au cadre chic et cosy, accessible et où l'on s'y sent à l'aise. Le personnel en nombre est attentionné et d'un grand professionnalisme. La cuisine est divine et laisse un souvenir impérissable. Expérience enchanteresse du début à la fin!! PS : je vous offre mon parapluie bleu marine que j'ai oublié dans le lobby :)
Michel.ILe 04/11/2021 à 18:22
Très bon accueil et dégustation d'une excellente cuisine, accompagnée d'excellents vins choisis sur les conseils du sommelier. Un moment des plus agréables.
Patrick.oLe 04/11/2021 à 10:11
Une expérience gustative exceptionnelle, cadre cosy et chaleureux, une cheffe accessible qui passe voir tous ses convives, vraiment très satisfait je recommande vivement
Solange.aLe 03/11/2021 à 17:31
Merveilleux moment Personnels, accords plats et vin au top Merci
Olivier.ILe 28/10/2021 à 15:24
Très belle expérience !
Fabien.aLe 28/10/2021 à 08:59
Tres beau lieu, le service est impeccable, les serveurs sont d’une très grande gentillesse. La cuisine de la cheffe est divine, c’était un grand plaisir de dîner dans ce lieu.
vincent.aLe 27/10/2021 à 12:30
Peut-être mon meilleur déjeuner jamais!
Patricia.eLe 27/10/2021 à 09:09
Magnifique expérience, excellent accueil !
Capucine.iLe 26/10/2021 à 14:23
Superbe décor, cuisine délicieuse, équipe adorable derrière cette super adresse
Allal.eLe 20/10/2021 à 10:37
Cela faisait longtemps que je ne m étais pas autant régalé dans un restaurant. La St Jacques sublimée avec son beurre, la brioche se suffit ( caviar presque inutile), les nouilles de cèpes, ris de veau très bien exécuté ( tendre et moelleux avec son jus ) pour terminer en apothéose avec la crème catalane revisitee.pour ne rien Gâcher une carte des vins extra malgré la jeunesse du resto avec des bourgognes de grand nom...bref sublime et dans un décor sophistiqué mais qui vous met à l aise. Du maroc, merci...
Stephane.oLe 19/10/2021 à 17:16
Un dîner inoubliable. C’est un festival du premier au dernier plat. Des produits d’exception sublimés par la cheffe et sa brigade. Un grand plaisir de les voir évoluer dans le calme et la concentration. Le personnel en salle est très professionnel mais ne rechigne pas à blaguer un peu. Cela rend le moment encore plus agréable. Grand coup de chapeau à cette cuisine au féminin.
René.OLe 19/10/2021 à 14:40
Très agréable, bon service, plats assez originaux mais ils pourraient être un peu plus chauds. Les vins sont chers, un verre de Beaujolais à 20 euros !!
Mitch.Le 15/10/2021 à 16:35
Excellente soirée, c'était parfait
Seb.rLe 15/10/2021 à 14:06
Accueil aux petits soins. Mets fins et vins en adéquation. Je recommande. Vivement la troisième ⭐️
BENCHETRIT.sLe 13/10/2021 à 14:41
excellente cuisine, service sympathique et parfait. J'ai passé un excellent moment.
Dr.vLe 13/10/2021 à 08:50
Merveilleux moment avec des plats de haute volée, une équipe aux petits soins sans être envahissante. Merci au sommelier pour ses accords parfois surprenants mais toujours très justes, de très belles découvertes. La cerise sur le gâteau, la cuisine ouverte sur la salle avec le ballet des petites mains à l'oeuvre et une proximité inattendue de la cheffe brillante, simple et accessible. Restaurant où l'on se sent bien. Merci pour ce beau moment.
Ilan.eLe 12/10/2021 à 00:35
Première fois à la scène avec ma femme pour le déjeuner, nous avons passé un fort agréable moment, toute l’équipe est très chaleureuse, souriante( merci la fin de l’obligation du port du masque à l’intérieur)et aux petits soins tout du long. La salle du restaurant est, de plus, absolument superbe, assez intimiste, feutrée et décorée avec beaucoup de goût. Le service est à l’avenant, élégant et précis sans jamais paraître trop guindé, du sourire et de la bonne humeur(mention spéciale à notre charmant hôte à lunettes). Dans l’assiette, du bonheur toujours, en trois actes cette fois pour le menu du midi accompagné de deux verres de châteauneuf-du-pape, nous nous sommes régalé. Bref, encore merci et à bientôt!
Sophie.Le 09/10/2021 à 07:38
Exceptionnel, époustouflant, créatif, sublime, divin. Tout est parfait. Une soirée mémorable.
Catherine.eLe 07/10/2021 à 14:15
Un moment d'exception. Des mets sublimes et des vins remarquables, le tout servi avec une grande générosité.
V.nLe 30/09/2021 à 09:22
Superbe moment tant culinaire qu'humain ! Un grand merci à toute l'équipe de La Scène et à La Cheffe Le Quellec
Alexandre.rLe 22/09/2021 à 07:43
Incroyable expérience. Nous avons adoré ce restaurant. D'abord la décoration est magnifique. la salle donnant sur la cuisine est chaleureuse et décorée avec beaucoup de goût. C'est un plaisir de voir travailler Stephanie Le Quellec et son équipe. Nous avons pris le menu 4 services et tout était absolument divin et délicieux. Les associations de goût sont très justes et surprenantes. Nous avons particulièrement apprécié le pigeon qui est une tuerie sans parler des desserts qui sont divins. Mille mercis à toute l'équipe, on a passé un très bon moment chez vous. On reviendra avec joie.
Florent.aLe 31/08/2021 à 18:49
Le commentaire suivant a déjà été déposé (2bib4) suite à notre passage au mois de juillet...après plus de 400 vues Google l' a retiré sans nous donner de justification . Nous le republions tel quel ce jour : "Très bon accueil, très belle salle , service absolument impeccable, plats bien réalisés mais sans originalité ,ne correspondant ni à un niveau de 2 étoiles ni au prix pratiqué ..., dommage que la chef ne cultive en salle que l'entre-soi parisien..."
Ludovic.ELe 10/08/2021 à 06:18
Dîner le 28 juillet 2021, le menu unique « d’été » proposé était excellent. Succession de plats raffinés, originaux et bien présentés, avec une multitude de saveurs. Service impeccable. La chef est passée voir toutes les tables pour savoir si le dîner se passait bien… très sympa (et merci pour la photo :-)). Un très bon moment.
Jean.hLe 16/07/2021 à 09:38
Bistro après réouverture. À l'intérieur très bien, à l'extérieur, vous êtes assis à côté d'une "autoroute" à trois voies avec des bus qui passent.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Charles, Merci beaucoup pour votre récent rendez-vous et d'avoir pris le temps d'écrire vos commentaires. N'hésitez pas à nous donner plus de détails sur ce qui vous a fait qualifier la cuisine de "correcte" afin que nous puissions nous améliorer. Quant aux places assises extérieures, nous précisons systématiquement à la réservation que les tables se situent directement "Avenue Matignon". Cette terrasse est réservée à notre bistrot décontracté, et temporaire, car tous les restaurants parisiens ont la possibilité grâce à une autorisation unique donnée par la mairie d'installer des tables dans les rues en raison du COVID. Comme nous accueillons sincèrement tous nos clients avec la volonté de vous offrir la meilleure expérience, nous espérons avoir le plaisir de vous revoir pour une note de 5 étoiles ! Vous souhaitant tout le meilleur, Bien à vous, Rébecca
Frederic.OLe 03/07/2021 à 16:29
Impressionnant
François.eLe 21/06/2021 à 22:24
Un voyage éblouissant.
Eliane.ALe 15/06/2021 à 09:11
Nous avons fait un excellent dîner avec des mets superbement cuisinés et mis en valeur. Nous avions réservé en extérieur mais vu le bruit nous avons finalement choisi l'intérieur. Merci pour ce bon moment.
Deborah.lLe 11/02/2021 à 20:52
J aime
Robin.Le 19/12/2020 à 20:24
Délicieux de bout en bout
Alain.�Le 29/10/2020 à 15:36
Ce fut un moment exceptionnel... merci vraiment merci!!! Quel talent de A à Z...le personnel de salle au top...
Adeline.Le 24/10/2020 à 14:56
Dans l'ensemble, belle découverte. Cuisine très raffinée avec une mention spéciale pour l'oeuf aux cèpes magnifique tant visuellement que gustativement. Un peu déçue par le dessert même s'il était très bien exécuté, une crème brûlée cela reste très simple même si nous retrouvions de la vanille de Madagascar et de Tahiti. Le petit plus, Stéphanie passe nous saluer. Vue sur la cuisine
Sabine.eLe 08/10/2020 à 07:37
Très bon restaurant divisé entre un bistronomique et un gastronomique 2 étoiles Michelin. Carte bistronomique variée avec prix corrects (un brin cher pour les verres de vin), portions parfaites, cuisine raffinée et service impeccable. Très jolie décoration.
Caroline..Le 07/10/2020 à 11:27
Un voyage culinaire extraordinaire entre les saisons, les couleurs, les matières... la vue sur le Chef et sa brigade mais surtout... le calme. Bravo a toute l'équipe
Jérémie.aLe 30/09/2020 à 13:43
Nous avons pris le menu 8 services avec accord mets-vins. Autant le faire en grande pompe. Quel plaisir de savourer toutes ces nuances de goût, auxquelles s'ajoutent une excellente sélection de vins. Le service est parfait. Un petit clin d'œil à notre bienfaitrice à lunettes. Une perle.
Haddane.aLe 03/09/2020 à 21:13
Ambiance calme et mélange de saveurs unique avec des produits de saison
Linna.Le 23/08/2020 à 20:29
Impeccable de A à Z ! Le restaurant est incroyable, on est dans un cocon de douceur. Tout est fait pour sublimer la cuisine et les vins. Le service est aux petits oignons. Les vins sont 💕 Gros coup de coeur 👌
Camille.cLe 02/08/2020 à 15:38
Très très beau lieu ! La présentation des assiettes est également excellente! Cuisine etoilée certe, mais que j'ai trouvé simple et moderne. Cependant, meme si c'est bon, j'ai été déçu. Il y a carrément mieux ailleurs (comme neige d'été sans le citer..) !! Et c'est la raison pour laquelle je n'envisage pas d'y revenir de moi-même.
Benoît.aLe 01/08/2020 à 15:40
Un passage en mode "Bistrot" avant la réouverture du restaurant gastronomique - pour cause de COVID. Tout est excellent dans l'assiette. De l'entrée au dessert (la fraise y était sublimée). Nous avons adoré. Une petite réserve sur le vin pour le dessert (un riesling) qui n'a pas rivalisé avec l'excellent dessert. A refaire.
steph.aLe 24/07/2020 à 13:57
Un bel endroit pour un dîner délicieux et inoubliable entre amies.
Thibaud.eLe 20/07/2020 à 22:30
Extraordinaire ! Les plats sont remarquables et le chef est extrêmement sympathique Bravo !!!
B.Le 10/07/2020 à 16:55
Très bon. Un peu cher.
joseph.eLe 26/06/2020 à 14:16
Déjeuner à midi service et plats plus que décevants, nullement digne d'une étoilée
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Mellul, Suite à vos propos, nous serions ravis de pouvoir échanger directement avec vous, car en juillet dernier notre restaurant 2 étoiles Michelin était fermé pour cause de Covid. Nous serions intéressés de pouvoir suivre votre venue car nous n'avons trouvé aucun historique de votre réservation ni au bistrot (notre table décontractée). N'hésitez pas à nous contacter [email protected] Cordialement, Rebecca pour la Chef Stéphanie Le Quellec
Eleonore.ILe 18/06/2020 à 18:02
Brasserie du restaurant : les plats étaient réalisés à la perfection. Choix de vins correct. Service agréable
virginie.aLe 12/03/2020 à 15:34
les 2 Etoiles ne vous ont donc pas été attribué pour votre savoir vivre et votre politesse. Vous remarquerez que comme vous je ne vous dis pas bonjour. J'avais tellement plaisir pour l'anniversaire de mon ami de venir manger chez vous que j'avais par l'intermédiaire de votre e-planning, décaler l'invitation à mes meilleurs. amis une table une semaine plus tard. Quelle surprise de recevoir le lendemain un mail m'informant que la disponibilité de la veille n'était plus assuré car certainement Je ne suis pas assez connu de votre mondanité . A ce jour aucune nouvelle mais suis-je bête..... en attendais-je vraiment ?
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Lacomba, Merci beaucoup pour vos paroles. Nous avons en effet dû fermer à cause du COVID. J'aimerais comprendre d'autres commentaires sur votre moment avec nous. Nous consacrons sincèrement tout notre cœur à rendre notre invité heureux et sommes vraiment attristés par votre commentaire. Je suis à votre entière disposition pour en parler directement au 01 42 65 05 61. Sincèrement, Rébecca
sophie.rLe 02/03/2020 à 16:42
Je n’ai pas trouvé la personnalité espérée. En dégustation au déjeuner, ce n’est pas cher pour un deux étoiles (75e). On entre dans un lieu ultra chic et mode (mélange d’art deco, marbre vert et dorure, comme dans pas mal d’endroit finalement quand on peut se l’offrir). D’ailleurs comment fait elle ? Y a t il un groupe derrière elle? Car à sa carte on retrouve la maison kaviari, les boucheries Nivernaises... pas de découverte de petits producteurs bien à elle. La deco en jette jusqu’aux toilettes, la vaisselle est belle, les plats sont bons et frais. Mais un peu trop d’émulsion: tartelette mousse de foie gras et porto (duo de Robuchon), émulsion betterave, asperges parfaites à l’émulsion de noisettes, cabillo émulsion vanille... tout a une pointe de sucré. Le gâteau nantais par contre n’avait pas son glaçage ni le rhum voulu. Très bon pain.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour votre venue. Nous sommes ravis que vous remarquiez que le prix du menu déjeuner à 75 euros ne soit "pas cher" , la décoration "ultra-chic", "les asperges délicieuses" et les plats "bons et frais". Vos mots et imaginaire restent cependant pour nous surprenants, Stéphanie Le Quellec est seule dans ses projets, où tout est fait dans le seul objectif de vous faire plaisir. La Maison Kaviari ou les Boucheries Nivernaises font parties des maisons familiales Parisiennes qui proposent le meilleur caviar et sélectionne pour nous les plus belles viandes. Nous faisons également mention sur la carte de petits producteurs tels la la ferme du Wernn (pour le beurre), des viandes de Guillaume Verdun (Ferme de Clavisy), de la vaisselle de Viginie Boudsocq, les couteaux de l'orfèvre Jean-Philip à Thiers, du pain de Frédéric Lalos et bien d'autres... Les toilettes que vous mentionnez sont d'ailleurs réalisées par une petite société artisanale française "Trône" Votre faible note nous interpelle donc un peu. Restant à votre entière disposition pour échange directement, Sincèrement, Rebecca
Val.aLe 14/02/2020 à 15:42
Dîner pour anniversaire. Menu Dégustation à 265 euros. Très bonnes saveurs bravo. Mais à partir du 4em plat :poireau et 5em : viande et 6e: crustacé portion trop minime . De plus ce menu doit se déguster mais le rythme du service est trop rapide pour apprécier pleinement . Service agréable de toute l'équipe.
Jean-Pierre.RLe 13/02/2020 à 09:26
Excellent restaurant. Sophie Le Quellec a de l'avenir. A recommander.
Franck.iLe 07/02/2020 à 18:28
Cuisine Exceptionnel, cadre moderne et chic et service très agréable
Jessica.aLe 06/02/2020 à 10:09
Expérience merveilleuse et excellent rapport qualité-prix au déjeuner. Des saveurs inventives et un service chaleureux et professionnel.
Françoise.OLe 22/01/2020 à 07:27
Moment magique.déjà le decor lors de l arrivée. Départ déclinaisons de mise en bouche ensuite les plats qui défilent sont aussi beaux que bons et la touche finale du dessert est aussi superbe. Originalité ,saveur,qualité. Tout y est avec un service impeccable.presentation de couteaux pour déguster la viande.incontournable.
Malo.oLe 20/01/2020 à 09:08
Wow ! Superbe restaurant gastronomique ! Tout est irréprochable : service, menu, vins ; et même les toilettes sont incroyables (fallait y penser) !
Stéphane.aLe 06/01/2020 à 20:20
Magnifique expérience, tout est recherché pour rendre ce moment inoubliable. A commencé par le restaurant Lui meme avec un très beau design intimiste avec vue sur la cuisine. Que des produits et une cuisine d'exception. Une très belle soirée.
Antoine..Le 06/01/2020 à 15:56
Expérience fantastique. Le restaurant est confortable et le concept de base d'avoir une vue sur la cuisine du chef est agréable. Le menu et le personnel étaient fantastiques, nous avons passé un moment très agréable. Aussi, il faut mentionner que les plats sont servis à un bon rythme, vous laissant juste assez d'attente avant d'avoir votre prochain c'est fini (malheureusement !). Je reviendrai certainement.
Eric.eLe 27/11/2019 à 15:45
Petit malentendu lors d'une réservation mais qui au final a bien été validée. Service attentionné, très pro (normal pour ce genre d'établissement me diriez-vous), la liste des vins est de qualité. Tout est parfait de l'accueil jusqu'au toilette, mention spécial pour le design original.
Victoire.ALe 25/11/2019 à 15:04
Pour faire très rapide et expliquer les trois étoiles, l'assiette est exceptionnelle, digne de la réputation de la cheffe LEQUELLEC, tout était parfait, maîtrisé, délicieux... MAIS: 1/ le dessert au chocolat du pâtissier CHIRAC a déçu (je n'ai pas compris la présence d'une légère pellicule d'eau entre la plaque de chocolat et la ganache) 2/ la carte des vins manque cruellement d'originalité et de petits vignerons qui permettraient d'avoir des bouteilles en dessous de 50 euros. On regrette également un sommelier qui cite RICHAUD comme le maître à penser du vin nature alors qu'il ne l'est plus depuis bien longtemps (Foillard oui, Richaud non) 3/ L'assiette de comté facturée 23 euros par personne sans avoir annoncé que le fromage était en complément du menu en 7 actes à 195 euros (quand même), soit 46 euros en plus alors qu'on nous laisse penser que le fromage fait partie d'un tout, juste pas classe, mais alors pas classe du tout pour ce type d'établissement.
Camille..aLe 01/11/2019 à 14:22
Je suis une fidèle depuis quelques années de la cuisine de Stéphanie Le Quellec jamais je n'ai été déçu. Le changement de lieu ne change rien la qualité de la cuisine je dirais même qu'il la sublime. Parce que ce dernier ressemble à l'équipe qui travaille accueil chaleureux original mais aussi noble. Mon amie et moi avons dîner au Bar lieu moderne cherchant à désacraliser la cuisine gastronomique sans la galvauder. Il est important de préciser ici qu'il est possible d'accéder à la à la gare du restaurant au niveau du bar. Ce ne sont pas deux lieux déconnectés. Passons aux choses sérieuses nous avons pris de menu dégustation en sept plats accord mets-vins . Tout était parfait de la tarte au foie gras en passant par les tomates glace à l'herbe le parfait le les tagliatelles de cèpes Saint-Pierre le riz de veau fromage avec ses figues compotes lt sorbet Granny Smith yuzu et dessert au chocolat sans oublier les mignardises et le café. Le rapport qualité-prix est parfait. à mon avis en janvier ce restaurant va récupérer au minimum une étoile et deux ne serait que logique. bravo à toute l'équipe un grand merci pour cet instant hors du temps. Je décerne une mention spéciale au barman ces cocktails sont un délice et adaptés à Vous. Le chef de salle est rayonnant qu'il profite tous bien de cette belle aventure. J'essaierai de revenir l'année prochaine
Réponse du propriétaire :
Chère Mademoiselle Ragain, Quel bonheur de lire vos mots! Stéphanie Le Quellec, Cédric et moi étions ravies de vous faire découvrir cette nouvelle adresse. Nous vous remercions très sincèrement d'avoir pris le temps d'écrire ces lignes et avons déjà hâte de vous accueillir pour votre prochain anniversaire... D'ici là, nous vous souhaitons une merveilleuse fin d'année et de belles recettes cuisinées à la maison! A très bientôt au 32 Matignon, Sincèrement, Rebecca
Nicolas.iLe 25/10/2019 à 23:18
Une immersion de saveurs, de plaisirs, ou l’amour de la cuisine est partagé et sublimé. Le tout dans un cocon où le temps n’a plus d’importance. Bravo Stephanie et merci à toute l’équipe de La Scène pour ce merveilleux moment.
Hugo.LLe 15/10/2019 à 11:37
Incroyable adresse, l’étoile ne saurait tarder
Arnaud.oLe 15/10/2019 à 08:59
La Cheffe n'a rien perdu de son talent pour cette nouvelle adresse qui doit se rôder tout naturellement. Décorum exceptionnel, service aux petits soins qui participe grandement à la représentation et produits de qualité. Certains plats (les ris de veau) un peu décevants compte tenu des tarifs... Review complète sur le site restos sur le grill.fr !
Lele.uLe 13/10/2019 à 08:59
Dans cette magnifique salle en contrebas, vous dégusterez des mets fins cuisinés devant vous, sur "scène" par Stéphanie Le Quellec. Mais le vrai spectacle se joue dans les assiettes avec des produits nobles, des accords simples et justes, des saveurs qui réconfortent. La carte des vins recèle quelques pépites notamment en vallée du Rhône. Le service est attentionné. On s'y sent bien.
Marco.aLe 15/08/2019 à 13:50
Stephanie Le Quellec restaurant La Scène 75508 ouverture octobre 2019 Paris Miromesnil.. la naissance d'un rêve ,et une consécration pour cette chef passionnée ! Patientez c'est pour bientôt !!
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:30–13:30 19:30–21:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:30–13:30 19:30–21:00 |
| Mercredi | 12:30–13:30 19:30–21:00 |
| Jeudi | 12:30–13:30 19:30–21:00 |
| Vendredi | 12:30–13:30 19:30–21:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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